凡煙小說

第64章 向往的英國城市生活

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事情還要從一個月前說起。

其實剛到達英國的時候, 蒙媽的創業計劃差點折戟沈沙。因為倫敦地段好的門面基本被各個貴族掌握, 會放出來出租或者買賣的, 都是差一點的。

就連達西家族, 在倫敦也只不過有兩個不算熱鬧的小門面。

這種情況下, 蒙媽第一步想要選一個好位置的店面,就已經成了問題。

一時間,蒙媽差點心灰意冷, 如果不是把幾個清朝廚師帶來英國要養活他們的責任感支撐,蒙媽說不準當場就放棄了開中餐館的計劃。

然而事情沒有如果,所以蒙媽咬牙支撐了下來,經過多番比較, 最後妥協了選擇了一個位於富人區環境清幽,換句話說就是人流量少的地方。

這人流量少了怎麽辦俗話說, 酒香不怕巷子深。蒙媽當即決定,開業三天,咱們在門口幹燒烤。

於是, 大不列顛帝國第一家燒烤鋪就此開業。

擼過串的人都知道,這燒烤味道怎麽樣不好說, 但是孜然撒上去, 香味可以飄上一條街。

而這條街, 正好是富人街道。

威廉是家裏的小兒子, 平時和父母兄長一起住在倫敦的莊園中。

說是莊園, 但是在倫敦這寸土寸金的地方,自然不會有鄉下那麽大, 也就是一個小別墅的大小而已。

這個小莊園正好就在蒙媽盤下來的店鋪後方。

一天晚上,威廉在家裏和女仆家的孩子玩泥巴,突然問道空氣中飄來一股香氣。玩得很累了的威廉頓時覺得肚子餓的咕咕叫,順著這一股香氣就走到了自家莊園的墻邊。

聞著這股香氣,威廉覺得更餓了。

恰逢此時到了晚飯時間,家裏兄長出來找威廉吃飯,在墻邊找到了呆呆站著的威廉,不由好笑地聞到:“威廉,你這是在發呆嗎?”

威廉看了眼兄長回答:“哥哥你沒聞道一股香氣?”

威廉這麽一說,兄長才反應過來,凝神吸了一口氣,頓時覺得口水要下來了,天啦什麽東西這麽香!

雖然氣味實在是香,但是作為一個成年人,兄長還是有一點自制力的:“先回去吃晚飯吧。”

“我想吃這個香味的東西。”威廉口水泛濫:“有點像烤羊排的香氣。”

“家裏晚飯都準備好了,我們明天在出去吃行不行?”因為弟弟的年紀實在是小,兄長好脾氣的勸道。

“不嘛不嘛!我就要現在吃。”被寵愛習慣的威廉可不知道什麽是妥協。

“好吧好吧。”看到已經準備在地上打滾的弟弟,想到自己在遠方鄉下度假的爸媽過幾天就要回來了,到時候弟弟這個小魔星一告狀,自己肯定要被父母嘮叨半天,這麽想著,威廉的兄長決定,還是帶著他出去吃吃看,正好自己問到這個香味,也很想吃呢。

於是,“遠東神秘餐館”就這麽迎來了他們的第一批客人。

“這是什麽?烤肉嗎?”威廉兄長帶著熊弟弟散步走到了隔壁沒多遠的餐館,便看到餐館門口擺放了一長條的炭,幾個人拿著串成一串的肉放在上面來回翻動。

那味道實在是香,威廉的兄長忍不住問:“這個怎麽賣?”

“這位老爺,這烤串我們不賣,都是您進來吃飯送的贈品小點心,您要不要進來試一試?”蒙媽的服務生雇傭的還是倫敦本地人,只是上崗之前讓兩個大宅門裏的丫鬟給他們講解了一下東方服務要點,讓雙方交流了一下,最終搞出了以套符合西方標準但是有東方特色的服務體系。

威廉和兄長兩人也是地主家的少爺,本來也不可能在人家門口就拿著串串啃,這一聽服務員這麽說了,本來就打算試一試的威廉兄長牽著威廉就進去了餐廳。

一進餐廳,不同於第一眼就看到甜點展示臺一堆甜點的威廉,威廉兄長一下子就被內部裝修震撼到了:“上帝!這可真是具有東方韻律啊。”

在十八世界末的英國倫敦,雖然大航海時代早已到來,但是因為清朝還在閉關鎖國,作為一個神秘的東方國度,在普通英國民眾眼中,還是一個盛產絲綢和茶葉的瓷器之國。並且,沒有一百年後中國積貧積弱的印象,驟然見到中式風格的裝修,大部分英國人還會覺得挺高端的。

威廉兄長對這家中餐館的看法也是如此,看裝修特別有東方風味,威廉兄長頓時對之後的食物如何有了一些期待。

因為這一份期待的存在,當服務生推薦起今日主打菜式的時候,威廉兄長沒有多加猶豫,就點了被推薦的所有菜,也就是四菜一湯三甜點。

“您看,您點的是不是有點多?您只有兩個人吃,會不會吃不完?需不需要削減一兩道?”服務生在一旁問道。

“不過這麽一點東西,有什麽吃不完的,削減的話豈不是都沒什麽菜可以吃?”這時候的英國富裕階層奢靡浪費,威廉兄長也是如此。幸好蒙媽知道社會風氣如此,也不敢期冀自己就能改變社會風氣,所以吩咐了服務生記得提醒一句,如果對方不認同的話,那麽吃剩下的菜在收拾的時候註意分類,到時候可以拿去給貧民窟的孩子們。

對於鋪張浪費的情況提前有探討,服務生聽到威廉兄長的話也米有多加猶豫,順從的上飯上菜。

第一道是銀耳紅棗蓮子羹。

因為燉煮的時間較長,因而已經都成了透明的樣子,中間配著三兩顆紅棗和蓮子,一碗清甜順滑的銀耳紅棗蓮子羹就這麽誕生了。

因為第一道飯錢甜品的顏值很高,所以威廉兄長滿懷期待地接過服務生手上乘好的兩碗甜湯,和威廉一人一碗,第一口就被征服了。

這是一種完全不同於小蛋糕和奶茶的甜味!沒有那麽膩也沒有那麽甜,清清爽爽中帶著一點點甜味,銀耳吃起來又特別有嚼勁,但因為燉的軟爛,及時牙齒松動的老人也能享受到這一份美味。

這一道甜品,只是開始。

大廚們控制著時間,四菜一湯幾乎是一起上來的。

菜是之前就受到達西兄妹一致好評的西紅柿炒雞蛋、菠蘿古老肉、紅燒牛肉和幹鍋腐竹。湯則是備受好評的雞湯打底的蔬菜湯。

威廉兄弟兩一開始吃就被味道征服了,吃的頭也不擡。

酸酸甜甜的西紅柿炒雞蛋和菠蘿古老肉真是太好吃了!紅燒牛肉吃起來軟爛入味,第一次吃到煮的這麽熟卻一點都不老的牛肉!還有這個叫做幹鍋腐竹的的神奇東方菜式,聽說腐竹居然全部是黃豆做的!吃起來完全不像!口感細膩而且滋味濃郁,簡直是太神奇了。

還有那個蔬菜湯。看著就是清水煮娃娃菜,不知道為什麽,吃進嘴巴裏味道居然那麽有層次,蔬菜桿幾乎已經是透明的形狀,吸收了飽滿的湯水,吃進嘴巴裏,一面是肉的濃郁,一面是蔬菜的清爽,簡直是黃金搭配!

威廉兩兄弟幾乎清空了四個盤子和湯碗,如果不是威廉兄長及時想起來還有兩道甜點需要留著肚子,恐怕連配色用的配菜都一口不剩。

最後上來的兩道甜點是椰汁西米露和雙皮奶。

雙皮奶是威廉點的,而椰汁西米露是威廉兄長根據推薦要的。

兩小蠱甜點一上來,威廉和威廉兄長對視一眼,威廉兄長對威廉說道:“剛剛不還在喊吃撐了?既然這樣,哥哥辛苦一下,幫你把你的甜點也吃了?”

“哼!哥哥你以為我是好騙的三歲小孩嗎?我才不幹呢!”威廉不答應道。

嗯,你不是三歲小孩,你已經四歲多了。

“但是如果你吃撐了再吃下去,晚上會肚子痛的。”威廉兄長恐嚇小孩道:“到時候肚子撐破了哥哥可救不了你,只能找醫生過來了。”

一向很怕醫生的威廉瑟縮了一下,還是寸土不讓地堅持道:“不行!”

“那你能不能分一半給哥哥吃?”威廉兄長改變計劃:“這樣你也不會吃多了。”

“除非哥哥你也分我一半。”威廉皺著小眉頭思考了一下,看了看兄長的椰汁西米露也很好吃的樣子,猶豫的回答道。

威廉兄長見此知道事不可為,拿了一個幹凈的空碗,大家一人分一半。

當然,這是威廉兄長說的一半,實際上只給了威廉四分之一的分量,傻傻不識數的小孩還沒看出來。

你問想吃為什麽不多叫一份而是欺負弟弟?當然是因為已經吃不下了啊!

而且餐廳裏又來了一些顧客,這時候下單,要等到什麽時候?

吃到最後離開的時候,威廉兄長不顧自己已經是個成年人了,靦著和威廉如出一轍的小肚子,邁著八字步就往家裏走去。

為啥是邁八字步?這不是因為肚子太大影響了走路姿勢嘛!

走到門口的時候,威廉兄弟二人被叫住了:“二位老爺,這是贈送給二位的烤串,二位可以帶回家,記得趁熱吃啊。”烤串的人叮囑道。

威廉兄長聞言收了收自己的小肚子,看了看自己接過來的一把烤串,再感受一下胃裏面還剩餘的空間,確認最後的雙皮奶已經頂到了嗓子眼了,不由有點煩惱,自己是待會兒趁熱再吃一點呢?還是別吃了?或者待會放棄了嘗嘗味道吐出來?

這一晚,擁有同樣甜蜜的煩惱的人不止威廉兄長著一個人。

盡管第一天進去的只有幾家人,但是口耳相傳,加上類似威廉兄弟這種要把飯館當作食堂吃的人的存在,蒙媽的飯店從第五天開始已經客滿。

在倫敦富人們的口中,一家神秘的來自遠東的廚師做的好吃菜館,算是徹底紅了。

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