十八世紀末十九世紀初的英式美食是什麽樣子的呢？

說出來大家可能不相信, 當時日常主食以馬鈴薯為主, 就是直接一個馬鈴薯蒸了切兩半, 處理肉類時煎炸是主要手段, 但是所有的煎牛排羊排魚排, 它都沒有放調料的習慣，都是血淋淋的端上來自己拿著鹽罐撒鹽。

是的，在清朝已經發展出滿漢全席的時候, 英國人民整日與自己撒鹽的排類、馬鈴薯相伴，深陷黑暗料理界不能自拔，每天都處於外人看來水深火熱、自己感覺美滋滋的生活之中。

蒙爸剛開始還沒有反應過來，當他拿起自己的小刀切了一塊牛排, 看到那滋滋往外冒的血水時，蒙爸已經覺得有點不對勁了。

但是作為一個純種的肉食動物, 蒙爸還是秉持著自己最後一點倔強，重新從中間的盤子裏切了一片邊上明顯烤到全熟透甚至有點焦的牛排放進了嘴巴裏，下一秒, 面無表情的蒙爸嚼了嚼把這塊肉咽了下去。

這肉它沒放鹽！蒙爸控訴地想著！

直到蒙爸看到坐在自己邊上的簡和伊麗莎白兩人熟練的拿起小鹽罐往牛排上撒鹽，蒙爸才直到, 原來這裏的人吃東西是自己撒鹽的！

明明肚子已經餓的咕咕叫了, 蒙爸含淚咽下一勺子剛剛由自己撒了一點鹽的馬鈴薯, 看了看血肉模糊的煎牛排, 想一下這個時代可能還沒有檢疫手段不知道牛肉裏有沒有寄生蟲, 蒙爸頓時失去了食欲。

蒙萌和蒙媽要稍微好一點，畢竟兩個還算喜歡蔬菜水果的女士還能啃一啃生菜葉子, 至於你說魚排和牛排？哦！還是讓從小習慣的其他四姐妹吃吧！畢竟吃這些長這麽大也應該有抗體了。你說我們現在的身體也有抗體？不不不！不存在的！就算身體有抗體，我們心理沒有啊！心理健康就不是健康了嗎？

一遍啃著菜葉子一遍看著幾個女孩張著血盆大口吞牛肉，是真·血盆大口，牛肉上的血都沾到嘴唇上了，看的蒙萌垂下了目光，蒙媽轉開了眼神盯著蒙爸的方向，才勉強咽下了嘴巴裏脆生生但沒啥味道的菜葉子。

難以下咽的一頓飯吃完，蒙家三口感覺自己身體被掏空了，這個時代對華國人、華國胃實在是太不友好了！

晚飯後，家裏人的消遣一般是聽家裏幾個女孩子，主要是三個年紀大一點的女孩子彈鋼琴。今天伊麗莎白彈著彈著，彈了一首兩首三首之後終於感覺不對勁了，一直來搶鋼琴恨不得做琴霸的妹妹瑪麗今天怎麽沒急著把自己趕下去好彈琴？

“瑪麗？你怎麽了？今天不彈琴嗎？”伊麗莎白奇怪的問道。

“不了，謝謝。”肚子餓的快要咕咕叫的蒙萌有氣無力地說道。

說實話，雖然蒙萌會彈琴，但是也不想在這個餓肚子的時候從事什麽大型體力勞動，至於會讓伊麗莎白感到奇怪？蒙萌看了眼十幾歲的伊麗莎白，嗯，還沒什麽見識的小姑娘，奇怪就讓她奇怪去吧！反正她也想不到妹妹是被穿越了！

啊！真的好餓啊！人生可能是第一次餓肚子的蒙萌在內心吶喊。

肚子餓的不止蒙萌，蒙爸蒙媽的饑餓感也不逞多讓，兩人都在思考要怎麽在這個著名的黑暗料理國度生存下去，這自己家裏還能自己做菜，到時候去別人家裏做客要怎麽辦？

因為晚飯沒吃飽，沒有力氣思考、沒有心思想辦法，或者用科學說法就是腦部供氧和血糖不足，想不出什麽好辦法的蒙媽決定發揮老祖宗教導大家的自己動手豐衣足食，來頓宵夜先。

把廚娘趕出去之後，讓簡·班納特和伊麗莎白·班納特帶著兩個妹妹先去學點淑女教育，以瑪麗要留在這裏幫忙，並且她到年紀了需要學點廚藝為由，蒙媽帶著蒙萌兩個人開始了宵夜的準備。

先把馬鈴薯切成片，本來打算燒一個酸辣土豆絲開胃，但是因為這裏沒有醋也沒有辣椒，蒙媽退而求其次打算做個紅燒土豆。

“可是媽媽，這裏也沒有醬油啊！”蒙萌翻了一遍廚房的存貨和調料，對著蒙媽說：“這些醬料嘗起來味道都怪怪的。

蒙媽接過了蒙萌遞來的調料罐，自己先嘗了一點點，又遞給溜進來的蒙爸嘗了一下，兩人都苦了臉。

沒有醬油、沒有醋、沒有料酒、沒有耗油、沒有麻油、沒有辣椒、沒有花椒、沒有八角、沒有香葉……啥都沒有，這日子要怎麽過啊？

為什麽之前在現代和古代的時候，自己一家人都沒想起來要學習一下怎麽做這些醬料呢？明明這才是關系身體健康危及生死的大事？為什麽都沒有想到？！

欲哭無淚的蒙媽只能搶救一下，將已經沒有辦法轉化為土豆塊的馬鈴薯片和切成一塊塊的牛肉一起，加點鹽簡單燉了個湯，一家人喝了下去好歹混了各肚子飽。

夜晚就伴隨著全家人對土豆燒牛肉、酸辣土豆絲、紅燒牛肉、香辣牛肉、清蒸魚、酸菜魚的想念之中到來，吃飽喝足的蒙家三口也終於帶著不再餓的咕咕叫的肚子入睡。

你說辦法？等著明天睡醒了再吃一頓看看吧。

同一時間，王蒙的處境要比蒙爸蒙媽蒙萌淒慘的多。

當問了達西知不知道伊麗莎白·班納特之後，達西奇怪的反問了一句是不是你在什麽舞會上認識的小姐？

王棠立馬表示：“不是！我只是聽說了這個名字，據說是個很有智慧的小姐，所以才來問一下菲茨威廉你知不知道。”王棠學著叫喬治安娜的小姑娘的稱呼，想著這樣喊應該沒什麽錯。

“我當然不會知道。”達西說著用略帶不滿的表情看著王棠：“我又不像你這樣整天就想著哪家小姐漂亮哪家小姐可愛，怎麽可能去打聽這種事情？不過我說，維克姆，你最近實在是太放縱了，我父親留給你的那筆錢你應該都花的差不多了吧？你現在身上還有什麽錢嗎？後面有什麽打算嗎？”

王棠一聽，頓時楞了。

什麽鬼？自己現在是個身無分文的窮光蛋嗎？

人生到現在，從沒體會過沒錢也從沒自己掙過錢（當明星那輩子不算）的王棠迷茫了，在一個十八世紀末十九世紀初的異國他鄉，有什麽賺錢的方法？

“你沒考慮過接下來怎麽辦嗎？就這樣你也敢把錢都花完？”達西皺著的眉頭可以夾死蒼蠅：“我事先聲明，因為你的神學水平你自己也知道，我是不會讓你在德文郡這裏做牧師的！”

牧師？王棠想了想這個時代的牧師需要做什麽，發現自己一無所知，又看達西說的這麽明確，自然不會興起做牧師的想法，再說，如果做牧師的話自己的任務要怎麽辦？要知道自己可是要變成比眼前這個大地主達西還要有錢的人啊！

雖然這麽想著，王棠也不願意放過這個明顯和自己關系匪淺的達西先生，連忙道：“我這不是還沒有想到做什麽嗎？正好我肚子有點餓了，我們先一起吃頓飯？邊吃你邊幫我參詳下我現在能做什麽生活？”

實在是王棠的笑容太過燦爛，伸手不打笑臉人，達西算是默認了王棠來自己家蹭飯的提議，帶著王棠朝自己的莊園走去。

走了半個小時才到莊園，真的餓了的王棠在心裏腹誹了一下萬惡的資本主義，這沒事幹一個有錢人的地為什麽這麽大？他的地這麽大讓自己走累了走餓了就算了，這麽多地是多少錢啊！自己要怎麽變得比他還有錢啊TAT！

王棠不知道，走路半小時只是一道開胃小菜，當達西吩咐仆人們準本的晚餐端上桌子之後，折磨才真正開始。

就算不喜歡我，也不用上這種菜吧？看著桌子上看著不少但其實都不能下口的飯菜，王棠心裏不由想著，但是看著達西面不改色地吞了一塊小羊排下去，王棠才恍然領悟，傲慢與偏見故事發生的地點是英國！英國除了女王之外最出名的是什麽？是黑暗料理啊！

生無可戀的王棠默默收回了自己伸向牛排的手，轉了個方向拿起面包開始啃。

雖然奇怪為什麽王棠不吃肉，但是達西不是那種會多嘴關心的人，於是開門見山地問起了王棠的打算：“你有想過，自己可以幹些什麽嗎？”

王棠怎麽會知道在這個時代自己能幹什麽？只能裝作征求意見的樣子，將問題拋了回去：“菲茨威廉你有什麽好的建議嗎？”

達西明顯是考慮過這種問題的，當即回答道：“其實不管是做牧師、還是參軍，對你現在而言都是不錯的選擇，而且最近幾年有不少遠航船只去到東方，如果你參軍之後願意去往東方的話，也許可以發一筆不小的財。”

這個建議不算很壞，但是王棠還想留在本土找一找蒙萌一家人，最起碼要去看看伊麗莎白·班納特一家，在那附近遇不到蒙萌三人才會願意隨緣。

“那還有別的建議嗎？”王棠問道。

“如果我父親留給你的那筆錢你沒有揮霍掉的話，或許你還可以做一名小商人，但是現在明顯是不行了。”這麽說著，還沒有發現自己妹妹被拐騙私奔的達西還是願意給老管家兒子一點照拂：“如果你願意去神學院、法學院的話，我可以給你出學費，但是生活費你要自己想辦法，我是不會給你錢揮霍的。如果你想要參軍遠航的話，我會給你一點錢作為成本，能夠帶著東方的瓷器或者絲綢回來的話，想來你後面也不用為了生活發愁了。”達西如是說著。

“哦！我要考慮一下。”王棠說要考慮，是真的要好好了解一下信息多加考慮，這種事情不是那麽簡單可以決定的。

聽到王棠這話，達西的眼神頓時就變了，就像看著一個明明家裏給規劃好了路線還不走的不懂事的孩子：“聽著！維克姆！你要是不趕緊決定的話，我是一分錢都不會給你的，反正就算給了你錢，也都是被你揮霍掉了。”

“我知道了，菲茨威廉，我是真的想要考慮一下，畢竟這關系著我未來十幾年甚至幾十年過什麽樣的生活，不是嗎？”王棠看到達西誤以為自己在敷衍他，連忙睜著自己撲閃撲閃的大眼睛認真地看著達西，以王棠的經驗，自己之前這樣看爸媽的時候，想要零用錢的願望總是能達成的。

被王棠看我真誠的眼神閃了一下，達西勉強相信了王棠的說法：“好吧！那麽我希望你盡快考慮完畢，再過一個月神學院和法學院都要開學了，你總要在他們開學之前考慮好。”達西避過了王棠的眼神，這麽說著。

“沒問題，達西。”王棠想著英國這種小地方，一個多月應該夠自己打聽到班納特家的消息了吧？就算打聽不到班納特家的消息，達西給的選擇中哪條路更適合自己總能打聽到。這麽想著，王棠一口答應了下來：“我一定在開學前告訴你我最後的決定和想法。”

“如果你有什麽疑問的話，可以來找我。”達西多嘴說了句客氣話。

“真的嗎？”王棠可不是那種會和你假客氣的人：“我正想問問呢？親愛的菲茨威廉你可是去倫敦讀過大學！你一定知道很多吧？你知道法學院裏是什麽樣嗎？神學院又是過得什麽樣的生活？還有出海，現在航行死人多嗎？出海有多大危險啊？天啦想起來就覺得不安全！菲茨威廉！親愛的菲茨威廉！你知道嗎？不知道其實也不要緊，你要是不知道的話能幫我找知道的人打聽下嗎？”

親愛的菲茨威廉·達西……

雖然不是第一天知道維克姆厚臉皮，但第一次見識到這麽把客氣話強行當真的人，達西閉緊了自己的嘴巴，恨不得回到一分鐘前，所以為什麽自己要和這種不要臉的人假客氣？

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