雪影看了看眼前的充滿成就氣息的宣紙，心裏也多了幾分驕傲，卻還是有些不滿意，只想著她自己這麽長時間不寫，倒是生疏了許多。

“凡，你看看！”雪影拿起那頁宣紙，送到北辰傲凡眼前。

北辰傲凡這才回了神，接過了那頁宣紙，細細地看了下來。

“一、制綠豆粉：綠豆用凈砂拌砂，炒五分鐘左右，豆子成金黃色即可。炒後磨碎成瓣子，篩去豆殼，灑溫開水潤濕（一百公斤綠豆需八～九公斤溫開水）。潤濕後靜置二小時左右，磨成粉子，再用八十眼篩子過篩，備用。

二、拌糖粉：先將白糖粉、飴糖、花生油攪拌二～三分鐘，再下綠豆粉，並按產品的百分之五～百分之七加入清水再攪拌七～八分鐘，使之融合柔細，成為半成品。

三、制豆沙：將飯豆掏凈，煮熟，煨制（小火煨制十小時左右），再用紗布或擦篩揉擠然後取漿去渣，漿汁榨幹成沙，再同白糖、飴糖、少量花生油（豆沙重量的百分之四）下鍋炒制。邊炒邊下花生油。花生油分多次自鍋邊周圍淋下，按配方用油量，保持至成品起鍋前均有油下鍋。在制品溫度升到一百～一百一十五攝氏度，手試不粘手，口嘗很滋潤時即可起鍋，炒制時間約兩個小時。

四、成型：產品分3層，綠豆粉作底、面，豆沙作心。綠豆粉與豆沙比例為四比一。具體操作是先將綠豆粉放入印模中，再將豆沙摶成粒，嵌入印模中綠豆粉內，再把綠豆粉加在上面，加蓋把綠豆粉壓平，即為成品。”

北辰傲凡看完，眼裏的疑惑更深，難道那個世界水平完全高於這裏？看來，他還得努力努力，讓雪影愛上這個相比來說落後的世界，不然他真怕雪影不留戀一個世界，不留戀他，有了機會，轉身就走。

“怎麽了？”雪影見北辰傲凡眉毛一皺，也十分不解，她寫的有什麽問題嗎？

“影兒，這分鐘、小時、百分之幾、攝氏度、印模該怎麽理解，”

北辰傲凡心裏有了底，自然不問雪影那些東西是什麽，只是問還如何理解那些他從未聽過的詞語，不得不說，北辰傲凡就算是問，也還是有幾分氣度在身上的，目光灼灼。

雪影一時楞住，她倒是忘了，北辰傲凡不懂這些詞匯，還好北辰傲凡早就猜出了她不是原來的雪影，來自另一個世界。

咦，她突然意識到一個很奇怪的問題，為什麽北辰傲凡和哥哥關系那麽好，卻不把她不是原來的雪影的事告訴他？他就不怕是她害死了原來的雪影嗎？還和自己談戀愛！

但是現在還不是問這個的時候，她還是先和他解釋解釋這些詞的意思吧，這事兒才是重點，因為她是一個純純的吃貨嘛！

“分鐘就是一刻的三分之一。兩個小時就是一個時辰。”

雪影見北辰傲凡還是想問，用手直接堵住了北辰傲凡的嘴，認命地再次開口。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）