第六章、酒席(下)
關燈
小
中
大
將火加大後,莫三孚就將家裏菜刀用磨刀石磨了磨,兌了半碗鹽水,端到院門旁邊的菜園籬笆下,將寶柱看著的雞抓起來,脖子上的毛拔了,接著就是一刀,然後將雞倒立放血。莫三孚一系列動作利落幹凈,在旁邊看著的寶柱啊了一聲蒙住了雙眼。
莫三孚看著他想看不敢看的模樣,笑了笑,“想看就看吧,等你長大了,這雞就得你來殺了。”
“可以不殺嗎?”寶柱放開手,睜大了眼看著莫三孚手上抽搐的雞。
“那你就不能吃雞了。”莫三孚抖了抖,將放幹血的雞放平,邊道:“你不想吃雞肉?”
寶柱糾結著小臉,一副舍不得又害怕的樣子,莫三孚好笑地用幹凈的手敲了敲他,“別想了,離你長大還很久,在你長大之前大伯都給你殺雞吃。”
“那豬呢?”
莫三孚哭笑不得,“豬肉可以去買。”
“哦!”寶柱煞有介事地點點頭,然後去端裝著雞血的碗,“大伯,我幫你端。”
“好,小心點。”
“嗯。”
莫三孚連殺了三只雞,然後將雞丟在盆裏,看了看水,已經開始冒小氣泡了,就要開了。莫三孚又加了點柴,提著菜刀去洗了洗,將許氏吩咐的菜從門前的菜地裏砍出來,然後拔了些蔥蒜和姜,端了張小板凳放在堂屋前的屋檐下,讓寶柱剝蔥、剝蒜苗。
他自己則用瓢將燒開了的水舀起來澆到殺好的幾只雞身上,直到把雞淹了大半,莫三孚就翻著雞讓它均勻受熱,最後趁著熱將雞提到荒林邊上開始拔毛。寶柱也不剝蔥、剝蒜苗了,邁著小短腿要看他大伯拔毛。
雞毛,特別是熱水燙過的雞毛的問道那是真的不好,莫三孚闖蕩多年聞著那味兒就不舒服,別說寶柱這小孩子了,聞著味兒就跑了,莫三孚不由得笑了。
莫三孚將雞毛處理好並沒有立即開膛清洗,而是在竈窩裏掏了點火炭出來,撒上點秕谷,將雞身上拔不下來的的細絨毛從頭燒一遍後找來帵子,絞了絞,綁上雞腳,一只只綁好了吊在木釘子上。
“寶柱,大伯要去挑水,你好好看家啊!”莫三孚整理了水桶,他要去挑點水,家裏的水肯定不夠用的。
“嗯,好!”寶柱乖乖點頭,認真地剝蔥。
莫三孚去小水井連挑了幾擔子水,將家裏的水缸都灌滿了冒著期間許氏請的五個廚娘子陸陸續續來了,還有一些在家閑著的奶奶輩婦人都來了,做些剝蔥、剝蒜、洗菜這些的簡單的活兒,廚娘子們則是切菜、煮雞、炸肉這些活兒。
“三孚。”
“娘。”莫三孚將裝滿水的水桶放好,就看到許氏拉了個青年過來。
“三孚,這是你葉子叔家的三水哥,你和他一起去搬幾張桌子過來。”
莫三孚點點頭,對面前這個壯實的青年笑道:“三水哥。”
莫三水一巴掌拍在莫三孚肩上,笑道:“小子有必要這麽生疏嗎?忘了你跟在我屁股後面掏鳥窩了?”
莫三孚一下子就笑了,莫三水是他爺爺的兄弟的長孫,是家族裏這輩兒最大的男丁,說句長孫不為過,從小就是個搗蛋的,他不單自己搗蛋,還帶著他們這些小的,一群小子那時候簡直就是人人喊打的典範。
不過,笑歸笑,莫三孚還是忍不住腹誹,這大哥手勁忒大,要不是他有靈氣護體肯定會被他拍個一踉蹌。
“你小子長進了。”莫三孚勾住莫三孚的肩,笑道:“還沒人能這麽簡單接下我這一拍呢!”
莫三孚難得有點想笑,“好歹也是在外面闖了這麽多年的。”
“嘿,你小子!”
兩兄弟說說笑笑,大步走在鄉間小道上,一點也不像是多年未見的兩人。
莫三孚和莫三水一共在村裏人家借了四張桌子,加上莫三孚家的一張,共五張八仙桌,請的是流水席,五張桌子也夠了。
忙了半日,午飯來家裏吃的人少,就只有廚娘子和幾個幫忙的婦人,晚飯才是宴席的開始。在忠縣,服兵役、徭役或是坐牢、發配期滿了回來的人,家裏人都會請上幾桌客,讓酒席的主角在族老們的主持下拜拜家神,或是謝老天保佑,或是去去晦氣和血氣。
這種宴席是不收禮金的,每家只是給辦酒的人家送點吃食這些小禮物,辦酒席的人家是不會有意見的,畢竟來的人越多,人氣旺了,主人家從戰場、牢房之類的地方帶來的晦氣就少些。
這也是莫三孚沒有堅決反對他娘的一個原因,雖說他煉的是道家正法,尋常冤鬼、厲鬼不敢靠近他,但是他娘不知道啊,未免他娘擔心,他也就答應下來了,反正那點錢在他眼裏也沒什麽大不了的。
晚上的酒席開始之前,莫三孚在族長的主持下,去祠堂拜了祖先,又回到家裏對家神三拜九叩後才宣布酒席開始。
族長和裏正坐上主席,酒席開始,莫三孚才松了口氣。
酒席開了沒多久,林家的掌櫃就上門了,帶了些禮物,許氏開開心心地將人引到酒席上座,問那掌櫃林老板去幹什麽了。
那掌櫃笑道:“我們老板去雍州了,跑跑商,清明快到了,順便給長輩掃墳。”
許氏和莫三孚在聊些無關緊要的事,莫三孚因雍州兩個字勾起苦笑,大和皇室在起義前乃雍州豪族富戶、官宦世家,雍州啊,那就是皇室越氏起家的地方,也是他四年前跟隨那人起步的地方。
莫三孚苦笑著搖了搖頭,時過境遷,物是人非,不想也罷!
酒席結束後,廚娘子和幫廚的人幫著許氏將借來的家什、桌椅之類的擦洗好,整理好,好讓莫三孚一家家換回去,最後廚娘子和留下來幫廚的人一人得了一包糖,高高興興回去了。
留下的就是莫三孚的幾個堂兄弟和他們的媳婦,其中包括莫三水和他媳婦楊氏,莫三水帶著幾個兄弟和莫三孚一起去還桌椅,桌椅由幾個兄弟抗著去還,而鍋瓢碗筷之類的小家什則打包好由家裏的幾個媳婦婆子去還。
將一切打點好後,夜已經很深了,莫三孚讓留下來幫忙的幾個兄弟將喝剩下酒打包帶回去,然後一人一包糖果。
“嘿,我們大老爺們要什麽糖啊!”莫三水提著糖包,不可思議地看著莫三孚。
“拿去給孩子們唄。”莫三孚小道:“嫂子們拿回去的那是他們娘給的,你們拿回去的就是他們爹給了。”
莫三孚這麽一說,幾個大老爺們也不廢話了,提著自己的小酒還有給孩子們的糖帶著自家媳婦就回家了。
作者有話要說: 下一章開始買田置地蓋新房︿( ̄︶ ̄)︿
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
莫三孚看著他想看不敢看的模樣,笑了笑,“想看就看吧,等你長大了,這雞就得你來殺了。”
“可以不殺嗎?”寶柱放開手,睜大了眼看著莫三孚手上抽搐的雞。
“那你就不能吃雞了。”莫三孚抖了抖,將放幹血的雞放平,邊道:“你不想吃雞肉?”
寶柱糾結著小臉,一副舍不得又害怕的樣子,莫三孚好笑地用幹凈的手敲了敲他,“別想了,離你長大還很久,在你長大之前大伯都給你殺雞吃。”
“那豬呢?”
莫三孚哭笑不得,“豬肉可以去買。”
“哦!”寶柱煞有介事地點點頭,然後去端裝著雞血的碗,“大伯,我幫你端。”
“好,小心點。”
“嗯。”
莫三孚連殺了三只雞,然後將雞丟在盆裏,看了看水,已經開始冒小氣泡了,就要開了。莫三孚又加了點柴,提著菜刀去洗了洗,將許氏吩咐的菜從門前的菜地裏砍出來,然後拔了些蔥蒜和姜,端了張小板凳放在堂屋前的屋檐下,讓寶柱剝蔥、剝蒜苗。
他自己則用瓢將燒開了的水舀起來澆到殺好的幾只雞身上,直到把雞淹了大半,莫三孚就翻著雞讓它均勻受熱,最後趁著熱將雞提到荒林邊上開始拔毛。寶柱也不剝蔥、剝蒜苗了,邁著小短腿要看他大伯拔毛。
雞毛,特別是熱水燙過的雞毛的問道那是真的不好,莫三孚闖蕩多年聞著那味兒就不舒服,別說寶柱這小孩子了,聞著味兒就跑了,莫三孚不由得笑了。
莫三孚將雞毛處理好並沒有立即開膛清洗,而是在竈窩裏掏了點火炭出來,撒上點秕谷,將雞身上拔不下來的的細絨毛從頭燒一遍後找來帵子,絞了絞,綁上雞腳,一只只綁好了吊在木釘子上。
“寶柱,大伯要去挑水,你好好看家啊!”莫三孚整理了水桶,他要去挑點水,家裏的水肯定不夠用的。
“嗯,好!”寶柱乖乖點頭,認真地剝蔥。
莫三孚去小水井連挑了幾擔子水,將家裏的水缸都灌滿了冒著期間許氏請的五個廚娘子陸陸續續來了,還有一些在家閑著的奶奶輩婦人都來了,做些剝蔥、剝蒜、洗菜這些的簡單的活兒,廚娘子們則是切菜、煮雞、炸肉這些活兒。
“三孚。”
“娘。”莫三孚將裝滿水的水桶放好,就看到許氏拉了個青年過來。
“三孚,這是你葉子叔家的三水哥,你和他一起去搬幾張桌子過來。”
莫三孚點點頭,對面前這個壯實的青年笑道:“三水哥。”
莫三水一巴掌拍在莫三孚肩上,笑道:“小子有必要這麽生疏嗎?忘了你跟在我屁股後面掏鳥窩了?”
莫三孚一下子就笑了,莫三水是他爺爺的兄弟的長孫,是家族裏這輩兒最大的男丁,說句長孫不為過,從小就是個搗蛋的,他不單自己搗蛋,還帶著他們這些小的,一群小子那時候簡直就是人人喊打的典範。
不過,笑歸笑,莫三孚還是忍不住腹誹,這大哥手勁忒大,要不是他有靈氣護體肯定會被他拍個一踉蹌。
“你小子長進了。”莫三孚勾住莫三孚的肩,笑道:“還沒人能這麽簡單接下我這一拍呢!”
莫三孚難得有點想笑,“好歹也是在外面闖了這麽多年的。”
“嘿,你小子!”
兩兄弟說說笑笑,大步走在鄉間小道上,一點也不像是多年未見的兩人。
莫三孚和莫三水一共在村裏人家借了四張桌子,加上莫三孚家的一張,共五張八仙桌,請的是流水席,五張桌子也夠了。
忙了半日,午飯來家裏吃的人少,就只有廚娘子和幾個幫忙的婦人,晚飯才是宴席的開始。在忠縣,服兵役、徭役或是坐牢、發配期滿了回來的人,家裏人都會請上幾桌客,讓酒席的主角在族老們的主持下拜拜家神,或是謝老天保佑,或是去去晦氣和血氣。
這種宴席是不收禮金的,每家只是給辦酒的人家送點吃食這些小禮物,辦酒席的人家是不會有意見的,畢竟來的人越多,人氣旺了,主人家從戰場、牢房之類的地方帶來的晦氣就少些。
這也是莫三孚沒有堅決反對他娘的一個原因,雖說他煉的是道家正法,尋常冤鬼、厲鬼不敢靠近他,但是他娘不知道啊,未免他娘擔心,他也就答應下來了,反正那點錢在他眼裏也沒什麽大不了的。
晚上的酒席開始之前,莫三孚在族長的主持下,去祠堂拜了祖先,又回到家裏對家神三拜九叩後才宣布酒席開始。
族長和裏正坐上主席,酒席開始,莫三孚才松了口氣。
酒席開了沒多久,林家的掌櫃就上門了,帶了些禮物,許氏開開心心地將人引到酒席上座,問那掌櫃林老板去幹什麽了。
那掌櫃笑道:“我們老板去雍州了,跑跑商,清明快到了,順便給長輩掃墳。”
許氏和莫三孚在聊些無關緊要的事,莫三孚因雍州兩個字勾起苦笑,大和皇室在起義前乃雍州豪族富戶、官宦世家,雍州啊,那就是皇室越氏起家的地方,也是他四年前跟隨那人起步的地方。
莫三孚苦笑著搖了搖頭,時過境遷,物是人非,不想也罷!
酒席結束後,廚娘子和幫廚的人幫著許氏將借來的家什、桌椅之類的擦洗好,整理好,好讓莫三孚一家家換回去,最後廚娘子和留下來幫廚的人一人得了一包糖,高高興興回去了。
留下的就是莫三孚的幾個堂兄弟和他們的媳婦,其中包括莫三水和他媳婦楊氏,莫三水帶著幾個兄弟和莫三孚一起去還桌椅,桌椅由幾個兄弟抗著去還,而鍋瓢碗筷之類的小家什則打包好由家裏的幾個媳婦婆子去還。
將一切打點好後,夜已經很深了,莫三孚讓留下來幫忙的幾個兄弟將喝剩下酒打包帶回去,然後一人一包糖果。
“嘿,我們大老爺們要什麽糖啊!”莫三水提著糖包,不可思議地看著莫三孚。
“拿去給孩子們唄。”莫三孚小道:“嫂子們拿回去的那是他們娘給的,你們拿回去的就是他們爹給了。”
莫三孚這麽一說,幾個大老爺們也不廢話了,提著自己的小酒還有給孩子們的糖帶著自家媳婦就回家了。
作者有話要說: 下一章開始買田置地蓋新房︿( ̄︶ ̄)︿
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)