趙磊來得很快, 蘇沐把他們都安排在村民的家中休息一天，明天早上再正式開工。

因著蘇家的近幾個月來的大動作，村民也跟著受益, 農村房子建得寬敞, 房間多, 將這些房間出租給工人住, 上次的建築隊前後住了一個多月, 家家戶戶收益差不多高達兩千塊錢。

而且建造療養院的工人住得更久, 沒有大半年是完不成的, 這塊就是一個很重要的經濟來源了。

村裏的種種變化都和蘇沐有著或多或少的聯系, 因此村民們都很感激蘇沐，這不工人一來, 就被安排進了寬敞溫馨的房間, 村民還主動拿出自家種的水果來招待, 就盼著他們幫蘇沐建那什麽勞子的花房能更盡心一點兒。

第二天，鞭炮劈裏啪啦一響，蘇沐期待已久的花房終於能開工建設了, 她在邊上看了一會兒，工人們都井然有序的忙活著，趙磊作為總負責人, 需要時時刻刻盯著進度，有他在蘇沐就放心的離開了。

回到家後，跟蘇母打了一聲招呼，拿著車鑰匙、帶著準備好的東西出了門, 工人們三餐的所需食材是個不少的數量，所以她需要去縣城采買物資，再加上遷新居的日子就在兩天後, 也需要宴請親戚朋友，提前把餅幹糖果等東西準備好，到時候不會那麽慌亂。

她先是駕車來到了林麗家門口，上次端午節在她家門口停車欠下了人情，這次她特意帶了點東西來感謝她。

不過蘇沐來得不巧，林麗並不在家，她在縣裏工作，是一名小學教師，今天確實不是周末。

但林家還是有人的，是她的奶奶。

蘇沐把車上的東西搬進林家，向林奶奶解釋道：“上次麗麗幫了我的忙，這些都是自家產的，您就收下吧。”

她所帶的禮品有幾把青菜、一小籃子的荔枝和百香果，最貴重的就是一只活雞了。

林奶奶想把這雞推回去，奈何蘇沐溜得快，老人腿腳不便，只能看著她開著車揚長而去。

看著一小堆的東西，她只好歸置整齊，等孫女下班回家後再做處理。

蘇沐把車停好，來到了農貿市場，她主要就是來買肉的，跟相熟的屠戶老板打了聲招呼，跟他商量能不能每天送貨上門，她所需的肉量挺多，老板思考了一會兒就答應了下來。

兩人交換了聯系方式，蘇沐每天早上會跟他確定自己需要多少，老板會按著數量送過來，省得她每天都往縣裏跑了。

她看見菜板上堆了幾副豬下水，仔細挑了一副，她記得老爸喜歡吃這東西，中午做了給他吃，爸爸肯定會高興的。

蘇沐算是這攤子的老客戶了，又談妥了一筆大交易，老板心裏高興，把剃了肉的豬頭送給她。

這縣裏不同於城裏，豬頭不會剃得很幹凈，上面還有不少肉哩，最重要的是，裏面的豬腦也沒有取出來，一般還是挺受顧客歡迎的。

她笑瞇瞇的承了老板這個情，“謝謝老板。”

“小姑娘不用客氣。”老板娘是個爽利人，小姑娘合她的眼緣，送她一次又何妨。

蘇沐收獲滿滿的回家了，蘇母幫她把貨從車上卸下來後就開始忙活午餐的事宜。

一個人要做那麽多人的午餐還是有點吃力的，蘇沐想了想，找到李奶奶過來幫忙，幫做午餐和晚餐，一天的費用是五十塊錢。

李奶奶現在每天早上去菜地裏幫忙，傍晚就澆澆水，隔天就去除草，現在再多個午晚餐的準備倒也還能應付得過來，於是便應允了蘇沐的請求。

她的工資幾乎達到了兒子工資的三分之一，對此她還是有點得意的。

蘇母有了幫手，這才松了一口氣。

“要是沒有您，我還真是忙不過來。”

李奶奶利落的把肉切成片兒，笑道：“沐沐巴巴來請我，就怕你被累著，巧紅，你和蘇唐有福了，兒女都這般孝順。”

“李嬸，你家的俊英也不錯啊，在村子裏可是這個。”蘇母朝她豎起了一個大拇指。

作為父母，最喜歡聽別人對自家孩子的讚美，於是這兩位母親便開啟了商業互吹模式。

蘇沐在一旁聽得臉紅，還是將註意力放在眼前食材的處理上吧。

下水的清理比較費勁兒，尤其是大腸，上面還附著不少肥油，她不喜歡這油膩的肥油，用剪刀仔細的剪了去。

其實她以前是不碰這些下水的，覺得很臟，心理那關過不去。好像是大學那會兒，不記得是個什麽契機了，嘗到了粉腸，接下來便一發不可收拾，大小腸、粉腸、豬肝等也能接受了。

剪掉肥油之後，她接了水管往裏面灌水，沖走臟汙，又把內外翻了個個兒，拿來面粉仔細揉搓幾分鐘，洗幹凈後又加入鹽巴、料酒繼續搓，反覆幾遍，直到盆裏的水再沒有變色了才算洗幹凈了。

最後將水燒開，放入大腸，在開水中翻滾幾分鐘，撈出備用。

小腸也是進行了如此的處理。

該切小段的切小段，該切片的切片，做好了這些，蘇沐並沒有立即著手炒制，而是又處理起了豬頭。

豬頭的骨頭較硬，她使出了九牛二虎之力才把豬頭剖開，小心翼翼的將裏面的腦子取出來放到碗裏，先倒入料酒、加姜片進行腌制。

隨後把豬頭斬成一塊塊的，清洗幹凈，同樣加姜片料酒腌制。

豬頭骨最適合用來煲黃豆湯了，但是由於黃豆需要時間泡發，因此這道菜只能是晚上再做了，豬腦也是。

蘇家的午餐並不和工人們一起，畢竟下水這東西用來招待工人不怎麽合適。

蘇沐打算用這些雜碎來做一道泡椒炒豬雜，她可還記得前幾天爸爸對那道泡椒黃牛肉很喜歡，多吃了一碗飯呢。

這道菜需要大火烹制味道才香，蔥姜蒜爆香，加泡椒炒幾秒後加入豬雜，快速翻炒均勻，加白酒去腥、加鹽、醬油提味兒，倒入青紅椒增色，最後加點蔥花、香菜，即可出鍋。

蘇沐做的這道菜很有水準，可以說是色香味俱全了。

在廚房忙活的李奶奶不由得讚道：“沒想到沐沐還有這般好手藝！”

“李奶奶謬讚了，今天中午就留下來吃飯吧？叫李爺爺一起來。”

“這怎麽行？我還是回家吃吧，不給你添亂了。”

“怎麽能是添亂呢？我小時候也沒少吃您的東西，我記得李爺爺同我爸一樣愛吃豬雜，等會兒我去請他過來。”

現在兩家人相處得很好，吃頓飯也不值得什麽，李奶奶最終還是拗不過蘇沐，笑著應了下來，大不了以後多送幾塊豆腐來就是了。

今天蘇沐不僅買了豬雜，還買了點基圍蝦和幾斤蛤蜊，基圍蝦簡單的處理了一下，用來白灼，吃個原汁原味兒。

蛤蜊一半用來與芥菜一起烹成蛤蜊芥菜湯，香甜爽口；一半用來做香辣蛤蜊，爸爸和李爺爺同桌吃飯，必會喝點小酒，用來下酒最合適不過了。

她又用肉片炒了一個青菜，午餐這才算成了。

工人的午餐也差不多了，她看了一眼時間，發現已經十一點半了，正好到了吃飯的時候。

“媽，那我就把飯菜拉過去了？”

蘇沐會開小三輪，因此想要自己送過去。

蘇母看了一眼院子外頭，指著路上的小黑影道：“不用了，你爸回來了。”

自從吃了閨女給的粉色瓜子，她的視力就一天比一天好，現在她的眼睛一點問題也沒有，甚至比年輕那會兒還要好。

花房位置離小院不遠，因此她一看就看到了往這兒走的老伴。

蘇沐凝神一看，還真是老爸的身影。

蘇父回來之後，眾人合力將飯菜湯、碗筷等都搬上了三輪車。

在他走之前，蘇沐開口道：“爸，等會兒我請李爺爺來家裏吃飯，你要回來陪他喝酒哦~”

“行。”

小三輪開遠了，她讓媽媽陪著李奶奶說說話，自己則是轉身往院外走，去請李爺爺了。

因著老伴每天早上都有活幹了，李爺爺減少了豆腐的數量，每天就供應村裏和療養院那邊工人的食材所需，也不用四處走村賣，倒是清閑了許多。

蘇沐來的時候，他正曬著花生，花生是前不久收的，再曬兩天就能幹了，只是現在的天氣十分不穩定，前幾秒還是大太陽，過一會兒就下雨了，所以他在家裏守著，準備下雨之前也能及時收獲。

“沐沐，你李奶奶不在家。”剛剛蘇沐來把老伴叫走的時候，他並不在家，因此也不知道老伴就在蘇沐家裏，故此有了這句話。

蘇沐笑道：“我是專門來請您的，李奶奶今兒中午在我家吃飯，您也一起來吧！我爸想跟您喝酒了。”

李爺爺沒有別的愛好，除了做豆腐，就愛喝點小酒。

蘇沐一下子就拿中了他的脈門，李爺爺樂顛顛的跟在她後頭往家裏去了。

蘇父很快就回來了，眾人落座，正準備開吃，一道爽朗的聲音從院子外頭傳來：“喲，正好趕上咯。”

作者有話要說：第一更Get！

今天也是邊碼字邊流口水的一天~

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