第47章 甲魚
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但是現在想吃鴨子是不可能的, 這批鴨子滿打滿算也才養了一個月,絨毛還未褪盡呢。
不過魚嘛,可以隨便吃。
池塘裏面的魚有不少, 山泉水清, 在岸上也能看見它們游動的身影。
只是顧時三人名貴的餌料卻無一條魚願意上鉤, 這餌料是顧時買的, 上次去河邊釣魚, 用的是蚯蚓, 他唯恐避之不及, 回來之後, 就讓賀浮順帶給他帶了幾盒,這可是高檔貨色, 沒想到山裏的魚不識貨、不買帳。
反倒是蘇沐, 她用的不是餌料, 也不是蚯蚓,而是菜園裏的空心菜梗,幾分鐘就有魚上鉤了。
她使勁用力的拉扯著竹竿, 一把把魚甩到了岸邊的草地上,但沒聽見掙紮拍打的聲音,她定睛一看, 好家夥,四腳朝天的不是甲魚還能是什麽。
這只甲魚挺大的,它的殼就像是一個中型的竹籃,或許是感覺到了危險, 此時頭腳都縮回看厚厚的殼中,連帶著魚鉤也不見了蹤影,只看見一條銀白色的魚線從甲殼中蜿蜒而出。
甲魚可是個好東西, 尤其是在這種半野生的情況下,它是餐桌上的美味佳肴、上等宴席的優質食材,還可作為中藥材料入藥,具有諸多滋補藥用的功效。[註]
賀浮也瞧見了這家夥,笑道:“沐沐,你真的太厲害了,甲魚都被你釣上來了。”
“可是現在有一個難題,怎麽把魚鉤取下來?”甲魚是妥妥的肉食動物,它的牙齒細小而尖利,一不小心把手指咬掉也是可以的。
大家面面相覷,暫時也沒有比較好的辦法。
蘇沐想了想說:“我提著甲魚去找我爸,估計他會有辦法,你們是打算繼續釣魚,還是打道回府?”
“我還想釣魚。”唐回舉手道。
“我們就在這樣繼續待一會兒,你先回去吧。”顧時溫聲對她說。
“行,別待太晚。”蘇沐的話說完,人就轉身離開了,一手提著魚線,一手拿著竹竿,這甲魚個頭大,重量也不小,她的手都被勒紅了。
回了家,蘇母正在清理花叢中的雜草,見到提著一個大家夥,仔細一看,眼睛都亮了。
“這是從自家塘子裏釣的?”她知道閨女他們剛才去釣魚了。
蘇沐點點頭:“是的,它自己貪嘴咬了魚鉤。”
“怪不得,你爸之前還嘀咕,說是塘子裏的魚變少了,估計就是這只甲魚幹的好事。”
“原來還有這事啊?”蘇沐詫異,虧她還覺得魚已經不少了呢,原來還可以有更多,卻被這個大家夥給吃掉了。
“嗯,甲魚會捕殺塘子裏面的魚為食。”蘇母伸出手來,顛了顛它的重量,估摸著得有十幾斤了,要生長三四十年才能長到這麽大,不過家裏的池塘也才二十幾年,應該是從別處來到這兒後就住下了。
“你打算怎麽處置它?”
蘇沐毫不猶豫的開口說:“當然是吃掉了,甲魚又不是多貴重的東西。”而且放生後,不能保證它會不會又回到池塘裏面禍害魚。
家裏住了兩個身體不好的,母親的身體也有點弱,正好一起補補。
蘇母點點頭,“那得等你爸回來,我可處理不了這東西。”
母女倆合力把甲魚放進木桶裏,裏面還裝了一些水,不至於讓它爬出來。
蘇沐看著時間也不早了,燉甲魚也需要補少時間,同媽媽打了聲招呼後,就去工地上找父親回來處理這家夥。
建築工地上還是一片熱火朝天的模樣,房子大致的框架已經構建好了,就剩細節要好好打磨,蘇沐對這個房子有著很高的期待,因此工人們的活很細致,速度就會相應的慢了一些。
她一眼就看到了自家那勤奮的老父親,擡腳就往他的方向走去。
“爸,你還很忙嗎?”別看爸爸憨厚,與施工團隊相處得可好了,還跟著學到了不少專業的知識,時常和媽媽嘀咕,說等房子蓋好後,他就是建築小能手,以後都可以幫人家蓋房子了。
蘇沐聽到之後哭笑不得,哥哥與她都不用他操心了,還天天勤勞的幹著活,不讓他幹,他還不樂意咧。
蘇父拍了拍手上的灰,問道:“怎麽了?開飯了?”
“不是,晚飯這才剛剛準備呢,家裏有點事情需要您幫忙處理一下。”
蘇父跟工人打了聲招呼之後,就跟著蘇沐回家了。
回到家,蘇沐把他領到木桶前,“我想拿這甲魚來燉湯,我和媽媽都不知道該怎麽處理,爸,它就交給你了。”
“哪來的?”
“就在自家的池塘釣的,不說了爸,我要去給菜地澆水了。”
蘇沐匆匆趕往菜地,家周圍的地很近,沒走幾步就到了。
一百多畝地讓她細細灌溉是不可能的,因此在整地的時候,蘇沐特意讓村民做了幾條小水渠,將水引到裏面,只要打開灌水口,水就會自動往菜地裏流,開著一個多小時,就能保證每處地方都澆透。
不過這樣簡單的方法也有弊端,那就是菜畦之間的間隔、人走的那條小道會變得泥濘不堪。
蘇沐想著是不是該在地裏裝一套滴灌設備,以後澆水就更方便了。
村口那二十畝地與這裏並不相連,因此,她放水灌溉後,就又趕著去了村口。
這片地裏生長著很多品種的蔬菜,南瓜、絲瓜等爬藤類的蔬菜已經慢慢上市了,茄子、辣椒生長周期比較長的,每天也只能摘了少量。
因著產量上來了,傅達那邊正在籌備在A市的瑞尚也騰出三沐蔬菜專區,不日便可開業。
不過相關的決策跟蘇沐沒有任何關系,她只想在村裏悠哉度日,就連澆水這件事情,她都想雇個人替她來做。
在星際如老黃牛般幹了幾十年,她累了,每天就盯著花店,裝貨發貨,閑時就培育培育新品種,這樣的日子才是她想追求的。
太陽的餘光慢慢消失,她也慢慢的走回了家,把灌水口堵上後,今天的活計也就到此為止了。
釣魚的人也回來了,蘇沐看了一眼,桶裏有四五尾大魚,他們收獲還不錯。
那只甲魚已經成為了燉湯的食材,此時還在竈上慢慢的燉煮著,蘇沐揭開蓋子,一陣香氣散發出來,她看了一眼,材料不算豐富,除了甲魚之外,就只有火腿和香菇,再之就是那些蔥姜蒜等調味料了。
蘇母正在煎著豆腐,這豆腐不是普通豆腐,裏面還塞了調制好的肉沫,名為豆腐釀。
釀菜起源於客家的美食文化,而暮雲市作為經濟一線城市,各民族的人們聚居在此處,所以飲食方面雜糅了很多地方的美食特色。
晚餐照例豐富,尤其是那道清燉甲魚湯格外受到歡迎。
民間有“鯉魚吃肉,王八喝湯”的說法,甲魚湯最是滋補,但體虛的人不能補得太過,眾人只品嘗到了半碗,幸虧蘇母也只燉了一小份,剩下的就放進冰箱裏冷凍儲存上。
日漸灼熱的五月就這麽過去了,六月來到,山上的荔枝紅了。
作者有話要說:第二更Get!
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反倒是蘇沐, 她用的不是餌料, 也不是蚯蚓,而是菜園裏的空心菜梗,幾分鐘就有魚上鉤了。
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這只甲魚挺大的,它的殼就像是一個中型的竹籃,或許是感覺到了危險, 此時頭腳都縮回看厚厚的殼中,連帶著魚鉤也不見了蹤影,只看見一條銀白色的魚線從甲殼中蜿蜒而出。
甲魚可是個好東西, 尤其是在這種半野生的情況下,它是餐桌上的美味佳肴、上等宴席的優質食材,還可作為中藥材料入藥,具有諸多滋補藥用的功效。[註]
賀浮也瞧見了這家夥,笑道:“沐沐,你真的太厲害了,甲魚都被你釣上來了。”
“可是現在有一個難題,怎麽把魚鉤取下來?”甲魚是妥妥的肉食動物,它的牙齒細小而尖利,一不小心把手指咬掉也是可以的。
大家面面相覷,暫時也沒有比較好的辦法。
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“我還想釣魚。”唐回舉手道。
“我們就在這樣繼續待一會兒,你先回去吧。”顧時溫聲對她說。
“行,別待太晚。”蘇沐的話說完,人就轉身離開了,一手提著魚線,一手拿著竹竿,這甲魚個頭大,重量也不小,她的手都被勒紅了。
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“這是從自家塘子裏釣的?”她知道閨女他們剛才去釣魚了。
蘇沐點點頭:“是的,它自己貪嘴咬了魚鉤。”
“怪不得,你爸之前還嘀咕,說是塘子裏的魚變少了,估計就是這只甲魚幹的好事。”
“原來還有這事啊?”蘇沐詫異,虧她還覺得魚已經不少了呢,原來還可以有更多,卻被這個大家夥給吃掉了。
“嗯,甲魚會捕殺塘子裏面的魚為食。”蘇母伸出手來,顛了顛它的重量,估摸著得有十幾斤了,要生長三四十年才能長到這麽大,不過家裏的池塘也才二十幾年,應該是從別處來到這兒後就住下了。
“你打算怎麽處置它?”
蘇沐毫不猶豫的開口說:“當然是吃掉了,甲魚又不是多貴重的東西。”而且放生後,不能保證它會不會又回到池塘裏面禍害魚。
家裏住了兩個身體不好的,母親的身體也有點弱,正好一起補補。
蘇母點點頭,“那得等你爸回來,我可處理不了這東西。”
母女倆合力把甲魚放進木桶裏,裏面還裝了一些水,不至於讓它爬出來。
蘇沐看著時間也不早了,燉甲魚也需要補少時間,同媽媽打了聲招呼後,就去工地上找父親回來處理這家夥。
建築工地上還是一片熱火朝天的模樣,房子大致的框架已經構建好了,就剩細節要好好打磨,蘇沐對這個房子有著很高的期待,因此工人們的活很細致,速度就會相應的慢了一些。
她一眼就看到了自家那勤奮的老父親,擡腳就往他的方向走去。
“爸,你還很忙嗎?”別看爸爸憨厚,與施工團隊相處得可好了,還跟著學到了不少專業的知識,時常和媽媽嘀咕,說等房子蓋好後,他就是建築小能手,以後都可以幫人家蓋房子了。
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“不是,晚飯這才剛剛準備呢,家裏有點事情需要您幫忙處理一下。”
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回到家,蘇沐把他領到木桶前,“我想拿這甲魚來燉湯,我和媽媽都不知道該怎麽處理,爸,它就交給你了。”
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蘇沐匆匆趕往菜地,家周圍的地很近,沒走幾步就到了。
一百多畝地讓她細細灌溉是不可能的,因此在整地的時候,蘇沐特意讓村民做了幾條小水渠,將水引到裏面,只要打開灌水口,水就會自動往菜地裏流,開著一個多小時,就能保證每處地方都澆透。
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釣魚的人也回來了,蘇沐看了一眼,桶裏有四五尾大魚,他們收獲還不錯。
那只甲魚已經成為了燉湯的食材,此時還在竈上慢慢的燉煮著,蘇沐揭開蓋子,一陣香氣散發出來,她看了一眼,材料不算豐富,除了甲魚之外,就只有火腿和香菇,再之就是那些蔥姜蒜等調味料了。
蘇母正在煎著豆腐,這豆腐不是普通豆腐,裏面還塞了調制好的肉沫,名為豆腐釀。
釀菜起源於客家的美食文化,而暮雲市作為經濟一線城市,各民族的人們聚居在此處,所以飲食方面雜糅了很多地方的美食特色。
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民間有“鯉魚吃肉,王八喝湯”的說法,甲魚湯最是滋補,但體虛的人不能補得太過,眾人只品嘗到了半碗,幸虧蘇母也只燉了一小份,剩下的就放進冰箱裏冷凍儲存上。
日漸灼熱的五月就這麽過去了,六月來到,山上的荔枝紅了。
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