話說幾月前張、李二人因家中養豬被知府、縣令叫去時他們心中忐忑疑惑。普通小民等閑不願意去見官的, 可大人傳喚，他們又拒絕不了。

到了衙門，知府大人先是關切的問了他們養豬的情況, 再建議他們將豬去勢，他們雖有疑惑懷疑卻也滿口答應下來。

回家後，他們老實的按照大人所說, 各自挑選了兩只健壯的小豬仔完成大人吩咐的事情，眼看接近年關這衙門裏面還沒有傳來什麽話, 他們都以為這事已經就這麽算了。

畢竟, 大人們高高在上，那裏懂得怎麽養豬。

眼瞧著這豬也沒什麽損失，反而看起來還比其他同時間的豬還大了那麽一圈, 他們也沒什麽好說的。

誰知，正在這個時候，縣衙裏面差人傳話了, 讓他們先殺一頭送到衙門裏去。

豬肉送來之時，葉知意早已準備好各種調味料，本來她是想親自下廚的, 可今日主要目的還是試試豬肉到底怎麽樣，因此鄭海與周青山也在。

而裴修睿當然不願意葉知意做菜給其他人吃。

因此，這地點就選在了縣令的府邸裏面, 主刀的人就是府裏的廚娘，葉知意只要在傍邊指點就可以了。

廚房裏忙得熱火朝天, 這些廚娘雖皆是手腳麻利, 廚藝精湛之輩，可耐不住她們沒做過幾次豬肉，而且葉知意的做法還頗為覆雜。

“快, 這五花肉改刀……”

“這排骨快下鍋油炸……”

“這裏脊肉要調味……”

“那裏該下鍋燉上了……”

“快、快、快，這裏火燒小一些……”

隨著一聲聲指令的下達，廚房裏慢慢的飄起了了一股獨特的肉香，光是聞著這個味便讓人食欲大開。

這些廚娘忍不住道：“這肉真的沒有異味呀！”

“是呀，而且這味道好香啊，牛羊肉都沒有這麽香的味。”

“這真是豬肉嗎？”

這句話話問出後，廚房裏的人全都盯著葉知意看。

葉知意看著幾雙目光灼灼的眼睛，笑道：“這肉你們不是看著人送來的嗎，這還能有假？！”

是呀，她們看著送來的，而且是經過她們親手制作的，這沒什麽可懷疑的，她們只是有些不敢相信，什麽時候豬肉也能這麽香了？

不管廚娘有多不敢相信，當這些菜送到客廳的餐桌上時，裴修睿等人也被香味征服了。

因為有葉知意這個女客在，所以客廳都是擺的單人小桌，這些菜送到他們面前，鄭海先忍不住了，道：“我從未聞過肉香如此濃郁的菜肴。”

確實，時下認為豬肉下賤，上層階級普遍吃牛羊肉，當然這牛肯定不是耕牛而是草原那邊運來的，再加上廚師精心的烹制，這些菜肴香味十足，但卻沒有這麽猛烈的肉香。

周青山讚同道：“確實如此，想不到豬肉居然也能制作成美味，實在不可思議！”

千百年肯定有無數人嘗試過豬肉，可結果都敗下陣來，誰知今日卻將這豬肉制服了。

他兩人的話聽在裴修睿耳中全化作對葉知意的讚賞，他看著桌前的佳肴心思早已飛到葉知意那裏去了，這時他問道眼前正在上菜的小廝：“菜上完了嗎？”

小廝答：“還剩兩道菜。”

“還有兩道？”裴修睿看著桌上已經六七個盤子，有些詫異，這豬肉做法如此多嗎？

如果葉知意在這裏會肯定地回答：是。這還不算多，要不是時間不允許，葉知意真想將她會的做法全數來上一遍。

天知道自從到了這裏她才吃過幾次肉，豬肉的異味在怎麽用香料遮掩也不能盡數覆蓋，而牛羊肉這裏根本買不到，她吃的最多的是雞鴨魚肉。

可吃的時間長了她才明白古人為什麽不把雞鴨魚當肉了，因為根本解不了饞。

如今有機會了她是將她想吃的盡可能的多做些。

葉知意廚房的事忙完後到了客廳中，客廳裏裏鄭海和周青山聊得在談事，裴修睿時不時的插上一句。

不過誰都沒有先動桌前的菜肴，看樣子是在等候葉知意。

裴修睿目光一直留意著門外，看見葉知意走來立馬起身相迎：“阿意，辛苦了，這些菜聞著便讓人食欲大動。”

這裏最大的人物都做出姿態了，鄭海和周青山又怎敢穩坐不動？何況，如今的葉知意不僅僅是一個小小的村姑，僅憑一根玉米她便是能青史留名的人物！

他們跟著問候道：“多謝葉姑娘辛苦。”

葉知意：“不必客氣，快來嘗嘗到底如何。”

四人落座，裴修睿先夾起一塊四四方方、肥瘦相間的肉咬了一口後讚道：“此菜甚美，肥而不膩，瘦而不柴，入口即化，回味甘甜，乃是上品佳肴。”

葉知意微微一笑，那是紅燒肉。

有了裴修睿的開頭，鄭海和周青山也開始動起筷來。至於葉知意，桌前排骨已經啃掉一根了，誰也不知道她怎麽能優雅的啃排骨的？鄭海和周青對著這排骨還有些束手無策呢。

這是一頓賓主盡歡的試吃大會，宴會結束後，張、李二位養豬人被告知以後養豬便像官府說的那樣樣，同時一人還得到了一斤豬肉。

回家做了後，不用在說什麽，家中的小豬當天夜裏便挨了一刀。同時縣裏也開始推廣新的養豬方法了。

當然，鄭海也沒有遺忘掉真正的功臣——葉知意，福安縣的百姓正數著日子等候玉米的收獲，卻又得知豬肉有了新的飼養方法，而且養出來的豬肉豬鮮嫩毫無異味。

在得知又是葉知意研究出來的，家中養豬的回去便給了那些豬一刀，有些人看見了商機，背著一柄刀專門去給豬去勢，還添加了一個職業。

福安縣的捅豬大業進行的風風火火，而葉知意在忙完香腸臘肉後又有新的事情了。

這事還要從燒玻璃窯從周邊府縣調動的工人說起。

福安縣不是個富裕的地方，統領它的嘉州府在全國也處於不上不下的位置。故而，當初調動燒窯的工人的時，嘉州府內的工人就不夠，畢竟也不能影響被調方的工作。

所以其中有好些人都是從相鄰州府抽取的，有大皇子的手書，這些知府給人也痛快，畢竟只是要些有下窯經驗的工人，又不是要他們的核心技術。

人是給了，可這事也在他們心中留下了痕跡，到底要燒什麽？讓堂堂嫡皇長子出面要這麽多小工人。

於是這些人不約而同的派人留意著福安縣，他們是知道大皇子來福安縣的原因的，可玉米這個東西他們一來確實不怎麽信，二來，誰種糧食要窯工？

可這事吧，他們雖然派人留意了，可低下人貫會察言觀色，看著他們交代時那漫不經心的樣子，也沒把此事當做個重要任務，這些人頗有一種公差旅游的樣子。

再加上時間一推，便是秋收，衙門便要組織一年最重要的事——收稅。

這一忙起來便是昏天黑日，直接到了玉米快成熟之際才想起還有這回事。

一問，手下人拿出記錄得清楚詳細的資料，這些個知府官員能做到如今這個位置可不是周青山那個看不明白的，玻璃玉米的價值他們一眼便看透了其中價值。心思便活泛起來了。

玉米好說，大皇子本來就是奉命去推廣玉米的，他們早晚會有的，而且更可能是早早會有。

可那玻璃，那也是一件寶貝了，可這卻不是隨便就能張口要的了。

這時候，他們再次不約而同的想到了——借的人該還了！

於是鄭海便收到了幾份要人的手書。

收到信息的鄭海不敢擅自做主，拉上周青山去找裴修睿商議。

裴修睿得知此事摸了摸下巴，沈吟片刻道：“此事不急，這玻璃窯的工人培養難得，眼前雖暫且不需要煉制玻璃了，但至少等玉米收獲完畢吧。”

有了裴修睿的話，鄭海也放下了心，他也不想將人放回去，別以為他不知道這些人是什麽心理，想摘桃子，沒門。

而裴修睿在鄭海離開後便去找葉知意將此事說給她聽。

葉知意對此沒有什麽特別的想法：“這事我沒什麽意見，你們說了便是，眼下我最關心的便是玉米在等個十來日便可以收了，可冬日裏怎麽晾曬還是個問題。”

她皺眉道：“要知道糧食最怕的便是潮，一旦受潮影響口感不說有些還會產生毒素，而種子受潮便不可能在發芽了。”

聽到葉知意的擔憂，他也想到了這個問題，他看了看天，忽然道：“其實也不必太擔心，誰說只有陽光才能曬去水分，風一樣可以，只要我們找幾塊大的空地將玉米鋪在上面時時勤翻，夏日曬三天我們便吹三十天，哪怕直接吹到明年春天直接種下也可以。”

“這也不失為一個好辦法。”葉知意點頭道。

裴修睿笑道：“也是天公做美，這個冬日的氣候的確非常好。”

“是嗎？”今年可以算忙碌了一年，葉知意此時難得生出了幾分想閑談的心。

看出葉知意的興趣了，裴修睿便將將些年的天氣與葉知意說說：“說來也巧，自當今陛下登基，整個大慶便再沒有過天災人禍，年年風調雨順，便是歷朝歷代的都難以防治的南邊的天河水災，這些年也溫柔了許多。”

葉知意聽著這些只覺得有些玄幻，不過她都能來這裏玄幻點也不是不可能，再者這畢竟是封建王朝盡管她心底不相信，但還是沒有說出口。

她隨意問道：“那陛下登基多少年了？”

“這個新年後便是二十二年了。”

“什麽！”葉知意大驚，“二十二年？！！！”

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