第一回,叫做破廟驚魂,少女勇救佳公子!” (20)
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他看著尤優登上馬車離去,心愛的女人要嫁給別人,他怎麽也說不出祝福的話。
宋祁鐘眼神晦暗莫名,他將身邊的正妻之位一直留給了尤柚。
原本只要她是侯府的妾室一日,他就還有希望能得到她。
可如今,她卻成了皇帝下旨欽賜的忠義侯府世子妃!
從此以後,他再想得到她,可能性就很渺茫了……
宋祁鐘咬牙,一拳砸在木桌上。
他現在算是看明白了,華府宴會那次,嚴聞天將計就計早早先把尤柚據為己有,然後再想法子來個近水樓臺。
早知道……早知道……當初他就應該不擇手段,將她先迎回府中再說!宋祁鐘眼中滿是恨意。
尤優回到朝華院,進了門就看見嚴聞天正彎著腰,專心看橘子吃飯。
她脫了鬥篷也湊過去,“這都吃上了?我還想著回來給它煮魚肉粥呢。”
嚴聞天讓開位置,讓她在自己身邊坐下,“料想你今日回來的晚,我讓廚房煮了些新鮮雞脯肉,去皮撕碎了,看樣子橘子很喜歡吃這個。”
尤優緊挨著他坐下,“看來我不在家,也餓不著它了嘛。”
334青橄欖茶
橘子吃飽了,滿足地瞇著眼跳上嚴聞天膝頭,找了個舒服的姿勢臥下。
尤優早就習慣了橘子這副嘴臉,伸手在他頭頂上捋了捋。
“橘子本就親近你,如今知道了你能給他飯吃,以後它就更用不著我了。”
嚴聞天抱著貓,偏過頭望著她,“聽柚子這番話,莫不是在吃味?”
尤優毫不猶豫地反駁,“怎會?我只是認清楚現實罷了!”
似是配合尤優說的話,正懶懶散散閉著眼睛的橘子,忽然咕嚕軲轆叫了兩聲。
“看吧!”尤優點了點橘子濕潤的鼻尖,“就連它也表示讚同。”
嚴聞天寵溺地笑了笑,“明日我有事出門一趟,午膳就不能陪著你吃了。”
尤優急著勸道,“你的傷口雖說已經結痂了,可還是不宜劇烈活動的。”
劇烈活動?這個詞還用的真是令人浮想聯翩……
嚴聞天壓下心底的綺思,故作鎮定地清了清嗓子。
“只與友人約好,在得意樓喝茶吃飯而已,並不用怎麽走動。”
尤優這才放心,想到今日見了宋祁鐘的事,她覺得有必要跟嚴聞天說一聲。
“方才我從家裏回來的路上,碰見了宋祁鐘,就說了幾句話。”
嚴聞天正在摸貓的手微微一頓,“他?他對你的行蹤倒是了如指掌。”
尤優皺眉。“你是說……他該不會一直在監視我吧?”
嚴聞天淺笑道,“放心吧,監視倒不至於,想要監視咱們府上的人,當嚴松他們幾個是死的麽?他頂多是用了點小手段,打聽到你今日必經的路途罷了。”
尤優遂放下心來,“說的也是,我想……宋祁鐘如今做了官,大概也沒那麽閑。”
過了好一會兒,嚴聞天仍一臉淡然裏逗弄著橘子玩耍。
倒是尤優自己憋不住了,遲疑著問,“難道……你就不想知道他說了什麽?”
嚴聞天微微挑眉,“柚子能開口跟我說這些,我就已經沒什麽好擔心的。至於他都同你說了些什麽,我不在意,因為……我相信柚子已經拒絕過他了。”
他眉眼含笑,仿佛對一切都了如指掌。
尤優怔怔地望著他,這個人,一直都給了她足夠的尊重和安全感。
明明可以派暗衛掌握她的行蹤,可他卻從沒有這麽做過。
明明身為丈夫,他可以詢問她更多的細節,可他卻選擇無條件的相信她。
這種感覺,真是很舒服……尤優心中暖洋洋的。
她穿越來之後,從來沒有過這種踏實的感覺,仿佛是一顆不上不下漂浮著的心,終於找到了停靠的地方。
她忍不住靠過去,親昵地挽上他的手臂,用臉頰輕輕蹭了蹭。
嚴聞天正在翻書的手一僵,覆而眉目又舒展開來,他沒有動作,只是稍稍調整了姿勢,好讓她能靠的更舒服些。
也許……她終於願意依賴他了,這個發現讓嚴聞天忍不住勾起唇角。
兩人誰都沒有開口說話,她安靜地靠著他,他繼續專心地看公文,中間還有一只甜睡正酣的發福橘貓。
他們都習慣了彼此的存在,就好像已經如此過了許多年一樣。
沒有人覺得不自在,也無需誰來找點話題打破沈默,如此相伴就很好。
次日正午,今早放假回家的尤峰借口與同窗有約,獨自一人來了得意樓。
跑堂的店小二見這個書生穿戴樸素卻不寒酸,且舉手投足間絲毫不露怯,一時間也拿不準此人的身份,倒也不敢太過怠慢。
“這位公子來小店,是一個人用膳,還是會友?”
“會友,我找一位姓嚴的公子。”尤峰淡笑著說。
店小二試探的態度立馬轉為熱絡,“原來是嚴公子的朋友,嚴公子已經在樓上雅嵐閣等候,小的這就帶公子上去!您前邊兒請嘞!”
剛到二樓,等候在外的嚴明就迎過來,“尤公子,裏面請。”
尤峰略一頷首,“勞煩嚴明兄弟。”
一旁跟著的店小二雖不敢表現出什麽,可他心中的小算盤卻沒停下來。
尤公子?店小二眼睛忽而亮了亮,這個姓氏……莫不是那位傳奇一樣的平民世子妃的娘家人?
這位嚴世子爺素來有京城二公子的美名,在京城中可謂無人不知無人不曉。
他的婚事當然也極受矚目,據說嚴世子爺即將迎娶一位姓尤的女子為妻。
坊間有知情人說,此女子一無身家財力,二無家世背景。
然而嚴世子卻對這女子一門心思的寵愛,甚至還去求了皇上下旨賜婚。
這可是普通姑娘求也求不來的福分吶,眾人不禁好奇,這位尤姑娘究竟是何等的人物?是姿色出眾,還是才德過人呢?
店小二心中想著這些,眼睛也不住地往尤峰身上打量。
嚴明淡淡瞧了店小二一眼,才讓他有所收斂。“幾位今兒想吃點什麽?小店新菜單,才加上了鹿肉,都是每日獵戶送來的,再新鮮沒有的!”
嚴明熟知嚴聞天的習慣,也不用詢問,直接說,“就要鹿肉,挑著新鮮花樣上幾種,配幾樣利口的小菜就成,你去安排吧。”
“哎!小的這就去,幾位請稍後。”店小二識趣地掩上門退了出去。
嚴明執壺斟了一杯茶放在尤峰面前,告了一聲,便轉身去門外候著了。
嚴聞天笑道,“這是青橄欖泡的茶,可去膩消食的,這個季節喝了,於喉癥也有利。只可惜你姐姐不允我飲酒,不然今日你我可以嘗嘗橄欖酒。”
秋冬季的青橄欖正當時令,也就是得意樓這樣的高檔酒樓,才有實力從南邊兒運了這些新鮮青橄欖過來。
硬硬的青果子上面刻上十字花刀方便出味,再用熱水沖泡了即可。
尤峰抿了口茶水,果然覺得喉嚨很舒服,“我也不擅飲酒,喝茶就行了。”
嚴聞天與尤峰閑聊了幾句,除了尤峰在書院的生活之外,也不避諱聊起一些朝政之事。
尤峰針砭時政,就算面對的是嚴聞天,他說話時也不唯唯諾諾的。
他的觀點也並不偏頗,言談間倒不像是一位還未參加過科舉的年輕人。
嚴聞天由衷讚道,“看來你這兩年跟著千山先生,學識和眼界都長進了不少。”
尤峰笑了笑,“若不是當年二姐將我們一家帶離石頭村,如今我也不過是個懵懂無知的庸碌匹夫罷了。”
335炭火炙鹿肉
“她確實是一位與眾不同的奇女子。”嚴聞天對此不置可否。
雖說寶石蒙塵,總有寶光耀世的一日。
可生而為人,一生畢竟短暫,並不是所有普通人都能等來出頭之日。
大多數時候……他們缺的是這樣一個沖破桎梏的機遇。
而尤優就屬於那種敢於打破阻滯的人,她從石頭村開始,靠著自己這一手廚藝和聰慧,一步一步穩穩當當向前,讓一家人都過上了好日子。
既擁有才能,又具備勇氣,始終都能明確自己要的是什麽。
也許就是這樣她,才吸引了他,讓他的視線此生再也無法從她身上挪開。
尤峰沈默片刻,“嚴大哥從前納我二姐為妾室,其中有些不得已的緣故,這我心中也清楚,我也並不過分擔心。”
他擡眼看著嚴聞天,“我家二姐性子與別的女子不同,她就算給你做了妾室,有什麽不願意的,也隨時離得,到時候她回家裏來,自有我這個兄弟護著。”
尤峰這麽說,是因為他能確定,自家二姐給嚴聞天做妾,絕非出於自願,其中一定有什麽不得已的緣故。
所以他才直接表明立場,一旦尤優想要和離回家來,他這個做兄弟的也絕無二話地支持。就算離開了嚴家,尤優身後還有他,還有尤家。
嚴聞天苦笑,“不愧是柚子的弟弟,對她還真是了解。”
尤峰表情很認真,“可如今,這門婚事卻是皇上賜的,自然與從前的情況不同,我想來當面問問嚴大哥,對我二姐究竟是何等心思?”
嚴聞天放下茶杯,正色道,“自然是認定了的。”
尤峰了然,“也是,以嚴大哥的心性人品,若對我家二姐無意,從一開始就不會將二姐迎入忠義侯府了。只是,我卻想要嚴大哥一個保證。”
“請講。”嚴聞天神色沒有什麽變化。
“我二姐如今不反對這門親事,想來也是有意的。可嚴大哥畢竟是世家出身,與我家大不相同,他日若嚴大哥動了什麽別的心思,二姐過得不開心想要離開,還請嚴大哥不要攔著她。”尤峰的神色更肅然了幾分。
不愧是親姐弟!嚴聞天心中直嘆氣,他這位小舅子,還真是糊弄不得。
就是因為對尤柚一心一意,就是因為理解她的心思,他才會刻意對外隱瞞了府中“小妾”的出身來歷,打定主意終有一天堂堂正正迎娶她過門。
他又怎會辜負她?
“我知道你擔心什麽,你只知你二姐不願與人共事一夫,可她看中的人,又豈是那種朝三暮四之輩?”
嚴聞天語氣淡然,卻含著令人心生信服的力量。
“不過,你說的這件事,我答應就是了。”
尤峰臉上有了一絲笑意,他雙手端起茶杯,“二姐性情實在與旁人不同,我難免格外緊張了些,我以茶代酒敬姐夫一杯,還請姐夫從此以後善待我姐姐。”
對上一個比狐貍還精明的姐夫,他身為娘家人,自然應當替家姊多註意些。
嚴聞天微微一笑,“知道她有這麽些家人關心著,我也替她覺得欣慰。”
尤峰遲疑了一下,“今日說的事,還請姐夫回去莫要告訴我二姐。”
“那是自然。”嚴聞天舉起茶杯,與他輕輕對碰。
這是男人之間,托付與被托付的對話。
而夾在其中的那個女人,不需要知道這些,她只要以後順心遂意的幸福著就足矣。
聽見裏面的緊要談話差不多了,嚴明才推開門,“公子,菜都端上來了。”
看嚴聞天點了頭,嚴明才給門外端菜的幾個小二讓開路。
酥炸小銀魚、鹿筋酒燉肉、山菌燒野雞、腌冬筍、翡翠八寶豆。
三樣特色菜,搭配上兩種清口小菜,除此之外,還另有一道重頭戲。
兩個店小二小心翼翼將一只炭爐搬到雅間裏,看樣子那爐子可份量不輕。
其他人都退了出去,只留下先前招呼他們的小二。
“這是咱們店裏新出的炭火炙鹿肉,要現烤先吃,肉質才不會太老,小的這就給二位爺烤上了?”
嚴聞天點點頭,舉箸道,“尤峰也餓了吧,多吃點,不必拘束。”
那只烤肉的小炭爐裏另有乾坤,最下層是燃燒著的上好銀碳,中間那層撐著一張鐵絲網,上面零散鋪著幾塊圓滑的鵝卵石。
這樣是為了讓最上層的烤肉受熱更加均勻,不會因為炭火燃燒不勻影響肉質。
炭火炙鹿肉是提前經過了一晚上的腌漬的,從而入味去腥。
取的是雄鹿肋間的部分,白色的脂肪如雪花般分散在艷紅的鹿肉中,看著就很新鮮肥嫩。
只是這鹿肉質地較粗,肉片放上烤網之前,要先刷上一層溶解後的豬油。
鹿肉切的極薄,來回兩次翻面之後,就已經熟了。
肉質經過細膩油脂的滋潤,口感便更加軟嫩,也沒有了鹿肉本身的粗糙口感。
嚴明接過店小二烤好的一盤鹿肉放在桌上,嚴聞天嘗了一片,“還不錯。”
他轉而想起,府上這幾日似乎也有鹿肉送來,同樣的食材,也不知柚子會怎麽烹制?打從吃了柚子做的菜之後,他總覺得外面這些菜都不怎麽吸引人了。
尤峰很喜歡吃這鹿肉,“想不到在這酒樓內,竟能吃出這般原滋原味的野趣。”
嚴聞天笑道,“你愛吃這鹿肉?正好過兩日,我要讓人送年節禮物去家裏,一並帶些野味過去,就圖吃個新鮮。”
大業國的習俗,除夕之前,男子要給自家夫人的娘家送年節賀禮。
尤峰也不推辭作偽,“勞煩姐夫了。”
用過了午膳,尤峰執意不用嚴府侍衛相送,自己走著路回家去。
嚴聞天想到尤優可能喜歡這青橄欖,又專門讓嚴明去問酒樓老板買了一包。
這橄欖得意樓老板本來是不打算賣的,可耐不住忠義侯府世子爺的面子,只好選了最好最新鮮的青橄欖,包上一斤出來。
嚴明接過紙包,順手拋了三十兩銀子給那人,“我家公子知道,你們這橄欖來之不易,這銀子包括今天的飯錢,不用找了。”
掌櫃滿臉喜色的連連答應著,“哎,哎,世子爺慢走常來啊!”
嚴世子今日沒有喝酒,只兩個人吃了頓便飯,這三十兩銀子給的可不少了!
336靈芝茶
一大早就有幾本賬冊送來了朝華院,打破了尤優過年放假的悠閑生活。
白氏笑瞇瞇地拉著她的手說,“這上面記的都是咱們侯府後院的各處用度開銷,大婚之後你就是咱們侯府的少夫人了,有些事娘也該教你上手了。”
尤優也知道,這豪門大院的夫人在家中的地位,就是看在這掌家之權上面。
可她實在不耐煩管這些瑣碎事,看見這些賬冊就頭疼起來。
“娘,這些以前都您管著,以後……要麽……”
白氏已經將一串沈甸甸的鑰匙拍在她手上,“咱們家沒那麽多覆雜的人,這帳本無非是人情往來,丫鬟小廝,吃穿用度,你有什麽好怕的?”
尤優笑道,“我是實在沒管過這些事,就怕出了什麽紕漏。這鑰匙還是娘收著吧,若有什麽事忙不過來,我再協助著也好。”
白氏卻對她信心滿滿,“不妨事,你以為娘不知道,你連酒樓新建的工程賬本都能看得明白?咱們家裏這點小事,你定然能輕松拿下的!娘已經給周管家說過了,以後有什麽大小事,需要使銀子的地方,盡管找你就是了。”
鑰匙都已經送過來了,尤優也再無法往外推,只得應了。
“是,兒媳必當盡力。”
白氏愉快地笑了,“這就好,賬本你先慢慢看著,有什麽不懂的,隨時找娘去,寶珠,把那兩瓶子靈芝茶給初晴,讓她給少夫人好好補補。”
“多謝娘。”尤優謝過,示意初晴收了那兩個琺瑯彩瓷瓶。
白氏抿了口茶水,語氣中滿是輕松愉悅,“娘管了中饋這些年,總算盼來了你這麽個聰慧靈巧的兒媳婦!真是上天見憐!”
尤優差點被水嗆著,“原來……娘也不怎麽喜歡管這種事啊。”
白氏毫不避諱地點點頭,“是啊!天知道我從前也是個坐不住的性子,生下延聲之後,婆婆去世的早。這府中後院沒個女人主持,總是不成樣子的,我也只好硬著頭皮將那些東西接了下來,一接就是二十來年。”
尤優唇角暗搐,她這個婆婆是有多迫不及待要擺脫掌家的差事啊!
別家的女眷常常為了這掌家大權明爭暗鬥,為此婆媳反目,妻妾傾軋的事情,尤優也沒少聽身邊的丫鬟說起過。
結果……到了他們家裏,這後院女眷最大的權利,卻被人棄如敝履。
白氏臨走前,好心情地拍了拍尤優的肩膀,“我知道你年後要忙著酒樓的事,除去年節期間需要打點人情往來,平日裏咱們家也沒太多事情要你操心,每隔兩個月,對一次賬冊就好。”
白氏離開之後,尤優對著那幾本賬冊直嘆了口氣,比起其他大家族,這幾本賬冊也不算多,今天加把勁應該能看完,她認命地翻開了賬冊。
初晴看自家主子忙碌,就默默在一旁端茶送水,“少夫人,這是靈芝茶。”
尤優先看了去年的賬本,眉頭微蹙,“咱們家每年初一那日要開祠堂祭祖嗎?”
初晴在府中多年,最適合為她答疑解惑,“少夫人說初一祭祖?那是府中多年的老規矩了,除夕那日開祠堂,敬請各位先人回歸。到了初一早上,再進行正式拜祭,祭品都是照往年的例,以往都是夫人準備的。”
尤優輕輕捶了捶額角,“既然如此,那就按例吧,等會兒你去把管家請來。”
“是,奴婢這就去。”初晴不敢耽擱,很快就請了周管家過來。
這周管家年逾五十,是一位從老侯爺起,就在府中打理內外事務的老仆了。
周管家年紀雖不輕了,走起路來仍腰背挺直,說話行事也十分利落。
“老奴見過少夫人。”看周管家要行禮,尤優連忙讓初晴攔下了。
“周叔就是我的長輩,見了我不用行此大禮,請坐吧。”尤優笑著讓座。
“我年紀輕,又來府中不久,以後有許多不懂得,還要仰仗周叔提點。”
周管家在旁邊的凳子上坐了,不亢不卑地說,“夫人既然讓少夫人執掌中饋,以後少夫人有什麽不解之處,老奴一定知無不言。”
他之前沒什麽機會與少夫人打交道,如今一見,果然如眾人所說,聰慧又不失大氣。周管家心中對尤優管理侯府的疑慮淡化了一些。
尤優翻了翻去年賬冊的最後幾頁,“這上面寫著去年的開銷,我看過了,每一筆銀子都用在刀刃上,沒什麽可說的,就是這年初祭祀,為何去歲的花銷,要比之前幾年的多出一筆?”
周管家嘆了口氣,“那是老夫人去了整二十年的大日子,侯爺特意著人添上了些老夫人在世時候喜歡的東西,獨自去祠堂祭奠的。”
尤優神色一黯,“原來……祖母已經離開二十一年了。”
二十一年,老侯爺都沒有再娶,可見對這位老夫人的用情之深。
尤優聯想到這些年老爺子思念亡人,獨自住在那個院子裏,也著實辛苦。
她心中不禁有些難過,暗暗提醒自己,以後一定要對祖父更好一些才行。
她合上賬冊,“那今年沒什麽特殊,就按照以往來準備吧。”
周管家點頭,“少夫人放心,做祭品的事,大廚房裏已經著手準備著了。”
“好。”尤優自然而然地說,“等我去問過爺爺,有什麽需要額外添上的,我自己動手做也不遲。”
她想了想,又補充道,“還有年節要用的各類物件兒,也沒什麽好說的。都勞煩周叔先備著,我看過了之後,有什麽不夠的,咱們再補。周叔先忙去吧。”
周管家見她言談舉止都得體有度,初接手管理府中事務就能如此指揮若定,心中殘存的那一點疑慮也盡數消散了。
“是,老奴告退。”
嚴聞天從得意樓出來,還沒踏上自家馬車,就撞上了個正往裏面走的熟面孔。
他只是視線淡淡掃過,似沒看到一樣,緩步上車。
被嚴聞天無視,秦淩娉喉嚨裏一噎,心裏也堵得慌,言語間就帶出了酸味。
“嚴世子見了故交,怎麽連個招呼也不打了?莫非是那位還沒過門的少夫人性比夜叉,不允世子同旁人說話?”
嚴聞天站在馬車前回頭看著她,淺淡眸光中,隱含著冷意。
337青橄欖燉雞
秦淩娉不由屏住了呼吸,他這是什麽意思?不許她調侃尤柚那個女人嗎!
可嚴聞天並未開口,只是面色漠然地繞過她。
眼看著他要進入馬車裏,秦淩娉羞惱地上前,“就算有陛下賜婚又如何?她還是個上不得臺面的女人!以後在女眷圈子裏,也沒人能看得起她。”
嚴聞天轉身,面色平靜地看著她,黑眸中卻跳動著懾人的怒火。
“你秦家三代之前的先祖,也不過是個種田的讀書人罷了,至於你說的那個圈子,只知道門第論人的膚淺之輩,我們嚴府也從來不稀罕與他們交好。”
他對尤優毫不避諱地維護,讓秦淩娉心中更加惱恨交加,她有什麽不好?
論樣貌、才藝、家世……她哪裏比不上尤柚那個鄉下來的廚娘!
周圍時不時有人經過,秦淩娉也不好表現得太過,可她終究還是不甘心。
她壓低了聲音問,“你當真鐵了心要娶她為妻?她有什麽好?”
嚴聞天沒有理睬她,只毫不避諱地輕聲嗤笑,掀開簾子進去了。
厚重的棉簾阻隔了秦淩娉的視線,她站在馬車前,似乎打定主意要問出究竟。
趕車的嚴石笑了幾聲,“我們少夫人有什麽好的,自然是公子自己心裏清楚,可周夫人有什麽不好的,我這眼裏可看的清楚呢!”
秦淩娉也想知道,嚴聞天為什麽舍她而選了尤柚,她才是先認識嚴聞天的人啊!
她冷著臉,咬牙切齒道,“我有什麽比不上她?你說!”
嚴石笑了笑,“嗯……除了愛耍心機之外,就是黏的太緊了,如果周夫人能一直保持那副不食人間煙火的模樣,我家公子說不定還能高看你一眼。”
“你!你算是個什麽東西,敢如此汙蔑我?”
秦淩娉氣的雙手發抖,可當著大庭廣眾,又不能將脾氣發作出來,只好忍耐。
尤優是自家公子選中的女主人,嚴石覺得自己身為屬下,有義務維護女主人。
他不顧秦淩娉扭曲的臉色,繼續說,“而且這合不合適,也不是你說的算,我家公子跟少夫人大婚,那是皇上賜的!莫非周夫人是覺得皇上失察?”
秦淩娉牙齒咬得咯咯作響,區區一個侯府侍衛,竟能如此詭辯!
若是她對答不當,被有心人傳了出去,這就是藐視天威、質疑聖旨的罪責了。
她硬擠出一絲笑容“怎麽會,陛下聖明,所賜的姻緣自然是最合適不過。”
一旁的嚴明已經不耐煩了,“石頭你還磨蹭什麽?公子等不耐煩了。”
“好嘞,這就回府。”嚴石笑著一揚馬鞭,馬車靈活地繞過秦淩娉主仆。
秦淩娉憤恨地看著馬車遠去,他竟然連同她多說幾句話都不願意!
丫鬟碧兒小聲勸說,“夫人莫要氣壞了身子,若是讓旁人看見,未免又有什麽不好聽的傳出去,老爺可還在上面等著呢。”
秦淩娉一甩袖子,冷聲斥道,“老爺?不過就是個泥腿子出身的家夥罷了,他如今還要靠著我們秦家,就算聽見了什麽又如何?”
話雖這麽說,她還是帶著丫鬟進了得意樓。
周斌在二樓早就等急了,遠遠看見她進來,小跑著迎過來,“夫人可算是來了。”
秦淩娉厭惡地瞥了他一眼,“如今你已經官至吏部郎中,從五品升至正五品,怎麽還沒有半點穩持端方的姿態。”
周斌陪著笑扶她上樓,“夫人教訓的是,此次為夫升官,多虧了岳父大人和幾位小舅子美言。恰逢前幾日夫人說想吃鹿肉,為夫都記在心裏,聽同僚說這得意樓的鹿肉極好,特意約夫人前來,也是為了慶祝。”
秦淩娉聽著他諂媚討好的話,腦海中不由浮現出嚴聞天淡然出塵的姿態。
她再偏過頭去看身邊的男人,容貌醜陋不說,氣度更是半點也無。
而周斌仍沒有察覺到她心中的不悅,仍唾沫星子四濺地訴說著升官的喜悅。
秦淩娉頓時沒了胃口,轉身往樓下走,“碧兒,咱們回去。”
周斌楞住,不明所以地追上去,“夫人怎麽忽然要回去,不吃了嗎?”
“沒胃口了。”
周斌關切地問,“夫人是哪裏不舒服嗎,回去為夫找了大夫來瞧瞧?還是說忽然不想吃鹿肉,咱們換個別的什麽吃,也可以啊。”
秦淩娉聽他在耳邊不住聒噪,猛然停下來,柳眉倒豎地瞪著他。
“我什麽病都沒有,只要你閉嘴,別跟著我,我自己休息一會兒就好!”
她甩開周斌,自己上了馬車,“回秦府!”
碧兒遲疑著提醒,“老爺說了……讓夫人沒什麽大事,別總往娘家跑。”
秦淩娉一怔,可不是麽,她已經嫁給了周斌,再也不是從前那個可以任性的侍中府貴女了。
而她爹秦侍中最看重名聲,自然不會允許嫁出去的女兒常回家去。
“還楞著做什麽!回周府。”秦淩娉眼中滿是恨意。
若不是尤柚這個女人出現,延聲一定會喜歡上她的,這個京城中,還有誰比她更熟悉他,還有誰比她更配得上他?
總有一天,她要讓尤柚付出慘重的代價,她要讓嚴聞天後悔對她的拒絕!
天色剛擦黑,外面零零星星下起了小雪,都是米粒大的雪粒子。臨近年節,尤優本以為今年不會再下雪,卻意外迎來了這樣的小驚喜。
朝華院的廚房裏飄出絲絲縷縷香味,一個裹成粽子般的小丫鬟從雪地上跑過。
她皺了皺鼻子,“呀!好香啊,這是不是雞湯的味道?”
初晴正提著一壺熱水經過,“平日裏叫三聲才應一聲,這會兒鼻子比狗還靈!”
小丫鬟吐了吐舌頭,“初晴姐姐就會取笑我,少夫人做的菜太好吃了,前幾日我娘來拿例錢,還說我胖了些呢!”
初晴愛憐地笑了笑,“就知道吃,等會兒要有剩下的,我給你留著。”
她們這些被家裏人賣身為奴的,都是些苦命人,初晴總是有心多照顧這個才來不久的小姑娘。
初晴看著廚房裏忙碌的身影,唇邊勾起笑容,所謂不幸中的萬幸,大概就是來了這忠義侯府,又遇見了少夫人吧。
尤優回頭看見她,“傻站著做什麽,進來端雞湯。”
橄欖雞湯,以十幾顆新鮮青橄欖,對半切開之後與老母雞一同燉煮而成。
雞湯味道清爽鮮美,橄欖又有止咳利咽的功效,冬日裏喝著最是滋補。
338雞湯珍珠餃
尤優先塞了一小碗給初晴,“外面冷,趁熱喝一碗嘗嘗味道。”
初晴雙手捧著碗,許久才湊到嘴邊喝了一口、
也不知是湯太溫暖,還是味道太鮮美,她眼中聚起一汪水霧,又很快消失。
尤優並未察覺到什麽,“我分了三份出來,你把這兩份給爹娘、爺爺那邊送過去,讓他們趁熱喝了。我早上聽爺爺咳了幾聲,喝這個橄欖雞湯最合適不過。”
初晴點點頭,“少夫人熬得雞湯真好喝!”
雖說她從前在這府中過的也是好日子,可自打少夫人來了之後,她才真正體會到了家的溫暖,還見識到了許多從前想都不敢想的東西。
少夫人不介意她是下人,帶著她出門長見識,還放手讓她為點心鋪子管賬。
管賬的活兒,尋常深宅女子也只有未來做當家主母的人,才有機會學習。
少夫人卻不介意這些,反而誇讚她有天賦,還說有了這門技能,以後她就算從府中出去了,也多了個傍身之技。
初晴低頭喝著雞湯,心中下定決心,無論怎樣,她都要一心一意對少夫人好!
晚膳的時候,各院都喝著同一鍋雞湯。
初晴去送了湯回來,抖落肩上的雪花,“少夫人燉的雞湯,老侯爺和老爺都讚不絕口呢!我還沒從那邊出來,老侯爺就連著吃了兩塊肉下肚。”
尤優抿著嘴笑,“爺爺一貫是愛吃肉的,這樣清淡的雞肉,多吃點也無妨。”
雞肉燉的酥爛,卻保持著外形的完整,用筷子夾起骨頭輕輕一攪一提,就能輕松將骨肉分離開來。
這道菜主要是為了喝湯,講究的就是一個湯清肉爛,味道清爽鮮甜。
尤優嘗了一小塊雞肉,烹制的很入味,清香的橄欖味,爽口的姜味,恰到好處的清淡鹽味,全都滲入其中。
咀嚼起來更凸顯出新鮮雞肉本身的香味,絲毫不會覺得口中寡淡。
她滿意地笑了笑,用筷子將雞肉和骨頭全部分離開來,骨頭撿出來丟棄,雞肉則全部放在湯鍋中,繼續小火咕嘟著。
考慮到嚴聞天食量不小,單吃雞湯配饅頭怕是不能讓他肚腹滿足。
故而尤優還特意準備了一些珍珠餃子,每個都只有龍眼大小,裏面的餡料是用雞肉、香蕈、冬筍精心調制而成。
珍珠餃子很好熟,滾水裏先煮過一滾,用大漏勺撈出來瀝幹了。
再將餃子全部放進煮著雞湯的鍋裏,中火燒開了,再煮上一會兒。
很快,玲瓏可愛的小餃子都浮起來,歡快地在雞湯的香氣中打著滾兒。
正在那邊準備小菜的尤優只看了一眼,就判斷這鍋餃子煮到了火候。
“好了,可以把雞湯餃子盛出來了。”
尤優主張晚膳吃的簡單清淡一些,搭配著雞湯珍珠餃,她只準備了清素小菜。
涼拌菜心海蜇絲,鹽漬桂花豆腐、酸甜胡蘿蔔丁、銀杏果蒸蛋羹。
再加上一道用百合和馬蹄,加了蜂蜜熬制成的甜潤粳米粥。
主食是一小盤奶香蓮蓉包,當然還少不了給橘子準備的晚飯。
尤優之前特意留出來一塊沒加鹽的雞肉,用手撕成細絲,再拌上少許米粥。
貓咪是肉食動物,澱粉類的食物不宜攝取太多。
人和貓同時開飯,經過燉煮的雞肉很香,橘子不用呼喚就自己出來吃飯。
嚴聞天先輕輕吮了一口雞湯,“味道清淡鮮美,喝上一口,整個人都暖起來了。若得意樓做的菜是濃墨重彩。那柚子的菜,就是濃妝淡抹總相宜。”
尤優被他誇的臉頰發熱,她低著頭喝粥,含糊地說,“哪兒有你說的那麽玄乎,快吃飯吧,餃子是特意給你弄的,別泡脹了。”
雞湯融入了餃子外皮少量的澱粉,多了一些柔滑的口感,十分好喝。
餃子面皮筋道,餡料鮮美,剁碎的冬筍和香蕈是脆口的,更豐富了口感。
嚴聞天吃兩只餃子,再捧著海碗喝幾口雞湯,真真是好不痛快。
尤優喝完了一小碗雞湯,才開始喝甜粥。
她晚上不習慣吃太多,自己僅一小碗雞湯,一碗粥,再就著小菜吃個包子足矣。
嚴聞天吃著吃著,發現她碗裏似乎沒有餃子,就用勺子舀起一只送到她嘴邊。
“這珍珠餃子滋味很好,柚子自己做得,還沒嘗味道吧。”
尤優被他臉上的笑意所惑,故作鎮定地張口含了那個餃子,“嗯,還不錯。”
他湊近看了看桌上的粥碗,“這粥裏面放了什麽?”
尤優如實對答,“馬蹄、百合,都是潤燥敗火的,這個時節多吃點正合適。粥裏放了蜂蜜,做成甜口的,吃完了餃子正好喝一碗清口。”
初晴盛了一碗,放在嚴聞天面前,又無聲地退回到尤優身後。
嚴聞天依言吃完了餃子,才去品嘗那粥,“米粥入口即化,馬蹄脆口,百合綿沙,淡淡清甜口味,卻不會讓人覺得膩,好吃。”
這頓飯他吃的食欲大開,吃下一大碗湯餃不算,還吃了兩碗粥並兩只蓮蓉包子,就連桌上的小菜,都每樣多多少少吃了些。
總算是靨足了,丫鬟們動手收拾桌上的碗盤,嚴聞天卻忽然牽起尤優的手,“隨我來。”
尤優不明所以地跟著他進裏間去,他從妝臺上拿起一張紙放在她手中。
“這是明日給岳母那邊送的年節禮,你看看,還有什麽不足的?”
原來他神秘兮兮帶她進來,就是要看這個!
尤優為自己方才的緊張,覺得好笑起來。
她拿著那張單子粗粗掃了一眼,除了過年要用的各類果蔬、肉類、野味、點心之外,還有布匹、毛皮等物。
尤優將那張紙放下,“這些就
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他看著尤優登上馬車離去,心愛的女人要嫁給別人,他怎麽也說不出祝福的話。
宋祁鐘眼神晦暗莫名,他將身邊的正妻之位一直留給了尤柚。
原本只要她是侯府的妾室一日,他就還有希望能得到她。
可如今,她卻成了皇帝下旨欽賜的忠義侯府世子妃!
從此以後,他再想得到她,可能性就很渺茫了……
宋祁鐘咬牙,一拳砸在木桌上。
他現在算是看明白了,華府宴會那次,嚴聞天將計就計早早先把尤柚據為己有,然後再想法子來個近水樓臺。
早知道……早知道……當初他就應該不擇手段,將她先迎回府中再說!宋祁鐘眼中滿是恨意。
尤優回到朝華院,進了門就看見嚴聞天正彎著腰,專心看橘子吃飯。
她脫了鬥篷也湊過去,“這都吃上了?我還想著回來給它煮魚肉粥呢。”
嚴聞天讓開位置,讓她在自己身邊坐下,“料想你今日回來的晚,我讓廚房煮了些新鮮雞脯肉,去皮撕碎了,看樣子橘子很喜歡吃這個。”
尤優緊挨著他坐下,“看來我不在家,也餓不著它了嘛。”
334青橄欖茶
橘子吃飽了,滿足地瞇著眼跳上嚴聞天膝頭,找了個舒服的姿勢臥下。
尤優早就習慣了橘子這副嘴臉,伸手在他頭頂上捋了捋。
“橘子本就親近你,如今知道了你能給他飯吃,以後它就更用不著我了。”
嚴聞天抱著貓,偏過頭望著她,“聽柚子這番話,莫不是在吃味?”
尤優毫不猶豫地反駁,“怎會?我只是認清楚現實罷了!”
似是配合尤優說的話,正懶懶散散閉著眼睛的橘子,忽然咕嚕軲轆叫了兩聲。
“看吧!”尤優點了點橘子濕潤的鼻尖,“就連它也表示讚同。”
嚴聞天寵溺地笑了笑,“明日我有事出門一趟,午膳就不能陪著你吃了。”
尤優急著勸道,“你的傷口雖說已經結痂了,可還是不宜劇烈活動的。”
劇烈活動?這個詞還用的真是令人浮想聯翩……
嚴聞天壓下心底的綺思,故作鎮定地清了清嗓子。
“只與友人約好,在得意樓喝茶吃飯而已,並不用怎麽走動。”
尤優這才放心,想到今日見了宋祁鐘的事,她覺得有必要跟嚴聞天說一聲。
“方才我從家裏回來的路上,碰見了宋祁鐘,就說了幾句話。”
嚴聞天正在摸貓的手微微一頓,“他?他對你的行蹤倒是了如指掌。”
尤優皺眉。“你是說……他該不會一直在監視我吧?”
嚴聞天淺笑道,“放心吧,監視倒不至於,想要監視咱們府上的人,當嚴松他們幾個是死的麽?他頂多是用了點小手段,打聽到你今日必經的路途罷了。”
尤優遂放下心來,“說的也是,我想……宋祁鐘如今做了官,大概也沒那麽閑。”
過了好一會兒,嚴聞天仍一臉淡然裏逗弄著橘子玩耍。
倒是尤優自己憋不住了,遲疑著問,“難道……你就不想知道他說了什麽?”
嚴聞天微微挑眉,“柚子能開口跟我說這些,我就已經沒什麽好擔心的。至於他都同你說了些什麽,我不在意,因為……我相信柚子已經拒絕過他了。”
他眉眼含笑,仿佛對一切都了如指掌。
尤優怔怔地望著他,這個人,一直都給了她足夠的尊重和安全感。
明明可以派暗衛掌握她的行蹤,可他卻從沒有這麽做過。
明明身為丈夫,他可以詢問她更多的細節,可他卻選擇無條件的相信她。
這種感覺,真是很舒服……尤優心中暖洋洋的。
她穿越來之後,從來沒有過這種踏實的感覺,仿佛是一顆不上不下漂浮著的心,終於找到了停靠的地方。
她忍不住靠過去,親昵地挽上他的手臂,用臉頰輕輕蹭了蹭。
嚴聞天正在翻書的手一僵,覆而眉目又舒展開來,他沒有動作,只是稍稍調整了姿勢,好讓她能靠的更舒服些。
也許……她終於願意依賴他了,這個發現讓嚴聞天忍不住勾起唇角。
兩人誰都沒有開口說話,她安靜地靠著他,他繼續專心地看公文,中間還有一只甜睡正酣的發福橘貓。
他們都習慣了彼此的存在,就好像已經如此過了許多年一樣。
沒有人覺得不自在,也無需誰來找點話題打破沈默,如此相伴就很好。
次日正午,今早放假回家的尤峰借口與同窗有約,獨自一人來了得意樓。
跑堂的店小二見這個書生穿戴樸素卻不寒酸,且舉手投足間絲毫不露怯,一時間也拿不準此人的身份,倒也不敢太過怠慢。
“這位公子來小店,是一個人用膳,還是會友?”
“會友,我找一位姓嚴的公子。”尤峰淡笑著說。
店小二試探的態度立馬轉為熱絡,“原來是嚴公子的朋友,嚴公子已經在樓上雅嵐閣等候,小的這就帶公子上去!您前邊兒請嘞!”
剛到二樓,等候在外的嚴明就迎過來,“尤公子,裏面請。”
尤峰略一頷首,“勞煩嚴明兄弟。”
一旁跟著的店小二雖不敢表現出什麽,可他心中的小算盤卻沒停下來。
尤公子?店小二眼睛忽而亮了亮,這個姓氏……莫不是那位傳奇一樣的平民世子妃的娘家人?
這位嚴世子爺素來有京城二公子的美名,在京城中可謂無人不知無人不曉。
他的婚事當然也極受矚目,據說嚴世子爺即將迎娶一位姓尤的女子為妻。
坊間有知情人說,此女子一無身家財力,二無家世背景。
然而嚴世子卻對這女子一門心思的寵愛,甚至還去求了皇上下旨賜婚。
這可是普通姑娘求也求不來的福分吶,眾人不禁好奇,這位尤姑娘究竟是何等的人物?是姿色出眾,還是才德過人呢?
店小二心中想著這些,眼睛也不住地往尤峰身上打量。
嚴明淡淡瞧了店小二一眼,才讓他有所收斂。“幾位今兒想吃點什麽?小店新菜單,才加上了鹿肉,都是每日獵戶送來的,再新鮮沒有的!”
嚴明熟知嚴聞天的習慣,也不用詢問,直接說,“就要鹿肉,挑著新鮮花樣上幾種,配幾樣利口的小菜就成,你去安排吧。”
“哎!小的這就去,幾位請稍後。”店小二識趣地掩上門退了出去。
嚴明執壺斟了一杯茶放在尤峰面前,告了一聲,便轉身去門外候著了。
嚴聞天笑道,“這是青橄欖泡的茶,可去膩消食的,這個季節喝了,於喉癥也有利。只可惜你姐姐不允我飲酒,不然今日你我可以嘗嘗橄欖酒。”
秋冬季的青橄欖正當時令,也就是得意樓這樣的高檔酒樓,才有實力從南邊兒運了這些新鮮青橄欖過來。
硬硬的青果子上面刻上十字花刀方便出味,再用熱水沖泡了即可。
尤峰抿了口茶水,果然覺得喉嚨很舒服,“我也不擅飲酒,喝茶就行了。”
嚴聞天與尤峰閑聊了幾句,除了尤峰在書院的生活之外,也不避諱聊起一些朝政之事。
尤峰針砭時政,就算面對的是嚴聞天,他說話時也不唯唯諾諾的。
他的觀點也並不偏頗,言談間倒不像是一位還未參加過科舉的年輕人。
嚴聞天由衷讚道,“看來你這兩年跟著千山先生,學識和眼界都長進了不少。”
尤峰笑了笑,“若不是當年二姐將我們一家帶離石頭村,如今我也不過是個懵懂無知的庸碌匹夫罷了。”
335炭火炙鹿肉
“她確實是一位與眾不同的奇女子。”嚴聞天對此不置可否。
雖說寶石蒙塵,總有寶光耀世的一日。
可生而為人,一生畢竟短暫,並不是所有普通人都能等來出頭之日。
大多數時候……他們缺的是這樣一個沖破桎梏的機遇。
而尤優就屬於那種敢於打破阻滯的人,她從石頭村開始,靠著自己這一手廚藝和聰慧,一步一步穩穩當當向前,讓一家人都過上了好日子。
既擁有才能,又具備勇氣,始終都能明確自己要的是什麽。
也許就是這樣她,才吸引了他,讓他的視線此生再也無法從她身上挪開。
尤峰沈默片刻,“嚴大哥從前納我二姐為妾室,其中有些不得已的緣故,這我心中也清楚,我也並不過分擔心。”
他擡眼看著嚴聞天,“我家二姐性子與別的女子不同,她就算給你做了妾室,有什麽不願意的,也隨時離得,到時候她回家裏來,自有我這個兄弟護著。”
尤峰這麽說,是因為他能確定,自家二姐給嚴聞天做妾,絕非出於自願,其中一定有什麽不得已的緣故。
所以他才直接表明立場,一旦尤優想要和離回家來,他這個做兄弟的也絕無二話地支持。就算離開了嚴家,尤優身後還有他,還有尤家。
嚴聞天苦笑,“不愧是柚子的弟弟,對她還真是了解。”
尤峰表情很認真,“可如今,這門婚事卻是皇上賜的,自然與從前的情況不同,我想來當面問問嚴大哥,對我二姐究竟是何等心思?”
嚴聞天放下茶杯,正色道,“自然是認定了的。”
尤峰了然,“也是,以嚴大哥的心性人品,若對我家二姐無意,從一開始就不會將二姐迎入忠義侯府了。只是,我卻想要嚴大哥一個保證。”
“請講。”嚴聞天神色沒有什麽變化。
“我二姐如今不反對這門親事,想來也是有意的。可嚴大哥畢竟是世家出身,與我家大不相同,他日若嚴大哥動了什麽別的心思,二姐過得不開心想要離開,還請嚴大哥不要攔著她。”尤峰的神色更肅然了幾分。
不愧是親姐弟!嚴聞天心中直嘆氣,他這位小舅子,還真是糊弄不得。
就是因為對尤柚一心一意,就是因為理解她的心思,他才會刻意對外隱瞞了府中“小妾”的出身來歷,打定主意終有一天堂堂正正迎娶她過門。
他又怎會辜負她?
“我知道你擔心什麽,你只知你二姐不願與人共事一夫,可她看中的人,又豈是那種朝三暮四之輩?”
嚴聞天語氣淡然,卻含著令人心生信服的力量。
“不過,你說的這件事,我答應就是了。”
尤峰臉上有了一絲笑意,他雙手端起茶杯,“二姐性情實在與旁人不同,我難免格外緊張了些,我以茶代酒敬姐夫一杯,還請姐夫從此以後善待我姐姐。”
對上一個比狐貍還精明的姐夫,他身為娘家人,自然應當替家姊多註意些。
嚴聞天微微一笑,“知道她有這麽些家人關心著,我也替她覺得欣慰。”
尤峰遲疑了一下,“今日說的事,還請姐夫回去莫要告訴我二姐。”
“那是自然。”嚴聞天舉起茶杯,與他輕輕對碰。
這是男人之間,托付與被托付的對話。
而夾在其中的那個女人,不需要知道這些,她只要以後順心遂意的幸福著就足矣。
聽見裏面的緊要談話差不多了,嚴明才推開門,“公子,菜都端上來了。”
看嚴聞天點了頭,嚴明才給門外端菜的幾個小二讓開路。
酥炸小銀魚、鹿筋酒燉肉、山菌燒野雞、腌冬筍、翡翠八寶豆。
三樣特色菜,搭配上兩種清口小菜,除此之外,還另有一道重頭戲。
兩個店小二小心翼翼將一只炭爐搬到雅間裏,看樣子那爐子可份量不輕。
其他人都退了出去,只留下先前招呼他們的小二。
“這是咱們店裏新出的炭火炙鹿肉,要現烤先吃,肉質才不會太老,小的這就給二位爺烤上了?”
嚴聞天點點頭,舉箸道,“尤峰也餓了吧,多吃點,不必拘束。”
那只烤肉的小炭爐裏另有乾坤,最下層是燃燒著的上好銀碳,中間那層撐著一張鐵絲網,上面零散鋪著幾塊圓滑的鵝卵石。
這樣是為了讓最上層的烤肉受熱更加均勻,不會因為炭火燃燒不勻影響肉質。
炭火炙鹿肉是提前經過了一晚上的腌漬的,從而入味去腥。
取的是雄鹿肋間的部分,白色的脂肪如雪花般分散在艷紅的鹿肉中,看著就很新鮮肥嫩。
只是這鹿肉質地較粗,肉片放上烤網之前,要先刷上一層溶解後的豬油。
鹿肉切的極薄,來回兩次翻面之後,就已經熟了。
肉質經過細膩油脂的滋潤,口感便更加軟嫩,也沒有了鹿肉本身的粗糙口感。
嚴明接過店小二烤好的一盤鹿肉放在桌上,嚴聞天嘗了一片,“還不錯。”
他轉而想起,府上這幾日似乎也有鹿肉送來,同樣的食材,也不知柚子會怎麽烹制?打從吃了柚子做的菜之後,他總覺得外面這些菜都不怎麽吸引人了。
尤峰很喜歡吃這鹿肉,“想不到在這酒樓內,竟能吃出這般原滋原味的野趣。”
嚴聞天笑道,“你愛吃這鹿肉?正好過兩日,我要讓人送年節禮物去家裏,一並帶些野味過去,就圖吃個新鮮。”
大業國的習俗,除夕之前,男子要給自家夫人的娘家送年節賀禮。
尤峰也不推辭作偽,“勞煩姐夫了。”
用過了午膳,尤峰執意不用嚴府侍衛相送,自己走著路回家去。
嚴聞天想到尤優可能喜歡這青橄欖,又專門讓嚴明去問酒樓老板買了一包。
這橄欖得意樓老板本來是不打算賣的,可耐不住忠義侯府世子爺的面子,只好選了最好最新鮮的青橄欖,包上一斤出來。
嚴明接過紙包,順手拋了三十兩銀子給那人,“我家公子知道,你們這橄欖來之不易,這銀子包括今天的飯錢,不用找了。”
掌櫃滿臉喜色的連連答應著,“哎,哎,世子爺慢走常來啊!”
嚴世子今日沒有喝酒,只兩個人吃了頓便飯,這三十兩銀子給的可不少了!
336靈芝茶
一大早就有幾本賬冊送來了朝華院,打破了尤優過年放假的悠閑生活。
白氏笑瞇瞇地拉著她的手說,“這上面記的都是咱們侯府後院的各處用度開銷,大婚之後你就是咱們侯府的少夫人了,有些事娘也該教你上手了。”
尤優也知道,這豪門大院的夫人在家中的地位,就是看在這掌家之權上面。
可她實在不耐煩管這些瑣碎事,看見這些賬冊就頭疼起來。
“娘,這些以前都您管著,以後……要麽……”
白氏已經將一串沈甸甸的鑰匙拍在她手上,“咱們家沒那麽多覆雜的人,這帳本無非是人情往來,丫鬟小廝,吃穿用度,你有什麽好怕的?”
尤優笑道,“我是實在沒管過這些事,就怕出了什麽紕漏。這鑰匙還是娘收著吧,若有什麽事忙不過來,我再協助著也好。”
白氏卻對她信心滿滿,“不妨事,你以為娘不知道,你連酒樓新建的工程賬本都能看得明白?咱們家裏這點小事,你定然能輕松拿下的!娘已經給周管家說過了,以後有什麽大小事,需要使銀子的地方,盡管找你就是了。”
鑰匙都已經送過來了,尤優也再無法往外推,只得應了。
“是,兒媳必當盡力。”
白氏愉快地笑了,“這就好,賬本你先慢慢看著,有什麽不懂的,隨時找娘去,寶珠,把那兩瓶子靈芝茶給初晴,讓她給少夫人好好補補。”
“多謝娘。”尤優謝過,示意初晴收了那兩個琺瑯彩瓷瓶。
白氏抿了口茶水,語氣中滿是輕松愉悅,“娘管了中饋這些年,總算盼來了你這麽個聰慧靈巧的兒媳婦!真是上天見憐!”
尤優差點被水嗆著,“原來……娘也不怎麽喜歡管這種事啊。”
白氏毫不避諱地點點頭,“是啊!天知道我從前也是個坐不住的性子,生下延聲之後,婆婆去世的早。這府中後院沒個女人主持,總是不成樣子的,我也只好硬著頭皮將那些東西接了下來,一接就是二十來年。”
尤優唇角暗搐,她這個婆婆是有多迫不及待要擺脫掌家的差事啊!
別家的女眷常常為了這掌家大權明爭暗鬥,為此婆媳反目,妻妾傾軋的事情,尤優也沒少聽身邊的丫鬟說起過。
結果……到了他們家裏,這後院女眷最大的權利,卻被人棄如敝履。
白氏臨走前,好心情地拍了拍尤優的肩膀,“我知道你年後要忙著酒樓的事,除去年節期間需要打點人情往來,平日裏咱們家也沒太多事情要你操心,每隔兩個月,對一次賬冊就好。”
白氏離開之後,尤優對著那幾本賬冊直嘆了口氣,比起其他大家族,這幾本賬冊也不算多,今天加把勁應該能看完,她認命地翻開了賬冊。
初晴看自家主子忙碌,就默默在一旁端茶送水,“少夫人,這是靈芝茶。”
尤優先看了去年的賬本,眉頭微蹙,“咱們家每年初一那日要開祠堂祭祖嗎?”
初晴在府中多年,最適合為她答疑解惑,“少夫人說初一祭祖?那是府中多年的老規矩了,除夕那日開祠堂,敬請各位先人回歸。到了初一早上,再進行正式拜祭,祭品都是照往年的例,以往都是夫人準備的。”
尤優輕輕捶了捶額角,“既然如此,那就按例吧,等會兒你去把管家請來。”
“是,奴婢這就去。”初晴不敢耽擱,很快就請了周管家過來。
這周管家年逾五十,是一位從老侯爺起,就在府中打理內外事務的老仆了。
周管家年紀雖不輕了,走起路來仍腰背挺直,說話行事也十分利落。
“老奴見過少夫人。”看周管家要行禮,尤優連忙讓初晴攔下了。
“周叔就是我的長輩,見了我不用行此大禮,請坐吧。”尤優笑著讓座。
“我年紀輕,又來府中不久,以後有許多不懂得,還要仰仗周叔提點。”
周管家在旁邊的凳子上坐了,不亢不卑地說,“夫人既然讓少夫人執掌中饋,以後少夫人有什麽不解之處,老奴一定知無不言。”
他之前沒什麽機會與少夫人打交道,如今一見,果然如眾人所說,聰慧又不失大氣。周管家心中對尤優管理侯府的疑慮淡化了一些。
尤優翻了翻去年賬冊的最後幾頁,“這上面寫著去年的開銷,我看過了,每一筆銀子都用在刀刃上,沒什麽可說的,就是這年初祭祀,為何去歲的花銷,要比之前幾年的多出一筆?”
周管家嘆了口氣,“那是老夫人去了整二十年的大日子,侯爺特意著人添上了些老夫人在世時候喜歡的東西,獨自去祠堂祭奠的。”
尤優神色一黯,“原來……祖母已經離開二十一年了。”
二十一年,老侯爺都沒有再娶,可見對這位老夫人的用情之深。
尤優聯想到這些年老爺子思念亡人,獨自住在那個院子裏,也著實辛苦。
她心中不禁有些難過,暗暗提醒自己,以後一定要對祖父更好一些才行。
她合上賬冊,“那今年沒什麽特殊,就按照以往來準備吧。”
周管家點頭,“少夫人放心,做祭品的事,大廚房裏已經著手準備著了。”
“好。”尤優自然而然地說,“等我去問過爺爺,有什麽需要額外添上的,我自己動手做也不遲。”
她想了想,又補充道,“還有年節要用的各類物件兒,也沒什麽好說的。都勞煩周叔先備著,我看過了之後,有什麽不夠的,咱們再補。周叔先忙去吧。”
周管家見她言談舉止都得體有度,初接手管理府中事務就能如此指揮若定,心中殘存的那一點疑慮也盡數消散了。
“是,老奴告退。”
嚴聞天從得意樓出來,還沒踏上自家馬車,就撞上了個正往裏面走的熟面孔。
他只是視線淡淡掃過,似沒看到一樣,緩步上車。
被嚴聞天無視,秦淩娉喉嚨裏一噎,心裏也堵得慌,言語間就帶出了酸味。
“嚴世子見了故交,怎麽連個招呼也不打了?莫非是那位還沒過門的少夫人性比夜叉,不允世子同旁人說話?”
嚴聞天站在馬車前回頭看著她,淺淡眸光中,隱含著冷意。
337青橄欖燉雞
秦淩娉不由屏住了呼吸,他這是什麽意思?不許她調侃尤柚那個女人嗎!
可嚴聞天並未開口,只是面色漠然地繞過她。
眼看著他要進入馬車裏,秦淩娉羞惱地上前,“就算有陛下賜婚又如何?她還是個上不得臺面的女人!以後在女眷圈子裏,也沒人能看得起她。”
嚴聞天轉身,面色平靜地看著她,黑眸中卻跳動著懾人的怒火。
“你秦家三代之前的先祖,也不過是個種田的讀書人罷了,至於你說的那個圈子,只知道門第論人的膚淺之輩,我們嚴府也從來不稀罕與他們交好。”
他對尤優毫不避諱地維護,讓秦淩娉心中更加惱恨交加,她有什麽不好?
論樣貌、才藝、家世……她哪裏比不上尤柚那個鄉下來的廚娘!
周圍時不時有人經過,秦淩娉也不好表現得太過,可她終究還是不甘心。
她壓低了聲音問,“你當真鐵了心要娶她為妻?她有什麽好?”
嚴聞天沒有理睬她,只毫不避諱地輕聲嗤笑,掀開簾子進去了。
厚重的棉簾阻隔了秦淩娉的視線,她站在馬車前,似乎打定主意要問出究竟。
趕車的嚴石笑了幾聲,“我們少夫人有什麽好的,自然是公子自己心裏清楚,可周夫人有什麽不好的,我這眼裏可看的清楚呢!”
秦淩娉也想知道,嚴聞天為什麽舍她而選了尤柚,她才是先認識嚴聞天的人啊!
她冷著臉,咬牙切齒道,“我有什麽比不上她?你說!”
嚴石笑了笑,“嗯……除了愛耍心機之外,就是黏的太緊了,如果周夫人能一直保持那副不食人間煙火的模樣,我家公子說不定還能高看你一眼。”
“你!你算是個什麽東西,敢如此汙蔑我?”
秦淩娉氣的雙手發抖,可當著大庭廣眾,又不能將脾氣發作出來,只好忍耐。
尤優是自家公子選中的女主人,嚴石覺得自己身為屬下,有義務維護女主人。
他不顧秦淩娉扭曲的臉色,繼續說,“而且這合不合適,也不是你說的算,我家公子跟少夫人大婚,那是皇上賜的!莫非周夫人是覺得皇上失察?”
秦淩娉牙齒咬得咯咯作響,區區一個侯府侍衛,竟能如此詭辯!
若是她對答不當,被有心人傳了出去,這就是藐視天威、質疑聖旨的罪責了。
她硬擠出一絲笑容“怎麽會,陛下聖明,所賜的姻緣自然是最合適不過。”
一旁的嚴明已經不耐煩了,“石頭你還磨蹭什麽?公子等不耐煩了。”
“好嘞,這就回府。”嚴石笑著一揚馬鞭,馬車靈活地繞過秦淩娉主仆。
秦淩娉憤恨地看著馬車遠去,他竟然連同她多說幾句話都不願意!
丫鬟碧兒小聲勸說,“夫人莫要氣壞了身子,若是讓旁人看見,未免又有什麽不好聽的傳出去,老爺可還在上面等著呢。”
秦淩娉一甩袖子,冷聲斥道,“老爺?不過就是個泥腿子出身的家夥罷了,他如今還要靠著我們秦家,就算聽見了什麽又如何?”
話雖這麽說,她還是帶著丫鬟進了得意樓。
周斌在二樓早就等急了,遠遠看見她進來,小跑著迎過來,“夫人可算是來了。”
秦淩娉厭惡地瞥了他一眼,“如今你已經官至吏部郎中,從五品升至正五品,怎麽還沒有半點穩持端方的姿態。”
周斌陪著笑扶她上樓,“夫人教訓的是,此次為夫升官,多虧了岳父大人和幾位小舅子美言。恰逢前幾日夫人說想吃鹿肉,為夫都記在心裏,聽同僚說這得意樓的鹿肉極好,特意約夫人前來,也是為了慶祝。”
秦淩娉聽著他諂媚討好的話,腦海中不由浮現出嚴聞天淡然出塵的姿態。
她再偏過頭去看身邊的男人,容貌醜陋不說,氣度更是半點也無。
而周斌仍沒有察覺到她心中的不悅,仍唾沫星子四濺地訴說著升官的喜悅。
秦淩娉頓時沒了胃口,轉身往樓下走,“碧兒,咱們回去。”
周斌楞住,不明所以地追上去,“夫人怎麽忽然要回去,不吃了嗎?”
“沒胃口了。”
周斌關切地問,“夫人是哪裏不舒服嗎,回去為夫找了大夫來瞧瞧?還是說忽然不想吃鹿肉,咱們換個別的什麽吃,也可以啊。”
秦淩娉聽他在耳邊不住聒噪,猛然停下來,柳眉倒豎地瞪著他。
“我什麽病都沒有,只要你閉嘴,別跟著我,我自己休息一會兒就好!”
她甩開周斌,自己上了馬車,“回秦府!”
碧兒遲疑著提醒,“老爺說了……讓夫人沒什麽大事,別總往娘家跑。”
秦淩娉一怔,可不是麽,她已經嫁給了周斌,再也不是從前那個可以任性的侍中府貴女了。
而她爹秦侍中最看重名聲,自然不會允許嫁出去的女兒常回家去。
“還楞著做什麽!回周府。”秦淩娉眼中滿是恨意。
若不是尤柚這個女人出現,延聲一定會喜歡上她的,這個京城中,還有誰比她更熟悉他,還有誰比她更配得上他?
總有一天,她要讓尤柚付出慘重的代價,她要讓嚴聞天後悔對她的拒絕!
天色剛擦黑,外面零零星星下起了小雪,都是米粒大的雪粒子。臨近年節,尤優本以為今年不會再下雪,卻意外迎來了這樣的小驚喜。
朝華院的廚房裏飄出絲絲縷縷香味,一個裹成粽子般的小丫鬟從雪地上跑過。
她皺了皺鼻子,“呀!好香啊,這是不是雞湯的味道?”
初晴正提著一壺熱水經過,“平日裏叫三聲才應一聲,這會兒鼻子比狗還靈!”
小丫鬟吐了吐舌頭,“初晴姐姐就會取笑我,少夫人做的菜太好吃了,前幾日我娘來拿例錢,還說我胖了些呢!”
初晴愛憐地笑了笑,“就知道吃,等會兒要有剩下的,我給你留著。”
她們這些被家裏人賣身為奴的,都是些苦命人,初晴總是有心多照顧這個才來不久的小姑娘。
初晴看著廚房裏忙碌的身影,唇邊勾起笑容,所謂不幸中的萬幸,大概就是來了這忠義侯府,又遇見了少夫人吧。
尤優回頭看見她,“傻站著做什麽,進來端雞湯。”
橄欖雞湯,以十幾顆新鮮青橄欖,對半切開之後與老母雞一同燉煮而成。
雞湯味道清爽鮮美,橄欖又有止咳利咽的功效,冬日裏喝著最是滋補。
338雞湯珍珠餃
尤優先塞了一小碗給初晴,“外面冷,趁熱喝一碗嘗嘗味道。”
初晴雙手捧著碗,許久才湊到嘴邊喝了一口、
也不知是湯太溫暖,還是味道太鮮美,她眼中聚起一汪水霧,又很快消失。
尤優並未察覺到什麽,“我分了三份出來,你把這兩份給爹娘、爺爺那邊送過去,讓他們趁熱喝了。我早上聽爺爺咳了幾聲,喝這個橄欖雞湯最合適不過。”
初晴點點頭,“少夫人熬得雞湯真好喝!”
雖說她從前在這府中過的也是好日子,可自打少夫人來了之後,她才真正體會到了家的溫暖,還見識到了許多從前想都不敢想的東西。
少夫人不介意她是下人,帶著她出門長見識,還放手讓她為點心鋪子管賬。
管賬的活兒,尋常深宅女子也只有未來做當家主母的人,才有機會學習。
少夫人卻不介意這些,反而誇讚她有天賦,還說有了這門技能,以後她就算從府中出去了,也多了個傍身之技。
初晴低頭喝著雞湯,心中下定決心,無論怎樣,她都要一心一意對少夫人好!
晚膳的時候,各院都喝著同一鍋雞湯。
初晴去送了湯回來,抖落肩上的雪花,“少夫人燉的雞湯,老侯爺和老爺都讚不絕口呢!我還沒從那邊出來,老侯爺就連著吃了兩塊肉下肚。”
尤優抿著嘴笑,“爺爺一貫是愛吃肉的,這樣清淡的雞肉,多吃點也無妨。”
雞肉燉的酥爛,卻保持著外形的完整,用筷子夾起骨頭輕輕一攪一提,就能輕松將骨肉分離開來。
這道菜主要是為了喝湯,講究的就是一個湯清肉爛,味道清爽鮮甜。
尤優嘗了一小塊雞肉,烹制的很入味,清香的橄欖味,爽口的姜味,恰到好處的清淡鹽味,全都滲入其中。
咀嚼起來更凸顯出新鮮雞肉本身的香味,絲毫不會覺得口中寡淡。
她滿意地笑了笑,用筷子將雞肉和骨頭全部分離開來,骨頭撿出來丟棄,雞肉則全部放在湯鍋中,繼續小火咕嘟著。
考慮到嚴聞天食量不小,單吃雞湯配饅頭怕是不能讓他肚腹滿足。
故而尤優還特意準備了一些珍珠餃子,每個都只有龍眼大小,裏面的餡料是用雞肉、香蕈、冬筍精心調制而成。
珍珠餃子很好熟,滾水裏先煮過一滾,用大漏勺撈出來瀝幹了。
再將餃子全部放進煮著雞湯的鍋裏,中火燒開了,再煮上一會兒。
很快,玲瓏可愛的小餃子都浮起來,歡快地在雞湯的香氣中打著滾兒。
正在那邊準備小菜的尤優只看了一眼,就判斷這鍋餃子煮到了火候。
“好了,可以把雞湯餃子盛出來了。”
尤優主張晚膳吃的簡單清淡一些,搭配著雞湯珍珠餃,她只準備了清素小菜。
涼拌菜心海蜇絲,鹽漬桂花豆腐、酸甜胡蘿蔔丁、銀杏果蒸蛋羹。
再加上一道用百合和馬蹄,加了蜂蜜熬制成的甜潤粳米粥。
主食是一小盤奶香蓮蓉包,當然還少不了給橘子準備的晚飯。
尤優之前特意留出來一塊沒加鹽的雞肉,用手撕成細絲,再拌上少許米粥。
貓咪是肉食動物,澱粉類的食物不宜攝取太多。
人和貓同時開飯,經過燉煮的雞肉很香,橘子不用呼喚就自己出來吃飯。
嚴聞天先輕輕吮了一口雞湯,“味道清淡鮮美,喝上一口,整個人都暖起來了。若得意樓做的菜是濃墨重彩。那柚子的菜,就是濃妝淡抹總相宜。”
尤優被他誇的臉頰發熱,她低著頭喝粥,含糊地說,“哪兒有你說的那麽玄乎,快吃飯吧,餃子是特意給你弄的,別泡脹了。”
雞湯融入了餃子外皮少量的澱粉,多了一些柔滑的口感,十分好喝。
餃子面皮筋道,餡料鮮美,剁碎的冬筍和香蕈是脆口的,更豐富了口感。
嚴聞天吃兩只餃子,再捧著海碗喝幾口雞湯,真真是好不痛快。
尤優喝完了一小碗雞湯,才開始喝甜粥。
她晚上不習慣吃太多,自己僅一小碗雞湯,一碗粥,再就著小菜吃個包子足矣。
嚴聞天吃著吃著,發現她碗裏似乎沒有餃子,就用勺子舀起一只送到她嘴邊。
“這珍珠餃子滋味很好,柚子自己做得,還沒嘗味道吧。”
尤優被他臉上的笑意所惑,故作鎮定地張口含了那個餃子,“嗯,還不錯。”
他湊近看了看桌上的粥碗,“這粥裏面放了什麽?”
尤優如實對答,“馬蹄、百合,都是潤燥敗火的,這個時節多吃點正合適。粥裏放了蜂蜜,做成甜口的,吃完了餃子正好喝一碗清口。”
初晴盛了一碗,放在嚴聞天面前,又無聲地退回到尤優身後。
嚴聞天依言吃完了餃子,才去品嘗那粥,“米粥入口即化,馬蹄脆口,百合綿沙,淡淡清甜口味,卻不會讓人覺得膩,好吃。”
這頓飯他吃的食欲大開,吃下一大碗湯餃不算,還吃了兩碗粥並兩只蓮蓉包子,就連桌上的小菜,都每樣多多少少吃了些。
總算是靨足了,丫鬟們動手收拾桌上的碗盤,嚴聞天卻忽然牽起尤優的手,“隨我來。”
尤優不明所以地跟著他進裏間去,他從妝臺上拿起一張紙放在她手中。
“這是明日給岳母那邊送的年節禮,你看看,還有什麽不足的?”
原來他神秘兮兮帶她進來,就是要看這個!
尤優為自己方才的緊張,覺得好笑起來。
她拿著那張單子粗粗掃了一眼,除了過年要用的各類果蔬、肉類、野味、點心之外,還有布匹、毛皮等物。
尤優將那張紙放下,“這些就
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