第 16 章節
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擡眼間對上皇甫高毅那雙清澈的眼眸,清晰如鏡,那黑眸裏只有自己的影子。
“他對一品樓也有興趣,所以想要和我們合作。”他溫柔地說道,卻突然想起那天在大庭廣眾之下,徐文修在她耳邊說話的時候嘴角掛著那樣的笑。
“他是不是已經知道你的身份了?”白飛雪突然有些不安,徐文修的合作會不會是個計謀?
“嗯。”他突然俯下身來,在她額前輕輕一吻:“不用擔心,我會好好看著他的。”
白飛雪大概也明白,讓徐文修加入不過是皇甫高毅暫時的讓步,看來平靜的表面下還會再起波瀾。
果不其然,第二天,楊謙匆匆差人來傳話,說是有個閩州廚子突然跑來一品樓鬧事,說是要一較高下。
白飛雪無奈,一品樓剛剛提升了一些水準,竟然就遇上前來踢館的。
無論如何,這場比試只能贏不能輸。
——————題外話——————
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022 沈著應戰
皇甫高毅帶著白飛雪火速趕往一品樓,終於見到了這位傳說中來踢館的閩州廚子。
他看上去不過十七八歲,高高瘦瘦,長相也很一般,應該來京城的時間並不長,所以說話還略帶一些閩州口音。
“你就是一品樓的廚娘?”那廚子見到白飛雪的時候明顯一臉不屑,白飛雪只是淡然地看著他,微笑不語。
“你根本不配做我們閩州的佛跳墻!”他將桌上一個紹興老壇狠狠砸在地上,食材灑了滿地,周圍的食客紛紛放下筷子,逃也似的飛奔了出去。
“這位小兄弟為什麽會這麽認為?”白飛雪嘆了口氣,糟蹋了一鍋上好的食材,真不知道這個小夥子究竟是怎麽想的。
“正宗的佛跳墻根本不是這樣的。”他依舊是那麽理直氣壯,白飛雪卻覺得他任性的模樣有些可愛。
“那你去大街上隨便找個人問問,我們這裏的佛跳墻正不正宗,好不好吃?”白飛雪淡淡道,心裏知道這個小夥子應該是吃過佛跳墻的人,所以對於白飛雪的改良很是生氣。
只是,在京城裏,只有一品樓才有佛跳墻這道菜,一品樓的佛跳墻就是最正宗的味道。
況且,白飛雪認為一道上等的料理重要的不是它究竟正不正宗,而是吃它的人喜不喜歡它的味道。
如果吃這道料理的人,能夠感受到廚師的心意,能夠嘗到菜裏飽含著一個廚師對於料理的熱愛,那這就是一道上等的好菜。
“你強詞奪理,有本事,咱們來比一比,看誰做的佛跳墻更好吃。”那廚子自信滿滿地看著白飛雪,白飛雪還以為是個什麽樣的厲害人物來踢館,原來是個小毛孩子,原本可以不必親自出馬。
卻似乎在他的眼神中看到他滿腔的熱情,還有對於料理的熱愛,這樣的一個孩子竟然和當年的白飛雪有幾分相似。
“好,若是你輸了,你就得拜我為師!”白飛雪微微一笑,輕易接下了他下的戰書。
“行,我答應你。不過要是你輸了呢?”小毛孩子竟然還敢在廚王傳人面前撒野,白飛雪心裏頓時樂開了花。
“要是我輸了,就讓你來做一品樓的主廚。”白飛雪呵呵一笑,一旁的楊謙似乎也看出了些了什麽,只是饒有興趣地點了點頭,唯有皇甫高毅黑著一張臉,似乎有些不太高興。
“那倒不必,我原本就對這一品樓沒什麽興趣。”那小廚子突然撇了撇嘴,白飛雪頓時覺得又好氣又好笑,小毛孩子竟然還敢大言不慚,看你等下怎麽滿地找牙。
“楊老板,麻煩你去準備兩套一模一樣的廚具,食材也要分配均勻得當,省得人家說我以大欺小。”白飛雪吩咐道,那小廚子卻不樂意了。
“我真金不怕火煉,你們就算是想在食材裏動手腳也難不倒我。”他一屁股坐在桌子上,翹起二郎腿一副天不怕地不怕的樣子。
楊謙卻走到他面前,語氣無半點怒意:“這位小兄弟,我們一品樓是金字招牌,絕不會耍那些下三濫的手段。”
小廚子白了楊謙一眼,不耐煩地道:“還不快些準備?”
皇甫高毅準備上前教訓他一番,被白飛雪攔住了:“讓他把事情鬧大,事情鬧得越大,對我們一品樓來說是百利而無一害。”
這時,幾個考生剛剛去貢院參觀了一下考試場地回來了,見到此番情景,幹脆繞道而行。
只有徐文修,似乎剛剛從房間裏出來,見到有人來挑戰白飛雪更是來了興致。
皇甫高毅聽了白飛雪的話,沒有上前,只是退到一旁,見到剛剛從房間裏出來的徐文修,更是提高了警惕。
很快食材便準備好了,為了公平起見,大廳裏的桌椅被清空了,所有走過路過的人都可以進來觀看比賽,都可以為兩個參賽者投票,最終由得票數的多少決定誰勝誰負。
白飛雪微微一笑,拿起菜刀卻沒有下手,只是對那小廚子說:“怎麽樣,要不要師傅讓你一炷香時間?”
“不用。”那小廚子根本沒有理會白飛雪的挑釁,只是開始小心翼翼地準備食材。
他的每一個動作都很熟練,一看就是有學過廚藝,菜刀在他的手裏時起時落,幹凈漂亮,速度不快不慢,卻刀刀利落。
白飛雪微微點了點頭,看來她的眼光很不錯,這個小夥子雖然心高氣傲,卻的確是個好廚師。
幾個時辰過去了,旁邊觀看比賽的人都有些昏昏欲睡,不過香氣襲人,讓人垂涎三尺。
白飛雪一直偷偷觀察著這個小廚子,他做菜的手法卻是與廚王家族有著驚人地相似,最重要的是,他烹調佛跳墻的手法,就是白飛雪在廚王秘籍中看到的手法,所有過程如出一轍。
白飛雪隱隱感覺到這個小廚師一定和廚王家族有著莫大的聯系,那本廚王秘籍會不會就在他手裏呢?
思前想後,白飛雪決定先贏了這場比賽,然後收他為徒,再向他打聽關於廚王秘籍的下落。
很快,白飛雪的佛跳墻就要完成了,她看了看一旁的小廚子,似乎也準備熄火,很好,終於到了見證賽果的時候了。
為了保證秩序,所有試吃和投票的人排成一列,分別試吃兩道佛跳墻,試吃前先漱口,以保證不會影響味覺和口感。
覺得哪一邊好吃,就投出一票,計票和統票由一品樓的賬房先生當眾所有人完成,以確保比賽的公平公正。
白飛雪沒有想到,徐文修眼疾手快地排在了第一個試吃,看來他已經迫不及待了,看著他心癢癢的模樣,白飛雪在心底偷笑。
徐文修漱了漱口,先試吃了白飛雪的佛跳墻,果然是一品樓的味道。
隨後再漱口試吃那小廚子做的佛跳墻,卻突然間眼前一亮。
白飛雪知道兩道菜的不同,其實不論是原汁原味的閩州佛跳墻,還是經過白飛雪改良過的適合當地口味的佛跳墻,差別並不大,她賭的是今天投票的觀眾。
這些人大部分是京城本地人,所以自然也會偏愛白飛雪改良過的佛跳墻多一些,這也就是她肯定自己一定會贏的原因。
徐文修突然淡淡一笑,心中已然有了答案。
023 秘籍下落
徐文修先是走到白飛雪身邊,微微一笑,在她耳邊說道:“如果我沒有猜錯,他做的才是正宗的佛跳墻吧。”
白飛雪身子突然一僵,徐文修怎麽會知道,難道他要把票投給那個小廚子嗎?
他不是和皇甫高毅達成協議,現在已經是一品樓的人了嗎?
思考之間,徐文修又走到那個小廚子面前,在他耳邊不知道說了什麽,小廚子也是滿臉驚訝之色。
就在所有人都在猜測徐文修會將這第一票投給誰的時候,他淡淡笑著站到白飛雪身邊:“我這一票投給小雪姑娘。”
白飛雪終於松了一口氣,不禁埋怨道:不過就是投個票而已,至於玩得那麽心跳嗎?
正想著,第二個試吃的人開始試吃。
而此時,徐文修已經悄悄退到一邊去了,皇甫高毅卻仍舊黑著一張臉,雙眼時而盯著小廚子看,時而盯著徐文修。
難道是吃醋了?
怎麽他就那麽容易吃醋呢?
很快,投票就已經有了結果,毫無疑問白飛雪獲得了比賽的勝利。
小廚子默默低下頭,什麽話也沒有說。
白飛雪緩緩走到他跟前調笑道:“叫聲師傅來聽聽吧。”
那小廚子卻不服,憤憤的模樣看起來很有趣。
其實結局她早已預料到了,只是看他灰心喪氣的模樣又似乎有些於心不忍。
正想說些什麽安慰他,一旁的徐文修卻已然開口。
“其實一道
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“嗯。”他突然俯下身來,在她額前輕輕一吻:“不用擔心,我會好好看著他的。”
白飛雪大概也明白,讓徐文修加入不過是皇甫高毅暫時的讓步,看來平靜的表面下還會再起波瀾。
果不其然,第二天,楊謙匆匆差人來傳話,說是有個閩州廚子突然跑來一品樓鬧事,說是要一較高下。
白飛雪無奈,一品樓剛剛提升了一些水準,竟然就遇上前來踢館的。
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皇甫高毅帶著白飛雪火速趕往一品樓,終於見到了這位傳說中來踢館的閩州廚子。
他看上去不過十七八歲,高高瘦瘦,長相也很一般,應該來京城的時間並不長,所以說話還略帶一些閩州口音。
“你就是一品樓的廚娘?”那廚子見到白飛雪的時候明顯一臉不屑,白飛雪只是淡然地看著他,微笑不語。
“你根本不配做我們閩州的佛跳墻!”他將桌上一個紹興老壇狠狠砸在地上,食材灑了滿地,周圍的食客紛紛放下筷子,逃也似的飛奔了出去。
“這位小兄弟為什麽會這麽認為?”白飛雪嘆了口氣,糟蹋了一鍋上好的食材,真不知道這個小夥子究竟是怎麽想的。
“正宗的佛跳墻根本不是這樣的。”他依舊是那麽理直氣壯,白飛雪卻覺得他任性的模樣有些可愛。
“那你去大街上隨便找個人問問,我們這裏的佛跳墻正不正宗,好不好吃?”白飛雪淡淡道,心裏知道這個小夥子應該是吃過佛跳墻的人,所以對於白飛雪的改良很是生氣。
只是,在京城裏,只有一品樓才有佛跳墻這道菜,一品樓的佛跳墻就是最正宗的味道。
況且,白飛雪認為一道上等的料理重要的不是它究竟正不正宗,而是吃它的人喜不喜歡它的味道。
如果吃這道料理的人,能夠感受到廚師的心意,能夠嘗到菜裏飽含著一個廚師對於料理的熱愛,那這就是一道上等的好菜。
“你強詞奪理,有本事,咱們來比一比,看誰做的佛跳墻更好吃。”那廚子自信滿滿地看著白飛雪,白飛雪還以為是個什麽樣的厲害人物來踢館,原來是個小毛孩子,原本可以不必親自出馬。
卻似乎在他的眼神中看到他滿腔的熱情,還有對於料理的熱愛,這樣的一個孩子竟然和當年的白飛雪有幾分相似。
“好,若是你輸了,你就得拜我為師!”白飛雪微微一笑,輕易接下了他下的戰書。
“行,我答應你。不過要是你輸了呢?”小毛孩子竟然還敢在廚王傳人面前撒野,白飛雪心裏頓時樂開了花。
“要是我輸了,就讓你來做一品樓的主廚。”白飛雪呵呵一笑,一旁的楊謙似乎也看出了些了什麽,只是饒有興趣地點了點頭,唯有皇甫高毅黑著一張臉,似乎有些不太高興。
“那倒不必,我原本就對這一品樓沒什麽興趣。”那小廚子突然撇了撇嘴,白飛雪頓時覺得又好氣又好笑,小毛孩子竟然還敢大言不慚,看你等下怎麽滿地找牙。
“楊老板,麻煩你去準備兩套一模一樣的廚具,食材也要分配均勻得當,省得人家說我以大欺小。”白飛雪吩咐道,那小廚子卻不樂意了。
“我真金不怕火煉,你們就算是想在食材裏動手腳也難不倒我。”他一屁股坐在桌子上,翹起二郎腿一副天不怕地不怕的樣子。
楊謙卻走到他面前,語氣無半點怒意:“這位小兄弟,我們一品樓是金字招牌,絕不會耍那些下三濫的手段。”
小廚子白了楊謙一眼,不耐煩地道:“還不快些準備?”
皇甫高毅準備上前教訓他一番,被白飛雪攔住了:“讓他把事情鬧大,事情鬧得越大,對我們一品樓來說是百利而無一害。”
這時,幾個考生剛剛去貢院參觀了一下考試場地回來了,見到此番情景,幹脆繞道而行。
只有徐文修,似乎剛剛從房間裏出來,見到有人來挑戰白飛雪更是來了興致。
皇甫高毅聽了白飛雪的話,沒有上前,只是退到一旁,見到剛剛從房間裏出來的徐文修,更是提高了警惕。
很快食材便準備好了,為了公平起見,大廳裏的桌椅被清空了,所有走過路過的人都可以進來觀看比賽,都可以為兩個參賽者投票,最終由得票數的多少決定誰勝誰負。
白飛雪微微一笑,拿起菜刀卻沒有下手,只是對那小廚子說:“怎麽樣,要不要師傅讓你一炷香時間?”
“不用。”那小廚子根本沒有理會白飛雪的挑釁,只是開始小心翼翼地準備食材。
他的每一個動作都很熟練,一看就是有學過廚藝,菜刀在他的手裏時起時落,幹凈漂亮,速度不快不慢,卻刀刀利落。
白飛雪微微點了點頭,看來她的眼光很不錯,這個小夥子雖然心高氣傲,卻的確是個好廚師。
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白飛雪一直偷偷觀察著這個小廚子,他做菜的手法卻是與廚王家族有著驚人地相似,最重要的是,他烹調佛跳墻的手法,就是白飛雪在廚王秘籍中看到的手法,所有過程如出一轍。
白飛雪隱隱感覺到這個小廚師一定和廚王家族有著莫大的聯系,那本廚王秘籍會不會就在他手裏呢?
思前想後,白飛雪決定先贏了這場比賽,然後收他為徒,再向他打聽關於廚王秘籍的下落。
很快,白飛雪的佛跳墻就要完成了,她看了看一旁的小廚子,似乎也準備熄火,很好,終於到了見證賽果的時候了。
為了保證秩序,所有試吃和投票的人排成一列,分別試吃兩道佛跳墻,試吃前先漱口,以保證不會影響味覺和口感。
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白飛雪沒有想到,徐文修眼疾手快地排在了第一個試吃,看來他已經迫不及待了,看著他心癢癢的模樣,白飛雪在心底偷笑。
徐文修漱了漱口,先試吃了白飛雪的佛跳墻,果然是一品樓的味道。
隨後再漱口試吃那小廚子做的佛跳墻,卻突然間眼前一亮。
白飛雪知道兩道菜的不同,其實不論是原汁原味的閩州佛跳墻,還是經過白飛雪改良過的適合當地口味的佛跳墻,差別並不大,她賭的是今天投票的觀眾。
這些人大部分是京城本地人,所以自然也會偏愛白飛雪改良過的佛跳墻多一些,這也就是她肯定自己一定會贏的原因。
徐文修突然淡淡一笑,心中已然有了答案。
023 秘籍下落
徐文修先是走到白飛雪身邊,微微一笑,在她耳邊說道:“如果我沒有猜錯,他做的才是正宗的佛跳墻吧。”
白飛雪身子突然一僵,徐文修怎麽會知道,難道他要把票投給那個小廚子嗎?
他不是和皇甫高毅達成協議,現在已經是一品樓的人了嗎?
思考之間,徐文修又走到那個小廚子面前,在他耳邊不知道說了什麽,小廚子也是滿臉驚訝之色。
就在所有人都在猜測徐文修會將這第一票投給誰的時候,他淡淡笑著站到白飛雪身邊:“我這一票投給小雪姑娘。”
白飛雪終於松了一口氣,不禁埋怨道:不過就是投個票而已,至於玩得那麽心跳嗎?
正想著,第二個試吃的人開始試吃。
而此時,徐文修已經悄悄退到一邊去了,皇甫高毅卻仍舊黑著一張臉,雙眼時而盯著小廚子看,時而盯著徐文修。
難道是吃醋了?
怎麽他就那麽容易吃醋呢?
很快,投票就已經有了結果,毫無疑問白飛雪獲得了比賽的勝利。
小廚子默默低下頭,什麽話也沒有說。
白飛雪緩緩走到他跟前調笑道:“叫聲師傅來聽聽吧。”
那小廚子卻不服,憤憤的模樣看起來很有趣。
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