第二十五章砂鍋野雞燉蘑菇
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米家人正準備喊米俏妞回來吃晚飯呢，忽然看見小丫頭一手被白布包裹著，上面還隱約有點血跡，一手拎著一只山雞進了門。都很訝異，連忙追問：“這是怎麽搞的，這山雞又是哪裏來的？”
對此米俏妞淡定的解釋：“不小心摔了一跤，把手劃破了，正好林哥哥經過，幫我包紮了下。這雞也是他給的，說送給爹補身體。”
米俏妞知道要是說送給自己吃的，米家人肯定舍不得吃，沒準還想拿去賣了，就故意說是送給米老大的。
農村孩子，劃破點皮不算什麽。
果然，聽了她的話後，李氏並未關心她的傷勢，首先就念叨了一句：“一只山雞值不少錢呢！”然後又道：“咱家已經欠了林小哥不少恩情了，哪能再拿他的雞呀？”
“就是！”米老大也道：“俏妞，你還是把雞送回去吧！”
米俏妞最近吃粗糧野菜吃的眼睛都快綠了，難得有肉送上門，還是野味，她哪裏舍得送回去！況且她方才流了好多血，正需要補補好不好？
因而她立馬就道：“不用送回去的，林哥哥打了好幾只呢，他說反正吃不完也懶得賣，我不要他也是送給別人。”
便宜了別人倒不如給自家。
既如此，米老大也就不說送回去的話了，看看三個孩子一個個都眼饞的盯著山雞，尤其是米冬生，哈喇子都快流下來的樣子。他在心底長嘆一聲，當即吩咐李氏殺雞燒了吃。
李氏應了一聲，趕緊將山雞開膛破腹去毛洗凈，然後剁成小塊，加冷水入鍋燒開。等水開了十幾分鐘後，她拿著勺子站在鍋邊把上面的血沫都撇幹凈，然後又把山雞塊撈出來放在涼水裏清洗幹凈。
她忙乎的時候，米春花去翻出了家裏還剩下的一些曬幹的菌子，倒入水中仔細的清洗幹凈，又切好了蔥和姜片。
然後燒熱炒鍋，李氏先把油分比較多的雞腿塊放進去，炒出油後，再把切好的蔥姜放入炒出香味，最後把剩餘的雞塊放進去均勻翻炒。
李氏不僅做腌菜的手藝好，這燒菜的手藝也是一絕，米春花配合著她燒火，母女倆合作沒多久，一股誘人的肉香味就飄了出來，饞的米俏妞肚子咕嚕嚕直響。
好香啊！
看著那被翻炒的黃澄澄的雞塊，她特別想上去搶一塊啃啃。然而，李氏把炒得差不多的雞塊盛出鍋後，卻沒打算開吃，而是又倒入另一只洗凈已經裝滿冷水的砂鍋裏，撒了點鹽進去開燉。
“娘哎，要餓死了，什麽時候才能吃？”米俏妞看的眼讒死了。
李氏聽的笑了笑，伸手敲了女兒一下道：“就這麽小的一只山雞，統共加起來還不到一斤肉，炒了夠你們吃幾口的？娘給你們做砂鍋燉雞，多加點菌子，能多吃點。”
“好吧！”
砂鍋野雞山蘑菇，想想都是難得的美味啊！
米俏妞只好托著腮，眼巴巴的坐邊上等著。
就在這時候，房門突然被人敲響了，傳來了江水牛懶洋洋的聲音：“米大哥，大嫂，你家在做什麽呢？這麽香。”
靠，想蹭吃的人來了。
“爹，娘，你們別理會，我去招呼！”
米俏妞一聽就不高興了，連忙從凳子上滑下來，跑過去把房門開出一條線，小身子往外一擠，站到江水牛面前。
然後‘砰——’的一聲，她又把門關上了。
江水牛本想趁著開門的時機好好往裏瞧瞧的呢，結果啥都沒看見，房門就被關上了。弄得他心中那個氣呀，當即就冷了臉道：“俏妞，你這是什麽意思？”
“沒什麽意思，江叔。”米俏妞擡起頭，小小的臉上神情似笑非笑的問道：“我爹和我哥有傷不方便待客，我娘和我姐又都是女的，這畢竟男女有別，大晚上的你來我家有什麽事？”
米俏妞話音裏的意思就是江水牛這麽晚上門不懷好意。
江水牛登時被問的面紅耳赤，鼻子都快氣歪了。他雖然天天賭博不著調，可也是有媳婦孩子的人好嘛！這話要是傳出去，讓他那懶鬼媳婦聽見了，非鬧個天翻地覆不可。
因而他當即憤怒的忘記了什麽香味美食，直接就說出了來意：“小孩子亂說什麽，我是來找你的。”
“找我，那好啊！有什麽話咱在這院子裏談，也不用進去了。”米俏妞當即咧嘴一笑，問道：“那江叔，你想問什麽呢？”
看樣子今晚是別想進門了，屋裏到底燒的什麽肉？真香啊！
江水牛貪婪的吸了吸鼻子，有些後悔自己急躁了，隨後舔著臉笑問道：“俏妞啊，你家到底在燒什麽呀？”
“給我爹補身體的藥！”
米俏妞登時翻了個白眼，攔在門前不耐煩的道：“江叔你到底要問什麽，不問我們家要睡覺了啊！”
這死丫頭口風真緊。
江水牛恨恨的在心底罵了米俏妞一句，隨後問道：“俏妞啊，你今個和蘭兒一起去鎮上賣百足蟲的，你告訴叔，具體價格是什麽樣的？”
靠，渣爹呀！
女兒幸幸苦苦去鎮上賣百足蟲，回來後不體諒女兒的辛苦，反倒擔心女兒謊報價格藏了錢，這叫什麽爹呀！
米俏妞登時鄙夷的又是一翻白眼，回道：“超過三寸長的五條一文錢，超過四寸的兩條一文錢，更小的沒人要。你家能賣的一共是九十五條小的，二十八條大的，統共給了三十三文錢。還有五條死的，又給了兩文錢，湊足了一共三十五文錢。”
“對對，是三十五文錢！”米俏妞這賬目算的清楚，聽見錢數和女兒交的對的上，江水牛這才放心。
“既然沒事了，江叔，我家要睡覺了啊！”米俏妞立馬開始趕人。
江水牛聞著空氣裏的香味，饞的不行，卻拗不過米俏妞小小的身板擋在門口就是不讓進，無可奈何之下，只能嘟噥一句：“你這孩子，忒不敬長輩。”
一臉不高興的回去了。
米俏妞看著江水牛走了，還跟過去把自家破爛的院子門好好關了關，拿了根棍子把原來一推就開的門抵住，這才回了屋裏。
裏面的人早聽見了外面的話，李氏有些過意不去的道：“你江叔過來，頂多也就是想喝口湯，何必呢？”
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對此米俏妞淡定的解釋：“不小心摔了一跤，把手劃破了，正好林哥哥經過，幫我包紮了下。這雞也是他給的，說送給爹補身體。”
米俏妞知道要是說送給自己吃的，米家人肯定舍不得吃，沒準還想拿去賣了，就故意說是送給米老大的。
農村孩子，劃破點皮不算什麽。
果然，聽了她的話後，李氏並未關心她的傷勢，首先就念叨了一句：“一只山雞值不少錢呢！”然後又道：“咱家已經欠了林小哥不少恩情了，哪能再拿他的雞呀？”
“就是！”米老大也道：“俏妞，你還是把雞送回去吧！”
米俏妞最近吃粗糧野菜吃的眼睛都快綠了，難得有肉送上門，還是野味，她哪裏舍得送回去！況且她方才流了好多血，正需要補補好不好？
因而她立馬就道：“不用送回去的，林哥哥打了好幾只呢，他說反正吃不完也懶得賣，我不要他也是送給別人。”
便宜了別人倒不如給自家。
既如此，米老大也就不說送回去的話了，看看三個孩子一個個都眼饞的盯著山雞，尤其是米冬生，哈喇子都快流下來的樣子。他在心底長嘆一聲，當即吩咐李氏殺雞燒了吃。
李氏應了一聲，趕緊將山雞開膛破腹去毛洗凈，然後剁成小塊，加冷水入鍋燒開。等水開了十幾分鐘後，她拿著勺子站在鍋邊把上面的血沫都撇幹凈，然後又把山雞塊撈出來放在涼水裏清洗幹凈。
她忙乎的時候，米春花去翻出了家裏還剩下的一些曬幹的菌子，倒入水中仔細的清洗幹凈，又切好了蔥和姜片。
然後燒熱炒鍋，李氏先把油分比較多的雞腿塊放進去，炒出油後，再把切好的蔥姜放入炒出香味，最後把剩餘的雞塊放進去均勻翻炒。
李氏不僅做腌菜的手藝好，這燒菜的手藝也是一絕，米春花配合著她燒火，母女倆合作沒多久，一股誘人的肉香味就飄了出來，饞的米俏妞肚子咕嚕嚕直響。
好香啊！
看著那被翻炒的黃澄澄的雞塊，她特別想上去搶一塊啃啃。然而，李氏把炒得差不多的雞塊盛出鍋後，卻沒打算開吃，而是又倒入另一只洗凈已經裝滿冷水的砂鍋裏，撒了點鹽進去開燉。
“娘哎，要餓死了，什麽時候才能吃？”米俏妞看的眼讒死了。
李氏聽的笑了笑，伸手敲了女兒一下道：“就這麽小的一只山雞，統共加起來還不到一斤肉，炒了夠你們吃幾口的？娘給你們做砂鍋燉雞，多加點菌子，能多吃點。”
“好吧！”
砂鍋野雞山蘑菇，想想都是難得的美味啊！
米俏妞只好托著腮，眼巴巴的坐邊上等著。
就在這時候，房門突然被人敲響了，傳來了江水牛懶洋洋的聲音：“米大哥，大嫂，你家在做什麽呢？這麽香。”
靠，想蹭吃的人來了。
“爹，娘，你們別理會，我去招呼！”
米俏妞一聽就不高興了，連忙從凳子上滑下來，跑過去把房門開出一條線，小身子往外一擠，站到江水牛面前。
然後‘砰——’的一聲，她又把門關上了。
江水牛本想趁著開門的時機好好往裏瞧瞧的呢，結果啥都沒看見，房門就被關上了。弄得他心中那個氣呀，當即就冷了臉道：“俏妞，你這是什麽意思？”
“沒什麽意思，江叔。”米俏妞擡起頭，小小的臉上神情似笑非笑的問道：“我爹和我哥有傷不方便待客，我娘和我姐又都是女的，這畢竟男女有別，大晚上的你來我家有什麽事？”
米俏妞話音裏的意思就是江水牛這麽晚上門不懷好意。
江水牛登時被問的面紅耳赤，鼻子都快氣歪了。他雖然天天賭博不著調，可也是有媳婦孩子的人好嘛！這話要是傳出去，讓他那懶鬼媳婦聽見了，非鬧個天翻地覆不可。
因而他當即憤怒的忘記了什麽香味美食，直接就說出了來意：“小孩子亂說什麽，我是來找你的。”
“找我，那好啊！有什麽話咱在這院子裏談，也不用進去了。”米俏妞當即咧嘴一笑，問道：“那江叔，你想問什麽呢？”
看樣子今晚是別想進門了，屋裏到底燒的什麽肉？真香啊！
江水牛貪婪的吸了吸鼻子，有些後悔自己急躁了，隨後舔著臉笑問道：“俏妞啊，你家到底在燒什麽呀？”
“給我爹補身體的藥！”
米俏妞登時翻了個白眼，攔在門前不耐煩的道：“江叔你到底要問什麽，不問我們家要睡覺了啊！”
這死丫頭口風真緊。
江水牛恨恨的在心底罵了米俏妞一句，隨後問道：“俏妞啊，你今個和蘭兒一起去鎮上賣百足蟲的，你告訴叔，具體價格是什麽樣的？”
靠，渣爹呀！
女兒幸幸苦苦去鎮上賣百足蟲，回來後不體諒女兒的辛苦，反倒擔心女兒謊報價格藏了錢，這叫什麽爹呀！
米俏妞登時鄙夷的又是一翻白眼，回道：“超過三寸長的五條一文錢，超過四寸的兩條一文錢，更小的沒人要。你家能賣的一共是九十五條小的，二十八條大的，統共給了三十三文錢。還有五條死的，又給了兩文錢，湊足了一共三十五文錢。”
“對對，是三十五文錢！”米俏妞這賬目算的清楚，聽見錢數和女兒交的對的上，江水牛這才放心。
“既然沒事了，江叔，我家要睡覺了啊！”米俏妞立馬開始趕人。
江水牛聞著空氣裏的香味，饞的不行，卻拗不過米俏妞小小的身板擋在門口就是不讓進，無可奈何之下，只能嘟噥一句：“你這孩子，忒不敬長輩。”
一臉不高興的回去了。
米俏妞看著江水牛走了，還跟過去把自家破爛的院子門好好關了關，拿了根棍子把原來一推就開的門抵住，這才回了屋裏。
裏面的人早聽見了外面的話，李氏有些過意不去的道：“你江叔過來，頂多也就是想喝口湯，何必呢？”
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