第55章 熱火朝天
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“發酵劑不要加這麽多！按照10公斤發酵劑2.5噸稭稈的比例添加。放多了浪費！”
楊莊村打谷場上，一個二十多歲的年輕小夥，正在給眼前的眾人講解制作青貯的註意要點。
小夥全名許鵬程，豫省人，長得幹幹瘦瘦的，穿著一件牛仔外套。這是楊元這次出門考察青貯市場的時候，專門請了回來做青貯指導的專業人員。
在他們那裏，基本上家家戶戶會制作青貯飼料，根本沒有什麽需要技術保密的，在楊元給了個無法拒絕的價錢後，二話不說，便收拾東西坐車趕來了。
“這些稭稈收回來後，堆在這裏的時間有點長了。上面的幹，下面的濕，濕度不均勻，所以不能直接密封發酵。幹的部分必須加水，增加濕度。
判斷含水量夠不夠，有個非常簡單的方法：
這樣，用手抓一把青貯料，要做到指縫見水不滴水，松手後成團不散，這樣才行。”
站在一邊聽講解的有十多個人，其中還有不少是婦女。
楊元雇人也沒村裏大肆聲張。
讓楊媽先去本家親戚家裏轉了轉，看看有沒有想幹的，人數不夠的話，再找慣熟的湊湊。
雖說不是啥稀罕營生，但是本著肥水不流外人田原則。
不然以後消息傳開了，懶得聽親戚間的那些小話兒。
今年有收割機的緣故，收秋收的快，早早的便閑下來了。村裏的男人們要打工的，早已經動身了。
但是楊媽說的活兒不重，就是拌拌料，裝裝袋子，一些簡單活兒，一天就給八十。
村裏的女人可沒有城裏的精貴，哪家女人不下地幹活。
一聽這活兒比平常的農活還省力，還給這麽高的工錢，二話不說，都急巴巴的要來。
楊元這時也在不遠處聽著。
按照事先談好的，許鵬程只是來教授青貯技術的，教會後，就可以拍拍屁股走人了。
所以楊元要盯著點，看看對方會不會敷衍自己。
徐鵬程講解完要點和流程後，開始動手指導這些人制作青貯飼料。
加水、混入稭稈發酵劑……
混合充分後，裝入青貯袋，再運到封口機前，壓線粘合密封，最後一個個整齊的堆放在一邊。
徐鵬程見幹的有模有樣，叮囑了幾個容易出疏漏的地方後，見到楊元在一旁抽煙。
湊上來，接過楊元遞的煙，點燃後，冒了口煙道：“楊哥，你們這青貯做的稍微有點晚了，玉米熟的太透了，那稭稈有一半枯黃了。應該早收幾天，稭稈越綠越好。”
楊元做青貯稭稈這主意純粹是臨時起意的，原來就是想收點稭稈餵野豬。哪裏想這麽遠！
再說這收玉米都是按節氣的。
對普通農民來說，就為了多長幾顆糧食，可不管它稭稈枯不枯。反正稭稈也沒啥用。
明年要是提前收稭稈的話，說不定能早點。
不過楊元估計，今年自己青貯做開後，明年這玉米稭稈，肯定就沒人扔地裏爛了。
像今年這樣便宜的價格，那可收不到了。
“嗯，今年剛開始做，沒有經驗，你看看還缺什麽，趕緊置辦。”
“不缺啥了，青貯好做，難做的是儲存。你們的青貯窖挖好了嗎？
這種青貯袋，方便歸方便，但存放的時間太短。
青貯窖密封的效果最好，滿滿的裝上一窖，放上一年都沒啥問題。”
青貯袋裝的是為了現賣，但是楊元的規模弄得大，現在四臺收割機，馬不停蹄的收割，光是裝袋肯定不行。
“已經挖好了！現在還有幾個正在抹地坪，四周砌墻，很快就完事兒！再稍微晾一兩天就成！”
青貯窖就是挖個大坑，地面和四周全水泥抹平，到時候鋪上塑料布，將青貯稭稈裝好後，再封口就行。
其實沒啥神秘的，最關鍵的就是密封性好就成。
因為青貯的本質就是酵母菌在潮濕、含糖、缺氧的環境中發酵，而稭稈上的腐敗菌會在這種環境中死亡，之後隨著酸性增加，酵母菌也停止發酵。
所以只要保持住這種環境不變，青貯飼料就既不會腐爛，又不會幹枯，可以長期儲存！
為了挖青貯窖，楊元專門雇了兩臺挖掘機，在南谷溝的荒地裏，直接一口氣挖了十個大窖。
一個大窖放三千噸青貯都沒問題，絕對不愁沒地方貯存。
現在十個大窖已經完工五個了，裏面的水泥稍微幹幹，就可以直接使用了。
“小許，打谷場上的這些就全部裝青貯袋，你把這邊的工序都交代好。等那邊的青貯窖幹了後，收回來的稭稈就不往這邊倒了，直接拉大窖那邊去，咱們現做現貯，你看這樣行不行？”
許鵬程比楊元還小兩歲，他們那邊由於做的人太多了，誰家做的規模都不大。
沒想到眼前只比他大兩歲的年輕人，光是收割機就弄了四臺，一天光是往回拉稭稈的車就跑個不停。
那大窖他看了，要是全裝滿，最少能裝幾萬噸青貯。
可真了不得！
“這樣最好了！青貯就是現切現貯的最好，你是直接用收割機切好的，我們那邊都是在青貯窖旁邊擺著切割機，直接將整的稭稈鍘進青貯窖！比你這還麻煩！”
“行，那就沒問題了，你這幾天辛苦點，等大窖好了後，你再指導他們怎麽裝窖！這些都弄好後，你就可以回去了！”
“嘿！不著急，不著急！等他們都熟練後，我再回去也不遲！”
許鵬程笑嘻嘻的點了點頭！
不怪他有這麽好的態度。
實在是楊元給的錢殷實！
他早算過，最多在這裏待半個月，就能將青貯的全部技術傳授下來。
而楊元直接給了他兩萬塊！
楊元見大家幹的有模有樣，也就不準備在旁邊待著了。
楊媽找來的這些人，不是叔叔大伯，就是姑姑嬸嬸什麽的。
他不好幹站在旁邊盯著，看起來像個監工似的。
這邊一袋袋的封口，那邊一車一車的往回拉。
添了兩臺收割機後，光是為收割機服務的三輪車，就有八輛，將村裏能用的三輪車都用上了。
連住在上水村大舅家的那輛破三輪，楊元都找人開了回來。
除了這些，楊元又訂了十五噸的柴油，可把先鋒加油站的老板高興壞了。也不裝桶了，直接派了個小型油罐車送油。
目前在楊莊村，人們茶餘飯後，談論最多的就是楊元了。
光是給楊元開車收玉米的就十多個人，現在又雇了十幾個人在打谷場做青貯。
在南谷溝，還專門找了個小包工隊，在沒日沒夜的砌大窖。
看的村裏閑著的人眼饞的不行。
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小夥全名許鵬程，豫省人，長得幹幹瘦瘦的，穿著一件牛仔外套。這是楊元這次出門考察青貯市場的時候，專門請了回來做青貯指導的專業人員。
在他們那裏，基本上家家戶戶會制作青貯飼料，根本沒有什麽需要技術保密的，在楊元給了個無法拒絕的價錢後，二話不說，便收拾東西坐車趕來了。
“這些稭稈收回來後，堆在這裏的時間有點長了。上面的幹，下面的濕，濕度不均勻，所以不能直接密封發酵。幹的部分必須加水，增加濕度。
判斷含水量夠不夠，有個非常簡單的方法：
這樣，用手抓一把青貯料，要做到指縫見水不滴水，松手後成團不散，這樣才行。”
站在一邊聽講解的有十多個人，其中還有不少是婦女。
楊元雇人也沒村裏大肆聲張。
讓楊媽先去本家親戚家裏轉了轉，看看有沒有想幹的，人數不夠的話，再找慣熟的湊湊。
雖說不是啥稀罕營生，但是本著肥水不流外人田原則。
不然以後消息傳開了，懶得聽親戚間的那些小話兒。
今年有收割機的緣故，收秋收的快，早早的便閑下來了。村裏的男人們要打工的，早已經動身了。
但是楊媽說的活兒不重，就是拌拌料，裝裝袋子，一些簡單活兒，一天就給八十。
村裏的女人可沒有城裏的精貴，哪家女人不下地幹活。
一聽這活兒比平常的農活還省力，還給這麽高的工錢，二話不說，都急巴巴的要來。
楊元這時也在不遠處聽著。
按照事先談好的，許鵬程只是來教授青貯技術的，教會後，就可以拍拍屁股走人了。
所以楊元要盯著點，看看對方會不會敷衍自己。
徐鵬程講解完要點和流程後，開始動手指導這些人制作青貯飼料。
加水、混入稭稈發酵劑……
混合充分後，裝入青貯袋，再運到封口機前，壓線粘合密封，最後一個個整齊的堆放在一邊。
徐鵬程見幹的有模有樣，叮囑了幾個容易出疏漏的地方後，見到楊元在一旁抽煙。
湊上來，接過楊元遞的煙，點燃後，冒了口煙道：“楊哥，你們這青貯做的稍微有點晚了，玉米熟的太透了，那稭稈有一半枯黃了。應該早收幾天，稭稈越綠越好。”
楊元做青貯稭稈這主意純粹是臨時起意的，原來就是想收點稭稈餵野豬。哪裏想這麽遠！
再說這收玉米都是按節氣的。
對普通農民來說，就為了多長幾顆糧食，可不管它稭稈枯不枯。反正稭稈也沒啥用。
明年要是提前收稭稈的話，說不定能早點。
不過楊元估計，今年自己青貯做開後，明年這玉米稭稈，肯定就沒人扔地裏爛了。
像今年這樣便宜的價格，那可收不到了。
“嗯，今年剛開始做，沒有經驗，你看看還缺什麽，趕緊置辦。”
“不缺啥了，青貯好做，難做的是儲存。你們的青貯窖挖好了嗎？
這種青貯袋，方便歸方便，但存放的時間太短。
青貯窖密封的效果最好，滿滿的裝上一窖，放上一年都沒啥問題。”
青貯袋裝的是為了現賣，但是楊元的規模弄得大，現在四臺收割機，馬不停蹄的收割，光是裝袋肯定不行。
“已經挖好了！現在還有幾個正在抹地坪，四周砌墻，很快就完事兒！再稍微晾一兩天就成！”
青貯窖就是挖個大坑，地面和四周全水泥抹平，到時候鋪上塑料布，將青貯稭稈裝好後，再封口就行。
其實沒啥神秘的，最關鍵的就是密封性好就成。
因為青貯的本質就是酵母菌在潮濕、含糖、缺氧的環境中發酵，而稭稈上的腐敗菌會在這種環境中死亡，之後隨著酸性增加，酵母菌也停止發酵。
所以只要保持住這種環境不變，青貯飼料就既不會腐爛，又不會幹枯，可以長期儲存！
為了挖青貯窖，楊元專門雇了兩臺挖掘機，在南谷溝的荒地裏，直接一口氣挖了十個大窖。
一個大窖放三千噸青貯都沒問題，絕對不愁沒地方貯存。
現在十個大窖已經完工五個了，裏面的水泥稍微幹幹，就可以直接使用了。
“小許，打谷場上的這些就全部裝青貯袋，你把這邊的工序都交代好。等那邊的青貯窖幹了後，收回來的稭稈就不往這邊倒了，直接拉大窖那邊去，咱們現做現貯，你看這樣行不行？”
許鵬程比楊元還小兩歲，他們那邊由於做的人太多了，誰家做的規模都不大。
沒想到眼前只比他大兩歲的年輕人，光是收割機就弄了四臺，一天光是往回拉稭稈的車就跑個不停。
那大窖他看了，要是全裝滿，最少能裝幾萬噸青貯。
可真了不得！
“這樣最好了！青貯就是現切現貯的最好，你是直接用收割機切好的，我們那邊都是在青貯窖旁邊擺著切割機，直接將整的稭稈鍘進青貯窖！比你這還麻煩！”
“行，那就沒問題了，你這幾天辛苦點，等大窖好了後，你再指導他們怎麽裝窖！這些都弄好後，你就可以回去了！”
“嘿！不著急，不著急！等他們都熟練後，我再回去也不遲！”
許鵬程笑嘻嘻的點了點頭！
不怪他有這麽好的態度。
實在是楊元給的錢殷實！
他早算過，最多在這裏待半個月，就能將青貯的全部技術傳授下來。
而楊元直接給了他兩萬塊！
楊元見大家幹的有模有樣，也就不準備在旁邊待著了。
楊媽找來的這些人，不是叔叔大伯，就是姑姑嬸嬸什麽的。
他不好幹站在旁邊盯著，看起來像個監工似的。
這邊一袋袋的封口，那邊一車一車的往回拉。
添了兩臺收割機後，光是為收割機服務的三輪車，就有八輛，將村裏能用的三輪車都用上了。
連住在上水村大舅家的那輛破三輪，楊元都找人開了回來。
除了這些，楊元又訂了十五噸的柴油，可把先鋒加油站的老板高興壞了。也不裝桶了，直接派了個小型油罐車送油。
目前在楊莊村，人們茶餘飯後，談論最多的就是楊元了。
光是給楊元開車收玉米的就十多個人，現在又雇了十幾個人在打谷場做青貯。
在南谷溝，還專門找了個小包工隊，在沒日沒夜的砌大窖。
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