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第274章 媽媽,野豬肉好吃嗎?

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處理好孩子的事情,眼前院子的這頭野豬巨獸,也該是時候處理了!

聽了丈夫的問話,劉月表示,“這野豬運回來了,自然是處理幹凈,方便吃肉啊!”

陳忠憨笑了聲,“是,是要處理。”

夫妻倆剛說完,這外頭八卦的鄰居們,立馬有人表示,願意幫忙處理野豬。

而幫忙的私心就是也分上點肉,畢竟那麽大一頭野豬,陳忠家肯定吃不完。

這群孩子裏頭,除了陳忠孩子六個,和野豬算有接觸的,就陳軍陳鵬兄弟倆了。

其他家庭的孩子並沒有幫忙解決野豬,更別提有些家庭的孩子都沒去。

不過沒等陳忠夫妻倆開口,那頭村長陳遠民走了過來。

“這幹什麽呢,圍那麽多人。”陳遠民上前便問道。

看見陳忠家院子的大野豬,陳遠民驚呼道:“哇,哪裏弄的野豬啊?”

有人連忙給陳遠民說了情況。

陳遠民點點頭。

可其實他在來的路上,已經聽說了。

雖然事情發生的時間很短,但是村子就這麽點大,出了事情,大家都知道一二。

聽說是陳忠家的孩子解決了這頭野豬,還解救了阿強家的孩子,陳遠民誇了孩子勇敢厲害。

“那現在……是要處理野豬是吧?”陳遠民問陳忠。

陳忠點了點頭,“嗯,肯定得先把這頭野豬處理好。”

野豬脖頸已經被咬穿,血也放過了,剩下就是燒熱水褪毛。

其實這些也不算什麽大事,陳家幾個大人,要處理也快的。

可周圍一圈的村民都熱情著呢,好些還是自家親戚,陳忠也一時之間也不知道拒絕大家的熱情。

不過村長一來,立馬安排了人,是陳老爺子的弟弟家的,是親戚,也是一家人。

而剩下的人則是被村長叫回家。

“好了,不早了,大家都趕緊回去忙吧,這裏沒你們什麽事了!”

村長這麽一喊一安排,其他人也不好說什麽了。

有人聽話回去,有人舍不得走,最後是在村長的命令下,才心不甘情不願地走了。

甚至有人覺得是村長自己想和陳忠家搞好關系,想要多點肉。

陳遠民可管不了他們怎麽說,安排好了人,跟陳忠說了幾句話,也回家去了。

隨後,陳忠家架火燒水,給野豬褪毛,去雜質等。

天慢慢的黑了,各家各戶的煙囪都冒著白煙,都在做飯。

“老三,今晚咱們煮粥,你去淘米做飯去。”

陳杉應了聲,叫上老四一起去幫忙燒火。

大哥受傷,二哥在幫忙,也就他和老四燒火做飯了。

盼盼蹲在大人身旁不遠處,看著大人處理野豬。

雖然陳忠他們沒殺過野豬,但是每年也處理過不少家豬,除了沒有放血流程,剩下處理手段基本一樣。

燒大鍋的熱水,將野豬表面的豬毛先褪刮掉一層,然後繼續細化處理。

盼盼一直都在邊上看著,時不時被大人叫著挪了位,免得滾燙的蒸氣帶著豬騷味熏到臉上。

這還是盼盼第一次看殺豬的場景,小臉上寫滿了震驚。

不只是她,其他哥哥們也都在看,只是他們有些要幹活,時不時出來看兩下。

有多個大人處理野豬,很快,野豬身體的各個部位就已經分卸好。

豬的內臟,劉月切了一部分,直接今晚就下鍋裏煮粥去。

她把叔公家的份也煮上了,畢竟人家在幫忙。

豬肝豬心豬腸等,全部都切成一片片,然後用點醋放點姜腌一腌,去去味,然後等粥煮的差不多了,就可以下鍋去一起熬煮。

豬雜粥味道很不錯的,他們這邊的人也喜歡吃豬雜粥。

等粥煮好了,這野豬也處理得差不多了。

除去皮毛各種雜質,這頭母豬還是出不少肉。

大概是山裏吃得挺多的,野豬也不瘦,肥肉也不少。

劉月處理好,忍不住說道:“咱們能吃好幾天肉了。”

盼盼看著媽媽在用竹筐放著一塊一塊處理好的肉,問道:“媽媽,野豬肉好吃嗎?”

“好吃,好吃。”劉月連忙說道。

當然,她也說了,野豬比不上家豬的味道。

但是像他們鮮少見葷腥的條件來說,野豬絕對稱得上是美味。

劉月把叔公家的人都叫過來吃豬雜粥,豬的內臟放了不少,所以一大鍋粥裏頭,不少的肉。

一邊安排,劉月一邊從這些分好的肉裏頭,挑選了一部分給叔公家送去。

之後,她又讓孩子們拿了點,給陳軍陳鵬兄弟倆家裏,另外還有幾個幫忙的孩子,也都一一送了點。

當然,也少不了給村長家送點,做人情也好,做感謝也罷。

雖然不多,但是接到肉的人家,一個個都開心壞了。

畢竟是肉啊,一個月都未必買一次的肉,隨便燜煮著吃,也是香的。

忙完這些,一家人也到了吃完飯的時候。

今天陳家除了他們自家之外,還有叔公家在一起吃。

盼盼一邊吃,一邊和哥哥與叔公家的哥哥們聊天,說起野豬的事情。

陽陽那誇張的表情,拼命的說著大哥二哥的英勇事跡。

當然,也少不了盼盼那對野豬致命的一擊。

沒去山裏的孩子聽的津津有味,也吃的津津有味,看著盼盼的眼神,都越發的崇拜和驚喜。

野豬的肝臟都腌過去味,粥裏也加了姜絲,放了青菜,所以味道很鮮美。

一個個坐在院子外頭,吹著風,吃著晚飯,聊著天。

大人們也在這個時候,才有心思討論起孩子遇野豬的事情。

“我覺得,這野豬咱們得想個辦法解決一下。”突然,陳忠開口說道。

野豬雖然不常見,但是既然被孩子遇上了,就證明不只是一頭野豬的事情了。

而且這頭野豬是一頭母豬,看那身體,估計是產過崽了。

去年都沒聽說哪個村遇到野豬的,今年怎麽突然有了?

而且馬上要到年底了,野豬在山裏沒吃的,沒準會下山吃,要是再出現攻擊人或者禍害糧食的事情,也是個麻煩。

所以,最好的辦法,就是去把野豬解決。

叔公家這邊倒是同意了陳忠這想法,要是逮了野豬,也都是肉,還能解決禍患,兩全其美。

可第二天陳忠去找村長商量,讓他跟村裏的人說的時候,一部分人同意,但是大部分人卻是不願意去的。

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