第85章 圓圓的舅舅
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她笑著說了聲謝謝，然後端著碟子，邁著小短腿飛快地跑到院子的大樹下，把碟子放在桌子上，拿起一只大螃蟹，輕輕往上掀開蟹蓋，紅色的蟹膏立刻顯露出來。
“哇，真夠肥的，連蓋子上都是膏。”圓圓驚嘆。
迅速把腮、心等不能吃的東西弄掉，把螃蟹掰成2半，放到口裏輕輕一咬，那紅澄澄的膏在口裏化開，圓圓嘗到了前所未有的鮮香。
“嗯，太好吃了，好鮮啊！”圓圓忍不住叫起來。
這時劉淑英哄完小楚馨睡著，出來看到圓圓的小饞樣，笑著說：“你這孩子，一咋一呼的，好吃的就多吃些，娘來給你剝。”
圓圓聽了，笑著直點頭，她最討厭的就是剝蟹了，半天剝不到一兩肉，可又架不住蟹好吃啊，每次都是先把蟹膏吃光，最後沒辦法才慢慢地咬蟹殼吃蟹肉。
“娘，這螃蟹好難剝的，你小心點。”圓圓提醒說。
“有啥難的，這剝蟹要有技巧，你看娘怎麽剝的。”
劉淑英掰了一個蟹腿，先把長的那節掰下來，兩頭去掉關節，再用短的那節往長的那節中間輕輕一推，裏面完整的蟹棒肉就出來了。
“哇，還能這樣剝的，我都是用嘴巴一點點咬的，難怪這麽難剝，原來是有技巧的。”圓圓驚呼。
接下來，劉淑英就如庖丁解牛一樣，很快就把一只蟹給拆解了，裏面的肉都剝了下來，而螃蟹還能拼成一個完整的。
“娘，你好厲害啊，哪裏學來的？”圓圓問。
劉淑英慈愛地摸了摸她的頭，微笑著回答：“這是你外婆小時候教我的，以前我們家條件好，經常能吃到各種新奇的東西。不過後來因為時代的原因，家道中落，你外公外婆被人陷害，都走了。我和你舅舅在外面漂泊，中途失散了。後面走到洋河鎮，我餓暈在路上，被你爹救了，然後就在田貝村生活了下來。”
圓圓聽了，心情頓時變得沈重起來。
“娘，你是不是想舅舅嗎？”
劉淑英眼淚含著淚光，嘆著氣回答：“想，咋能不想，如果能再見回你舅舅，讓我做什麽都願意，就是不知道那饑荒年代，你舅舅能不能活下來，那時他也才12歲。”
“肯定能活下來的，娘，以後我幫著你找舅舅，你知道他身上有什麽可以相認的特征嗎？”圓圓安慰說。
“你舅舅高高瘦瘦，長得像你外公，如果還活著，現在也該有25歲了。要說他有什麽特征？我想想。”劉淑英陷入了思考。
圓圓一邊吃，一邊看著劉淑英。
“啊，我記起來了，你舅舅左手心有一道傷疤，當年我們姐弟逃難，路過一條鐵索橋，那橋年久失修，我又畏高，走到中間的時候，不小心踩空，眼看就要掉下去，是你舅舅用盡全力拉我上來的。為了救我，他另外一只手死死地握在鐵索上，被深深地勒出了一道血痕，後來沒有處理好，留下了一道傷疤。”劉淑英悲切地說。
“娘，別傷心了，舅舅吉人天相，肯定會化險為夷，你們早晚還是能相見的。”圓圓安慰說。
“嗯嗯，你說得對，我們肯定會相見的。你繼續吃，我去看周甜需不需要幫忙。”劉淑英強打精神，微笑著站起來。
周甜看著文文弱弱，動作可是很利索，就這麽短短30分鐘，已經做好了2道菜，現在鍋裏燉著紅燒肉，只要再燉20分鐘，就能出鍋，劉淑英見沒什麽需要幫忙，就去拿籮筐。
一個籮筐裝飯和碗筷，一個裝菜，一會讓周甜挑去作坊那頭給做工的村民們吃。
圓圓吃完螃蟹，小肚子已經8分飽了，周甜擔心她吃多了寒涼，急忙給她倒了一碗提前準備好的紅糖姜湯給她暖胃。
圓圓端著碗，咕嚕咕嚕，一下就喝完了。
眼看就到中午了，周甜把鍋蓋掀開，紅潤肥嫩的五花肉在鍋裏沸騰，散發出誘人的香味。大火收汁，然後盛出來蓋好。
再往鍋裏放一勺豬油，碧綠鮮嫩的青菜往鍋裏一扔，快速翻炒幾下，加點鹽，就能出鍋。
周甜把每一樣菜都留了一碗出來，讓劉淑英和圓圓先吃，自己就挑著籮筐往作坊走去。
圓圓這會早就吃飽了，提著一個大水壺，跟著後面跑。
等倆人來到作坊，棚子已經搭起來了，就差封棚頂。
煮染料的大竈臺也砌好，村民正往上面細細抹水泥，讓竈臺看起來更好看一些。
“爹，我們來了！”圓圓甜甜地喊著。
周甜把兩籮筐東西挑進院子裏，大聲喊道：
“各位大哥，吃飯了。”
村民們見飯來了，紛紛放下手中的活，到溪邊洗手去了。
周大海見狀，急忙跑過來幫忙把飯菜拿出來，放在了洗幹凈的桌子上。
一大鍋白米飯，一大鍋紅燒魚，一大碗排骨燜土豆，還有一大碗紅燒肉和一盆青菜。看得周大海都驚訝了。
“甜甜，咋這麽多菜？你一個人挑過來的？”周大海問道。
周甜擦了一把汗，笑著回答：“圓圓買的菜，我就負責做和挑過來，趕緊吃吧，別涼了。”
“這得多重啊，下回可別，明天做好飯，你來喊我，我來挑。”周大海看周甜一副弱不禁風的樣子，不忍地說。
“對，還是讓爹來，太沈了。”圓圓說。
“行，明天讓大海哥來，我就負責煮好了。你還別說，還真挺沈的，我一路歇了好幾回，差點打灑了。”周甜不好意思地說。
這時村民們洗手回來，看到滿桌子的硬菜，口水都流了。
“大海，可以啊，這菜夠硬！”
“上次你們家蓋新房我沒來，聽說菜很好，今天一看，果真夠硬的，有魚有肉，過年也沒這麽好的菜！”
“聞著好香啊！”
“大家別光說話，不要客氣，開動吧！”周大海招呼說。
“好咧，大夥好好吃，下午爭取把棚子和架子都搭起來。”
“沒錯，東家這麽好的飯菜招待，我們幹活也得要麻利些。”
“嗯，這菜做得好好吃，是淑英做的？”
圓圓聽了，笑著說：“這是我表姨周甜做的，好吃吧？”
“嗯，好吃，這紅燒肉燉得軟爛，入口即化，太好吃了！”
“還有這紅燒魚，鮮香入味，下飯一流。”
“這排骨也不錯，土豆吸了湯汁的味道，太好吃了。”
“周甜，你這手藝可以啊！”
“大夥喜歡就好，慢慢吃，一會我再過來收碗。”周甜不好意思地說。
“甜甜，你帶圓圓趕緊回家吃飯去吧，這裏有我就行，一會村民估計要挖黑松露回來了，你幫著你英姐過稱，圓圓你來把控品質。”
“行，那我走了。”周甜說完，帶著圓圓就走了。
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“哇，真夠肥的，連蓋子上都是膏。”圓圓驚嘆。
迅速把腮、心等不能吃的東西弄掉，把螃蟹掰成2半，放到口裏輕輕一咬，那紅澄澄的膏在口裏化開，圓圓嘗到了前所未有的鮮香。
“嗯，太好吃了，好鮮啊！”圓圓忍不住叫起來。
這時劉淑英哄完小楚馨睡著，出來看到圓圓的小饞樣，笑著說：“你這孩子，一咋一呼的，好吃的就多吃些，娘來給你剝。”
圓圓聽了，笑著直點頭，她最討厭的就是剝蟹了，半天剝不到一兩肉，可又架不住蟹好吃啊，每次都是先把蟹膏吃光，最後沒辦法才慢慢地咬蟹殼吃蟹肉。
“娘，這螃蟹好難剝的，你小心點。”圓圓提醒說。
“有啥難的，這剝蟹要有技巧，你看娘怎麽剝的。”
劉淑英掰了一個蟹腿，先把長的那節掰下來，兩頭去掉關節，再用短的那節往長的那節中間輕輕一推，裏面完整的蟹棒肉就出來了。
“哇，還能這樣剝的，我都是用嘴巴一點點咬的，難怪這麽難剝，原來是有技巧的。”圓圓驚呼。
接下來，劉淑英就如庖丁解牛一樣，很快就把一只蟹給拆解了，裏面的肉都剝了下來，而螃蟹還能拼成一個完整的。
“娘，你好厲害啊，哪裏學來的？”圓圓問。
劉淑英慈愛地摸了摸她的頭，微笑著回答：“這是你外婆小時候教我的，以前我們家條件好，經常能吃到各種新奇的東西。不過後來因為時代的原因，家道中落，你外公外婆被人陷害，都走了。我和你舅舅在外面漂泊，中途失散了。後面走到洋河鎮，我餓暈在路上，被你爹救了，然後就在田貝村生活了下來。”
圓圓聽了，心情頓時變得沈重起來。
“娘，你是不是想舅舅嗎？”
劉淑英眼淚含著淚光，嘆著氣回答：“想，咋能不想，如果能再見回你舅舅，讓我做什麽都願意，就是不知道那饑荒年代，你舅舅能不能活下來，那時他也才12歲。”
“肯定能活下來的，娘，以後我幫著你找舅舅，你知道他身上有什麽可以相認的特征嗎？”圓圓安慰說。
“你舅舅高高瘦瘦，長得像你外公，如果還活著，現在也該有25歲了。要說他有什麽特征？我想想。”劉淑英陷入了思考。
圓圓一邊吃，一邊看著劉淑英。
“啊，我記起來了，你舅舅左手心有一道傷疤，當年我們姐弟逃難，路過一條鐵索橋，那橋年久失修，我又畏高，走到中間的時候，不小心踩空，眼看就要掉下去，是你舅舅用盡全力拉我上來的。為了救我，他另外一只手死死地握在鐵索上，被深深地勒出了一道血痕，後來沒有處理好，留下了一道傷疤。”劉淑英悲切地說。
“娘，別傷心了，舅舅吉人天相，肯定會化險為夷，你們早晚還是能相見的。”圓圓安慰說。
“嗯嗯，你說得對，我們肯定會相見的。你繼續吃，我去看周甜需不需要幫忙。”劉淑英強打精神，微笑著站起來。
周甜看著文文弱弱，動作可是很利索，就這麽短短30分鐘，已經做好了2道菜，現在鍋裏燉著紅燒肉，只要再燉20分鐘，就能出鍋，劉淑英見沒什麽需要幫忙，就去拿籮筐。
一個籮筐裝飯和碗筷，一個裝菜，一會讓周甜挑去作坊那頭給做工的村民們吃。
圓圓吃完螃蟹，小肚子已經8分飽了，周甜擔心她吃多了寒涼，急忙給她倒了一碗提前準備好的紅糖姜湯給她暖胃。
圓圓端著碗，咕嚕咕嚕，一下就喝完了。
眼看就到中午了，周甜把鍋蓋掀開，紅潤肥嫩的五花肉在鍋裏沸騰，散發出誘人的香味。大火收汁，然後盛出來蓋好。
再往鍋裏放一勺豬油，碧綠鮮嫩的青菜往鍋裏一扔，快速翻炒幾下，加點鹽，就能出鍋。
周甜把每一樣菜都留了一碗出來，讓劉淑英和圓圓先吃，自己就挑著籮筐往作坊走去。
圓圓這會早就吃飽了，提著一個大水壺，跟著後面跑。
等倆人來到作坊，棚子已經搭起來了，就差封棚頂。
煮染料的大竈臺也砌好，村民正往上面細細抹水泥，讓竈臺看起來更好看一些。
“爹，我們來了！”圓圓甜甜地喊著。
周甜把兩籮筐東西挑進院子裏，大聲喊道：
“各位大哥，吃飯了。”
村民們見飯來了，紛紛放下手中的活，到溪邊洗手去了。
周大海見狀，急忙跑過來幫忙把飯菜拿出來，放在了洗幹凈的桌子上。
一大鍋白米飯，一大鍋紅燒魚，一大碗排骨燜土豆，還有一大碗紅燒肉和一盆青菜。看得周大海都驚訝了。
“甜甜，咋這麽多菜？你一個人挑過來的？”周大海問道。
周甜擦了一把汗，笑著回答：“圓圓買的菜，我就負責做和挑過來，趕緊吃吧，別涼了。”
“這得多重啊，下回可別，明天做好飯，你來喊我，我來挑。”周大海看周甜一副弱不禁風的樣子，不忍地說。
“對，還是讓爹來，太沈了。”圓圓說。
“行，明天讓大海哥來，我就負責煮好了。你還別說，還真挺沈的，我一路歇了好幾回，差點打灑了。”周甜不好意思地說。
這時村民們洗手回來，看到滿桌子的硬菜，口水都流了。
“大海，可以啊，這菜夠硬！”
“上次你們家蓋新房我沒來，聽說菜很好，今天一看，果真夠硬的，有魚有肉，過年也沒這麽好的菜！”
“聞著好香啊！”
“大家別光說話，不要客氣，開動吧！”周大海招呼說。
“好咧，大夥好好吃，下午爭取把棚子和架子都搭起來。”
“沒錯，東家這麽好的飯菜招待，我們幹活也得要麻利些。”
“嗯，這菜做得好好吃，是淑英做的？”
圓圓聽了，笑著說：“這是我表姨周甜做的，好吃吧？”
“嗯，好吃，這紅燒肉燉得軟爛，入口即化，太好吃了！”
“還有這紅燒魚，鮮香入味，下飯一流。”
“這排骨也不錯，土豆吸了湯汁的味道，太好吃了。”
“周甜，你這手藝可以啊！”
“大夥喜歡就好，慢慢吃，一會我再過來收碗。”周甜不好意思地說。
“甜甜，你帶圓圓趕緊回家吃飯去吧，這裏有我就行，一會村民估計要挖黑松露回來了，你幫著你英姐過稱，圓圓你來把控品質。”
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