凡煙小說

第39章 蓋新房

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第二天,天亮,劉淑英殺了個大公雞,備了一些祭品,讓周大海拜祭了一番,然後瞅著吉時,就在宅基地上動土。

剛搞好一切,幫忙蓋房子的村民陸續到來。

大家相互幫襯著,開始熱火朝天地挖起了地基。

劉淑英則開始準備中午的飯菜,圓圓怕她累著,跑去找鐘蘭幫忙。

鐘蘭知道劉淑英懷了孕,二話不說,抱著兒子跟著圓圓走了。

圓圓雖然是個小孩,但幫忙照顧一個3個月大的小孩還是可以的。

第一天上工,中午的那頓飯必須夠硬。鍋裏原來就有一鍋鹵肉,再加上昨天買的20斤五花肉分了10斤進去鹵,這會鍋裏可是堆得滿滿的。

另外10斤五花肉劉淑英昨天就把它煮熟了,現在只需要把它切片,做回鍋肉就可以了。

還要弄一個臘鴨冬瓜湯,這個天氣喝點冬瓜湯,特別解暑。

拜祭完的大公雞砍成小塊,弄點蒜蓉醬油沾著吃,那是一個香。

由於時間還算早,劉淑英就讓鐘蘭先把飯給燜上,前面的鍋燜飯,後面的鍋煲臘鴨冬瓜湯。然後把下午要煮的綠豆給泡好。

她則把提前準備好的一大桶涼開水提到了院子裏,讓幹活的村民們喝了。

由於人多,地基很快就挖好了,大夥歇會,紛紛過來喝水。

劉淑英在碗裏裝滿了水,然後遞給圍過來的村民。村民們端著水,樂呵呵地喝了起來。

水剛進肚子,頓時感覺全身都舒坦起來。

“淑英,你這水是加了糖嗎?我咋覺得喝起來這麽甘甜可口呢?”

“對啊,特別好喝,還特別解渴,才喝一碗,感覺全身都有勁了。”

“對對對,我也有這種感覺。”

“真是太神奇了。”

……

劉淑英聽了,笑著說:“那就是祖宗保佑了,知道我們今天蓋新房,水也特別甜,哈哈。”

“對,沒錯,肯定是這樣。”村民們相互大笑著,對水的疑惑就這麽過去了。

“大夥今天辛苦了,中午給大家弄幾個硬菜,大家吃好喝好。”劉淑英開心地說。

“好咧!”村民們歡呼。

村民開始打地基,又忙得不可開交。

劉淑英見時間也差不多了,便返回到廚房,開始炒菜了。

先是爆炒回鍋肉,往熱鍋裏加入少許油,放入蒜蓉爆香,然後把切片的五花肉放進去,加入豆豉、醬油爆炒,炒得焦香,然後再把蒜苔扔進去翻炒,燜一會,一道香氣撲鼻的回鍋肉就好了。

屋外幹活的村民們,聞著肉香,都紛紛讚嘆:“好香啊,嫂子的手藝真不錯!”

“對啊,我都好久沒吃肉了,饞得我,口水都要流了。”

“大家夥加油幹,馬上就可以開飯了。”

“對對對,必須對得起嫂子的這一頓美味的飯菜啊。”

……

村民們一邊猜著是什麽菜,一邊賣力地幹著活,現場的氣氛非常地好。

沒人發現院子外面有個人,偷偷地站在柵欄外,聽著大夥的對話。

來人不是誰,而是周大海的便宜老娘陳春花。

陳春花聞著肉香,口水也流了,雖說他們也才剛割了幾斤肉,但大部分都拿來炸豬油,留著慢慢吃,哪有像劉淑英這樣,居然炒著吃,那可是一塊塊的肉啊,居然給這群外人吃。

不行,我兒子買的肉,憑什麽這些外人能吃,我們就只能聞味道。

想到這裏,陳春花邁著小腳,飛快地跑回老宅。

圓圓剛好抱著鐘蘭的兒子李清華從屋裏出來,看到陳春花的身影,吃了一驚,這老巫婆怎麽來了?

她想了想,這會正是吃飯的時候,她不會是去叫人來吃飯吧?

嗯,這個很有可能。

劉淑英自然不知道陳春花來過,這會正把剛炒好的土豆絲盛起來。

周大海幫忙把借來的大桌子擺在院子的大樹下,鐘蘭把一大鍋臘鴨冬瓜湯給擡出來,把桌子上的碗都盛滿了湯。

“大夥先喝碗湯,飯馬上好了。”鐘蘭招呼大家。

村民們早就餓了,紛紛洗了手,坐下來喝著鮮美的湯。

劉淑英正要端菜,圓圓攔住她說:“娘,人人都愛吃這肉,但有的人吃得快,有的吃得慢,慢的吃不到肉,我們把菜分,每人一只大碗,肉和菜都堆在上面,這樣大家就不會爭了。”

劉淑英一聽,覺得很有道理,就把一疊大碗端了出來,按照人頭分,一人一大碗,一大勺回鍋肉,兩塊白切雞,五塊紅燒五花肉,一勺土豆絲,每一碗的份量都很足,看著很是誘人。

看大夥湯喝得差不多,劉淑英和鐘蘭把一碗碗飯菜端了出來,擺得滿滿的一桌。

村民們看著大海碗上的肉,眼睛都直了,這年頭,就算過年也沒幾戶人家能吃這麽好。

“嫂子,這些都是為我們準備的?”村民們問道。

“對,每人一大碗,米飯不夠的,自己添。”劉淑英開心地說。

“哇,這夥食真的是夠好的,我們可是有口福了。”

“大夥別客氣,咱們開吃吧!”周大海招呼說。

聽到這一句話,大夥都不客氣了,每人端了一碗,開心地吃了起來。

這時,陳春花領著周遠、周大河、李海燕匆匆趕過來,每人手裏都端著個空碗,走到院子裏,看到桌子上除了一鍋只剩下水的湯,其他啥也沒有了。

圓圓扒著大海碗,吃得真香,看到陳春花一行人,心裏得意地笑了。

周大海一口一塊五花肉,吃得很是滿足,就連幾人進門都沒有發現。

村民們就更不用說了,吃得更是歡快,有人太久沒吃過肉,夾起一大塊肉,放在鼻子下聞了聞,才心滿意足地放在嘴裏吃起來。

周大河見了,吞了吞口水,不悅地說:“娘,你不是說大哥家有肉吃嗎?怎麽都沒了?”

陳春花盯著劉淑英手裏一大碗的肉和菜,生氣地說:“長輩都沒吃呢,你們居然偷偷地開吃,太不像話了!”

劉淑英看著拿著空碗前來的幾人,心裏樂了,還好圓圓讓我把飯菜給分了,不然這會可要便宜了他們。

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