第68章快到我的碗裏來
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慕夭夭也是想起《射雕英雄傳》裏,黃蓉求洪七公教郭靖功夫便是如此,做好吃的,說好聽的,關系近了,自然辦事就方便了。
不過她不能在縣城久呆,沒辦法天天來磨,所以只好靠寫信來刷存在感,這也是沒辦法的辦法。
“棠二爺只怕會很失望的。”飛墨實在是覺得慕錦棠有些可憐。
“這也是沒辦法的事,這事情急不得,眼下所有的線索都在曲先一人身上,惹惱了她,可真就什麽都別想了。”
而且與這個曲先交好,也不全是為了慕錦棠,既然有緣認識了,不如就交個朋友,誰知道哪天能用得上呢?
慕夭夭扶著譚賓跳上車,“我們去買東西吧。”
首先是衣服,正值換季,慕夭夭不準程玉臻多碰針線,她又不會,家裏唯二的兩個女人都不做衣服的話,只能買成衣了。衣服鞋帽,每人三套,一家人顏值都高,也不拘什麽顏色,只挑最柔軟舒適的面料。
再來是吃的,這倒容易些,只需要買鄉下大集上買不到的東西就好,而那些買不到的東西,比如點心、水產什麽的,大部分又很貴,現在的慕夭夭還買不起,因此只買了些便宜又必須的,像要切半斤肥膘回去耗豬油,又像一些調味料,比如十三香什麽的。
上次就忘了買,開始時沒什麽肉吃還好,最近家裏總是燉兔子、野雞什麽的,調味料跟不上去,那還吃個什麽勁兒!
後來在大集上買了點,還有挑貨郎那裏,燉出肉來的味道都不好,上輩子吃慣了品牌的十三香,一旦條件允許,慕夭夭的嘴挑剔得很。
在據說是縣城最大的調料鋪,買了祖傳秘方的十三香,慕夭夭等不及回家,就打開聞了一聞,皺著眉頭,這簡直差太多了好不好!
“飛墨叔叔,這就是你說最好的十三香。”
“對啊!”飛墨道:“不說整個縣城,就這附近十裏八鄉的,酒樓飯館,講究點的人家,都在這家買。”
慕夭夭心一動,忽然覺得這大概是老天給她的機會,十三香的成分多是一些中藥材,而她的親爹,現在是藥鋪的學徒……
不動聲色地將十三香收起來,慕夭夭又將調味鋪子裏每種幹調都買了一點,這才轉戰其他鋪子。
又挑了做書包等用的各色布料、繡線、珠子等需要的物品,再照著單子,雜七雜八買了其他必備之物,幾乎逛遍了整個縣城,裝了滿滿一車子,直到下午了才往回走,黃昏了才回到村子。
剛一到村口,就看見慕錦棠直著脖子張望著,神情焦急得像著了火。
“夭夭,怎麽樣?有消息嗎?”
慕夭夭有些不忍心,緩緩搖搖頭,“不行,她不肯說。不過我已經同她說好了,以後書信聯系常來往,您不如耐心等一等,等我和她混得熟了,再做打算。”
“什麽時候能混熟?”慕錦棠臉上浮現出極度失望之色,“就算混熟了的話,你打算怎麽辦?”
慕夭夭老實說道:“我也沒想好。”
知己知彼,方能百戰不殆。關於這個曲先,還是要再深入了解之後再做打算才好。
“可我等不及了!”慕錦棠痛苦地握了握拳,“我等了九年了!九年!我不能再等下去了!明天我去找她!”
說完,轉身大步走了。
慕夭夭看著他的背影,沒說話。
譚賓站在她身後,沈聲道:“他今日有些奇怪。”
是,慕錦棠都等了九年了,心裏著急,但是也不至於急成這樣,在沒有一點辦法的前提下就要硬往上沖,實在有些欠考慮。
“也許二爺爺和他說了什麽。”
畢竟慕連海是他親爹,說話還是有分量的。
慕夭夭重新跳上馬車,笑道:“盡人事聽天命,我們做了當做的,他若不信我,自己去問就是了。”她伸出手去,拉譚賓上車,“我們快快回家,那套靛藍的衣服一定適合你,你穿上一定清新俊逸、玉樹臨風,說好了,回去了就穿給我看。”
這陣子夥食改善了,譚賓臉上見了肉,不再那副營養不良的樣子,顏值又蹭蹭竄了幾個級別,所以對曲先的那番話,她說得還真是真心話。
慕夭夭忽然很期待譚賓長大後的樣子,一個貌美的相公,總是招人喜歡的!
帥哥帥哥!快到我的碗裏來!
“好。”譚賓就勢坐上車,挨在她身旁,微微側了側身,幫她擋住了風。
到了家,將東西扔給飛墨和譚賓,慕夭夭抱著布就進了程玉臻的屋子,方才調戲小帥哥的行為完全被他扔到一邊,一心一意忙著賺錢去了。
養帥哥是要花錢的!
因為舍不得程玉臻辛苦,她自己學得也不快,剪裁一事就進展得很慢,大概花費了三天,第四天,慕夭夭將裁好的布片分兩包裝好,一包送去了給姚姜,一包送給了慕彩翎。
譚賓去送的,回來對慕夭夭道:“二堂伯父第二天就去縣城找曲先了,這幾天都沒回來。”
慕夭夭聳聳肩,“我給她寫的信,今日也該到了。”
三日一封,她記得很清楚。
“對了,我一直沒來得及問你。”慕夭夭扯著譚賓到了廚房,找出放十三香的罐子,拿給他聞,“我問你一件事,你不要傷心。”
譚賓溫柔地道:“你問。”
“你說你原來的家很富裕,吃東西肯定十分講究。”就算是偷吃謝殘羹冷炙,也不知比普通人家強多少,偷看一眼譚賓的臉色,還算正常,慕夭夭這才接著道:“這十三香買回來也吃了幾天了,你覺得如何?”
“做菜還是不錯的。”譚賓自罐子裏拈起一點,在指尖撚了撚,又聞了聞,最後嘗了嘗,“就是磨的有些粗糙,不過香味還好。我家原先用的大約比這個多了些豆蔻,其他也差不許多。”
慕夭夭心中一喜,真乃天助我也!
錢錢錢,快到我的碗裏來!
等待慕彩翎和姚姜做女紅的時間裏,慕夭夭拉著譚賓將養安堂折騰了個天翻地覆。
上輩子慕夭夭也是上得廳堂下得廚房的人物,不論是中式還是西式的調料都很擅長,她記得十三香常用的香料是:紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、幹姜,不過不同品牌,比例上總會有些許不同,比例上也會有加減,比如有的會加草果,有的會加香葉,有的會加桂皮。
當然,每個品牌都是有秘方的,最終印在包裝上的成分,並不一定就是全部,想要覆制那個味道,還是要靠經驗和舌頭。
慕夭夭先是將藥鋪裏所有自帶香氣的藥找了出來,連帶在鋪子裏買的調料,用藥杵磨成粉,從大藥杵換成小藥杵,連搟面杖都用上了,務求磨到最細。找不到那麽多小罐子裝,就用紙折成紙盒,每種調料分開放在一個盒子裏。
準備工作做好,就開始調配。
先按固定的分量和比例調配,然後聞香嘗味道,覺得少了什麽,再往裏添,不過每添一種,都要仔細幾下分量,以供最後統計具體成分。
這有點像是排列組合,不同的配比,會調出不同的味道,也虧了慕夭夭和譚賓兩個人都算是半個行家,對於最終想要的味道也有目標。
經過鍥而不舍地一試再試,十幾天後,才最終訂下三套調配方案。按這三套方案配出成品,分別燉了碗肉,最終定下一種。
然而慕夭夭還是覺得似乎少了些什麽,在成方的基礎上,不甘心地試了又試,還是覺得不夠滿意。
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不過她不能在縣城久呆,沒辦法天天來磨,所以只好靠寫信來刷存在感,這也是沒辦法的辦法。
“棠二爺只怕會很失望的。”飛墨實在是覺得慕錦棠有些可憐。
“這也是沒辦法的事,這事情急不得,眼下所有的線索都在曲先一人身上,惹惱了她,可真就什麽都別想了。”
而且與這個曲先交好,也不全是為了慕錦棠,既然有緣認識了,不如就交個朋友,誰知道哪天能用得上呢?
慕夭夭扶著譚賓跳上車,“我們去買東西吧。”
首先是衣服,正值換季,慕夭夭不準程玉臻多碰針線,她又不會,家裏唯二的兩個女人都不做衣服的話,只能買成衣了。衣服鞋帽,每人三套,一家人顏值都高,也不拘什麽顏色,只挑最柔軟舒適的面料。
再來是吃的,這倒容易些,只需要買鄉下大集上買不到的東西就好,而那些買不到的東西,比如點心、水產什麽的,大部分又很貴,現在的慕夭夭還買不起,因此只買了些便宜又必須的,像要切半斤肥膘回去耗豬油,又像一些調味料,比如十三香什麽的。
上次就忘了買,開始時沒什麽肉吃還好,最近家裏總是燉兔子、野雞什麽的,調味料跟不上去,那還吃個什麽勁兒!
後來在大集上買了點,還有挑貨郎那裏,燉出肉來的味道都不好,上輩子吃慣了品牌的十三香,一旦條件允許,慕夭夭的嘴挑剔得很。
在據說是縣城最大的調料鋪,買了祖傳秘方的十三香,慕夭夭等不及回家,就打開聞了一聞,皺著眉頭,這簡直差太多了好不好!
“飛墨叔叔,這就是你說最好的十三香。”
“對啊!”飛墨道:“不說整個縣城,就這附近十裏八鄉的,酒樓飯館,講究點的人家,都在這家買。”
慕夭夭心一動,忽然覺得這大概是老天給她的機會,十三香的成分多是一些中藥材,而她的親爹,現在是藥鋪的學徒……
不動聲色地將十三香收起來,慕夭夭又將調味鋪子裏每種幹調都買了一點,這才轉戰其他鋪子。
又挑了做書包等用的各色布料、繡線、珠子等需要的物品,再照著單子,雜七雜八買了其他必備之物,幾乎逛遍了整個縣城,裝了滿滿一車子,直到下午了才往回走,黃昏了才回到村子。
剛一到村口,就看見慕錦棠直著脖子張望著,神情焦急得像著了火。
“夭夭,怎麽樣?有消息嗎?”
慕夭夭有些不忍心,緩緩搖搖頭,“不行,她不肯說。不過我已經同她說好了,以後書信聯系常來往,您不如耐心等一等,等我和她混得熟了,再做打算。”
“什麽時候能混熟?”慕錦棠臉上浮現出極度失望之色,“就算混熟了的話,你打算怎麽辦?”
慕夭夭老實說道:“我也沒想好。”
知己知彼,方能百戰不殆。關於這個曲先,還是要再深入了解之後再做打算才好。
“可我等不及了!”慕錦棠痛苦地握了握拳,“我等了九年了!九年!我不能再等下去了!明天我去找她!”
說完,轉身大步走了。
慕夭夭看著他的背影,沒說話。
譚賓站在她身後,沈聲道:“他今日有些奇怪。”
是,慕錦棠都等了九年了,心裏著急,但是也不至於急成這樣,在沒有一點辦法的前提下就要硬往上沖,實在有些欠考慮。
“也許二爺爺和他說了什麽。”
畢竟慕連海是他親爹,說話還是有分量的。
慕夭夭重新跳上馬車,笑道:“盡人事聽天命,我們做了當做的,他若不信我,自己去問就是了。”她伸出手去,拉譚賓上車,“我們快快回家,那套靛藍的衣服一定適合你,你穿上一定清新俊逸、玉樹臨風,說好了,回去了就穿給我看。”
這陣子夥食改善了,譚賓臉上見了肉,不再那副營養不良的樣子,顏值又蹭蹭竄了幾個級別,所以對曲先的那番話,她說得還真是真心話。
慕夭夭忽然很期待譚賓長大後的樣子,一個貌美的相公,總是招人喜歡的!
帥哥帥哥!快到我的碗裏來!
“好。”譚賓就勢坐上車,挨在她身旁,微微側了側身,幫她擋住了風。
到了家,將東西扔給飛墨和譚賓,慕夭夭抱著布就進了程玉臻的屋子,方才調戲小帥哥的行為完全被他扔到一邊,一心一意忙著賺錢去了。
養帥哥是要花錢的!
因為舍不得程玉臻辛苦,她自己學得也不快,剪裁一事就進展得很慢,大概花費了三天,第四天,慕夭夭將裁好的布片分兩包裝好,一包送去了給姚姜,一包送給了慕彩翎。
譚賓去送的,回來對慕夭夭道:“二堂伯父第二天就去縣城找曲先了,這幾天都沒回來。”
慕夭夭聳聳肩,“我給她寫的信,今日也該到了。”
三日一封,她記得很清楚。
“對了,我一直沒來得及問你。”慕夭夭扯著譚賓到了廚房,找出放十三香的罐子,拿給他聞,“我問你一件事,你不要傷心。”
譚賓溫柔地道:“你問。”
“你說你原來的家很富裕,吃東西肯定十分講究。”就算是偷吃謝殘羹冷炙,也不知比普通人家強多少,偷看一眼譚賓的臉色,還算正常,慕夭夭這才接著道:“這十三香買回來也吃了幾天了,你覺得如何?”
“做菜還是不錯的。”譚賓自罐子裏拈起一點,在指尖撚了撚,又聞了聞,最後嘗了嘗,“就是磨的有些粗糙,不過香味還好。我家原先用的大約比這個多了些豆蔻,其他也差不許多。”
慕夭夭心中一喜,真乃天助我也!
錢錢錢,快到我的碗裏來!
等待慕彩翎和姚姜做女紅的時間裏,慕夭夭拉著譚賓將養安堂折騰了個天翻地覆。
上輩子慕夭夭也是上得廳堂下得廚房的人物,不論是中式還是西式的調料都很擅長,她記得十三香常用的香料是:紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、幹姜,不過不同品牌,比例上總會有些許不同,比例上也會有加減,比如有的會加草果,有的會加香葉,有的會加桂皮。
當然,每個品牌都是有秘方的,最終印在包裝上的成分,並不一定就是全部,想要覆制那個味道,還是要靠經驗和舌頭。
慕夭夭先是將藥鋪裏所有自帶香氣的藥找了出來,連帶在鋪子裏買的調料,用藥杵磨成粉,從大藥杵換成小藥杵,連搟面杖都用上了,務求磨到最細。找不到那麽多小罐子裝,就用紙折成紙盒,每種調料分開放在一個盒子裏。
準備工作做好,就開始調配。
先按固定的分量和比例調配,然後聞香嘗味道,覺得少了什麽,再往裏添,不過每添一種,都要仔細幾下分量,以供最後統計具體成分。
這有點像是排列組合,不同的配比,會調出不同的味道,也虧了慕夭夭和譚賓兩個人都算是半個行家,對於最終想要的味道也有目標。
經過鍥而不舍地一試再試,十幾天後,才最終訂下三套調配方案。按這三套方案配出成品,分別燉了碗肉,最終定下一種。
然而慕夭夭還是覺得似乎少了些什麽,在成方的基礎上,不甘心地試了又試,還是覺得不夠滿意。
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