第185章 只能看我
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第一天開張又有優惠活動,難免有些手忙腳亂,還好古代這邊晚上有宵禁,相對營業時間比較短。
天色完全暗下來之後,劉記也歇業了。
這一天大家都十分辛苦,劉洛塵特意請了大師傅,還有跑堂的幾個小夥子吃頓晚飯。
大塊吃肉大口喝酒,眾人臉上也滿是笑容。
對主家的大方,眾人那更是心中感激,滿身的幹勁。
劉洛塵看吃的差不多了,於是提起酒杯,面帶笑意的說道:“我敬大家一杯,今天大家做的都非常好,放心,只要大家努力幹活,我是絕對不會虧待大家的。”
眾人紛紛舉起酒杯,說了些客套話,然後仰頭飲下杯中之酒,今夜的晚飯也就算是結束了。
劉洛塵知道自個兒的酒量,沒有喝多少,只是微微帶著些酒意。
南念將今天收上來的銀子打包好,伸出手臂攙扶劉洛塵,兩人緩緩向家中走去。
兩人到家之時,李婆婆就早已燒好了熱水。
等兩人洗漱完畢之後,已經夜色深沈了,劉洛塵頭發微微帶著水汽,和南念坐在臥室當中,一起數今天收上來的銀子。
刨除一天的成本和人工,今天竟然掙了十一兩銀子。
雖然頭幾天開業有贈菜,但是人流量相對也是比較大的。
等到穩定一段時間之後想來收益,每天可以固定在十兩銀子左右。
劉洛塵算了算這一個月的收益少說也有三百兩,頓時眼睛就增光哇亮。
劉洛塵盤腿,捋著手裏邊的碎銀子和銅錢,笑瞇瞇的看著南念:“阿念,今天咱們竟然掙了十一兩銀子,哇哈哈哈,我簡直太佩服我自己了。”
南念好笑的看著劉洛塵,為了十幾兩銀子開心的樣子,不忍打擊他的積極性,不過還是說道:“咱家店鋪烤肉火了之後,想來其他的酒樓都會紛紛效仿。”
“讓他們盡管學好了,畫虎不行,反類犬,等到他們也開始買烤肉之後,變相的也算為咱們做了宣傳。秘制的配方,可不是他們想學就可以學到的。”劉洛塵滿不在乎的聳聳聳肩,在現代烤肉那是遍地都是,不過有獨家手藝,口味俱佳的,卻能夠一直長青。
南念看到劉洛塵樂此不疲的把玩著那些碎銀子和銅錢,墨綠色的眸子中劃過淡淡的不滿,大手一揮銀子全部打包丟在桌面上,一把扣住劉洛塵的後頸就吻了上去。
劉洛塵懵了一下:“唔…我還沒記好賬。”
南念低笑:“明天再記不遲。”
劉洛塵壓住這人修長雙腿:“嘿嘿,那明天你去街面上買食材。”
南念寵溺一笑:“好。”
劉洛塵順勢啃咬這人的下唇,氣息交纏。
兩人對彼此的身體,那都是極為熟悉的。
南念滿意的看到劉洛塵,所有的心思都落在自己身上,唇角勾起一抹若有似無的笑容,揮手放下床幔,又是滿室旖旎。
整個小院都安靜極了,仿佛所有人都睡著了。
李婆婆看著廚房桌案上已經涼透的飯菜,略微有些心疼。
大老爺子也是講究人,一般情況下不會吃過夜的食物。
李婆婆是苦命出身,看到這些還有肉的菜色,就有些心疼,幾翻糾結之下還是將這些菜放置在一個木盒子當中,趁夜色出了門。
雖說劉洛塵昨夜耍賴讓南念大一起早去買菜,但是第二天早上,他還是跟南念一起去了市場。
兩人在街面上喝了一碗羊雜湯,吃了幾個火燒,美滋滋。
小鎮上的早市人頭攢動,早餐鋪子零次次比,很是有幾分煙火之氣。
為了買到最新鮮的食材,劉洛塵每天早上都會早起一個時辰,到街面的早市上去買菜和肉。
由於店裏面常年需要各種肉類,劉洛塵也不可能每天都到街面上去找,所以就想到了之前較好的肉鋪老板。
兩人也算有些交情,肉鋪老板一聽劉洛塵的話,頓時就眉開眼笑,給了個十分優惠的價格,要知道這可是一筆大生意啊。
劉洛塵做生意歷來講究是先小人,後君子。
他提前跟肉鋪老板言明,每日的肉食必須是新鮮宰殺的,如若出現質量問題是要得到賠償的。
肉鋪老板也十分了解劉洛塵的性格,而且他在這個街面上賣肉多年,也是以口碑著稱的,斷斷不能砸了自己的狀態,自然就是滿口答應了。
至於蔬菜那就是更簡單了,周圍的鄉村當中正當季的青菜,那是取之不盡用之不竭的,而且價錢頗為便宜。
劉洛塵在市場上逛了兩天,選了幾個忠厚老實的柳樹村農家漢,每天定時定量的將菜品送到劉記,按天結算銀錢。看著手中沈甸甸的銀子,那幾個農家漢笑的是滿臉褶子,感恩戴德的道謝。
要知道這二、三兩銀子,那可是普通農家人一年的花用。
春夏之際農家的蔬菜最是不值錢的,能拿到鎮上換點銀子,那都是十分不容易的。
如今他們有了這樣穩定的一個供貨渠道,這一季度的蔬菜,都能夠賣個好價錢,自然就是喜不自勝。
劉洛塵之所以選擇了柳樹村,自然是因為這是舅舅所在的村莊,劉家村的村民受到他的照顧,自然平素生活當中對於舅舅一家也會高看幾分,關照一二。
劉洛塵對於店裏邊食材的質量,那要求是極為嚴格的。
雖說這樣做成本會高,但是為了維持住口碑,劉洛塵還是立下了規則,店鋪之內負責檢查菜品質量的師傅,每日都要檢查送上門的菜品,劉洛塵會給額外的工錢,但同樣的如果菜品出現質量問題,也是要這個大師傅負責的。
過了頭三天的新開業期間,劉洛塵的這個自助烤肉店鋪,就算在小鎮上一炮而紅了。
新鮮有趣的吃法,琳瑯滿目的菜品,口味俱佳的食物,都讓城中百姓們口口相傳。
雖說這個小店不算,每天客似雲來吧,但是也十分的火爆,到飯點之時幾乎沒有空位。
由於劉記在小鎮上火了,自然遭到許多同行的眼紅。
不久之後,各個酒樓當中都推出了自己的烤肉菜品,只不過口味都比劉記略遜色一些。
不過劉洛塵與他們之間也不算是直接的競爭關系,畢竟自助烤肉定位的都是中下層的顧客流量。
而那些大酒樓每道菜品都是價格不菲,定位的自然就是高端的客戶,常去大酒樓的人,自然也看不上這街角擁擠的小店兒。
而喜歡街角店面這份兒人間煙火氣的食客,也不一定會喜歡那權貴來往的高端大酒樓。
隨著生意的不斷火爆,上年店鋪當中購買柳樹村蔬菜的事情,也傳到了劉家村。
得知柳樹村那些個普普通通的蔬菜,竟然賣了個好價錢,劉家村的有些村民自然是眼紅妒忌的,難免就在劉鐵柱一家人面前說些風涼話。
劉洛塵到底是劉家大兒子,有這等的好事,竟然不先想著一家人,可見是他們一家子將人得罪狠了,對他們多少有些埋怨。
分家之後,劉鐵柱一家子過得到還算平順。
有了劉洛塵的警告,劉鐵柱這次也強硬起來,直接掌控了家裏的銀子,不讓王室沾染半分。
老兩口也是緊著腰帶,努力攢錢供三兒子讀書科舉。
而劉志明分家之後,那點錢自然是沒有辦法新起房子,只能是灰溜溜的跟著肖寡婦住在他們家。
倆人也得償所願的成了親,新婚之際兩人也是甜蜜了一陣。
可是一段時間之後,矛盾自然就顯現了,劉家老二一向是個好吃懶做的。
肖寡婦手中雖然有幾畝田地,但是她一個女人家,自然不願在大日頭下勞作,劉志明也不願意吃得辛苦,兩人就總是吵嘴。
劉志明掙不回來錢,肖寡婦自然月見,看他不順眼,總是勸說他到劉鐵柱老兩口那去要錢,一來二去的,劉鐵柱也看清了他的真面目,自然就分文不給了,肖寡婦就更看不上劉家老二,有了外心。
她在村中的名聲不好,勾搭人家爺們兒,被人家婆娘看到,當時就鬧到了劉志明面前,只將他鬧了個沒臉。
劉志明頭上綠油油的,氣的險些暈倒,狠狠的將肖寡婦打了一頓。
肖寡婦當時就要跟劉志明拼命,要和離
劉志明可謂是眾叛親離著才娶了肖寡婦,怎麽可能放她走,兩人直接就大打出手。
劉志明到底是個男人,氣性大力氣也大,一時不慎就將肖寡婦的臉打傷了,留下了醜陋的疤痕,徹底成了一對怨偶。
不過這些都不管劉洛塵的事情,一連幾個月,劉洛塵這邊的生意都比較穩定。
有些本地很有勢力的大酒樓,也私下找過劉洛塵想要購買烤肉的秘方。
正所謂強龍不壓地頭蛇,更別提劉洛塵,現在就算一個普普通通的人。
他也想在小鎮上平靜的生活,就要讓步。
大酒樓走高端高價菜品,跟他們也沒有直接的競爭關系。
為了堵住這些人的貪婪心態,劉洛塵直接選了本地一個勢力頗大的酒樓,將秘方賣給了對方。
對方老板也是個生意上的場面,見劉洛塵這麽給面子,兩人一拍即合,給了烤肉秘方一個好價錢。
而且雙方契約,劉洛塵可以在店中繼續售賣這種烤肉,但是卻不可以將秘方再度售賣出去。
有了這家勢力很大的酒樓老板幫忙,那些個窺伺烤肉秘方的牛鬼蛇神們,都四下散去了。<author_say
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天色完全暗下來之後,劉記也歇業了。
這一天大家都十分辛苦,劉洛塵特意請了大師傅,還有跑堂的幾個小夥子吃頓晚飯。
大塊吃肉大口喝酒,眾人臉上也滿是笑容。
對主家的大方,眾人那更是心中感激,滿身的幹勁。
劉洛塵看吃的差不多了,於是提起酒杯,面帶笑意的說道:“我敬大家一杯,今天大家做的都非常好,放心,只要大家努力幹活,我是絕對不會虧待大家的。”
眾人紛紛舉起酒杯,說了些客套話,然後仰頭飲下杯中之酒,今夜的晚飯也就算是結束了。
劉洛塵知道自個兒的酒量,沒有喝多少,只是微微帶著些酒意。
南念將今天收上來的銀子打包好,伸出手臂攙扶劉洛塵,兩人緩緩向家中走去。
兩人到家之時,李婆婆就早已燒好了熱水。
等兩人洗漱完畢之後,已經夜色深沈了,劉洛塵頭發微微帶著水汽,和南念坐在臥室當中,一起數今天收上來的銀子。
刨除一天的成本和人工,今天竟然掙了十一兩銀子。
雖然頭幾天開業有贈菜,但是人流量相對也是比較大的。
等到穩定一段時間之後想來收益,每天可以固定在十兩銀子左右。
劉洛塵算了算這一個月的收益少說也有三百兩,頓時眼睛就增光哇亮。
劉洛塵盤腿,捋著手裏邊的碎銀子和銅錢,笑瞇瞇的看著南念:“阿念,今天咱們竟然掙了十一兩銀子,哇哈哈哈,我簡直太佩服我自己了。”
南念好笑的看著劉洛塵,為了十幾兩銀子開心的樣子,不忍打擊他的積極性,不過還是說道:“咱家店鋪烤肉火了之後,想來其他的酒樓都會紛紛效仿。”
“讓他們盡管學好了,畫虎不行,反類犬,等到他們也開始買烤肉之後,變相的也算為咱們做了宣傳。秘制的配方,可不是他們想學就可以學到的。”劉洛塵滿不在乎的聳聳聳肩,在現代烤肉那是遍地都是,不過有獨家手藝,口味俱佳的,卻能夠一直長青。
南念看到劉洛塵樂此不疲的把玩著那些碎銀子和銅錢,墨綠色的眸子中劃過淡淡的不滿,大手一揮銀子全部打包丟在桌面上,一把扣住劉洛塵的後頸就吻了上去。
劉洛塵懵了一下:“唔…我還沒記好賬。”
南念低笑:“明天再記不遲。”
劉洛塵壓住這人修長雙腿:“嘿嘿,那明天你去街面上買食材。”
南念寵溺一笑:“好。”
劉洛塵順勢啃咬這人的下唇,氣息交纏。
兩人對彼此的身體,那都是極為熟悉的。
南念滿意的看到劉洛塵,所有的心思都落在自己身上,唇角勾起一抹若有似無的笑容,揮手放下床幔,又是滿室旖旎。
整個小院都安靜極了,仿佛所有人都睡著了。
李婆婆看著廚房桌案上已經涼透的飯菜,略微有些心疼。
大老爺子也是講究人,一般情況下不會吃過夜的食物。
李婆婆是苦命出身,看到這些還有肉的菜色,就有些心疼,幾翻糾結之下還是將這些菜放置在一個木盒子當中,趁夜色出了門。
雖說劉洛塵昨夜耍賴讓南念大一起早去買菜,但是第二天早上,他還是跟南念一起去了市場。
兩人在街面上喝了一碗羊雜湯,吃了幾個火燒,美滋滋。
小鎮上的早市人頭攢動,早餐鋪子零次次比,很是有幾分煙火之氣。
為了買到最新鮮的食材,劉洛塵每天早上都會早起一個時辰,到街面的早市上去買菜和肉。
由於店裏面常年需要各種肉類,劉洛塵也不可能每天都到街面上去找,所以就想到了之前較好的肉鋪老板。
兩人也算有些交情,肉鋪老板一聽劉洛塵的話,頓時就眉開眼笑,給了個十分優惠的價格,要知道這可是一筆大生意啊。
劉洛塵做生意歷來講究是先小人,後君子。
他提前跟肉鋪老板言明,每日的肉食必須是新鮮宰殺的,如若出現質量問題是要得到賠償的。
肉鋪老板也十分了解劉洛塵的性格,而且他在這個街面上賣肉多年,也是以口碑著稱的,斷斷不能砸了自己的狀態,自然就是滿口答應了。
至於蔬菜那就是更簡單了,周圍的鄉村當中正當季的青菜,那是取之不盡用之不竭的,而且價錢頗為便宜。
劉洛塵在市場上逛了兩天,選了幾個忠厚老實的柳樹村農家漢,每天定時定量的將菜品送到劉記,按天結算銀錢。看著手中沈甸甸的銀子,那幾個農家漢笑的是滿臉褶子,感恩戴德的道謝。
要知道這二、三兩銀子,那可是普通農家人一年的花用。
春夏之際農家的蔬菜最是不值錢的,能拿到鎮上換點銀子,那都是十分不容易的。
如今他們有了這樣穩定的一個供貨渠道,這一季度的蔬菜,都能夠賣個好價錢,自然就是喜不自勝。
劉洛塵之所以選擇了柳樹村,自然是因為這是舅舅所在的村莊,劉家村的村民受到他的照顧,自然平素生活當中對於舅舅一家也會高看幾分,關照一二。
劉洛塵對於店裏邊食材的質量,那要求是極為嚴格的。
雖說這樣做成本會高,但是為了維持住口碑,劉洛塵還是立下了規則,店鋪之內負責檢查菜品質量的師傅,每日都要檢查送上門的菜品,劉洛塵會給額外的工錢,但同樣的如果菜品出現質量問題,也是要這個大師傅負責的。
過了頭三天的新開業期間,劉洛塵的這個自助烤肉店鋪,就算在小鎮上一炮而紅了。
新鮮有趣的吃法,琳瑯滿目的菜品,口味俱佳的食物,都讓城中百姓們口口相傳。
雖說這個小店不算,每天客似雲來吧,但是也十分的火爆,到飯點之時幾乎沒有空位。
由於劉記在小鎮上火了,自然遭到許多同行的眼紅。
不久之後,各個酒樓當中都推出了自己的烤肉菜品,只不過口味都比劉記略遜色一些。
不過劉洛塵與他們之間也不算是直接的競爭關系,畢竟自助烤肉定位的都是中下層的顧客流量。
而那些大酒樓每道菜品都是價格不菲,定位的自然就是高端的客戶,常去大酒樓的人,自然也看不上這街角擁擠的小店兒。
而喜歡街角店面這份兒人間煙火氣的食客,也不一定會喜歡那權貴來往的高端大酒樓。
隨著生意的不斷火爆,上年店鋪當中購買柳樹村蔬菜的事情,也傳到了劉家村。
得知柳樹村那些個普普通通的蔬菜,竟然賣了個好價錢,劉家村的有些村民自然是眼紅妒忌的,難免就在劉鐵柱一家人面前說些風涼話。
劉洛塵到底是劉家大兒子,有這等的好事,竟然不先想著一家人,可見是他們一家子將人得罪狠了,對他們多少有些埋怨。
分家之後,劉鐵柱一家子過得到還算平順。
有了劉洛塵的警告,劉鐵柱這次也強硬起來,直接掌控了家裏的銀子,不讓王室沾染半分。
老兩口也是緊著腰帶,努力攢錢供三兒子讀書科舉。
而劉志明分家之後,那點錢自然是沒有辦法新起房子,只能是灰溜溜的跟著肖寡婦住在他們家。
倆人也得償所願的成了親,新婚之際兩人也是甜蜜了一陣。
可是一段時間之後,矛盾自然就顯現了,劉家老二一向是個好吃懶做的。
肖寡婦手中雖然有幾畝田地,但是她一個女人家,自然不願在大日頭下勞作,劉志明也不願意吃得辛苦,兩人就總是吵嘴。
劉志明掙不回來錢,肖寡婦自然月見,看他不順眼,總是勸說他到劉鐵柱老兩口那去要錢,一來二去的,劉鐵柱也看清了他的真面目,自然就分文不給了,肖寡婦就更看不上劉家老二,有了外心。
她在村中的名聲不好,勾搭人家爺們兒,被人家婆娘看到,當時就鬧到了劉志明面前,只將他鬧了個沒臉。
劉志明頭上綠油油的,氣的險些暈倒,狠狠的將肖寡婦打了一頓。
肖寡婦當時就要跟劉志明拼命,要和離
劉志明可謂是眾叛親離著才娶了肖寡婦,怎麽可能放她走,兩人直接就大打出手。
劉志明到底是個男人,氣性大力氣也大,一時不慎就將肖寡婦的臉打傷了,留下了醜陋的疤痕,徹底成了一對怨偶。
不過這些都不管劉洛塵的事情,一連幾個月,劉洛塵這邊的生意都比較穩定。
有些本地很有勢力的大酒樓,也私下找過劉洛塵想要購買烤肉的秘方。
正所謂強龍不壓地頭蛇,更別提劉洛塵,現在就算一個普普通通的人。
他也想在小鎮上平靜的生活,就要讓步。
大酒樓走高端高價菜品,跟他們也沒有直接的競爭關系。
為了堵住這些人的貪婪心態,劉洛塵直接選了本地一個勢力頗大的酒樓,將秘方賣給了對方。
對方老板也是個生意上的場面,見劉洛塵這麽給面子,兩人一拍即合,給了烤肉秘方一個好價錢。
而且雙方契約,劉洛塵可以在店中繼續售賣這種烤肉,但是卻不可以將秘方再度售賣出去。
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