第463章:見面
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劉猛真的覺得自己是受益匪淺,這下真的對蘇小小佩服的五體投地。而且他擔心自己有些地方沒有記住怎麽辦?恨不得可以繼續跟在蘇小小身邊學習呢!
“蘇姑娘,你看看我這裏還沒有記住,你能不能再跟我說一下!”
蘇小小點頭,自然是沒有問題,“你不用太擔心了,我已經把做菜的步驟和調料添加多少都寫了下來,到時候你有什麽不懂的,可以直接對照就行,而且我們也著急回家了。現在我來教你做甜品。尤其是夏天最時候甜品了。”
劉猛點頭,對於甜品是什麽他一點兒都不懂,但是蘇小小樂意教,他自然沒有不學的道理。“好!
蘇小小教他的是比較簡單的糖水的制作,其中最適合現在喝的就有冰糖燉雪梨。這個很簡單就雪梨去皮去核削成塊,放在水裏煮熟,然後倒在容器裏,等水變成溫的再加入冰糖,這樣的效果會更好,這些對於劉猛來說簡直很簡單,他自己也會做!
只是他並不是很明白做這些有人會喝嗎?
蘇小小點頭。“天氣比較熱,喝一碗這樣的水會解暑,當然解暑的佳品當然熟酸梅湯了,這個劉大廚你應該也會熬制,我就不一一的說了。當然你可以把當季的水果做成水果拼盤,這就是考驗刀工的時候,用水果雕刻各種動物或者形形色色的物品,只要形象,都會讓人食欲大開的!”
劉猛明白了蘇小小的話裏意思,尤其是他們去了帝都之後,這些就更要好好的把握了,聽說帝都的人並不缺銀子,那自己怎麽能夠把菜做的吸引人就更重要了!
“蘇姑娘,我現在懂了,人家說聽君一席話勝讀十年書,我現在就有這樣的感覺。您別看著年輕,但是您這廚藝真的沒有幾個能夠比得過您。我剛才也聽少東家說了,您要接管現在的酒樓,那我祝您生意興隆。謝謝您對我的教導!”劉猛恭敬的跟蘇小小行禮。
蘇小小微微一楞,但是很快就明白了劉猛的意思,嘴角帶著淺笑道:“承您吉言!”
袁浩對蘇小小也是越來越看好,雖然日後距離的遠了,但是並不代表就不能合作,而且這次蘇小小也是誠意滿滿,整整十道招牌菜啊,說起來也真的就是自己賺了!
“蘇姑娘、古兄弟、蘇兄弟,我現在就把房契給你們。還有酒樓的鑰匙,您們打算什麽時候見見酒樓裏的老人?下次什麽時候?我也能夠跟他們說一聲。對了,你們也不用擔心有人找麻煩,若是真有人找麻煩,你們直接去衙門報我袁浩的名字,就會幫你們解決!”袁浩自然知道,這做人最難的就是交心。
他現在也是在回報蘇小小為酒樓的付出!
“那真是謝謝您了袁掌櫃,不過近來是不行,估計要七天之後。”因為這中間夾雜了趙德喜家的喜宴。她必須要忙活了起來,哪裏有時間再來這邊,等這事忙完之後在再做其他考慮!
袁浩點頭。“行,那也沒問題,什麽時候都行,我就跟他們說一聲就好了!”
蘇小小收了房契和鑰匙就離開了,她對袁浩倒不擔心。這酒樓裏的東西本來就不是自己的,他就算拉走了,自己也不會說什麽,更何況袁浩也不是那樣的人!
他們三個人真是吃飽喝足了才走出去,這一出去,蘇小小就想到了自己之前答應老大娘的事情,忍不住微微皺起眉頭,這可怎麽辦好呢?
古黎看蘇小小躊躇的樣子,便忍不住對蘇青道:“大哥,你家裏還缺什麽要買的嗎?我們不如去看看買一些怎麽樣?”
蘇青想了想也沒有反對,“行啊,那咱們一起!”
蘇小小看了一眼古黎,知道了他的意思,讓自己趕快去解決,然後跟他們一起回家!蘇小小自己都不確定能不能這麽快解決。
她又走到了這片巷子,看到王子君家裏的大門依舊緊閉著,門口不由皺了起來,這到底是出了什麽事情?王行知的新夫人真的會有這麽大的膽子?說起來她自己心裏都不是很相信,可是眼下似乎也沒有更好的辦法了!還是等等朱老那邊給消息吧,她現在不得不承認會點醫術還真的挺好的!
她剛出現就看到老大娘走了過來,“你怎麽才來?你不知道我已經等了你很久了!”
“不好意思,我有些事情耽誤了,還請您老見諒。”蘇小小之前確實把這事給忘記了,而且教劉猛做菜也做嗨了。
老大娘並沒有生氣,拉著蘇小小往自己家裏走去。
“小小,你這丫頭餓不餓?應該還沒吃飯吧?我做飯給你吃怎麽樣?”老大娘說著就要開始忙活了,蘇小小連忙制止了她。
“不用,我已經吃過飯了,我詢問了我娘,她才跟我說了,不過您必須冷靜,不管聽到什麽事情都別難過!”蘇小小怕自己要說的事情會刺激她,畢竟她的小妹已經不在人世了!
老大娘聽到蘇小小的話,腳下一頓,拉著蘇小小坐在了板凳上。
“好好好。我不激動,你慢慢說!我聽你說!”她太想知道自己小妹的下落了,這樣也能跟爹娘有個交代了!
“我娘那個時候也十多歲左右,他發現自己哥哥救了一個姑娘上來,本打算送姑娘回家的,可是姑娘根本不記得自己叫什麽名字,好像什麽都不記得了。就只能住在家裏,後來跟我娘的哥哥成親了。後來生了一個孩子就是我,不過生下孩子沒多久,她身體不好就病故了,那男人特別的愛她,見她病故了,也上吊自殺了,我娘沒辦法就把我收養了。”這是蘇小小自己編造的故事,她覺得這對老大娘還是蘇家人來說都是最好的解說。
老大娘忍不住啜泣。“都怪那個殺千刀的,為什麽要把我小妹搶走,要不然我小妹也不會失憶,我們一家人也不會失去小妹!”
蘇小小見她哭的那麽傷心,進入不知道怎麽辦好了!
“您別哭了,這要是哭壞了身體,我想她泉下有知也會心疼的!”蘇小小雖然對自己那個親生母親喜歡不喜歡,但是對這個老大娘卻十分的有好感。
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“蘇姑娘,你看看我這裏還沒有記住,你能不能再跟我說一下!”
蘇小小點頭,自然是沒有問題,“你不用太擔心了,我已經把做菜的步驟和調料添加多少都寫了下來,到時候你有什麽不懂的,可以直接對照就行,而且我們也著急回家了。現在我來教你做甜品。尤其是夏天最時候甜品了。”
劉猛點頭,對於甜品是什麽他一點兒都不懂,但是蘇小小樂意教,他自然沒有不學的道理。“好!
蘇小小教他的是比較簡單的糖水的制作,其中最適合現在喝的就有冰糖燉雪梨。這個很簡單就雪梨去皮去核削成塊,放在水裏煮熟,然後倒在容器裏,等水變成溫的再加入冰糖,這樣的效果會更好,這些對於劉猛來說簡直很簡單,他自己也會做!
只是他並不是很明白做這些有人會喝嗎?
蘇小小點頭。“天氣比較熱,喝一碗這樣的水會解暑,當然解暑的佳品當然熟酸梅湯了,這個劉大廚你應該也會熬制,我就不一一的說了。當然你可以把當季的水果做成水果拼盤,這就是考驗刀工的時候,用水果雕刻各種動物或者形形色色的物品,只要形象,都會讓人食欲大開的!”
劉猛明白了蘇小小的話裏意思,尤其是他們去了帝都之後,這些就更要好好的把握了,聽說帝都的人並不缺銀子,那自己怎麽能夠把菜做的吸引人就更重要了!
“蘇姑娘,我現在懂了,人家說聽君一席話勝讀十年書,我現在就有這樣的感覺。您別看著年輕,但是您這廚藝真的沒有幾個能夠比得過您。我剛才也聽少東家說了,您要接管現在的酒樓,那我祝您生意興隆。謝謝您對我的教導!”劉猛恭敬的跟蘇小小行禮。
蘇小小微微一楞,但是很快就明白了劉猛的意思,嘴角帶著淺笑道:“承您吉言!”
袁浩對蘇小小也是越來越看好,雖然日後距離的遠了,但是並不代表就不能合作,而且這次蘇小小也是誠意滿滿,整整十道招牌菜啊,說起來也真的就是自己賺了!
“蘇姑娘、古兄弟、蘇兄弟,我現在就把房契給你們。還有酒樓的鑰匙,您們打算什麽時候見見酒樓裏的老人?下次什麽時候?我也能夠跟他們說一聲。對了,你們也不用擔心有人找麻煩,若是真有人找麻煩,你們直接去衙門報我袁浩的名字,就會幫你們解決!”袁浩自然知道,這做人最難的就是交心。
他現在也是在回報蘇小小為酒樓的付出!
“那真是謝謝您了袁掌櫃,不過近來是不行,估計要七天之後。”因為這中間夾雜了趙德喜家的喜宴。她必須要忙活了起來,哪裏有時間再來這邊,等這事忙完之後在再做其他考慮!
袁浩點頭。“行,那也沒問題,什麽時候都行,我就跟他們說一聲就好了!”
蘇小小收了房契和鑰匙就離開了,她對袁浩倒不擔心。這酒樓裏的東西本來就不是自己的,他就算拉走了,自己也不會說什麽,更何況袁浩也不是那樣的人!
他們三個人真是吃飽喝足了才走出去,這一出去,蘇小小就想到了自己之前答應老大娘的事情,忍不住微微皺起眉頭,這可怎麽辦好呢?
古黎看蘇小小躊躇的樣子,便忍不住對蘇青道:“大哥,你家裏還缺什麽要買的嗎?我們不如去看看買一些怎麽樣?”
蘇青想了想也沒有反對,“行啊,那咱們一起!”
蘇小小看了一眼古黎,知道了他的意思,讓自己趕快去解決,然後跟他們一起回家!蘇小小自己都不確定能不能這麽快解決。
她又走到了這片巷子,看到王子君家裏的大門依舊緊閉著,門口不由皺了起來,這到底是出了什麽事情?王行知的新夫人真的會有這麽大的膽子?說起來她自己心裏都不是很相信,可是眼下似乎也沒有更好的辦法了!還是等等朱老那邊給消息吧,她現在不得不承認會點醫術還真的挺好的!
她剛出現就看到老大娘走了過來,“你怎麽才來?你不知道我已經等了你很久了!”
“不好意思,我有些事情耽誤了,還請您老見諒。”蘇小小之前確實把這事給忘記了,而且教劉猛做菜也做嗨了。
老大娘並沒有生氣,拉著蘇小小往自己家裏走去。
“小小,你這丫頭餓不餓?應該還沒吃飯吧?我做飯給你吃怎麽樣?”老大娘說著就要開始忙活了,蘇小小連忙制止了她。
“不用,我已經吃過飯了,我詢問了我娘,她才跟我說了,不過您必須冷靜,不管聽到什麽事情都別難過!”蘇小小怕自己要說的事情會刺激她,畢竟她的小妹已經不在人世了!
老大娘聽到蘇小小的話,腳下一頓,拉著蘇小小坐在了板凳上。
“好好好。我不激動,你慢慢說!我聽你說!”她太想知道自己小妹的下落了,這樣也能跟爹娘有個交代了!
“我娘那個時候也十多歲左右,他發現自己哥哥救了一個姑娘上來,本打算送姑娘回家的,可是姑娘根本不記得自己叫什麽名字,好像什麽都不記得了。就只能住在家裏,後來跟我娘的哥哥成親了。後來生了一個孩子就是我,不過生下孩子沒多久,她身體不好就病故了,那男人特別的愛她,見她病故了,也上吊自殺了,我娘沒辦法就把我收養了。”這是蘇小小自己編造的故事,她覺得這對老大娘還是蘇家人來說都是最好的解說。
老大娘忍不住啜泣。“都怪那個殺千刀的,為什麽要把我小妹搶走,要不然我小妹也不會失憶,我們一家人也不會失去小妹!”
蘇小小見她哭的那麽傷心,進入不知道怎麽辦好了!
“您別哭了,這要是哭壞了身體,我想她泉下有知也會心疼的!”蘇小小雖然對自己那個親生母親喜歡不喜歡,但是對這個老大娘卻十分的有好感。
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