第47章禦廚有顆玻璃心(2)
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午間時分,倆淺黃褂子的廚役提著一食盒進入,吞著口水把三個色香味滿的飯菜放下,他們約莫十一二歲年紀,都是家裏頭托關系進禦廚房學習、勵志要在皇宮站穩腳跟的。
只是無權無勢,練了兩年依舊是最低等的廚役級別,負責基本的切洗工作。
禦廚房中以禦膳總管職位最高,廚役職位最低。
當進來的都是廚役,而廚役一般來說是沒有名字的,皆按菜命名,分發到他們頭上的是分別是芋頭和香菜,海棠代號土豆。但因為老子是禦膳總管的關系,代號棄之不用,基本都被喚本名——海糖。
芋頭把餐碟擺置妥當,香菜深深吸了口香氣,小心翼翼道,“海禦廚說啦,休息半日已是荒待,吃完飯就得去廚房練功。”
芋頭比香菜識大體的多,彎腰鞠躬拉著香菜後退半步,“這些都是海禦廚親手做的,特地讓我們端過來,海棠你慢慢吃,我們出去等著,待會兒一起入宮。”
兩人說完,便吞著口水走出。
原主繼承海父古板、嚴肅性格,硬生生把一孩童的天真浪漫消磨成古板小老頭樣,記憶中又對這兩個經常盯梢、跑腿的家夥並不熟路。
餓慘了的她不動聲色的等門被關上後,麻溜的坐到桌前拿筷子吃起。
噢噢噢,終於可以吃飯啦!
上輩子做喪屍吃不了飯,昨天睡過去後就沒記得吃飯,早上起來又是看診又是忙著接收劇情錯過吃飯,現在好不容易才吃到第一頓。
唔,別說,人在餓時吃飯就是香。
咦,不對,吃幾口就停不下來,這菜跟施了魔法似的蠱惑筷子更加快速朝它們進攻。
小炒肉鹹辣重口適合下飯、土豆絲酸甜不油膩、還有這冬瓜排骨湯,普通的家常菜,今日入口,堪比仙宮美食。
可以理解剛才水聲來源了,她就是吃著,口水聲也接連不斷。
海棠一口接著一口,甩筷子甩出新境界。
不到一盞茶時間,就解決完了三菜一湯,連湯渣子都沒剩一滴。
嗷!吃太多,動、動不了了!
癱在椅子上揉著鼓出來肚子的海棠悲催的喟嘆。她就像個難民,不舍得錯過一滴糧食。
俗話說,燕翅鮑肚最稀有,最難還是家常菜。
有了這麽一頓後,海棠想法徹底改變。
廚子真的是個非常神聖的職業。
戲子是臺上十分鐘,臺下十年功,廚子何嘗不是?
自己油垢滿身,把光鮮亮麗全投諸在菜色之上,只希望食用之人可以滿意。
哎。
好脹。
因為吃的太飽,連眼皮都開始打架。她打了個哈欠,就著摸肚皮的姿勢睡了過去。
香菜和芋頭進來的時候,就看到光盤和睡過去的海棠。
兩人互看一眼,愁眉道,“怎麽辦?海禦廚說了下午要帶過去的。”
“可是他睡過去了。”
“睡死了也得去啊,不然我們都得受責罰。”
芋頭心有不忍,但禦廚房中責罰不是擺著看的,“那背著去。”
說幹就幹。
兩人不過是十一二歲的半大少年,背個五歲大的、剛吃飽了飯的孩童還是有些吃力。換著背、擡著去,折騰一路,才到達宮內禦膳房。
海棠迷糊間又聽到踏踏踏、嚓嚓嚓,各式各樣的火聲、切菜聲和炒菜聲。
半睡半醒時打了個滿是菜味的飽嗝,耳邊的聲音弱了下去,緊接著換成瓷器碰撞的清脆聲。
嘴中被塞入一股酸酸甜甜的山楂味,那味道酸的腳趾頭都縮起來,讓她不得不睜開昏昏欲睡的眼。
“怎麽吃那麽多?”
海父一臉無奈的餵著,手法嫻熟語態嫌棄,卻莫名帶著絲絲溫情。
被問及的海棠老臉淬不及防一紅,咽下一口山楂水,酸的直掉牙,“因為太好吃了。”
瞬間,無奈的表情更加無奈。
海父不再問,海棠不再答。
兩父子間只剩下瓷碗碰撞的餵食聲。
直到山楂水被喝完,海父才輕嘆一聲,“休息一盞茶時間,然後起來練功。”
踏踏踏、嚓嚓嚓。
海棠手握菜刀,順著記憶中的刀法要點繼續跟土豆搏鬥。
只是……
刀太大,人太小。每一刀落下都費勁的很,切菜還真不如切人爽快。
444:……
費力切了兩個,坑坑窪窪不說,手腕就酸痛難忍。海棠發愁的蹲在地上看面前洗幹凈的三筐土豆。聽著不遠處一主廚中氣十足的罵一廚役,原因只是廚役不小心洗破了倆菜葉子。
她心虛的把兩坑窪土豆收起,往上瞄了瞄,往下瞄了瞄,往整個禦廚房瞄了好幾眼,楞是沒找到削皮的刨刀。
若她再用這重的跟磚頭有的一拼的菜刀去削,估計得浪費一半糧食。
為了這些土豆和她的雙手著想,她得趕緊想個辦法才行。
海父擡眼就看到海棠邁著小短腿朝芋頭跑去,嘀嘀咕咕不知道說了什麽之後,芋頭找了把小刀給她。
海父眼眸快速沈下,廚房重地最忌嬌氣,更何況還是他兒子。
他快步走去剛想呵斥,就見海棠擡頭,眨著水潤純真的眼看他,“爹爹,那大刀甩的我手腕疼,我可否用這小刀削皮,用大刀切絲?”
海父視線往下,見他小小的手不斷揉捏細小手腕,那手腕處早已通紅一片,他的心猛然一縮,但語氣還是臭硬,“你練得就是刀工,哪有不拿刀的道理?”
說著取下海棠手中捏著的刀,小心翼翼的挽起她的袖口朝紅腫處碰了碰,柔聲問道,“真的很痛?”
痛痛痛。
不痛也得裝做很痛。
看著兒子眼裏湧出一團淚,海父再也淡定不了,跟二把手禦膳掌事說去太醫院研究藥膳後,背著兒子就過去了。
禦膳掌事心知肚明,眼中閃過一絲妒忌,面上笑的虛情假意讓他慢慢來。
太醫院離禦膳房不遠,被照顧了一天的海棠發現其實海父就是個內熱外冷的柔情漢子,雖說對孩子嚴厲,但心裏其實非常關心他。在原主本就不多的記憶中,一直沒有母親的存在,一路成長除了海父只剩海父。
被背著有些別扭,海棠扭了扭小身板準備找話,卻被海父重重拍了下屁屁。
“怎麽了?這麽不安生?”
啪。
清脆的拍打聲跟顏料似的,迅速漫上海棠面頰。
咳。心裏年齡明顯大於五歲的海棠表示有些尷尬,決定繼續找話題,解脫自己那雙還未長成就飽經摧殘的手。
“爹爹。”
“嗯?”
“我能不能換把刀?”
海父詫異,似聽到一個大笑話般不可思議道,“為什麽要換刀?你只要練那一把,這輩子就不需要練其他刀。”
海棠:……
所以,那把重的跟磚頭有的一拼的刀,還是萬能刀不成?
“不是啊爹爹,削皮的有削皮刀,切魚的有瓷刀、砍骨的有骨刀,就像這皇宮內院、太醫、禦廚、宮內、太監各司其職,井井有條。為了做出更美味的菜,換刀做不是能做出效果更好的菜色嗎?”最主要的是她不想再用磚頭刀去削皮,明顯效率太低。
海父頓了頓,未看到的面色沈下,“海棠,偷懶要不得。等你熟悉了那把刀後,其他所有刀,你都可以輕松駕馭。”
海棠:……
所以,那跟磚頭重的刀其實是刀中王霸?
厲害了我的刀。
只是為何還是嫌棄。
太醫院外老遠就能聞到濃郁藥香,比跟禦廚房一樣大的門欄邊不斷走出著各個品階的太監、醫女。
海父熟門熟路的從大門進入,拐過十八彎小走廊來到一雅室,就著滿屋子的藥香敲門道,“秦太醫,又來麻煩你了。”
室內端坐著一布衣長者,正捋著胡須看醫書,在他旁邊同樣姿勢端坐著一名少年,見著來人,嘴角咧開一大大弧度,歡快喚著,“海糖弟弟。”
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只是無權無勢,練了兩年依舊是最低等的廚役級別,負責基本的切洗工作。
禦廚房中以禦膳總管職位最高,廚役職位最低。
當進來的都是廚役,而廚役一般來說是沒有名字的,皆按菜命名,分發到他們頭上的是分別是芋頭和香菜,海棠代號土豆。但因為老子是禦膳總管的關系,代號棄之不用,基本都被喚本名——海糖。
芋頭把餐碟擺置妥當,香菜深深吸了口香氣,小心翼翼道,“海禦廚說啦,休息半日已是荒待,吃完飯就得去廚房練功。”
芋頭比香菜識大體的多,彎腰鞠躬拉著香菜後退半步,“這些都是海禦廚親手做的,特地讓我們端過來,海棠你慢慢吃,我們出去等著,待會兒一起入宮。”
兩人說完,便吞著口水走出。
原主繼承海父古板、嚴肅性格,硬生生把一孩童的天真浪漫消磨成古板小老頭樣,記憶中又對這兩個經常盯梢、跑腿的家夥並不熟路。
餓慘了的她不動聲色的等門被關上後,麻溜的坐到桌前拿筷子吃起。
噢噢噢,終於可以吃飯啦!
上輩子做喪屍吃不了飯,昨天睡過去後就沒記得吃飯,早上起來又是看診又是忙著接收劇情錯過吃飯,現在好不容易才吃到第一頓。
唔,別說,人在餓時吃飯就是香。
咦,不對,吃幾口就停不下來,這菜跟施了魔法似的蠱惑筷子更加快速朝它們進攻。
小炒肉鹹辣重口適合下飯、土豆絲酸甜不油膩、還有這冬瓜排骨湯,普通的家常菜,今日入口,堪比仙宮美食。
可以理解剛才水聲來源了,她就是吃著,口水聲也接連不斷。
海棠一口接著一口,甩筷子甩出新境界。
不到一盞茶時間,就解決完了三菜一湯,連湯渣子都沒剩一滴。
嗷!吃太多,動、動不了了!
癱在椅子上揉著鼓出來肚子的海棠悲催的喟嘆。她就像個難民,不舍得錯過一滴糧食。
俗話說,燕翅鮑肚最稀有,最難還是家常菜。
有了這麽一頓後,海棠想法徹底改變。
廚子真的是個非常神聖的職業。
戲子是臺上十分鐘,臺下十年功,廚子何嘗不是?
自己油垢滿身,把光鮮亮麗全投諸在菜色之上,只希望食用之人可以滿意。
哎。
好脹。
因為吃的太飽,連眼皮都開始打架。她打了個哈欠,就著摸肚皮的姿勢睡了過去。
香菜和芋頭進來的時候,就看到光盤和睡過去的海棠。
兩人互看一眼,愁眉道,“怎麽辦?海禦廚說了下午要帶過去的。”
“可是他睡過去了。”
“睡死了也得去啊,不然我們都得受責罰。”
芋頭心有不忍,但禦廚房中責罰不是擺著看的,“那背著去。”
說幹就幹。
兩人不過是十一二歲的半大少年,背個五歲大的、剛吃飽了飯的孩童還是有些吃力。換著背、擡著去,折騰一路,才到達宮內禦膳房。
海棠迷糊間又聽到踏踏踏、嚓嚓嚓,各式各樣的火聲、切菜聲和炒菜聲。
半睡半醒時打了個滿是菜味的飽嗝,耳邊的聲音弱了下去,緊接著換成瓷器碰撞的清脆聲。
嘴中被塞入一股酸酸甜甜的山楂味,那味道酸的腳趾頭都縮起來,讓她不得不睜開昏昏欲睡的眼。
“怎麽吃那麽多?”
海父一臉無奈的餵著,手法嫻熟語態嫌棄,卻莫名帶著絲絲溫情。
被問及的海棠老臉淬不及防一紅,咽下一口山楂水,酸的直掉牙,“因為太好吃了。”
瞬間,無奈的表情更加無奈。
海父不再問,海棠不再答。
兩父子間只剩下瓷碗碰撞的餵食聲。
直到山楂水被喝完,海父才輕嘆一聲,“休息一盞茶時間,然後起來練功。”
踏踏踏、嚓嚓嚓。
海棠手握菜刀,順著記憶中的刀法要點繼續跟土豆搏鬥。
只是……
刀太大,人太小。每一刀落下都費勁的很,切菜還真不如切人爽快。
444:……
費力切了兩個,坑坑窪窪不說,手腕就酸痛難忍。海棠發愁的蹲在地上看面前洗幹凈的三筐土豆。聽著不遠處一主廚中氣十足的罵一廚役,原因只是廚役不小心洗破了倆菜葉子。
她心虛的把兩坑窪土豆收起,往上瞄了瞄,往下瞄了瞄,往整個禦廚房瞄了好幾眼,楞是沒找到削皮的刨刀。
若她再用這重的跟磚頭有的一拼的菜刀去削,估計得浪費一半糧食。
為了這些土豆和她的雙手著想,她得趕緊想個辦法才行。
海父擡眼就看到海棠邁著小短腿朝芋頭跑去,嘀嘀咕咕不知道說了什麽之後,芋頭找了把小刀給她。
海父眼眸快速沈下,廚房重地最忌嬌氣,更何況還是他兒子。
他快步走去剛想呵斥,就見海棠擡頭,眨著水潤純真的眼看他,“爹爹,那大刀甩的我手腕疼,我可否用這小刀削皮,用大刀切絲?”
海父視線往下,見他小小的手不斷揉捏細小手腕,那手腕處早已通紅一片,他的心猛然一縮,但語氣還是臭硬,“你練得就是刀工,哪有不拿刀的道理?”
說著取下海棠手中捏著的刀,小心翼翼的挽起她的袖口朝紅腫處碰了碰,柔聲問道,“真的很痛?”
痛痛痛。
不痛也得裝做很痛。
看著兒子眼裏湧出一團淚,海父再也淡定不了,跟二把手禦膳掌事說去太醫院研究藥膳後,背著兒子就過去了。
禦膳掌事心知肚明,眼中閃過一絲妒忌,面上笑的虛情假意讓他慢慢來。
太醫院離禦膳房不遠,被照顧了一天的海棠發現其實海父就是個內熱外冷的柔情漢子,雖說對孩子嚴厲,但心裏其實非常關心他。在原主本就不多的記憶中,一直沒有母親的存在,一路成長除了海父只剩海父。
被背著有些別扭,海棠扭了扭小身板準備找話,卻被海父重重拍了下屁屁。
“怎麽了?這麽不安生?”
啪。
清脆的拍打聲跟顏料似的,迅速漫上海棠面頰。
咳。心裏年齡明顯大於五歲的海棠表示有些尷尬,決定繼續找話題,解脫自己那雙還未長成就飽經摧殘的手。
“爹爹。”
“嗯?”
“我能不能換把刀?”
海父詫異,似聽到一個大笑話般不可思議道,“為什麽要換刀?你只要練那一把,這輩子就不需要練其他刀。”
海棠:……
所以,那把重的跟磚頭有的一拼的刀,還是萬能刀不成?
“不是啊爹爹,削皮的有削皮刀,切魚的有瓷刀、砍骨的有骨刀,就像這皇宮內院、太醫、禦廚、宮內、太監各司其職,井井有條。為了做出更美味的菜,換刀做不是能做出效果更好的菜色嗎?”最主要的是她不想再用磚頭刀去削皮,明顯效率太低。
海父頓了頓,未看到的面色沈下,“海棠,偷懶要不得。等你熟悉了那把刀後,其他所有刀,你都可以輕松駕馭。”
海棠:……
所以,那跟磚頭重的刀其實是刀中王霸?
厲害了我的刀。
只是為何還是嫌棄。
太醫院外老遠就能聞到濃郁藥香,比跟禦廚房一樣大的門欄邊不斷走出著各個品階的太監、醫女。
海父熟門熟路的從大門進入,拐過十八彎小走廊來到一雅室,就著滿屋子的藥香敲門道,“秦太醫,又來麻煩你了。”
室內端坐著一布衣長者,正捋著胡須看醫書,在他旁邊同樣姿勢端坐著一名少年,見著來人,嘴角咧開一大大弧度,歡快喚著,“海糖弟弟。”
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