第195章討好相公
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“我這手年年都這樣,我都習慣了。”翠花的手紅腫無比,手指紅腫的跟蘿蔔一樣,這蘿蔔還破了皮,看著十分滲人。
“去找大夫開點藥吧?”小紅自己手也很粗糙,但要比翠花的手好的多。
她們拿的工錢比其他酒樓的學徒工拿的多的多,還能學到基本的廚藝,這對她們來說是最好的出路了。
翠花搖了搖頭,她的工錢全部都被家裏人拿去了,她身上根本沒有多餘的銀錢去上藥。而且每天都要洗菜下水,上藥也治不好的。
小紅嘆了一口氣。
“走開!我來洗!”老鼠見她們一臉可憐巴巴的樣子,腳踢了踢盆子,不耐煩的說道。
翠花和小紅兩人還挺怕他的,見他來了,就移到旁邊去了。
“你這手要養一養,不然真要廢了。”小紅蹲在了一邊,拿起瓦片刮著土豆皮。
翠花也蹲了下來,收拾著紅薯皮。
老鼠洗菜迅速還快,不一會一盆菜都已經洗了,他又迅速從水井裏打了一桶水上來,最後沖洗一遍。
早前在玉膳樓,學徒工還很多的時候,競爭力強,他覺得誰都會搶他的活幹,只要有人比他強 ,他就看誰不順眼。
如今玉膳樓的人少了大半,他現在也算是與玉膳樓同甘共苦過了,只要自己能力過得去,玉膳樓就不會讓他滾蛋,所以現在他也能定下心來幹好活。在能順手幫人家的地方,他也不介意幫忙!他是個男人,皮糙肉厚的,多幹點粗活也沒什麽。
阿苦的刀工進步特別快,魯大廚說她特別有做廚子的天賦,所以她現在已經是配菜工了。
“少夫人,少爺已經到城裏了,老爺讓你準備好藥膳。”王婆子進了廚房說道。
燕明珠就是用藥膳說服的房老爺將人接到了梅隴城,所以房長生的藥膳,她肯定是得好好做的。
“少夫人!接下來的一桌是白少爺定的。”王婆子提醒道。
“白少爺?阿郎也來了嗎?”燕明珠有幾日沒看到阿郎了。
“小世子沒來,白少爺跟其他人一起來的。”
燕明珠接下來就有一通忙了,她中間還要去給魯大廚掌掌眼,提點他哪些方面不足,哪些方面需要改變。
等房長生的藥膳做完之後,燕明珠特意讓徐香凝送過去。
做這份藥膳的時候,她是用了金手指,味道絕對是沒的說,也會讓吃藥膳的人想到最開心的事情。
她想,如此一來,這個相公對她總歸是有些好印象了吧?
徐香凝送完藥膳之後一直留在宅院裏,在燕明珠回來之前就已經將房裏的炭爐燒了起來。
回到宅院裏,燕明珠先是洗了澡,換了一身衣服,郭小燕是迫不及待的想去見房長生。
“少夫人!”徐香凝幫不燕明珠整理著頭發。
“相公喜歡喝藥膳嗎?”燕明珠問道,她讓香凝親眼看著房長生喝下藥膳。
“應該是喜歡吧?”徐香凝有些不確定的說道。
“什麽叫應該是?”燕明珠不滿了,喜歡不喜歡吃,難道還看不出來?
“少爺把藥膳都喝完了,喝的幹幹凈凈。”徐香凝回答道。
“這不是很合他的胃口嗎?”燕明珠不解道。
“但是奴婢發現……發現少爺喝完之後,好像特別傷心的樣子,書也不看,直接就休息了。”徐香凝說道。
“……”燕明珠一頭霧水,這不應該啊,他不是應該是喝完之後心情愉悅嗎?她當時做藥膳的時候,明明就是想的開心的事情啊!難道金手指變異了?高興變成傷心了?
“後來呢?”
“後來少爺就一直在房裏休息。”徐香凝說道。
燕明珠點了點頭,“既然相公還在休息,我就不去見他了,明天再說吧!”
郭小燕心裏不願意,可也沒辦法,人家在休息。
“你的藥膳是不是有什麽問題?”郭小燕忍不住的問道。
“我做藥膳的時候你不是也在嗎?能有什麽問題?裏面放的都是補身體的藥材,沒有半點問題。”燕明珠皺了皺眉頭,覺得這房長生還真是不好打動。
“那他吃完之後怎麽還不高興?”郭小燕質問道。
“那下次你自己做?”燕明珠嘲色在眼底劃過,直接說道。
“……”郭小燕不說話了,燕明珠做的都不符合他口味,她做的更上不了臺面。
從前這種話只會讓郭小燕心生自卑,而如今這話卻讓生起了其他的感覺。這種感覺不是一不高興就隨意遷怒生起的怨或恨,而是在她心裏滋生出了一顆名為恨意的種子,這顆種子的養料不是陽光和露水,而是嫉妒和怨憤,有這兩樣做養料,終有一日這顆種子會發芽,會長成幼苗,會長成參天大樹。
夜裏,燕明珠還是去了廚房,親自用葛仙米煮好的白米飯,攤開之後蓋上一層白紗。
次日,天還一樣的冷,燕明珠起的還算早,她要給房長生準備早飯,準備金包飯。
她就不信了,還有她用食物征服不了的男人!
昨天晚上準備好的白米飯,一夜過去,變得一粒粒的立體純白又飽滿。
燕明珠準備三個雞蛋,蛋白和蛋黃分開之後,蛋黃攪拌成液體,加了一些溫蔥水,再將蛋液撒在飯粒上,讓每一粒米飯上面都均勻裹了一層蛋液,剩餘的蛋液透過白紗滲透到了下面滴入到盆裏。
這種天氣裏,濕濕的蛋液很快就凝固在米飯上,此時才是燕明珠開始做金包飯的時候。
先將鍋燒熱,倒入雞油,滾燙之後,再將包了蛋液的飯粒倒進鍋裏爆炒。
金包飯看上去簡單,但每一樣都很考究,無論是葛仙米,還是葛仙米煮出來的米飯的軟硬度,還是泡了一夜青蔥的早露水 ,還是三年以上母雞身上的雞油,還是炒飯時的火候,每一樣都是不可馬虎的過程,精細無比。
金包飯可是她最拿手的廚藝之一。
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“去找大夫開點藥吧?”小紅自己手也很粗糙,但要比翠花的手好的多。
她們拿的工錢比其他酒樓的學徒工拿的多的多,還能學到基本的廚藝,這對她們來說是最好的出路了。
翠花搖了搖頭,她的工錢全部都被家裏人拿去了,她身上根本沒有多餘的銀錢去上藥。而且每天都要洗菜下水,上藥也治不好的。
小紅嘆了一口氣。
“走開!我來洗!”老鼠見她們一臉可憐巴巴的樣子,腳踢了踢盆子,不耐煩的說道。
翠花和小紅兩人還挺怕他的,見他來了,就移到旁邊去了。
“你這手要養一養,不然真要廢了。”小紅蹲在了一邊,拿起瓦片刮著土豆皮。
翠花也蹲了下來,收拾著紅薯皮。
老鼠洗菜迅速還快,不一會一盆菜都已經洗了,他又迅速從水井裏打了一桶水上來,最後沖洗一遍。
早前在玉膳樓,學徒工還很多的時候,競爭力強,他覺得誰都會搶他的活幹,只要有人比他強 ,他就看誰不順眼。
如今玉膳樓的人少了大半,他現在也算是與玉膳樓同甘共苦過了,只要自己能力過得去,玉膳樓就不會讓他滾蛋,所以現在他也能定下心來幹好活。在能順手幫人家的地方,他也不介意幫忙!他是個男人,皮糙肉厚的,多幹點粗活也沒什麽。
阿苦的刀工進步特別快,魯大廚說她特別有做廚子的天賦,所以她現在已經是配菜工了。
“少夫人,少爺已經到城裏了,老爺讓你準備好藥膳。”王婆子進了廚房說道。
燕明珠就是用藥膳說服的房老爺將人接到了梅隴城,所以房長生的藥膳,她肯定是得好好做的。
“少夫人!接下來的一桌是白少爺定的。”王婆子提醒道。
“白少爺?阿郎也來了嗎?”燕明珠有幾日沒看到阿郎了。
“小世子沒來,白少爺跟其他人一起來的。”
燕明珠接下來就有一通忙了,她中間還要去給魯大廚掌掌眼,提點他哪些方面不足,哪些方面需要改變。
等房長生的藥膳做完之後,燕明珠特意讓徐香凝送過去。
做這份藥膳的時候,她是用了金手指,味道絕對是沒的說,也會讓吃藥膳的人想到最開心的事情。
她想,如此一來,這個相公對她總歸是有些好印象了吧?
徐香凝送完藥膳之後一直留在宅院裏,在燕明珠回來之前就已經將房裏的炭爐燒了起來。
回到宅院裏,燕明珠先是洗了澡,換了一身衣服,郭小燕是迫不及待的想去見房長生。
“少夫人!”徐香凝幫不燕明珠整理著頭發。
“相公喜歡喝藥膳嗎?”燕明珠問道,她讓香凝親眼看著房長生喝下藥膳。
“應該是喜歡吧?”徐香凝有些不確定的說道。
“什麽叫應該是?”燕明珠不滿了,喜歡不喜歡吃,難道還看不出來?
“少爺把藥膳都喝完了,喝的幹幹凈凈。”徐香凝回答道。
“這不是很合他的胃口嗎?”燕明珠不解道。
“但是奴婢發現……發現少爺喝完之後,好像特別傷心的樣子,書也不看,直接就休息了。”徐香凝說道。
“……”燕明珠一頭霧水,這不應該啊,他不是應該是喝完之後心情愉悅嗎?她當時做藥膳的時候,明明就是想的開心的事情啊!難道金手指變異了?高興變成傷心了?
“後來呢?”
“後來少爺就一直在房裏休息。”徐香凝說道。
燕明珠點了點頭,“既然相公還在休息,我就不去見他了,明天再說吧!”
郭小燕心裏不願意,可也沒辦法,人家在休息。
“你的藥膳是不是有什麽問題?”郭小燕忍不住的問道。
“我做藥膳的時候你不是也在嗎?能有什麽問題?裏面放的都是補身體的藥材,沒有半點問題。”燕明珠皺了皺眉頭,覺得這房長生還真是不好打動。
“那他吃完之後怎麽還不高興?”郭小燕質問道。
“那下次你自己做?”燕明珠嘲色在眼底劃過,直接說道。
“……”郭小燕不說話了,燕明珠做的都不符合他口味,她做的更上不了臺面。
從前這種話只會讓郭小燕心生自卑,而如今這話卻讓生起了其他的感覺。這種感覺不是一不高興就隨意遷怒生起的怨或恨,而是在她心裏滋生出了一顆名為恨意的種子,這顆種子的養料不是陽光和露水,而是嫉妒和怨憤,有這兩樣做養料,終有一日這顆種子會發芽,會長成幼苗,會長成參天大樹。
夜裏,燕明珠還是去了廚房,親自用葛仙米煮好的白米飯,攤開之後蓋上一層白紗。
次日,天還一樣的冷,燕明珠起的還算早,她要給房長生準備早飯,準備金包飯。
她就不信了,還有她用食物征服不了的男人!
昨天晚上準備好的白米飯,一夜過去,變得一粒粒的立體純白又飽滿。
燕明珠準備三個雞蛋,蛋白和蛋黃分開之後,蛋黃攪拌成液體,加了一些溫蔥水,再將蛋液撒在飯粒上,讓每一粒米飯上面都均勻裹了一層蛋液,剩餘的蛋液透過白紗滲透到了下面滴入到盆裏。
這種天氣裏,濕濕的蛋液很快就凝固在米飯上,此時才是燕明珠開始做金包飯的時候。
先將鍋燒熱,倒入雞油,滾燙之後,再將包了蛋液的飯粒倒進鍋裏爆炒。
金包飯看上去簡單,但每一樣都很考究,無論是葛仙米,還是葛仙米煮出來的米飯的軟硬度,還是泡了一夜青蔥的早露水 ,還是三年以上母雞身上的雞油,還是炒飯時的火候,每一樣都是不可馬虎的過程,精細無比。
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