第136章合口味的好廚藝
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不知不覺,一壺酒就沒了,“給我添一壺酒!純的!”也就是不添水了。
酒足飯飽之後,桌上的菜幹幹凈凈,不剩飯,也不剩菜,這是房老爺的習慣。
“今天的菜是誰做的?”房老爺打了一個飽嗝,吐出一口重重的酒氣。
“是少夫人親自去廚房做的!”劉管家說道。
“做的好!但是以後讓她別做了,她現在是房家的少夫人,哪能天天下廚?不過以後她可以負責長生的三頓飯!”房老爺雖是醉了,但是摳門的本性和愛子的心思沒變。
今天晚上,房老爺多喝了一壺酒,還是不摻水的,等於他今晚喝了三壺酒,太浪費了!太奢侈了!
這要長期以往下去,房老爺迷迷糊糊的感覺自己都要喝不起酒了!
另外,他肯定燕明珠的廚藝,一千兩都花出去了,總得物盡其用,讓她好好將長生的身體調養回來,日後好給他生一個大胖孫子!
房老爺抱著這樣一個美好的願望,笑嘻嘻的回屋睡了。
到了用晚飯的時間,房太太出了佛堂,桌上只有一菜一湯兩個菜,簡單素凈。
房太太吃完一碗飯之後,多添了一碗。
“今天的菜不是謝廚娘做的?”吃完後,房太太詢問道。
“太太吃出不同了?今天的飯菜都是少夫人親手做的。”蘇媽媽笑道。
房太太微微一楞,也很快恢覆了自然,“她的廚藝不錯,以後長生也能多吃有些飯。”
“太太放心,德慧公主跟老爺說了,日後少爺的身體養好了,長命百歲不是問題。”蘇媽媽喜極而泣道。
他們都以為是德慧公主醫術高明,實際上德慧公主治好的也只是內傷。
房太太面上露出笑容,“他今天已經醒了嗎?”
“已經醒了,太太要不要過去看看少爺?”蘇媽媽期待道。
房太太神色覆雜的搖了搖頭,“只要他好好的就行了,我就不去見他了。”
蘇媽媽神色遺憾,“太太,少爺這個時候肯定想見您的……您就去見見他吧?”
房太太依舊搖頭,堅持道:“你不用說了。”
蘇媽媽見太太生氣,不敢再說,心裏為太太難過。
次日,大清早,溫度下降的厲害,很冷了。
燕明珠覺得應該是要下雪了。
郭小燕起了床,才將身體的主控權給了她,目的就是要她給房長生準備早飯!
……
燕明珠昨晚還是住在秦三的房裏,原本她打算今天找個空房間搬進去,但是現在她琢磨著,郭小燕同意不同意是一回事,她能不能受的住寒又是一回事。
這古代沒有暖氣,也沒有空調,用的都是昂貴的銀炭。可根據房老爺的尿性,她能分到銀炭嗎?
但秦三這兒就不同了!
整個房家也就秦三和房老太太那兒最豪了,她總不能搬過去跟老太太住去!
為了冬天好過一點,她還是賴在秦三房裏吧!
在冷風中進了廚房,謝廚娘驚訝道:“少夫人又是來做早飯的?”
“長生喜歡吃我做的蔥花餅,所以今早上我來做給他吃。”燕明珠面帶羞澀說道。
謝廚娘善意的笑了笑,“你需要什麽就直說,我們來給你準備!”
“好。”燕明珠說出了自己所需,她想光做秦三的那份有些太刻意,房老爺和房太太的那份也做了吧。
雖然房老爺說以後不需要她刻意下廚做給他吃,但是今天他只是順便啊!
“少夫人,我能在旁邊看著你做嗎?”昨日從老爺和太太那裏收回來盤子都空了,證明那些飯菜都很合老爺和太太的口味,所以謝廚娘想學一學。
“可以。”燕明珠不介意,本事不是看著就能會的,不過她也不介意指導一下謝廚娘,讓她的廚藝提高一點。
謝廚娘感謝不盡,眼睛眨也不眨的看著燕明珠攤餅的動作,有些時候,燕明珠還解釋給她聽,說的非常具體,這讓謝廚娘更加感激。
“這樣做出來的蔥花餅就更香脆。”燕明珠挑了一把小號的刀,切成了數份,分到了幾個盤子裏。
“太太那,我準備的素菜餛飩,等到了太太用早飯的時間,你現下。”
謝廚娘連連點頭。
“這蔥花餅多出一點,你吃吃看跟你自己吃的有什麽區別。還有這刀,以後廚房裏面,切蔬菜的刀和切葷菜的刀分開。”燕明珠提醒道。
雖然古代肉內沒有那麽多寄生蟲,但以防萬一,分開也更幹凈一些。
謝廚娘都答應了下來,等燕明珠一離開之後,謝廚娘馬上就試吃了,在旁邊聞香味聞半天,她早就想試吃了。
“謝嬸!謝嬸!我也想吃點。”小貴子從竈臺上竄出來,討好的說道,他剛剛聞著這蔥花焦香味的時候都要流口水了!
謝廚娘在塞進嘴之前,給了一塊給小貴子,在吃進嘴之嘗過味道後,二話不說,抱著盤子轉身走了。
小貴子幾口吃完了分到手的蔥花餅,嘴裏充滿了蔥花和薄餅的脆香味,連手指上的一點蔥花油都舔了一下。
看著謝嬸抱盤吃餅的樣子,是不會再給他第二塊了,小貴子摸了摸肚子,已經吃過兩個紅薯一個窩窩頭的他似乎更餓了!
比起紅薯和窩窩頭,蔥花餅才像是早飯啊!
從此,小貴子就惦記上了少夫人親手做的蔥花餅,蔥花餅從此成為他人生當中最想吃的東西!
房老爺的早飯:兩份鹹菜,一碗紅薯粥,一份蔥花餅。
“這薄餅……”房老爺吃的停不下口,吃到盤子都空了,他還沒吃飽……
吃了這麽多年謝廚娘的手藝, 房老爺可以確定這蔥花餅肯定不是謝廚娘做的,能把普通的蔥花餅做出讓人停不下口的味道,除了郭小燕還能有誰?
他應該嚴詞拒絕兒媳給他做東西吃,但……偶爾應該沒事!多吃幾塊餅!他還能承擔的起!
房老爺摸著肚子豪氣的想道。
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酒足飯飽之後,桌上的菜幹幹凈凈,不剩飯,也不剩菜,這是房老爺的習慣。
“今天的菜是誰做的?”房老爺打了一個飽嗝,吐出一口重重的酒氣。
“是少夫人親自去廚房做的!”劉管家說道。
“做的好!但是以後讓她別做了,她現在是房家的少夫人,哪能天天下廚?不過以後她可以負責長生的三頓飯!”房老爺雖是醉了,但是摳門的本性和愛子的心思沒變。
今天晚上,房老爺多喝了一壺酒,還是不摻水的,等於他今晚喝了三壺酒,太浪費了!太奢侈了!
這要長期以往下去,房老爺迷迷糊糊的感覺自己都要喝不起酒了!
另外,他肯定燕明珠的廚藝,一千兩都花出去了,總得物盡其用,讓她好好將長生的身體調養回來,日後好給他生一個大胖孫子!
房老爺抱著這樣一個美好的願望,笑嘻嘻的回屋睡了。
到了用晚飯的時間,房太太出了佛堂,桌上只有一菜一湯兩個菜,簡單素凈。
房太太吃完一碗飯之後,多添了一碗。
“今天的菜不是謝廚娘做的?”吃完後,房太太詢問道。
“太太吃出不同了?今天的飯菜都是少夫人親手做的。”蘇媽媽笑道。
房太太微微一楞,也很快恢覆了自然,“她的廚藝不錯,以後長生也能多吃有些飯。”
“太太放心,德慧公主跟老爺說了,日後少爺的身體養好了,長命百歲不是問題。”蘇媽媽喜極而泣道。
他們都以為是德慧公主醫術高明,實際上德慧公主治好的也只是內傷。
房太太面上露出笑容,“他今天已經醒了嗎?”
“已經醒了,太太要不要過去看看少爺?”蘇媽媽期待道。
房太太神色覆雜的搖了搖頭,“只要他好好的就行了,我就不去見他了。”
蘇媽媽神色遺憾,“太太,少爺這個時候肯定想見您的……您就去見見他吧?”
房太太依舊搖頭,堅持道:“你不用說了。”
蘇媽媽見太太生氣,不敢再說,心裏為太太難過。
次日,大清早,溫度下降的厲害,很冷了。
燕明珠覺得應該是要下雪了。
郭小燕起了床,才將身體的主控權給了她,目的就是要她給房長生準備早飯!
……
燕明珠昨晚還是住在秦三的房裏,原本她打算今天找個空房間搬進去,但是現在她琢磨著,郭小燕同意不同意是一回事,她能不能受的住寒又是一回事。
這古代沒有暖氣,也沒有空調,用的都是昂貴的銀炭。可根據房老爺的尿性,她能分到銀炭嗎?
但秦三這兒就不同了!
整個房家也就秦三和房老太太那兒最豪了,她總不能搬過去跟老太太住去!
為了冬天好過一點,她還是賴在秦三房裏吧!
在冷風中進了廚房,謝廚娘驚訝道:“少夫人又是來做早飯的?”
“長生喜歡吃我做的蔥花餅,所以今早上我來做給他吃。”燕明珠面帶羞澀說道。
謝廚娘善意的笑了笑,“你需要什麽就直說,我們來給你準備!”
“好。”燕明珠說出了自己所需,她想光做秦三的那份有些太刻意,房老爺和房太太的那份也做了吧。
雖然房老爺說以後不需要她刻意下廚做給他吃,但是今天他只是順便啊!
“少夫人,我能在旁邊看著你做嗎?”昨日從老爺和太太那裏收回來盤子都空了,證明那些飯菜都很合老爺和太太的口味,所以謝廚娘想學一學。
“可以。”燕明珠不介意,本事不是看著就能會的,不過她也不介意指導一下謝廚娘,讓她的廚藝提高一點。
謝廚娘感謝不盡,眼睛眨也不眨的看著燕明珠攤餅的動作,有些時候,燕明珠還解釋給她聽,說的非常具體,這讓謝廚娘更加感激。
“這樣做出來的蔥花餅就更香脆。”燕明珠挑了一把小號的刀,切成了數份,分到了幾個盤子裏。
“太太那,我準備的素菜餛飩,等到了太太用早飯的時間,你現下。”
謝廚娘連連點頭。
“這蔥花餅多出一點,你吃吃看跟你自己吃的有什麽區別。還有這刀,以後廚房裏面,切蔬菜的刀和切葷菜的刀分開。”燕明珠提醒道。
雖然古代肉內沒有那麽多寄生蟲,但以防萬一,分開也更幹凈一些。
謝廚娘都答應了下來,等燕明珠一離開之後,謝廚娘馬上就試吃了,在旁邊聞香味聞半天,她早就想試吃了。
“謝嬸!謝嬸!我也想吃點。”小貴子從竈臺上竄出來,討好的說道,他剛剛聞著這蔥花焦香味的時候都要流口水了!
謝廚娘在塞進嘴之前,給了一塊給小貴子,在吃進嘴之嘗過味道後,二話不說,抱著盤子轉身走了。
小貴子幾口吃完了分到手的蔥花餅,嘴裏充滿了蔥花和薄餅的脆香味,連手指上的一點蔥花油都舔了一下。
看著謝嬸抱盤吃餅的樣子,是不會再給他第二塊了,小貴子摸了摸肚子,已經吃過兩個紅薯一個窩窩頭的他似乎更餓了!
比起紅薯和窩窩頭,蔥花餅才像是早飯啊!
從此,小貴子就惦記上了少夫人親手做的蔥花餅,蔥花餅從此成為他人生當中最想吃的東西!
房老爺的早飯:兩份鹹菜,一碗紅薯粥,一份蔥花餅。
“這薄餅……”房老爺吃的停不下口,吃到盤子都空了,他還沒吃飽……
吃了這麽多年謝廚娘的手藝, 房老爺可以確定這蔥花餅肯定不是謝廚娘做的,能把普通的蔥花餅做出讓人停不下口的味道,除了郭小燕還能有誰?
他應該嚴詞拒絕兒媳給他做東西吃,但……偶爾應該沒事!多吃幾塊餅!他還能承擔的起!
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