第109章好廚藝
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王婆子看著燕明珠面前寒酸的兩樣東西,重重的點了點頭,“你送吧!”
“我送!我送!”郭小燕忙說道。
燕明珠倒是無所謂的答應下來。
“能不能多添一點東西?這兩樣是不是太寒酸了?”郭小燕討好的提議道。
“好,我再添一點。”燕明珠拿起了之前王婆子給她吃的一個桔子,皮和白筋剝幹凈之後,將每一瓣對半切開,然後在放餅的盤子邊上拼出了一朵桔子做的牡丹花,最中間花蕊部分放的是紅心白蘿蔔雕刻出來的花蕊,顏色鮮艷,看著可口極了。
“就添這個?”郭小燕承認很好看,很想吃的樣子,可是還是太寒酸了啊!
“已經夠了。”燕明珠說道,腳步也已經走出了後廚。
“可是平時少東家都是要吃好幾個菜的啊!這樣……”郭小燕戳手指,有點不好意思送上去。
在郭小燕遲疑的時候,燕明珠已經將飯菜送了上去。
安芬見她手裏寒酸的飯菜,皺眉不喜道:“這麽少?少爺從來不吃面條。”
“拿過來吧!”秦三動了動鼻翼,鼻尖下聞到了一股食物的香味,引得他肚子有些餓了,於是開口道。
安芬咬唇,堵氣的讓開了位置,放了燕明珠進門。
燕明珠將飯菜送進去,安芬出門取了水過來給少爺凈手。
秦三擦完手之後,問道:“你兄長的事情解決了?頭上傷怎麽樣了?”
“二哥的事情已經差不多解決了,頭上的傷也已經在好轉了,多謝少東家關心。”燕明珠含笑感謝道。
秦三看了看她臉色,雖說有些蒼白,但精氣神還不錯,雙眼依舊靈動有神,他放了心。
“少東家這麽關心我……”郭小燕歡喜的都要落淚了。
“這裏有豬肝?”秦三眉頭皺起來,敏感的看到了藏在菠菜下面的豬肝,豬肝被他一個個的挑了出來。
方才他先喝的湯,在湯裏他沒喝出豬肝的味道,於是他豬肝挑出來,他也還能繼續吃。
“你不知道少爺不吃葷腥嗎?”安芬生氣的呵斥道。
“少爺身體不好,如果光吃素,長期以往身體肯定吃不住,會越來越差,所以我今天將豬肝特別處理郭,不會有腥味,想讓少爺試試看。”燕明珠解釋道,她要不是看他人不錯,也懶得為他的身體費心。
這次的豬肝她用特殊手法處理過,不但一點腥味都沒有,還嫩滑無比,吃起來不比嫩肉口感差。
“誰給你的膽子自作主張?你這樣是毀了少爺的晚飯!耽誤少爺吃晚飯影響了少爺的健康,你拿什麽賠?還有後廚是缺你東西了?一碗面條一碟子餅子就打發少爺了?”安芬抓住了她的這個把柄,當然不肯輕易撒手。
“少東家胃口不好,晚飯種類太多會更膩味,簡單一點,清爽一點,少東家也能吃的下去。”燕明珠被安芬一頓亂懟,也不急,慢慢解釋道。
“這次就算了,下次不要再自主主張了。”房長生當初吃藥時是不能見油星,如今那藥不吃了,房長生若是想吃葷腥自是可以,但他是秦三,已經習慣了吃素,葷腥對他來說也只是一種口味,可有可無。
安芬憤憤不平,明明都知道少爺不吃葷腥,郭小燕這是明知故犯!
西紅柿菠菜豬肝面很開胃,起碼秦三除了豬肝全部吃完了,連盤子裏的蔥油餅也都吃完了。
即使吃了這麽多,他好像還沒有吃飽?
“這蔥油餅不錯,明早加一份做早點。”秦三第一次親自點東西吃。
安芬目光在空了的盤子上盯了許久。
“好。”燕明珠答應下來,對於他沒吃豬肝的遺憾,在蔥油餅上滿足了。
“一個月後,有信心做玉膳樓的廚子嗎?”秦三目光溫和的看著她,眼裏溫柔卻不多情,讓人親近,卻又感覺到莫名的疏遠。
“嗯。”燕明珠重重的點頭。
“好好做吧!玉膳樓不會虧待你。”秦三含笑保證道,或許日後玉膳樓第一廚的位置就是她的了。
“我會努力的,不會辜負讓少東家失望。”燕明珠正正經經的做了保證,才收好碗筷退了出去。
下樓的時候,燕明珠在想,她肯定要讓少東家重新吃上肉。
她方才發現少東家無意間將菠菜裏的一塊小豬肝吃進了嘴裏,但是……但是他沒有吐出來!也沒有什麽別的反應,這證明少東家不是不能吃葷腥,而是他不想吃?或者已經習慣了不吃葷腥?
“真是可惜,又是沒有說上話。”郭小燕無精打采的呻吟。
“燕子!”九斤看到燕明珠下倆,面色歡喜的湊過去。
“怎麽了?”燕明珠防備的看著他。
九斤這過於殷勤的態度,讓燕明珠有些防備他打什麽壞主意。
“今天的飯是你做的?”九斤殷勤道,雙眼格外有神。
“是啊。”燕明珠緩步下樓,九斤湊到身邊。
“燕子!你廚藝怎麽那麽好?這頓飯我們都沒吃飽!”九斤苦著臉,愁道。
“那讓後廚再準備一些?”燕明珠抿唇笑道。
“這次就算了,以後如果是你做飯,給我們多做一點,那些工匠們今天吃飯的時候搶菜搶的差點打起來!我喜歡吃八寶肉丸!明天還能做嗎?”九斤一路追著燕明珠去了後廚。
玉膳樓在動工改建,姚記酒樓因為丁大廚的到來,專門而已辦了一個宴席,被邀請的人十有八九都是跟飲食圈子有關系的人。
不光是悅來樓和迎客樓,玉膳樓也是被邀請的一員。
陳管事拿著帖子,一臉憤怒,“這姚記分明是來耀武揚威的!”
“這件事上面我們吃虧了嗎?”秦三淡淡問道。
“可是在外,姚記挖走丁大廚總歸打了玉膳樓的臉。”陳管事面上苦澀道。
“玉膳樓在乎的不應該是一時,而是一世。”秦三提醒道。
“少東家說的對,是我太一葉障目鉆了牛角尖。”陳管事重新整理了心情,漲了一點信心。
“那這次的宴席少東家去嗎?”陳管事將帖子交了上去。
“去。”秦三目光微微有些飄遠。
陳管事又匯報了一些其他事情,比如工匠的進度,還有魯大廚又自創了一個新菜,等他說完後離開,也到了吃午飯的時間。
秦三看了看天色,面色不顯,心裏倒是在想,不知道今天中午她準備的會是什麽。
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“我送!我送!”郭小燕忙說道。
燕明珠倒是無所謂的答應下來。
“能不能多添一點東西?這兩樣是不是太寒酸了?”郭小燕討好的提議道。
“好,我再添一點。”燕明珠拿起了之前王婆子給她吃的一個桔子,皮和白筋剝幹凈之後,將每一瓣對半切開,然後在放餅的盤子邊上拼出了一朵桔子做的牡丹花,最中間花蕊部分放的是紅心白蘿蔔雕刻出來的花蕊,顏色鮮艷,看著可口極了。
“就添這個?”郭小燕承認很好看,很想吃的樣子,可是還是太寒酸了啊!
“已經夠了。”燕明珠說道,腳步也已經走出了後廚。
“可是平時少東家都是要吃好幾個菜的啊!這樣……”郭小燕戳手指,有點不好意思送上去。
在郭小燕遲疑的時候,燕明珠已經將飯菜送了上去。
安芬見她手裏寒酸的飯菜,皺眉不喜道:“這麽少?少爺從來不吃面條。”
“拿過來吧!”秦三動了動鼻翼,鼻尖下聞到了一股食物的香味,引得他肚子有些餓了,於是開口道。
安芬咬唇,堵氣的讓開了位置,放了燕明珠進門。
燕明珠將飯菜送進去,安芬出門取了水過來給少爺凈手。
秦三擦完手之後,問道:“你兄長的事情解決了?頭上傷怎麽樣了?”
“二哥的事情已經差不多解決了,頭上的傷也已經在好轉了,多謝少東家關心。”燕明珠含笑感謝道。
秦三看了看她臉色,雖說有些蒼白,但精氣神還不錯,雙眼依舊靈動有神,他放了心。
“少東家這麽關心我……”郭小燕歡喜的都要落淚了。
“這裏有豬肝?”秦三眉頭皺起來,敏感的看到了藏在菠菜下面的豬肝,豬肝被他一個個的挑了出來。
方才他先喝的湯,在湯裏他沒喝出豬肝的味道,於是他豬肝挑出來,他也還能繼續吃。
“你不知道少爺不吃葷腥嗎?”安芬生氣的呵斥道。
“少爺身體不好,如果光吃素,長期以往身體肯定吃不住,會越來越差,所以我今天將豬肝特別處理郭,不會有腥味,想讓少爺試試看。”燕明珠解釋道,她要不是看他人不錯,也懶得為他的身體費心。
這次的豬肝她用特殊手法處理過,不但一點腥味都沒有,還嫩滑無比,吃起來不比嫩肉口感差。
“誰給你的膽子自作主張?你這樣是毀了少爺的晚飯!耽誤少爺吃晚飯影響了少爺的健康,你拿什麽賠?還有後廚是缺你東西了?一碗面條一碟子餅子就打發少爺了?”安芬抓住了她的這個把柄,當然不肯輕易撒手。
“少東家胃口不好,晚飯種類太多會更膩味,簡單一點,清爽一點,少東家也能吃的下去。”燕明珠被安芬一頓亂懟,也不急,慢慢解釋道。
“這次就算了,下次不要再自主主張了。”房長生當初吃藥時是不能見油星,如今那藥不吃了,房長生若是想吃葷腥自是可以,但他是秦三,已經習慣了吃素,葷腥對他來說也只是一種口味,可有可無。
安芬憤憤不平,明明都知道少爺不吃葷腥,郭小燕這是明知故犯!
西紅柿菠菜豬肝面很開胃,起碼秦三除了豬肝全部吃完了,連盤子裏的蔥油餅也都吃完了。
即使吃了這麽多,他好像還沒有吃飽?
“這蔥油餅不錯,明早加一份做早點。”秦三第一次親自點東西吃。
安芬目光在空了的盤子上盯了許久。
“好。”燕明珠答應下來,對於他沒吃豬肝的遺憾,在蔥油餅上滿足了。
“一個月後,有信心做玉膳樓的廚子嗎?”秦三目光溫和的看著她,眼裏溫柔卻不多情,讓人親近,卻又感覺到莫名的疏遠。
“嗯。”燕明珠重重的點頭。
“好好做吧!玉膳樓不會虧待你。”秦三含笑保證道,或許日後玉膳樓第一廚的位置就是她的了。
“我會努力的,不會辜負讓少東家失望。”燕明珠正正經經的做了保證,才收好碗筷退了出去。
下樓的時候,燕明珠在想,她肯定要讓少東家重新吃上肉。
她方才發現少東家無意間將菠菜裏的一塊小豬肝吃進了嘴裏,但是……但是他沒有吐出來!也沒有什麽別的反應,這證明少東家不是不能吃葷腥,而是他不想吃?或者已經習慣了不吃葷腥?
“真是可惜,又是沒有說上話。”郭小燕無精打采的呻吟。
“燕子!”九斤看到燕明珠下倆,面色歡喜的湊過去。
“怎麽了?”燕明珠防備的看著他。
九斤這過於殷勤的態度,讓燕明珠有些防備他打什麽壞主意。
“今天的飯是你做的?”九斤殷勤道,雙眼格外有神。
“是啊。”燕明珠緩步下樓,九斤湊到身邊。
“燕子!你廚藝怎麽那麽好?這頓飯我們都沒吃飽!”九斤苦著臉,愁道。
“那讓後廚再準備一些?”燕明珠抿唇笑道。
“這次就算了,以後如果是你做飯,給我們多做一點,那些工匠們今天吃飯的時候搶菜搶的差點打起來!我喜歡吃八寶肉丸!明天還能做嗎?”九斤一路追著燕明珠去了後廚。
玉膳樓在動工改建,姚記酒樓因為丁大廚的到來,專門而已辦了一個宴席,被邀請的人十有八九都是跟飲食圈子有關系的人。
不光是悅來樓和迎客樓,玉膳樓也是被邀請的一員。
陳管事拿著帖子,一臉憤怒,“這姚記分明是來耀武揚威的!”
“這件事上面我們吃虧了嗎?”秦三淡淡問道。
“可是在外,姚記挖走丁大廚總歸打了玉膳樓的臉。”陳管事面上苦澀道。
“玉膳樓在乎的不應該是一時,而是一世。”秦三提醒道。
“少東家說的對,是我太一葉障目鉆了牛角尖。”陳管事重新整理了心情,漲了一點信心。
“那這次的宴席少東家去嗎?”陳管事將帖子交了上去。
“去。”秦三目光微微有些飄遠。
陳管事又匯報了一些其他事情,比如工匠的進度,還有魯大廚又自創了一個新菜,等他說完後離開,也到了吃午飯的時間。
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