當晚，江天便邀請了蕭乾和他的手下來店裏，做了這第一批客人。

店裏的夥計是沈安平從客棧裏選的，江天已經培訓了四個晚上，就等今晚的驗收成果了。

他和蕭乾扮作客人走進店裏，在夥計的引導下走到櫃臺，櫃臺一圈被貼上了生動的炸雞圖畫，每一個圖畫後面都有黑色大字標註起來的價格：孜然雞翅/雞腿：十二文一個，二十文一對；蜜汁雞翅/雞腿：十二文一個，二十文一對；原味雞塊：十文四塊；雞米花：十五文一碗。還在左上方留了一個白，上書：新品制作中，請期待。

櫃臺左右各站了一個年紀不大的圓臉小夥子，左邊那人親切道：“您好，請問需要點些什麽？”他手掌伸開，指向櫃臺面上的一張菜單，上面也畫著炸雞圖。

“孜然雞翅和雞腿各來一對，再來一對蜜汁雞翅和一碗雞米花。”江天道，拿出一兩銀子給他。

那人很熟練地拉開櫃子下的抽屜，找好銀錢補給江天：“客人，由於我們新店開張，特推出三天的優惠活動，每消費五十文減五文，所以您一共只消費了七十文。這是找零九百三十文，請收好。”說完，還從底下拿出了一個號碼牌遞給江天。號碼牌是特制的小木牌，上面刻著一個“1”字：“這是您的取餐號，您先請到我右邊等待取餐。”他這邊話才剛說完，櫃臺後就有人端著裝著炸雞的盤子走過去：“1號客人請取餐。”

江天連忙把木牌遞過去，那人接過木牌後，便將餐盤遞給了江天：“客人用餐愉快。”

這一整套流程下來，蕭乾都不由誇讚，但是他又提出了疑問：“可是你能肯定來用餐的人會像這樣做？”畢竟自己點餐取餐，先付款後用餐的模式在燕京城乃至整個大梁王朝都是頭一次。

“肯定會的！”他這鋪子賣的就是新奇和特色，不愁沒有客人，再說了他還有後手呢！

江天賣了個關子沒說。

這一晚上幹下來，店裏的夥計也都慢慢熟悉了操作流程，江天忍不住讚嘆他們的幹活能力：“夥計們，大家今晚上的試營業做得很好！明天是開張的第一天，人多事也多，我們每個人都要打起全部的心神，共同應對！”

“好！”

第二日天剛亮，江天便和蕭乾一同來到了店鋪。

後廚的夥計正在將炸好的雞翅雞腿等分類放好，大廳的夥計也忙著擦凈地板和桌椅，大家都在為著正式開業做準備。

“掌櫃的，外面已經圍了好些人了！”崔鑫連蹦帶跳地上了樓，跑到江天身邊，高興道。崔鑫是蕭乾給江天的人，說是管店鋪的好手。

江天就站在窗邊，看到遠處以沈安平為首的六個年輕人正朝店鋪趕來，笑道：“走，開業了！”

他打開店門，朝人群行了個禮：“感謝各位父老鄉親來捧場，今日我店鋪開張，一律買滿五十文減五文，歡迎各位進店品嘗！”他扯掉牌匾上的紅綢帶，“一只炸雞”四個大字方方正正地刻在上面：“各位客官，本店另設了一種新的點餐模式，為了讓大家更熟悉，我想邀請幾位客人來做個示範。”

“我來！”一道清亮的聲音響起。

大夥都看過去，就見從人群中走出六個年輕郎君，年歲最小的那一位快步走到江天面前：“本公子我最喜歡新奇玩意兒了。我吃過了炸雞，著實美味。”

“多謝公子喜歡。”江天謝道：“那就請六位公子隨我一起點餐吧。”

“竟然是他們？！”人群裏有人認出了六人的身份。

“是魏公子他們！”

這下子圍著的人群都沸騰了，他們竟然也能同這幾位公子哥在一家店鋪裏吃飯了？

眼看著江天帶著六位公子走近了店裏，崔鑫站出來道：“各位顧客們請到店裏等候就餐。”又從店裏出來了幾個夥計，引著顧客往裏面走。

沈安平上前走近江天，朝他眨了眨眼：他夠意思吧，請了知府家的小公子魏初陽和濟安府知事的公子謝炳坤以及另三個城裏望族的子孫來捧場。

棒！江天悄悄地對他豎了個大拇指。

在帶著六位公子實際操作了一番後，魏公子果真愛上這新奇方式，又自己跑到櫃臺點餐取餐一通忙活：“好！不愧是能做出炸雞的人！”

經他這麽一誇讚，店裏坐著的人也紛紛排起了長隊，點起餐來。

見店裏夥計幹得有條不紊，江天欣慰點頭，上了樓，去到一間臨窗的雅間：“怎麽樣？火爆吧。”才一進門，就得意起來。

“是是是。”蕭乾笑著搖頭道，他一聽魏初陽的聲音，便知曉了江天采取的辦法：“利用紈絝公子哥給你的店打廣告。”

“這叫名人效應！在哪個朝代都是適用的。”

“怎麽不讓我來幫你剪彩？”蕭乾問道。

“那可不行。”江天坐在他對面，喝了一口茶，道：“你是王爺，你一來我的顧客可不全都被你嚇跑了？再說了，你不是在養傷嗎？”他可還記得今早出門時，連伯對他的耳提面命讓他照看好蕭乾。

這一天下來，整個店鋪的凳子就沒空下來過。

“這一天辛苦大家了！”等店鋪全部收拾完後，江天把夥計們聚集起來，先是對大家今日的表現的肯定。他讓朱慶給每一個夥計發了二十文：“這是獎勵，感謝大家的勞動，也希望大家在以後的日子也能如今日這般認真。”夥計們沒想到還能額外得到獎金，均喜出意外地接過銀錢：“謝謝掌櫃的！我們日後一定好好幹！”

然後他讓崔鑫暫時管著鋪子，他要去做一道新的菜品出來，留住顧客。

接下來的一天，江天都窩在王府的廚房和廚子一起開發新菜。

“哈哈哈哈哈我做出來了！”

蕭乾才剛踏入廚房的院子就聽到了江天的大笑聲，他走進去，就看江天寶貝似的捧著一塊…面包？

“漢堡？”他細看就認出了那是何物。

“對！”江天看到蕭乾，忙跑近，舉著手裏的漢堡：“你看，我把它做出來了！你嘗嘗？”他問道。其實是他自己已經吃了太多失敗品，實在是不想再吃了，剛好蕭乾又是吃過漢堡的人，實乃試菜好舌呀！

蕭乾看江天舉著漢堡討好的樣子，笑了：“那我就嘗嘗。”

江天順勢就把漢堡舉到蕭乾嘴邊，蕭乾挑眉，就著江天的手吃起來。

“嗯~不錯。”面包酥軟，雞肉嫩滑，青菜爽脆，美味之極。

“yes！你看著吧，我的炸雞店絕對會引起一股新的美食狂潮！”江天打了個響指，豪氣道。

作者有話要說： 這幾天日更！

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