第六十六章︰下藥
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第六十六章︰下藥
因為店內活動的緣故，在加上所做出來的飯菜也都十分的可口，所以前來吃東西的人絡繹不絕，四客來的生意猛然暴增。
張甜甜整日忙活在廚房裏面，靖之和小虎也被揪得來幹活，洗洗菜切切菜。
李娟看著自己已經被水泡白的手，心裏一陣心疼，自己在家裏哪兒受過這種苦？
蹭著吃午飯的那一點點空閑時間，李娟悄悄的走到了張甜甜的身邊，拿著胳膊肘戳了戳張甜甜。
“張甜甜，我是來學做廚子的，你幹嘛老是讓我洗菜？你是不是不想教我？”
張甜甜被李娟弄得一臉懵逼，隨即才反應過來，端著碗看著李娟，開口道:“任何的事情都要從簡單做起，不會走路你就想跑？”
李娟聽了張甜甜這話，瞬間有種被羞辱的感覺，憤憤的看了一眼張甜甜，端著碗就走了。
梁山將這二人的小神情看在眼裏，不由得好奇道:“甜甜，李娟怎麽了？”
“吃你的飯，問那麽多幹什麽？”張甜甜扒掉了最後一口飯，將碗筷扔進了水池裏面。
梁山無奈的聳了聳肩。
用餐時間還沒到，便有不少的客人走了進來，看著客人不多，張甜甜立即掌廚，讓板凳老鍋頭以及李娟一起來看著。
李娟聽見張甜甜漢喊自己，心裏非常高興，立即小跑了過去，王小虎也湊了個熱鬧。
張甜甜做的是土豆燒雞。
只見張甜甜將新鮮雞肉切成等大小塊，隨即放開水焯幾下，用來去除血腥！
土豆切塊，放水裏泡，辣椒切成菱形 看起來更具美感，姜切條，大蒜切片。
“甜甜，你這個是做什麽啊？”老鍋頭看著又是雞又是土豆，還有辣椒，有些好奇。
“老鍋頭，你看著我做就可以了，有不懂得問就是了。”張甜甜刷刷刷的將材料切好，這才放下菜刀走向竈臺。
張甜甜用大鐵勺勺了適量的油，將鍋裏面的油燒熱後，這才把大蒜放入爆香。
瞬間一股香味彌漫在廚房裏面，那味道瞬間就勾起了大家的食欲。
等到大蒜香而不焦的時候，張甜甜這才把土豆和雞肉同時放入鍋裏放入爆炒。
等到雞肉上色，張甜甜這才放適量的酒，大豆醬油，鹽，繼續翻炒。
一陣又一陣的香味飄了出來，老鍋頭等人都忍不住吞了吞口水，土豆的糯香加上雞肉的噴香，瞬間就讓人垂涎欲滴。
張甜甜看著鍋裏面翻炒的差不多了 這才放適量的水，大火燒開 隨即逐步減少柴火，用大鍋蓋蓋了起來。
“甜甜，這還有辣椒你沒放下去。”老鍋頭看著張甜甜將鍋蓋蓋了起來，立即指著辣椒說道。
“做這道土豆燒雞最主要的過程就是悶，大火轉小火，小火慢煮收汁，味道才能進去。”
“辣椒現在扔進去了，悶得時間久了，就散失了光澤，所以等快要上鍋的時候，在放進去翻炒幾下就可以了。”
“哦，原來是這樣的啊。”老鍋頭恍然大悟道。
李娟看著張甜甜這一波操作，心裏雖然敬佩 但嘴巴上還是不饒人的說道:“切，有什麽了不起的，我也會做。”
“你會做？哈哈哈，要不你現在做一個？”離著李娟最近的王小虎看著李娟這副模樣，心裏很是不爽，故意大聲的說道。
李娟本來就是想逞一時口舌之快， 沒想到王小虎突然讓自己下不來臺。
板凳老鍋頭等人也紛紛看向李娟，這下子李娟再次成為了焦點。
李娟被看的面紅臉赤，硬著頭皮道:“做就做，拿材料來！”
“行了行了，你剛來，什麽都不懂，還是多學一下吧。”張甜甜毫不留情的潑了一盆冷水，老鍋頭和板凳忍不住噗呲一聲笑了出來，落入李娟耳朵裏面卻是充滿了嘲笑。
李娟臉色難看，藏著袖子裏的拳頭緊握。
張甜甜看著鍋裏差不多好了，立即開始放入青椒，眾人這才把註意力轉向鍋裏，沒人註意到李娟眼楮裏面閃過的一絲憎惡。
一碗土豆燒雞好了，小二立即走了進來，聞著香味笑著說道:“甜甜，你這味道我們在外面就聞到了呢，客人們差點都跑進來了。”
“哈哈哈，看來是我的技術太好了！”張甜甜笑道，小二點了點頭，將土豆燒雞端了出去。
接下來的幾盤菜都是新品，但是大致的原理是差不多的，只是用料的問題而已。
老鍋頭和板凳聚精會神的看著，一旁的王小虎也興趣濃濃，倒是李娟站的有些遠，仿佛不屑於和他們為伍一般。
幾個簡單的新菜教完，張甜甜看著清一色的菜肴，心裏面有些竊喜。
“哇，這麽多好吃的，待會是不是我們自己可以品嘗一下了？”老鍋頭開口問道，眼楮裏面充滿了期待。
客人們點的菜都已經做完了，這些菜既然做起來了，想必也是給自己吃的吧？
坐在一旁的李娟耳尖，一下子就聽到了老鍋頭的話，也湊了上去。
“吃可以，先洗把手，拿個碗筷。”
張甜甜這話剛落，老鍋頭等人立即洗手洗碗筷，張甜甜看著那群人，心裏有些滿足感。
李娟看著眼前的菜，心生一計，悄悄的拿出袖子裏面的瀉藥，每盤菜都倒了一點點，然後快速攪勻。
“呵呵，讓你們嘲笑我！”李娟眼底閃過一絲得逞。
“怎麽？娟子，你不嘗嘗嗎？”張甜甜看著傻笑的李娟，開口問道。
李娟被張甜甜突如其來的聲音嚇了一跳，頗有一種做賊心虛的感覺，連連擺手:“不了不了，我……我吃的挺飽的，我先去洗菜吧。”
李娟心慌意亂，直接朝著門口走去。
“緊張什麽？”張甜甜嘟囔一聲，此刻老鍋頭和板凳以及王小虎等人已經拿著碗筷排排隊走了過來。
大家看著桌子上的飯菜，毫不猶豫的夾了一塊，直接塞進嘴巴裏面。
“燙燙燙……”板凳心急的吃了一塊土豆，瞬間就被燙的臉色都變了。
“噗，能不能吃慢點，又沒人跟你搶。”張甜甜忍不住笑道。
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張甜甜整日忙活在廚房裏面，靖之和小虎也被揪得來幹活，洗洗菜切切菜。
李娟看著自己已經被水泡白的手，心裏一陣心疼，自己在家裏哪兒受過這種苦？
蹭著吃午飯的那一點點空閑時間，李娟悄悄的走到了張甜甜的身邊，拿著胳膊肘戳了戳張甜甜。
“張甜甜，我是來學做廚子的，你幹嘛老是讓我洗菜？你是不是不想教我？”
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李娟聽了張甜甜這話，瞬間有種被羞辱的感覺，憤憤的看了一眼張甜甜，端著碗就走了。
梁山將這二人的小神情看在眼裏，不由得好奇道:“甜甜，李娟怎麽了？”
“吃你的飯，問那麽多幹什麽？”張甜甜扒掉了最後一口飯，將碗筷扔進了水池裏面。
梁山無奈的聳了聳肩。
用餐時間還沒到，便有不少的客人走了進來，看著客人不多，張甜甜立即掌廚，讓板凳老鍋頭以及李娟一起來看著。
李娟聽見張甜甜漢喊自己，心裏非常高興，立即小跑了過去，王小虎也湊了個熱鬧。
張甜甜做的是土豆燒雞。
只見張甜甜將新鮮雞肉切成等大小塊，隨即放開水焯幾下，用來去除血腥！
土豆切塊，放水裏泡，辣椒切成菱形 看起來更具美感，姜切條，大蒜切片。
“甜甜，你這個是做什麽啊？”老鍋頭看著又是雞又是土豆，還有辣椒，有些好奇。
“老鍋頭，你看著我做就可以了，有不懂得問就是了。”張甜甜刷刷刷的將材料切好，這才放下菜刀走向竈臺。
張甜甜用大鐵勺勺了適量的油，將鍋裏面的油燒熱後，這才把大蒜放入爆香。
瞬間一股香味彌漫在廚房裏面，那味道瞬間就勾起了大家的食欲。
等到大蒜香而不焦的時候，張甜甜這才把土豆和雞肉同時放入鍋裏放入爆炒。
等到雞肉上色，張甜甜這才放適量的酒，大豆醬油，鹽，繼續翻炒。
一陣又一陣的香味飄了出來，老鍋頭等人都忍不住吞了吞口水，土豆的糯香加上雞肉的噴香，瞬間就讓人垂涎欲滴。
張甜甜看著鍋裏面翻炒的差不多了 這才放適量的水，大火燒開 隨即逐步減少柴火，用大鍋蓋蓋了起來。
“甜甜，這還有辣椒你沒放下去。”老鍋頭看著張甜甜將鍋蓋蓋了起來，立即指著辣椒說道。
“做這道土豆燒雞最主要的過程就是悶，大火轉小火，小火慢煮收汁，味道才能進去。”
“辣椒現在扔進去了，悶得時間久了，就散失了光澤，所以等快要上鍋的時候，在放進去翻炒幾下就可以了。”
“哦，原來是這樣的啊。”老鍋頭恍然大悟道。
李娟看著張甜甜這一波操作，心裏雖然敬佩 但嘴巴上還是不饒人的說道:“切，有什麽了不起的，我也會做。”
“你會做？哈哈哈，要不你現在做一個？”離著李娟最近的王小虎看著李娟這副模樣，心裏很是不爽，故意大聲的說道。
李娟本來就是想逞一時口舌之快， 沒想到王小虎突然讓自己下不來臺。
板凳老鍋頭等人也紛紛看向李娟，這下子李娟再次成為了焦點。
李娟被看的面紅臉赤，硬著頭皮道:“做就做，拿材料來！”
“行了行了，你剛來，什麽都不懂，還是多學一下吧。”張甜甜毫不留情的潑了一盆冷水，老鍋頭和板凳忍不住噗呲一聲笑了出來，落入李娟耳朵裏面卻是充滿了嘲笑。
李娟臉色難看，藏著袖子裏的拳頭緊握。
張甜甜看著鍋裏差不多好了，立即開始放入青椒，眾人這才把註意力轉向鍋裏，沒人註意到李娟眼楮裏面閃過的一絲憎惡。
一碗土豆燒雞好了，小二立即走了進來，聞著香味笑著說道:“甜甜，你這味道我們在外面就聞到了呢，客人們差點都跑進來了。”
“哈哈哈，看來是我的技術太好了！”張甜甜笑道，小二點了點頭，將土豆燒雞端了出去。
接下來的幾盤菜都是新品，但是大致的原理是差不多的，只是用料的問題而已。
老鍋頭和板凳聚精會神的看著，一旁的王小虎也興趣濃濃，倒是李娟站的有些遠，仿佛不屑於和他們為伍一般。
幾個簡單的新菜教完，張甜甜看著清一色的菜肴，心裏面有些竊喜。
“哇，這麽多好吃的，待會是不是我們自己可以品嘗一下了？”老鍋頭開口問道，眼楮裏面充滿了期待。
客人們點的菜都已經做完了，這些菜既然做起來了，想必也是給自己吃的吧？
坐在一旁的李娟耳尖，一下子就聽到了老鍋頭的話，也湊了上去。
“吃可以，先洗把手，拿個碗筷。”
張甜甜這話剛落，老鍋頭等人立即洗手洗碗筷，張甜甜看著那群人，心裏有些滿足感。
李娟看著眼前的菜，心生一計，悄悄的拿出袖子裏面的瀉藥，每盤菜都倒了一點點，然後快速攪勻。
“呵呵，讓你們嘲笑我！”李娟眼底閃過一絲得逞。
“怎麽？娟子，你不嘗嘗嗎？”張甜甜看著傻笑的李娟，開口問道。
李娟被張甜甜突如其來的聲音嚇了一跳，頗有一種做賊心虛的感覺，連連擺手:“不了不了，我……我吃的挺飽的，我先去洗菜吧。”
李娟心慌意亂，直接朝著門口走去。
“緊張什麽？”張甜甜嘟囔一聲，此刻老鍋頭和板凳以及王小虎等人已經拿著碗筷排排隊走了過來。
大家看著桌子上的飯菜，毫不猶豫的夾了一塊，直接塞進嘴巴裏面。
“燙燙燙……”板凳心急的吃了一塊土豆，瞬間就被燙的臉色都變了。
“噗，能不能吃慢點，又沒人跟你搶。”張甜甜忍不住笑道。
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