第四百三十六章美食預備
關燈
小
中
大
第四百三十六章 美食預備
一想到待會兒過來的人只有顧辛。
安靈希現在的心裏就是既開心但是又覺得不好意思。
待會兒顧辛就要來了。
可是安靈希動手了以後才意識到，自己對顧辛的了解真的太少了。
自己甚至不知道顧辛平時的喜好到底是怎麽樣的。
可是現在突然間問顧辛的話也是沒有辦法了，因為自己已經買好了食材了。
安靈希剛剛買的時候想的多數都是自己和問靈的喜好，現在想起來自己可能真的是忽略了顧辛了……
現在只有自己和顧辛兩個人吃飯，安靈希只能祈禱顧辛能夠不要那麽挑食，以後自己會好好了解一下顧辛的。
不能想那麽多了，安靈希看了一眼墻上面的掛鐘，時間已經不早了。
如果自己現在不開始做的話，到時候顧辛來了之後沒準自己都還沒有做好的。
於是安靈希趕緊動手了。
今天自己原先就是打算做一點家常菜的，外面的那些自己也不會，只能挑自己會的來了。
先是要燉湯的。
安靈希將買回來已經清理幹凈的雞肉切好了之後放在了陶瓷鍋裏面，然後加入調料包。
因為沒有時間，調料包就是在外面買的，以前自己有空的話，調料包都是自己之前先買了材料，自己調配的。
湯燉著了，安靈希就開始著手做菜了。
因為之後自己學了挺多菜式的，現在顧辛要過來了，自己可能要做的比較精細一點了。
首先就是這道富貴蝦了。
如果只有自己和問靈的話，自己可能就做個清蒸蝦然後調配一下醬料就可以了。
可是晚上的客人是顧辛啊，所以安靈希就想著做一個富貴蝦了。
富貴蝦的做法還是很簡單的，將蝦須剪去，然後就是剪去蝦線，將蝦殼剪開。
然後將事先準備好的蒜泥和蔥放在蝦背上。
當然粉絲是不可少的了，將泡軟的粉絲放在盤裏，然後將蝦擺放在粉絲的上面，圍成一圈，接著就放在鍋裏面蒸著就可以了。
做好了蝦之後，安靈希準備就手做糖醋排骨，這個是自己最近在網絡上面學到的。
之前自己做總覺得有哪個地方不對勁，那天看了視頻才知道自己的方法有點不妥當。
正好今天在市場的時候，自己就看到了排骨了，所以直接就給買了回來了。
這會兒將洗幹凈的排骨放在了碗裏面，然後加入調料。
然後熱鍋了之後放入冰糖，熱化了之後，將排骨一塊一塊的放進去，等到排骨的表面差不多泛黃了就可以了。
然後就放入適當的調味料，最好是放點桂皮，不僅是對身體比較好，而且味道也會很好。
最重要的就是自己現在手裏面拿著的東西了，就是紅曲。
這個平常市面上沒有認真挑的話是很難買到的。
正好安靈希今天比較幸運，就碰到了，於是趕緊多買一點回來了，備用也是好的，不然以後要的話，想買還會非常的費勁的。
紅曲這個東西是提色用的。
做糖醋排骨很重要的就是色，如果顏色好看的話，第一眼感覺就不一樣了。
和以往的效果不一樣，這次的糖醋排骨在色澤上面就已經比之前的好了很多了。
紅曲把排骨的顏色變得非常的好看，看起來味道非常好的樣子。
安靈希將做好的排骨裝進了盤子裏面，然後用保鮮袋將盤子密封起來，為的就是怕顧辛過來晚了之後，到時候涼了就不好吃了。
正好鍋裏面的富貴蝦也做的差不多了，安靈希將蝦給拿了出來。
還有一個重要的過程，就是在做好的蝦的表面上面淋上一層的油。
熱油剛在鍋裏面開了之後。直接就就澆下去，滋滋的冒著熱氣。
做好了這些之後，安靈希去看了一下自己做的湯，將浮在表面的油漬給清幹凈了之後，蓋上重新再燉。
接下來的就是要做一個爽口的小菜了。
安靈希之前買了土豆，正好可以做一個涼拌土豆片，這個自己挺愛吃的。
於是將土豆進行切片了之後。在熱水裏稍過之後就馬上撈起來。
倒入辣椒油，調味料，芹菜，然後攪拌，小菜也算是完工了。
看了一下自己做的菜，安靈希意識到了一個很明顯的問題。
除了這個涼拌的土豆以外，自己做的菜都是葷的，所以自己現在還早再做一個素菜才可以的。
正打算去洗上海青的，門鈴就響起來了。
安靈希以為自己是不是記錯了時間了，自己剛剛說的是五點半的吧？
仔細的看了一眼墻上面的掛鐘，現在才四點半啊，自己還沒蒸飯，而且要給問靈做的菜還沒有做……
所以門口的人是不是顧辛，顧辛怎麽會這麽早就過來了？
安靈希來到了門口，然後通過門上的貓眼看著外面。
但是貓眼外面已經被人給遮住了，安靈希看不清楚。
這種情況安靈希都有點害怕外面的人是不是陸有言了，因為只有陸有言才會這樣。
如果是顧辛的話。那顧辛完全沒有必要遮住自己的貓眼的。
這個門安靈希是不敢開了，就想等著讓外面的人覺得這裏面沒有人了，然後再看看。
而外面的人正是顧辛。
今天收到了安靈希的短信，知道安靈希讓自己過來吃飯。
所以活動一結束了之後，自己就趕緊過來了。
但是顧辛想了一下還是打算逗逗安靈希。
自從兩個人在一起之後，自己就沒有像以前一樣逗安靈希了，所以也是一時興起了，這才遮住了貓眼。
為的就是不讓安靈希知道外面的人是誰，等安靈希開門的時候自己就把手上面送給安靈希的東西給安靈希。
可是意外的是居然沒有人來給自己開門，剛剛自己明明是已經聽到了聲音了的。
顧辛也透過貓眼想要看看這裏面現在是什麽情況，可是自己什麽都看不見。
安靈希此刻站在門邊，因為擔心外面的人會企圖看這裏面的情況，所以自己也是在這邊小心的窩在了角落了。
過了一會兒，外面的門鈴又開始響了，安靈希真的很害怕，而且自己現在也不敢貿然是看貓眼了。
要是陸有言現在在貓眼那裏，自己只要看了就會被發現自己是在家裏的了。
門口外面的顧辛現在有點開始懷疑人生了。
這頓飯是安靈希讓自己過來吃的，而且安靈希在短信裏面說的很清楚的，說是讓自己過來，她下廚做飯的。
現在已經是四點半了，距離約的時間前後也不過是一個小時的時間。
按照道理來說，安靈希現在應該是在家裏的才對，可是現在卻沒有人回應自己，剛剛明明還有動靜的。
所以顧辛真的有點慌了，不會是安靈希自己在家裏面出現了什麽問題了吧，所以現在才沒有回應自己。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
一想到待會兒過來的人只有顧辛。
安靈希現在的心裏就是既開心但是又覺得不好意思。
待會兒顧辛就要來了。
可是安靈希動手了以後才意識到，自己對顧辛的了解真的太少了。
自己甚至不知道顧辛平時的喜好到底是怎麽樣的。
可是現在突然間問顧辛的話也是沒有辦法了，因為自己已經買好了食材了。
安靈希剛剛買的時候想的多數都是自己和問靈的喜好，現在想起來自己可能真的是忽略了顧辛了……
現在只有自己和顧辛兩個人吃飯，安靈希只能祈禱顧辛能夠不要那麽挑食，以後自己會好好了解一下顧辛的。
不能想那麽多了，安靈希看了一眼墻上面的掛鐘，時間已經不早了。
如果自己現在不開始做的話，到時候顧辛來了之後沒準自己都還沒有做好的。
於是安靈希趕緊動手了。
今天自己原先就是打算做一點家常菜的，外面的那些自己也不會，只能挑自己會的來了。
先是要燉湯的。
安靈希將買回來已經清理幹凈的雞肉切好了之後放在了陶瓷鍋裏面，然後加入調料包。
因為沒有時間，調料包就是在外面買的，以前自己有空的話，調料包都是自己之前先買了材料，自己調配的。
湯燉著了，安靈希就開始著手做菜了。
因為之後自己學了挺多菜式的，現在顧辛要過來了，自己可能要做的比較精細一點了。
首先就是這道富貴蝦了。
如果只有自己和問靈的話，自己可能就做個清蒸蝦然後調配一下醬料就可以了。
可是晚上的客人是顧辛啊，所以安靈希就想著做一個富貴蝦了。
富貴蝦的做法還是很簡單的，將蝦須剪去，然後就是剪去蝦線，將蝦殼剪開。
然後將事先準備好的蒜泥和蔥放在蝦背上。
當然粉絲是不可少的了，將泡軟的粉絲放在盤裏，然後將蝦擺放在粉絲的上面，圍成一圈，接著就放在鍋裏面蒸著就可以了。
做好了蝦之後，安靈希準備就手做糖醋排骨，這個是自己最近在網絡上面學到的。
之前自己做總覺得有哪個地方不對勁，那天看了視頻才知道自己的方法有點不妥當。
正好今天在市場的時候，自己就看到了排骨了，所以直接就給買了回來了。
這會兒將洗幹凈的排骨放在了碗裏面，然後加入調料。
然後熱鍋了之後放入冰糖，熱化了之後，將排骨一塊一塊的放進去，等到排骨的表面差不多泛黃了就可以了。
然後就放入適當的調味料，最好是放點桂皮，不僅是對身體比較好，而且味道也會很好。
最重要的就是自己現在手裏面拿著的東西了，就是紅曲。
這個平常市面上沒有認真挑的話是很難買到的。
正好安靈希今天比較幸運，就碰到了，於是趕緊多買一點回來了，備用也是好的，不然以後要的話，想買還會非常的費勁的。
紅曲這個東西是提色用的。
做糖醋排骨很重要的就是色，如果顏色好看的話，第一眼感覺就不一樣了。
和以往的效果不一樣，這次的糖醋排骨在色澤上面就已經比之前的好了很多了。
紅曲把排骨的顏色變得非常的好看，看起來味道非常好的樣子。
安靈希將做好的排骨裝進了盤子裏面，然後用保鮮袋將盤子密封起來，為的就是怕顧辛過來晚了之後，到時候涼了就不好吃了。
正好鍋裏面的富貴蝦也做的差不多了，安靈希將蝦給拿了出來。
還有一個重要的過程，就是在做好的蝦的表面上面淋上一層的油。
熱油剛在鍋裏面開了之後。直接就就澆下去，滋滋的冒著熱氣。
做好了這些之後，安靈希去看了一下自己做的湯，將浮在表面的油漬給清幹凈了之後，蓋上重新再燉。
接下來的就是要做一個爽口的小菜了。
安靈希之前買了土豆，正好可以做一個涼拌土豆片，這個自己挺愛吃的。
於是將土豆進行切片了之後。在熱水裏稍過之後就馬上撈起來。
倒入辣椒油，調味料，芹菜，然後攪拌，小菜也算是完工了。
看了一下自己做的菜，安靈希意識到了一個很明顯的問題。
除了這個涼拌的土豆以外，自己做的菜都是葷的，所以自己現在還早再做一個素菜才可以的。
正打算去洗上海青的，門鈴就響起來了。
安靈希以為自己是不是記錯了時間了，自己剛剛說的是五點半的吧？
仔細的看了一眼墻上面的掛鐘，現在才四點半啊，自己還沒蒸飯，而且要給問靈做的菜還沒有做……
所以門口的人是不是顧辛，顧辛怎麽會這麽早就過來了？
安靈希來到了門口，然後通過門上的貓眼看著外面。
但是貓眼外面已經被人給遮住了，安靈希看不清楚。
這種情況安靈希都有點害怕外面的人是不是陸有言了，因為只有陸有言才會這樣。
如果是顧辛的話。那顧辛完全沒有必要遮住自己的貓眼的。
這個門安靈希是不敢開了，就想等著讓外面的人覺得這裏面沒有人了，然後再看看。
而外面的人正是顧辛。
今天收到了安靈希的短信，知道安靈希讓自己過來吃飯。
所以活動一結束了之後，自己就趕緊過來了。
但是顧辛想了一下還是打算逗逗安靈希。
自從兩個人在一起之後，自己就沒有像以前一樣逗安靈希了，所以也是一時興起了，這才遮住了貓眼。
為的就是不讓安靈希知道外面的人是誰，等安靈希開門的時候自己就把手上面送給安靈希的東西給安靈希。
可是意外的是居然沒有人來給自己開門，剛剛自己明明是已經聽到了聲音了的。
顧辛也透過貓眼想要看看這裏面現在是什麽情況，可是自己什麽都看不見。
安靈希此刻站在門邊，因為擔心外面的人會企圖看這裏面的情況，所以自己也是在這邊小心的窩在了角落了。
過了一會兒，外面的門鈴又開始響了，安靈希真的很害怕，而且自己現在也不敢貿然是看貓眼了。
要是陸有言現在在貓眼那裏，自己只要看了就會被發現自己是在家裏的了。
門口外面的顧辛現在有點開始懷疑人生了。
這頓飯是安靈希讓自己過來吃的，而且安靈希在短信裏面說的很清楚的，說是讓自己過來，她下廚做飯的。
現在已經是四點半了，距離約的時間前後也不過是一個小時的時間。
按照道理來說，安靈希現在應該是在家裏的才對，可是現在卻沒有人回應自己，剛剛明明還有動靜的。
所以顧辛真的有點慌了，不會是安靈希自己在家裏面出現了什麽問題了吧，所以現在才沒有回應自己。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）