凡煙小說

第58章 米豆腐

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揉肩膀什麽的, 當然是不存在的。

而且這又不是一般的淤青,也根本揉不好。

因為自己想多了,唐含現在處在這個空間裏,都覺得不自在, 隨便敷衍了一句, 就拿著藥膏跑了。

走出房間的那一瞬間, 一個念頭突然從腦海中滑過, 她腳下一絆,差點兒就這麽滑倒。於是更加心虛, 加快腳步跑了出去。

路過唐媽他們的房間時, 唐含腳步一頓,拐了進去。

全家最大的一面鏡子, 就在這個房間裏。這是一扇穿衣鏡, 可以照出人的全身。唐含站在鏡子前, 小心地扯開領口露出肩上的傷。這個姿勢,從她自己的角度看很正常,方便擦藥。但是從鏡子裏看,就不是那麽回事了。

唐含又想起江黛扯開衣領的那個姿勢。

所以當時的自己在她眼裏,也差不多是那個樣子嗎?

當然、當然, 江黛看到她的時候,應該是不會多想的。但是唐含還是覺得怪怪的,十分不得勁兒。

不知怎麽,她又突然想起那天早上,睜開眼睛發現兩人幾乎臉貼著臉時的那種感覺, 心跳得仿佛要從嗓子裏蹦出來,緊張得讓人喘不上氣。

當時她受驚過度,只想著要離遠一點, 要避嫌。現在回頭去想,才覺得奇怪。

所以,她到底為什麽看一個女的會冒出那麽多亂七八糟的念頭來?

“唐含!”沒等她整理好自己的思路,就聽見唐媽在外面叫她的名字。唐含連忙整理好衣服,快步跑了出去。

可能是地裏的活兒暫時告一段落,唐媽也輕松了很多,所以突然來了折騰的興致,打算自己做米豆腐。

天氣確實越來越熱,村子裏雖然比城裏涼快一些,但下半晌還是曬得人眼暈,也沒有多少胃口。而這種時候,來一碗米豆腐豌豆粉之類的涼拌小吃,顯然就是個不錯的選擇。

不過這些東西做起來就是折騰人,唐媽年輕的時候偶爾會做一做,年紀大了就不願意折騰了,以往都是用購買代替自制。反正只要上街去逛逛,路邊都是賣這些小食的攤子。

但今年難得買到這些,加上家裏人也多,唐含和江黛又喜歡折騰這些,所以唐媽便也打算自己做一下。



她已經泡好了,叫唐含過來,就是讓她去把小磨給洗幹凈,一會兒去磨米漿。

唐含得令,端著盆和刷把去洗石磨。

沒一會兒,江黛也過來了,伸手就要幫忙。唐含現在看到她就不自在,連忙繞到另一邊,跟她拉開了一點距離。

但是這種事情吧,越是想要控制自己不去想不去看,就越是忍不住。所以刷著刷著,她的視線又轉到了江黛身上。她正彎著腰,刷洗石槽內部的空間。因為這個姿勢,頰邊一縷不安分的頭發老是掉下來,擋住她的視線,她便一遍一遍不厭其煩地捋回去,把頭發別在耳後。

唐含跟魔怔了似的,就盯著她這一個動作看個沒完。

過了一會兒,江黛刷完了石槽,直起身,視線也隨之上擡,正好跟唐含碰上。唐含一楞,連忙低下頭去,假裝自己剛剛在認真做事。

她對面的江黛也怔了一下,旋即唇角彎了彎,在右邊的臉頰上露出了一個若隱若現的笑渦。

“你剛剛在看我嗎?”她三兩下刷完了自己面前的部分,轉到唐含身邊,笑著問。現在,她做這些雜活兒已經相當熟練了,動作看起來也游刃有餘,完全騰得出聊天的餘裕。

唐含當然不承認,“我看你幹什麽?沒有。你做你的事。”

“沒有啊……”江黛拖長了調子,轉頭看著她,在唐含被看得萬分不自在,差點兒以為自己露餡兒了的時候,又突然一笑,把視線轉了回去,“沒有就算了。”

唐含松了一口氣,默默往旁邊挪了一下,拉開兩人的距離。

沒一會兒,石磨洗好,唐媽也端著泡好的米過來了。其他人照例被抓住當苦力,負責推磨。因為三個人站在磨鉤旁邊還是有點擠,江黛就直接把唐含推了出去,她幾次說要替換幫忙,也均被拒絕。

有了這段時間的鍛煉,當然沒有再出現過年推豆腐時那種推一會兒手就酸得沒力氣了的情況,顯得輕松了很多。

不過江黛之所以不替換,是因為唐含肩上有傷。維持推磨的這個姿勢,會拉扯到她的傷口,影響愈合的速度。

於是唐含就只能在一邊站樁。

站樁嘛,就是很無聊,於是她的視線很快又飄到了江黛身上。

好在她立刻反應了

過來,轉開視線沒有再看。但即便如此,唐含也覺得江黛有毒,必須得離她遠點。她想了想,對唐媽說,“只有米豆腐太單調了,要不要再做點涼面?”

“你要做就做嘛。”唐媽說,“我等著吃肯定是不會有意見的。”

唐含找到了借口,連忙出了這個房間,去煮面了。

做涼面的面條不能完全煮軟,否則就沒有韌勁兒了。選最細的面條,大概煮到八分熟左右,撈出來過涼水,之後再用熟油輕輕揉搓均勻。這樣面條可以放置一段時間,而不會變幹,味道也會更好。

之後要吃的時候直接拌就可以了。

不過涼拌小吃,當然離不開一些靈魂調味品。除了必備的黃瓜絲之外,油辣椒和蔥姜水都是非常重要的配料。

於是唐含煮好了面,用油搓好,又去菜園裏摘了蔥姜蒜和黃瓜西紅柿回來。

蔥姜統統蒜拍碎之後用紗布包起來,放在鍋裏煮幾分鐘,煮出味道之後晾涼。這樣煮出來的水只有一點淡淡的味道,既能利用調料的味道,又不用擔心會直接吃到,尤其是忌口的人,用這個辦法可以最大限度地解決問題。

黃瓜切絲,西紅柿剁碎,裝進碗裏備用。

等她這邊都弄好了,那邊的米漿也已經磨好了。倒進鍋裏,一邊加熱一邊攪拌,最後凝成粘稠的糊狀,便可以舀出來,裝進磨具裏冷卻。一般都是用盆直接裝,厚度大概在一根手指左右,方便後面切條涼拌。

冷卻需要一段時間,算算時間,等到太陽落山就差不多晾涼了,正好趕上吃晚飯。

於是接下來的這段時間,就有些無所事事了。

唐媽見狀,便道,“咱們家的毛豆應該可以吃了吧?唐含跟我去地裏看看?可以了就割一些回來。玉米前陣子已經掛紅須了,不知道現在上漿了沒有,也可以順便看看。”

提起吃,唐含當然是很積極的,主動去拿背簍。

結果才拿出門,江黛就伸手來接。唐含有點兒不明白她的意思,就沒有放手,江黛便道,“我來吧,你肩膀上還有傷呢,再磨破了。”

唐含一楞,手上的勁兒就松了,江黛把背簍拿過去背上。

唐媽已經拿著鐮刀出來了,唐含見狀連忙跟上去,走在江黛身邊,低聲道,“你肩上不是也紅了。”

“沒事,已經好多了。”江黛轉頭看了她一眼,用開玩笑的語氣說,“要不要我再給你看看?”說著作勢要掀衣服。

唐含連忙跳開,跟她保持至少一米遠的距離。

江黛忍不住笑了一聲,“唐含,你怎麽這麽可愛啊?”

唐含眼神亂飄了一會兒,見唐媽走在後面,便放慢腳步等了一會兒,讓唐媽跟自己一起走。

當著唐媽的面,江黛肯定不會胡說八道了。

地裏的黃豆確實已經鼓起來了,正是吃毛豆的好時候。唐媽割了一片,裝進背簍裏,又去看附近的玉米地。玉米倒是還有些嫩,但是大的那些勉強也可以吃了,反正煮熟了就抓著啃,越嫩越好。

於唐含就把這幾個都掰了下來。

出去之後唐媽一看,忍不住罵她,“你也太勤快了吧?讓你掰玉米,你就真的只把玉米掰下來,剩下的玉米桿呢?留在地裏難道還能長新玉米不成?”

唐含只好回去把玉米桿也砍下來,切成幾段放進背簍裏。

回去的路上,唐媽走著走著就拐了個彎,跑到下面地裏去了。那邊有人在地裏幹活,兩人聊了半天,她就回來拿了一把毛豆,過去跟人換了一些花生。

“也是勉強吃得了。”唐媽將手裏剝了一半的花生遞給唐含,“回去和毛豆一起煮,晚上加個菜。”

唐含把花生米剝出來,嚼了一口,發現水分還很多,味道也很甜,便說,“這個生吃比較好吧?都是水,一煮就都癟了。”還剩下一粒花生,順手遞給了江黛。

誰知道江黛背著背簍,也不伸手來接,居然一低頭,直接用嘴叼走了。

唐含:“???”

她轉頭看了一眼,見唐媽正站在江黛身後另一側,小心地順著邊兒把花生放進背簍裏,並沒有看見,才放松下來,瞪了江黛一眼。

江黛一臉無辜,“怎麽了?”

其實本來也是很正常的事情,但是唐含自從腦子裏多想了一點,就總覺得不太對勁了。

她洩憤地從路邊的灌木叢中擼了一把貓飯子塞進嘴裏,用力嚼了嚼,“呸”的一口吐掉了。這種植物學名叫做珍珠莢蒾。名字很好聽,果實也很好看,單個的果子很小,像一粒粒的米,呈紅色或者紫色,一粒粒果實簇生在一起,看起來像一朵朵花,非常漂亮。

成熟之後,珍珠莢蒾的果實會變得晶瑩剔透,口感則微微酸甜。雖然跟石榴似的,嚼完了汁就剩一嘴的籽,但也相當受歡迎。

問題是現在它明顯還沒有成熟,所以又苦又澀,非常難吃。

我一定是有毛病,唐含忍不住想。

作者有話要說:感謝在2020-07-25 23:49:39~2020-07-26 23:55:15期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~感謝灌溉營養液的小天使:請叫我3+2君 20瓶;面具蝦 15瓶;阿波 8瓶;27968822 5瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

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