凡煙小說

第56章 燒土豆

關燈
唐含並不是在唬人。

本來很多沒有生過火的人, 就弄不明白生柴和幹柴的分別。而最近又才下過雨,很多木柴被雨水打濕了還沒有晾幹,也是很難燃燒的。所以只有去樹葉比較密集的林子裏,搜集那些沒怎麽被雨水淋濕的幹柴和樹葉, 才能把火給燒起來。

至於哪一種木柴含油量多更容易燃燒, 什麽粗細的柴又抗燒又易燃, 就更不是普通人能弄明白的了。

相較之下, 挖土豆雖然可能會弄得一手的泥,但已經是非常友好的工作。

唐含在山裏轉了一圈, 拾了一小捆柴, 采了樹藤紮上,看看數量差不多, 就扛著回來了。這邊其他人也已經挖完了土豆, 因為只是準備一頓吃, 所以只掏了兩窩土豆,數量就差不多了。

個頭太小、品相太差的土豆,還被單獨撿出來放在一邊,用樹葉包著,打算待會兒帶回家去餵豬。就連土豆的葉子也沒有丟掉, 因為同樣在豬的食譜上。

唐含看她們考慮得如此周全,不由十分欣慰。

經過大半年的洗禮,現在大家都已經養成了勤儉持家的好習慣,不會不小心浪費了好東西。

燒土豆的地方被定在一塊荒地裏。這幾年村子裏有不少人搬走,有些地租給別人種, 但更多的都荒著。不過即便是荒地,地面也沒有外面那麽板結,挖起來更容易。

唐含先在地上挖出一個淺坑, 折了細木柴搭成小山狀,中間掏空,塞進易燃的樹葉,用打火機點燃。沒一會兒,火苗就舔著樹葉躥起,將細細的樹枝也燒著了。唐含小心地添了一些細樹枝,然後逐漸換成粗木柴,很快就升起了一個火堆。

等到火堆形成了規模,燒出一片火紅的木炭,唐含才把火堆稍微移開,露出那個被挖出來的淺坑。

然後把淺坑稍微刨開一些,將要燒的土豆埋進去。這樣四面都是火炭,自然就能把土豆給烤熟。不過這些木炭都不經燒,所以旁邊的火堆不能熄,得時不時往坑裏補充一些火炭,偶爾還要翻動一下土豆,讓它受熱更加均勻。

沒多久,烤土豆的香味就彌漫了出來。

“什麽時候才烤好啊?”小澤蹲在火堆邊,眼巴巴地看著唐含。

唐含猜想他應該是餓了。小孩子本來就吃得少,運動一會兒很容易就會餓。何況小澤還跟著他們爬了這麽久的山。虧得他能堅持,也不喊累,除了中途讓秦嶼背了一會兒,其他時候都是自己跟上。

土豆還要烤很久,唐含見他已經有些迫不及待,就折了幾根細細的樹枝,剝掉樹葉就成了簡易的簽子。她將奶漿菌挑出來,用樹葉把泥土和灰塵刮掉,穿在木簽上,放在火炭上炙烤。

蘑菇要熟得更快,沒一會兒就發出滋滋的水聲,逐漸變成另一種顏色。

烤好了,唐含自己嘗了一口,微微皺眉,“可惜沒有帶鹽出來,差點味道。”不過也能將就了,她將穿著兩朵蘑菇的簽子遞給小澤,“土豆還要烤很久,先吃這個吧。”

小澤接過去,先吹了兩下,然後才小小地咬了一口,嘗了嘗味道。大概小孩子的口味更清淡,對鹽分沒那麽渴求,小澤並沒有覺得有什麽不好,很快就吃了起來。

“你們就自力更生吧。”唐含又穿了幾串蘑菇,遞給秦嶼和江黛,讓他們自己烤。然後又烤了一串,準備自己吃。

結果等她這一串烤好,江黛手裏還是生的。估計是她怕烤糊了,離得太遠。

唐含搖了搖頭,把自己手裏的遞出去,“我們換一下吧。”

“謝謝。”江黛伸手接過,見唐含一直蹲在火堆前,熱出了一身的汗,就從口袋裏掏出紙巾,動作自然地替她擦了擦汗。

唐含本來沒有太在意,還特意把頭偏過去,讓江黛能擦得更方便。但是當江黛擦完了她額頭上的汗,往下擦到鼻尖,無意間隔著紙巾輕輕捏了一下她的鼻子時,她不由生出一點怪異的感覺。

……這個動作好像有點過分親密了。

她連忙轉回臉,但始終還是覺得不自在,索性擡起手,用手背狠狠搓了一下鼻尖,才把那種奇異的感覺給搓掉。

結果旁邊的江黛突然笑了起來。

唐含本來不打算搭理她,但她笑得這麽明顯,還是忍不住轉頭去看,“你笑什麽?”

“這裏。”江黛用手指在自己鼻子一側比劃了一下,示意她,“弄臟了。”

唐含一楞,低頭去看自己的手背,才發現之前一直在燒火,不知道什麽時候手背上弄上了一些黑色的炭灰。本來炭灰只是落在手背上,但她之前那麽用力地搓,鼻子上又還殘留著汗液,就把炭灰給暈開了,變成了一條條灰色的痕跡。

手背上尚且如此,鼻子上就不用想了。

唐含:“……”

她這回仔細看了看自己的手,確定胳膊上沒有臟東西,才用靠近手腕的部分去擦鼻子。但是自己看不見,效率自然也不高。擦了半天,再看江黛,還是搖頭。

“我來吧。”江黛吃完了最後一口蘑菇,也看完了熱鬧,終於大發慈悲地開口。

唐含懷疑地看著她。

江黛又從口袋裏掏出了獨立包裝的濕紙巾給她看。

“我自己來吧。”唐含連忙說。

江黛搖頭,“你看看你的手。”

雖然已經很小心了,但是忙碌了這麽久,她手上還是免不了沾上了一些臟東西。讓她自己來,估計鼻子還沒擦,濕紙巾就先被弄臟了。

江黛說著,已經自顧自撕開了包裝袋,並沒有給唐含繼續掙紮的意思。

她用指尖托著濕紙巾,在唐含鼻梁一側輕輕蹭著,擦去留在那裏的臟汙。這個姿勢,兩個人不可避免地靠近了一些。唐含連忙垂下眼,眼觀鼻鼻觀心,然而眼角餘光,依舊能夠看到江黛專註認真的側臉。

擦個臉而已,怎麽搞得好像挺鄭重其事似的?

而且江黛的睫毛好長了,要不是離得這麽近,她都沒有發現。

皮膚也很好,雖然曬黑了一些,但是看起來卻更加健康了。唇很薄,唇形很好看。她的鼻尖也有一顆很細的汗珠,讓人想替她擦掉……

唐含悚然一驚,才意識到自己居然盯著江黛的臉發起了呆。

而且……而且什麽?她一時半會兒說不出來,就是覺得剛才那一幕,似乎說不出的怪異,仿佛藏著莫大的秘密。

但沒等她做出反應,江黛已經擦完了她鼻子上的臟東西,收回了手。

兩人的距離拉開,唐含松了一口氣,但旋即又有一點不可捉摸的感覺從心底漫上來,讓她整個人都有些失重的不適。

……有點暈。

唐含默默烤好自己手裏的蘑菇,吃掉,然後才把那些亂七八糟的情緒壓下去。她用一個樹枝撥了一下坑裏的土豆,見一面已經被火炭烤出了厚厚的鍋巴,另一邊卻還是硬的,便換了個方向,再次往坑裏撥了一些火炭。

又烤了一會兒,她折了兩根生的樹枝,夾了一個土豆出來。

用石片刮掉外面那一層已經被烤得幹幹的薄皮,就露出了裏面烤成金黃色的鍋巴,占據了大半個土豆,只有一小片地方沒有,但撕掉外面的皮,內裏的肉也是黃色的。

唐含上手掰了一下,順利地將一個土豆掰成了兩半,說明已經徹底燒好了。

她將手裏的土豆一半遞給小澤,一半遞給江黛。這是個下意識地動作,遞完了她才意識到,其實江黛一個成年人,完全可以讓她自己動手,豐衣足食。

但是江黛已經伸手把土豆接過去了,她只好不自在地收回手,說,“可以吃了。”

然後又從坑裏撥出兩個烤好的土豆,分了一個給秦嶼。剩下的讓它繼續埋著,吃的時候再撥出來,免得鍋巴冷卻之後提前軟掉,味道就沒有那麽好了。

弄好手裏的土豆,唐含咬了一口,也不由滿足地瞇起眼睛。

這種黃心土豆水分比較少,味道也更好。徹底燒熟了之後口感是沙的,土豆的味道也更加濃郁。烤出來的土豆又不像油炸的那樣會膩,實在是百吃不厭。

唯一的缺點就是有點幹,吃完之後會覺得很渴。

不過附近就有一處山泉,所以唐含絲毫不擔心,吃得十分盡興。

算算也到吃午飯的時間了,也該覺得餓了。三個大人一個孩子,燒了差不多二十個土豆,居然也都吃得幹幹凈凈,還有些意猶未盡。不過,這個狀態確實正好,要是真的一次吃到完全滿足,感覺反而沒那麽好了。

一群人轉移到山泉邊,洗了手,又鞠了一些涼水洗了個臉,再被山風一吹,頓時覺得通體清涼。

鄉村生活,如果去掉勞作的部分,或者勞作的部分不要那麽多,多一些這種悠然而愜意的部分,相信會更加吸引人。

江黛坐在山泉邊的石頭上,不由又琢磨了起來。唐含說現有的農機不適合她們這裏,那是否能改良一下呢?如果能用機器取代大部分人力,耕作也不會再是令人頭疼的事,相信鄉間生活的品質一定能夠得到極大的提升。

對她未來的

規劃十分要緊。

……

因為四個人摘到了太多的蘑菇,唐媽送了一些去給鄰居,剩下的也著實不少。而沒有冰箱,這東西就不能久放。雖然采回家之後不用擔心會被蟲蟻啃食,但是蘑菇的屬性決定了它需要很多水分,大雨過後被太陽曬兩三天就會枯敗,摘下來放兩三天也是差不多的。

所以一家人卯足了勁兒地吃蘑菇。

青椒炒蘑菇、臘肉炒蘑菇、蘑菇燉小雞、香辣蘑菇湯,唐媽還做了一搪瓷缽的蘑菇辣椒油,留著以後吃面用。

說到吃面,其實家裏儲存的面條已經吃得差不多了。但是秦嶼現在可以進城,要什麽東西都能補充上,讓原本擔心東西不夠吃的唐媽放下了心。

好在蘑菇這種山貨,一年也就能吃幾次,倒也不存在吃膩了的情況。

畢竟跟偶爾會發膩的魚比起來,蘑菇的味道要鮮得多。難怪這些東西,古代的時候會被叫做“山珍”,畢竟當時的儲存和運輸都十分不發達,想要吃到新鮮的山珍,還真不是一件容易的事。

之後的日子,依舊十分忙碌。唐媽總能適時地在其他人覺得活兒應該幹得差不多了的時候,找出新的事情讓他們做。

忙起來,自然沒有時間特意去采蘑菇,但卻也沒有少吃。

因為每次上山的時候,唐媽都會給他們一兩個消失的時間去找蘑菇。采到的蘑菇沒有第一次那麽多,但是晚上添個菜還是沒有問題的。

另外,唐爸也不知道從哪裏弄來了一截樹根,上面成串地長著木耳,又給餐桌添了另一道菜。

而江黛,已經在唐含的帶領下,把視線方向了山中的另一項產出:野果。

市面上的桃子估計都快下市了,但是這會兒,山林裏的野桃子卻才剛剛可以吃。這些野生的桃子,很多都長在道路和田地的邊上,所以很有可能被別人摘走,先到先得。

唐含經驗豐富,在發現桃子可以吃之後,便帶著江黛掃蕩了自己熟悉的桃樹,摘了個差不離。

桃子是少有的唐含可以放開了肚子吃,不會覺得吃傷了的水果,所以倒也不用擔心摘得太多了消化不掉。何況家裏還有那麽多人呢!

在所有桃樹之中,最得唐含青睞的,是一株小桃樹。

是真正的“小桃”,也不知道這株桃樹是個什麽品種,樹長得很小,也就一人高,桃子也很小個,只有鵪鶉蛋那麽大小,但卻意外地很甜,桃子風味十分濃郁。而且最重要的是幾乎沒什麽毛。野生的桃子能長成這樣的品相,實在是太難的了。

這株桃樹就長在唐家的土坎上,知道的人很少,所以每年都能自己包圓。

這株桃樹旁邊就是一片小小的石林。兩人摘完了樹上的桃子,在石頭上坐下來。因為沒有毛,也不用特意去洗,擦擦就能直接吃了。江黛嘗了一口桃子,忍不住笑著問,“你還有什麽秘密基地?”

“那可多了。”唐含瞇起眼睛笑,“現在說出來沒意思,你可以以後慢慢看。”

作者有話要說:感謝在2020-07-23 23:55:58~2020-07-24 23:47:19期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~感謝投出地雷的小天使:樹下的皮卡丘居然有毛 1個;感謝灌溉營養液的小天使:請叫我3+2君 20瓶;王樂樂愛學習 1瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)