第37章
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畢竟在婁甯的認知裏, 這就是一個正經八百的廚藝比賽。最重要的也顯然是豐厚的獎勵,除了八十五萬元,還有食品企業的相關資源。
至於觀眾,應該大多數是在這方面從業, 或有相關意願的愛好者吧?
當然, 也不乏她奶奶這樣的親友, 或是店裏的員工, 閑著沒事做時會路過一看。
確實按照往年的走向, 本該也是如此。
直到一位自帶熱度的明星評委, 空降了。
……
婁甯錄完後采才有空拿起手機, 見顧逞“嗡嗡”發來消息, 連忙回覆。
對方說他穿著廚師服沒她好看, 還發了張自拍過來, 她含笑點開——
等一下。為什麽圖上臉色會那麽蒼白?
“你在帶病工作嗎?”她不無擔憂地問,然後回覆:“我剛從廚藝比賽下來, 晉級了初賽。”
這會兒時間有點晚了,想不到顧逞會秒回:“沒有, 都是人物妝效。恭喜晉級。”還發了個紅包。
婁甯這才放下心來, 眼神落在照片上,盯住男人下巴處,線條明顯。
她問:“你是不是瘦了?”
他沒否認:“減脂,角色需要。”
“放心。”他又補充,“之後會多吃,很快就長回來。”
婁甯噎住:“……”
最後關上屏幕的時候,她的臉有些紅。放心?說得兩人像小夫妻似的。
第二輪比賽在一周後舉行。在這期間,通過初賽的四十八位選手可以自由活動,在比賽場地的大廚房練習菜品, 也可以外出。
婁甯借用了廚房,準備做一些好吃的回饋直播間的網友。
想到“麻辣兔頭”對辣味的執著,婁甯倒出豌豆粉,拿出自制的辣椒醬,打算做個豌豆麻辣糕。
這道豌豆麻辣糕的做法極其簡易,先用涼水化開豌豆粉,然後緩緩倒入適量沸水,一邊以竹片攪拌均勻,放涼成型。
鹹蘿蔔丁切碎,蝦米切丁,連帶事先調好的辣椒醬、蒜泥汁、醬油和香油撒上豌豆糕,切成小方塊就可以直接吃了。
婁甯嘗了一塊兒,豌豆糕口感嫩滑,佐料麻辣香鮮,簡簡單單的食材卻能組合出豐富的口味。
除了豌豆麻辣糕,考慮到不能吃辣的用戶,婁甯又做了一些甜香合宜的鮮花餅。
試過味道以後,婁甯將做好的糕點送去打包裝,包裝完畢,從網店後臺找出“麻辣兔頭”的地址,寄了一份豌豆麻辣糕過去。
開了鯨魚直播APP,婁甯找到“1221**”等幾個愛砸潛水艇的用戶,根據留言歷史批量私戳。
“你好,我是主播,最近想給大家寄一些手工食品以回饋支持。請問是否願意在抽獎後臺填寫地址呢?不填也沒有關系,謹表全店心意,祝生活愉快!”
收到私戳的粉絲先是一楞,然後大部分都笑醒了,截圖跑到直播間炫耀,炫耀完興高采烈地填了地址,坐等收到好吃的。
唯獨“1221**”收到這條短信時,陷入短暫的沈默,然後仔細考慮了一下屆時自己會在哪裏。
他最後打字回覆:“謝謝,不必了,在出差。”
現場吃,味更美。
婁甯將食物寄出去,很快就把這件事放在了腦後。
雖然“1221**”沒有接受主播的禮物讓她有些遺憾,不過就像林叔說的,人家或許並不需要什麽實質性的回報。
人家光是看著高興也很好。
一周時間一晃而過,第二輪晉級淘汰賽前,四十八位選手集中在料理大廳。
三位評委的表情都看不出什麽異樣,然而大家不由感到有些緊張。
“相信提前了解過賽制的各位烹飪師已經知道,本次淘汰賽將會晉級三十六位選手。”利升榮以儒雅的面孔宣讀著規則,“也就是說有十二位選手將會抱憾離開。”
“晉級的可能性依舊不小,請大家保持自信心,做出更美味的料理。”鄂文洪笑著補充。
“但也不要掉以輕心,這裏沒有一位烹飪師是簡單的。”衛茂華保持著嚴肅提醒道。
利升榮說:“大家已經見過我們三位評委,應該也初步了解到各自的風格。還有一位明星評審員的空缺,進行初賽時並沒有人選出席——”
“對。”一些選手配合鏡頭回應。
他停頓了一下,“但這一次不同,這個位子將會出現一位新的評委,大家期待嗎?”
“期待!”選手們配合回應。
大多數實力派選手心裏卻在想,有什麽值得期待的?
這位非烹飪專業的明星評審員一向是個拉流量的擺設,又不能影響他們的去留。還是埋頭研究怎麽贏得三位評委的喜愛才是正事。
反而是一些綜合了場上實力,自認很有可能被淘汰的選手,心思活絡起來——
明星評審員人氣高,和這位互動多一些,退賽以後家裏生意還能沾點光,走營銷路線也不錯。
不管是哪種選手,大家都在即將到來的第二輪比賽上卯足了勁兒,要來一場廚藝交鋒。
第二輪比賽直播的前一晚,第一周的比賽經過剪輯,在相應電視頻道、視頻APP正式播出。
這個比賽並不受廣大年輕人關註,只有一小部分喜歡美食節目的年輕觀眾會點開一看。
但這一晚,不怎麽看美食節目的陳寧和李娉都分別在各自家裏,打開了首期比賽——畢竟是好友淩妤的推薦,說得那麽玄乎其神,姐妹之間當然要給面子吃一波安利啦。
一開始陳寧還在吐槽:“這個開幕儀式,啊,好土啊,還撒金粉和花瓣。”
李娉點頭同意:“大廳布場太浮誇了,像新○方廚師技校開放日。”
過了半個小時——
“啊啊啊,這個梁悅怎麽這麽過分?氣死我了,婁甯小姐姐沖啊!”
“別激動,淩妤不是說了梁悅會被淘汰,婁甯會晉級嗎,安心看。”
“話說她的刀工好棒,我第一次知道原來廚房裏還要這麽講究。”
“如果不是節目組配上了解釋的字幕,我其實看不太出來全場的水平……”
“哈哈哈就是,話說節目組把一個廚師比賽做得像街舞比賽一樣,全場同時掰頭,刺激。”
“咦,其實向陽小哥哥性格還挺好的,就是那種醉心廚藝的技術型選手。”
陳寧和李娉已經完全沈浸在比賽的氛圍當中了,一邊咽口水,一邊討論著各種選手,她們最關註的焦點,還是美又強的年輕女選手婁甯。
就喜歡看一臉肅容的衛茂華評委真香的樣子!
就算她們吃不到,但是看著評委停不下來,自己也就爽了。
所以親眼見證Pick的選手們順利晉級時,陳寧和李娉都以為這已經是爽的巔峰了。
比賽最後是“節目花絮”,也就是可看可不看的選手故事部分,她們倆本想關掉,猶豫了一下還是繼續看了下去。
反正還剩十來分鐘而已,幹脆看完吧。
等備受期待的婁甯小姐姐出場,見她微笑,陳寧捂住心口:“太美了,她絕對可以當愛豆。”
李娉在群裏扣1,表示同意。
然後兩人就聽到婁甯小姐姐介紹自己說:“各位觀眾好,我是選手婁甯,目前正在懷錦影視城經營一家面食館,名叫麥香館,比賽結束後會回去繼續做主廚,歡迎大家來品嘗……”
陳寧和李娉齊齊楞住。
????
這個熟悉的地點,這個熟悉的店名,這個熟悉的面食館——
不是吧不是吧?這個麥香館,是她們年前經常點外賣的那一家嗎??!
“李、李娉!”陳寧舌頭打結,“你掐掐我,我是不是看節目看懵了?”
遠在自己家裏的李娉有些無語,“我怎麽掐……你是懵了。”
“不過,也沒懵,我們很有可能發現了一件大事。”不同於把麥香館店主當愛豆看的陳·追星女孩·寧,李娉冷靜一些,飛快地翻出買家群,找了一圈。
【店主出差中,堂食暫不開放,目前僅做早餐和街頭小吃,歡迎大家繼續下單。】
時間地點都對得上,所以說她們一直以來點單的麥香館,店主很有可能就是電視上參加廚藝大賽的婁甯。
不,根本就是了吧!!
沒想到她會是這麽年輕好看的小姐姐,更沒想到她竟然會去參加全國廚師大賽!
當晚,分享了這個驚人發現的三人吃貨小群都炸了。
與此同時,還有不少顧客發現了類似的巧合,麥香館的買家群開始被熟客瘋狂刷屏——
[原來老板去比賽了,比賽加油啊!]
[老板也太漂亮啦,我暈!]
[年前經常堂食,年後不在懷錦了,還以為短時間裏看不到老板了,沒想到能從電視上捕捉老板?!【瞳孔地震.jpg】]
還有幾個鯨魚直播和買家群兩邊都混的買家,飛快地竄上直播間留言。
【大家關註一下全國廚師大賽,有驚喜!】
直播間的網友們:???
【是主播不在了你們覺得饑/渴,所以找代餐嗎?】
【看就是了,不騙你們。】
婁甯和林閂的直播間裏,粉絲之間氛圍很好,不少網友看見留言,就真的跑去看了。
這一看之下,也就發現了華點——那位叫婁甯的女選手,上半臉完全和燒麥小姐姐一樣啊?而且還比他們想象中更好看,更優秀。
我們本來就覺得很美很強的主播小姐姐,竟然比我們想象中還要美還要強!
這種感覺……好爽,是事業粉的心情了。
比賽結束以後不親自去吃一波店裏的美味,還算是忠實粉絲嗎!?
【臨風** 扔出泡泡×30,主播比賽沖沖沖】
【芝莓** 扔出海草×20,先用禮物支持一波,小姐姐太棒了一定要凱旋而歸啊~】
【愛麗絲** 扔出潛水艇×2,直播我來了,這回竟是電視臺直播,哈哈哈誰能想到呢】
……
第二輪比賽,婁甯還不知道自己來比賽的事情已經在買家之間傳開,當晚直播,她正在做鮮蔬豬排面。
最主要的食材細面是純手工的,反覆拉扯緊實勁道,豬排也是用裏脊肉反覆捶打、揉捏成型。
婁甯的手法優美而不失力道,不管懂不懂行,一眼看去就是一個“好”。
腌肉料用到了姜汁、麻油、烹調酒、糖、生抽和適量的胡椒粉,味豐而和美,拌勻腌制豬排肉,拌勻過程中用筷子不斷地攪動、輕拍,保證肉質的入味和松化。
靜置於一邊瀝幹腌料汁水,撚起豬排肉在潔凈的面粉裏打滾一圈,起油,輕松炸至兩面金黃,撈起控油。
鮮蔬用到的配菜是很適合煮湯的白菜,與細面分別煮水焯熟。下鍋熬制所需高湯,徐徐淋入面中,撒上一小勺熟油蔥花,最後擺上豬排和白菜。
熱氣騰騰的鮮蔬豬排面,味豐而鮮美,品相也漂亮開胃。
婁甯在認真做著這一切的時候,明星評審員在後臺大屏幕上安靜地觀看。
一份熱湯面擺上料理臺,經過了距離泡軟之間精準的計算,在評委到達品嘗之前,能夠保持良好的口感。豐富的烹飪經驗也不失為一種高水平的體現。
周家禾這次分在婁甯的不遠一側,暗暗回頭朝她比了個大拇指。
婁甯卻沒有笑,淡淡地橫掃一眼回去,仿佛在質問:認真比賽了嗎,就敢分神註意別人?
“……”周家禾瞬間get到小師父的意思,默默地轉回頭去。
他太難了。
三位專業評委分別端著一個小碟子,湯匙和筷子並用,將婁甯的面條連帶豬排肉和配菜,挑出來三小份,依次品嘗。
不輸初賽的高水準烹飪,面條爽滑細膩,豬排肉煎炸得酥松到位,泡在湯面裏也沒有散去香味,肉質筋道而多汁。白菜吸收了高湯的味美,絲毫不顯得寡淡。
越是簡簡單單的料理,能在簡單純粹之中把握獨特技巧和各方面的合宜,做到讓人念念不忘的水平,才是料理烹飪出色的本質。
他們都在同事的眼中看到了讚許。
尤其是身材矮胖的鄂文洪,看他的樣子便知,尤其喜食味濃香脆的食物。這碗鮮蔬豬排肉湯面,可以說是料理到了他的舌尖味蕾上。
……
就在選手們的作品被依次品嘗之後。
三位評委回到臺上,鄂文洪笑呵呵地宣布:“既然我們已經享用了各位精心制作的美味,最後一位等了很久的評審員也該出場了。”
選手們頓時一陣躁動。
他們並不想看什麽評審員出場……成為落選的十二人之一太煎熬了,只求評委們快快宣布晉級名單!
利升榮似乎是註意到了大家的不安,安撫性地擡起一只手,“本次的明星評審員跟節目組商量後決定,為本期最佳的三名烹飪師增加一支食品類廣告合作的獎勵。”
“廣告?!”選手們紛紛開始交頭接耳,其中不乏幾位開連鎖店的廚師態度驟變,做出讓攝制組滿意的反應。
對於獎勵,婁甯沒什麽反應。
卻是莫名想到,那位評審員未免有些可憐,不知道在哪個後臺等了這麽久,出場前還要評委們賣關子才能熱起場子……
就好像去看戲的高官完全不在意一旁上小菜的廚子,或者專門來吃飯的食客偶爾得空才瞟一眼樓下賣力的戲子。
在選手們的期待之下,一樓料理大廳的門敞開,明星評審員終於出現——
一黑一白兩道西裝筆挺的身影,自鎂光燈中大步走出。
“大家好,我是演員顧逞。”
“大家好,我是演員沈江。”
他們一位保持著類似於嚴苛評委衛茂華的表情,一位像利升榮一樣儒雅含笑,雖然風格不一,然而卻都是俊美非常。
稍微年輕一些、平時也有關註娛樂圈的選手直接炸開了鍋,影帝顧逞、票房保障沈江!
竟然都是真真正正的人氣明星!這場比賽收視率百分百要炸。
還有,三位評委分明是在誤導他們啊,竟然是兩個明星評審員!不是說只有一個席位嗎?
這一下來了倆……
想到他們背後還有一支商業廣告的獎勵,選手們的表情變得瞬間熾烈起來。
大家的眼神都在瘋狂暗示:
來啊!過來吃我的菜,我的保證好吃!
顧逞……情緒一向比較淡定的婁甯這一刻也有些茫然,他怎麽過來了。
猝不及防地對了個照面,萬一需要交談,在這樣多人的場合之下,她要表現出認識對方嗎?還是不認識呢?
前者總覺得有些不好意思。
後者是不是太不留情面了?
婁甯自己都沒發現,她比賽的時候沒緊張,這會兒倒開始暗暗地揪住了潔白的圍裙一角。
明星評審員顧逞、沈江各自做了自我介紹,然後才道出來意。
沈江含笑道:“其實我們將要確定出演一部關於料理的電影,因此過來觀摩學習。大家都是前輩和老師,我們是初入料理界虛心學習的新手。”
選手們頭腦更熱了,這不就是說他們有機會和兩位大咖合作嗎?
顧逞的表現就冷得多,附和地點了點頭,目光似乎沒有聚焦在任何一個選手身上。
但他的眼神終究找到了想見的人。
和茶褐色的眼睛對上了。
緊接著嘴邊就揚起一個若有若無的笑意。
利升榮評委一一揭露懸念,公布了晉級選手,淘汰的選手們傷心離場。
前三名率先公布——“周家禾,果香碗面!”
“真的?!”周家禾興奮得跳了起來,這是婁甯手把手教他的特色面食,他自己進行了一番改良,沒想到竟然能闖進前三!
婁甯向他投去讚許的目光。
周家禾不好意思地撓撓頭,高興得臉都紅了。
又經歷了“喝水”環節,最後才終於公布第一名,是婁甯的鮮蔬豬排細面。
其他晉級選手艷羨的眼神,霎時間黏了上來。
原本能晉級就是好結果,但這一次由於明星評審員和獎勵的緣故,前三名尤其是第一名就尤為招風。
第一名的湯面率先呈上。
兩位男演員倒也沒有猶豫,在鏡頭前泰然自若,一前一後品嘗了炸過的豬排肉和細面。甚至拋掉了身為演員的自覺,忍不住多吃了兩口。
不比三位專業評委,沈江直白地把態度表現在了臉上,非常誠實地誇獎:“好吃,很好吃,不愧是本場第一。”
這會兒晉級的懸念已經揭曉,他怎麽誇好吃也不影響,就是為主廚婁甯增添了幾道又羨又嫉的目光而已。
顧逞微不可查地擰了擰眉,加了更具體可陳的誇獎:“酥香松脆,肉質鮮嫩,面爽而筋。”
“?”不明所以的沈江唯有附和:“……確實。”
……
二輪晉級比賽流程走完,顧逞和沈江仍舊停留在一樓大廳,與專業評委寒暄了一番。
婁甯望了一眼男人,猶豫了一下,準備隨著人流離開。
向陽追上來:“婁小姐!”
婁甯回頭:“怎麽了,向大哥?”
向陽穩重的臉上浮現起幾分不好意思,“上次初賽還是小看了你,沒想你一個小姑娘,烹飪技藝已經非常成熟,我們有空可以私下切磋切磋,在廚藝上互幫互助……不,是我要向你請教。”
她反應過來,笑笑,“可以的。”
周家禾緊接著跑過來:“小師父!我太高興了……”
這一年,他終於通過了二輪晉級賽,成功闖入第三輪,成績甚至還不錯。說明比起上一年,進步還不小。
說不定跟著婁甯,日後真的會在烹飪界有大作為!
離開料理大廳現場,顧逞駐足酒店房間之外,發微信給婁甯:“出來見見?”
剛回到宿舍不久的婁甯連忙換上便服:“好。”
才以參賽選手和明星評審員的“普通陌生人”身份見了面,雙雙站在走廊邊上,婁甯莫名有些尷尬。
也不知道該用什麽契機切入聊天,她幹脆延續上一次的遺留話題:“你不是要減脂嗎?”
“那是工作需要,”顧逞笑笑,“現在不用了,來吃回去。”
“告訴你一個秘密。”他聲音低下來,微微湊近婁甯耳朵一側,“三位前輩說,只要發揮穩定,以你的水平能進最後的爭霸賽。”
“為什麽會提到我?”婁甯楞了楞,“你去問了?”
“不,是他們主動透露的,為了避免我們兩位非專業人士做出錯誤的評價。”
顧逞無奈否認:“利升榮評委說,這一屆平均水準在下降,很多老人不來參加了。而你和其他幾個選手就顯得比較拔出,冠軍的人選很容易就確定。”
“可是你現在就告訴我,”婁甯聞言,忽然生出拳頭打在棉花上的感覺,聲音裏帶上了自己都沒察覺到的撒嬌和不滿,“我可能會失去鬥志。”
顧逞聽了,也沒反省自己,雖然他口頭上是這麽說的:“我道歉。”
表情裏卻毫無愧疚之情,甚至帶上了幾分驕傲,“可你不得不承認在烹飪方面,自己確實優秀,難道你要承認,自己不夠格?”
作者有話要說: 這個文短,真的短啦,大家莫要養肥嗚嗚嗚otz
感謝在2020-08-17 12:00:00~2020-08-18 10:20:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:hirl 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:婷婷 20瓶;喵 3瓶;王曄 2瓶;意蔓蔓 1瓶;
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當然, 也不乏她奶奶這樣的親友, 或是店裏的員工, 閑著沒事做時會路過一看。
確實按照往年的走向, 本該也是如此。
直到一位自帶熱度的明星評委, 空降了。
……
婁甯錄完後采才有空拿起手機, 見顧逞“嗡嗡”發來消息, 連忙回覆。
對方說他穿著廚師服沒她好看, 還發了張自拍過來, 她含笑點開——
等一下。為什麽圖上臉色會那麽蒼白?
“你在帶病工作嗎?”她不無擔憂地問,然後回覆:“我剛從廚藝比賽下來, 晉級了初賽。”
這會兒時間有點晚了,想不到顧逞會秒回:“沒有, 都是人物妝效。恭喜晉級。”還發了個紅包。
婁甯這才放下心來, 眼神落在照片上,盯住男人下巴處,線條明顯。
她問:“你是不是瘦了?”
他沒否認:“減脂,角色需要。”
“放心。”他又補充,“之後會多吃,很快就長回來。”
婁甯噎住:“……”
最後關上屏幕的時候,她的臉有些紅。放心?說得兩人像小夫妻似的。
第二輪比賽在一周後舉行。在這期間,通過初賽的四十八位選手可以自由活動,在比賽場地的大廚房練習菜品, 也可以外出。
婁甯借用了廚房,準備做一些好吃的回饋直播間的網友。
想到“麻辣兔頭”對辣味的執著,婁甯倒出豌豆粉,拿出自制的辣椒醬,打算做個豌豆麻辣糕。
這道豌豆麻辣糕的做法極其簡易,先用涼水化開豌豆粉,然後緩緩倒入適量沸水,一邊以竹片攪拌均勻,放涼成型。
鹹蘿蔔丁切碎,蝦米切丁,連帶事先調好的辣椒醬、蒜泥汁、醬油和香油撒上豌豆糕,切成小方塊就可以直接吃了。
婁甯嘗了一塊兒,豌豆糕口感嫩滑,佐料麻辣香鮮,簡簡單單的食材卻能組合出豐富的口味。
除了豌豆麻辣糕,考慮到不能吃辣的用戶,婁甯又做了一些甜香合宜的鮮花餅。
試過味道以後,婁甯將做好的糕點送去打包裝,包裝完畢,從網店後臺找出“麻辣兔頭”的地址,寄了一份豌豆麻辣糕過去。
開了鯨魚直播APP,婁甯找到“1221**”等幾個愛砸潛水艇的用戶,根據留言歷史批量私戳。
“你好,我是主播,最近想給大家寄一些手工食品以回饋支持。請問是否願意在抽獎後臺填寫地址呢?不填也沒有關系,謹表全店心意,祝生活愉快!”
收到私戳的粉絲先是一楞,然後大部分都笑醒了,截圖跑到直播間炫耀,炫耀完興高采烈地填了地址,坐等收到好吃的。
唯獨“1221**”收到這條短信時,陷入短暫的沈默,然後仔細考慮了一下屆時自己會在哪裏。
他最後打字回覆:“謝謝,不必了,在出差。”
現場吃,味更美。
婁甯將食物寄出去,很快就把這件事放在了腦後。
雖然“1221**”沒有接受主播的禮物讓她有些遺憾,不過就像林叔說的,人家或許並不需要什麽實質性的回報。
人家光是看著高興也很好。
一周時間一晃而過,第二輪晉級淘汰賽前,四十八位選手集中在料理大廳。
三位評委的表情都看不出什麽異樣,然而大家不由感到有些緊張。
“相信提前了解過賽制的各位烹飪師已經知道,本次淘汰賽將會晉級三十六位選手。”利升榮以儒雅的面孔宣讀著規則,“也就是說有十二位選手將會抱憾離開。”
“晉級的可能性依舊不小,請大家保持自信心,做出更美味的料理。”鄂文洪笑著補充。
“但也不要掉以輕心,這裏沒有一位烹飪師是簡單的。”衛茂華保持著嚴肅提醒道。
利升榮說:“大家已經見過我們三位評委,應該也初步了解到各自的風格。還有一位明星評審員的空缺,進行初賽時並沒有人選出席——”
“對。”一些選手配合鏡頭回應。
他停頓了一下,“但這一次不同,這個位子將會出現一位新的評委,大家期待嗎?”
“期待!”選手們配合回應。
大多數實力派選手心裏卻在想,有什麽值得期待的?
這位非烹飪專業的明星評審員一向是個拉流量的擺設,又不能影響他們的去留。還是埋頭研究怎麽贏得三位評委的喜愛才是正事。
反而是一些綜合了場上實力,自認很有可能被淘汰的選手,心思活絡起來——
明星評審員人氣高,和這位互動多一些,退賽以後家裏生意還能沾點光,走營銷路線也不錯。
不管是哪種選手,大家都在即將到來的第二輪比賽上卯足了勁兒,要來一場廚藝交鋒。
第二輪比賽直播的前一晚,第一周的比賽經過剪輯,在相應電視頻道、視頻APP正式播出。
這個比賽並不受廣大年輕人關註,只有一小部分喜歡美食節目的年輕觀眾會點開一看。
但這一晚,不怎麽看美食節目的陳寧和李娉都分別在各自家裏,打開了首期比賽——畢竟是好友淩妤的推薦,說得那麽玄乎其神,姐妹之間當然要給面子吃一波安利啦。
一開始陳寧還在吐槽:“這個開幕儀式,啊,好土啊,還撒金粉和花瓣。”
李娉點頭同意:“大廳布場太浮誇了,像新○方廚師技校開放日。”
過了半個小時——
“啊啊啊,這個梁悅怎麽這麽過分?氣死我了,婁甯小姐姐沖啊!”
“別激動,淩妤不是說了梁悅會被淘汰,婁甯會晉級嗎,安心看。”
“話說她的刀工好棒,我第一次知道原來廚房裏還要這麽講究。”
“如果不是節目組配上了解釋的字幕,我其實看不太出來全場的水平……”
“哈哈哈就是,話說節目組把一個廚師比賽做得像街舞比賽一樣,全場同時掰頭,刺激。”
“咦,其實向陽小哥哥性格還挺好的,就是那種醉心廚藝的技術型選手。”
陳寧和李娉已經完全沈浸在比賽的氛圍當中了,一邊咽口水,一邊討論著各種選手,她們最關註的焦點,還是美又強的年輕女選手婁甯。
就喜歡看一臉肅容的衛茂華評委真香的樣子!
就算她們吃不到,但是看著評委停不下來,自己也就爽了。
所以親眼見證Pick的選手們順利晉級時,陳寧和李娉都以為這已經是爽的巔峰了。
比賽最後是“節目花絮”,也就是可看可不看的選手故事部分,她們倆本想關掉,猶豫了一下還是繼續看了下去。
反正還剩十來分鐘而已,幹脆看完吧。
等備受期待的婁甯小姐姐出場,見她微笑,陳寧捂住心口:“太美了,她絕對可以當愛豆。”
李娉在群裏扣1,表示同意。
然後兩人就聽到婁甯小姐姐介紹自己說:“各位觀眾好,我是選手婁甯,目前正在懷錦影視城經營一家面食館,名叫麥香館,比賽結束後會回去繼續做主廚,歡迎大家來品嘗……”
陳寧和李娉齊齊楞住。
????
這個熟悉的地點,這個熟悉的店名,這個熟悉的面食館——
不是吧不是吧?這個麥香館,是她們年前經常點外賣的那一家嗎??!
“李、李娉!”陳寧舌頭打結,“你掐掐我,我是不是看節目看懵了?”
遠在自己家裏的李娉有些無語,“我怎麽掐……你是懵了。”
“不過,也沒懵,我們很有可能發現了一件大事。”不同於把麥香館店主當愛豆看的陳·追星女孩·寧,李娉冷靜一些,飛快地翻出買家群,找了一圈。
【店主出差中,堂食暫不開放,目前僅做早餐和街頭小吃,歡迎大家繼續下單。】
時間地點都對得上,所以說她們一直以來點單的麥香館,店主很有可能就是電視上參加廚藝大賽的婁甯。
不,根本就是了吧!!
沒想到她會是這麽年輕好看的小姐姐,更沒想到她竟然會去參加全國廚師大賽!
當晚,分享了這個驚人發現的三人吃貨小群都炸了。
與此同時,還有不少顧客發現了類似的巧合,麥香館的買家群開始被熟客瘋狂刷屏——
[原來老板去比賽了,比賽加油啊!]
[老板也太漂亮啦,我暈!]
[年前經常堂食,年後不在懷錦了,還以為短時間裏看不到老板了,沒想到能從電視上捕捉老板?!【瞳孔地震.jpg】]
還有幾個鯨魚直播和買家群兩邊都混的買家,飛快地竄上直播間留言。
【大家關註一下全國廚師大賽,有驚喜!】
直播間的網友們:???
【是主播不在了你們覺得饑/渴,所以找代餐嗎?】
【看就是了,不騙你們。】
婁甯和林閂的直播間裏,粉絲之間氛圍很好,不少網友看見留言,就真的跑去看了。
這一看之下,也就發現了華點——那位叫婁甯的女選手,上半臉完全和燒麥小姐姐一樣啊?而且還比他們想象中更好看,更優秀。
我們本來就覺得很美很強的主播小姐姐,竟然比我們想象中還要美還要強!
這種感覺……好爽,是事業粉的心情了。
比賽結束以後不親自去吃一波店裏的美味,還算是忠實粉絲嗎!?
【臨風** 扔出泡泡×30,主播比賽沖沖沖】
【芝莓** 扔出海草×20,先用禮物支持一波,小姐姐太棒了一定要凱旋而歸啊~】
【愛麗絲** 扔出潛水艇×2,直播我來了,這回竟是電視臺直播,哈哈哈誰能想到呢】
……
第二輪比賽,婁甯還不知道自己來比賽的事情已經在買家之間傳開,當晚直播,她正在做鮮蔬豬排面。
最主要的食材細面是純手工的,反覆拉扯緊實勁道,豬排也是用裏脊肉反覆捶打、揉捏成型。
婁甯的手法優美而不失力道,不管懂不懂行,一眼看去就是一個“好”。
腌肉料用到了姜汁、麻油、烹調酒、糖、生抽和適量的胡椒粉,味豐而和美,拌勻腌制豬排肉,拌勻過程中用筷子不斷地攪動、輕拍,保證肉質的入味和松化。
靜置於一邊瀝幹腌料汁水,撚起豬排肉在潔凈的面粉裏打滾一圈,起油,輕松炸至兩面金黃,撈起控油。
鮮蔬用到的配菜是很適合煮湯的白菜,與細面分別煮水焯熟。下鍋熬制所需高湯,徐徐淋入面中,撒上一小勺熟油蔥花,最後擺上豬排和白菜。
熱氣騰騰的鮮蔬豬排面,味豐而鮮美,品相也漂亮開胃。
婁甯在認真做著這一切的時候,明星評審員在後臺大屏幕上安靜地觀看。
一份熱湯面擺上料理臺,經過了距離泡軟之間精準的計算,在評委到達品嘗之前,能夠保持良好的口感。豐富的烹飪經驗也不失為一種高水平的體現。
周家禾這次分在婁甯的不遠一側,暗暗回頭朝她比了個大拇指。
婁甯卻沒有笑,淡淡地橫掃一眼回去,仿佛在質問:認真比賽了嗎,就敢分神註意別人?
“……”周家禾瞬間get到小師父的意思,默默地轉回頭去。
他太難了。
三位專業評委分別端著一個小碟子,湯匙和筷子並用,將婁甯的面條連帶豬排肉和配菜,挑出來三小份,依次品嘗。
不輸初賽的高水準烹飪,面條爽滑細膩,豬排肉煎炸得酥松到位,泡在湯面裏也沒有散去香味,肉質筋道而多汁。白菜吸收了高湯的味美,絲毫不顯得寡淡。
越是簡簡單單的料理,能在簡單純粹之中把握獨特技巧和各方面的合宜,做到讓人念念不忘的水平,才是料理烹飪出色的本質。
他們都在同事的眼中看到了讚許。
尤其是身材矮胖的鄂文洪,看他的樣子便知,尤其喜食味濃香脆的食物。這碗鮮蔬豬排肉湯面,可以說是料理到了他的舌尖味蕾上。
……
就在選手們的作品被依次品嘗之後。
三位評委回到臺上,鄂文洪笑呵呵地宣布:“既然我們已經享用了各位精心制作的美味,最後一位等了很久的評審員也該出場了。”
選手們頓時一陣躁動。
他們並不想看什麽評審員出場……成為落選的十二人之一太煎熬了,只求評委們快快宣布晉級名單!
利升榮似乎是註意到了大家的不安,安撫性地擡起一只手,“本次的明星評審員跟節目組商量後決定,為本期最佳的三名烹飪師增加一支食品類廣告合作的獎勵。”
“廣告?!”選手們紛紛開始交頭接耳,其中不乏幾位開連鎖店的廚師態度驟變,做出讓攝制組滿意的反應。
對於獎勵,婁甯沒什麽反應。
卻是莫名想到,那位評審員未免有些可憐,不知道在哪個後臺等了這麽久,出場前還要評委們賣關子才能熱起場子……
就好像去看戲的高官完全不在意一旁上小菜的廚子,或者專門來吃飯的食客偶爾得空才瞟一眼樓下賣力的戲子。
在選手們的期待之下,一樓料理大廳的門敞開,明星評審員終於出現——
一黑一白兩道西裝筆挺的身影,自鎂光燈中大步走出。
“大家好,我是演員顧逞。”
“大家好,我是演員沈江。”
他們一位保持著類似於嚴苛評委衛茂華的表情,一位像利升榮一樣儒雅含笑,雖然風格不一,然而卻都是俊美非常。
稍微年輕一些、平時也有關註娛樂圈的選手直接炸開了鍋,影帝顧逞、票房保障沈江!
竟然都是真真正正的人氣明星!這場比賽收視率百分百要炸。
還有,三位評委分明是在誤導他們啊,竟然是兩個明星評審員!不是說只有一個席位嗎?
這一下來了倆……
想到他們背後還有一支商業廣告的獎勵,選手們的表情變得瞬間熾烈起來。
大家的眼神都在瘋狂暗示:
來啊!過來吃我的菜,我的保證好吃!
顧逞……情緒一向比較淡定的婁甯這一刻也有些茫然,他怎麽過來了。
猝不及防地對了個照面,萬一需要交談,在這樣多人的場合之下,她要表現出認識對方嗎?還是不認識呢?
前者總覺得有些不好意思。
後者是不是太不留情面了?
婁甯自己都沒發現,她比賽的時候沒緊張,這會兒倒開始暗暗地揪住了潔白的圍裙一角。
明星評審員顧逞、沈江各自做了自我介紹,然後才道出來意。
沈江含笑道:“其實我們將要確定出演一部關於料理的電影,因此過來觀摩學習。大家都是前輩和老師,我們是初入料理界虛心學習的新手。”
選手們頭腦更熱了,這不就是說他們有機會和兩位大咖合作嗎?
顧逞的表現就冷得多,附和地點了點頭,目光似乎沒有聚焦在任何一個選手身上。
但他的眼神終究找到了想見的人。
和茶褐色的眼睛對上了。
緊接著嘴邊就揚起一個若有若無的笑意。
利升榮評委一一揭露懸念,公布了晉級選手,淘汰的選手們傷心離場。
前三名率先公布——“周家禾,果香碗面!”
“真的?!”周家禾興奮得跳了起來,這是婁甯手把手教他的特色面食,他自己進行了一番改良,沒想到竟然能闖進前三!
婁甯向他投去讚許的目光。
周家禾不好意思地撓撓頭,高興得臉都紅了。
又經歷了“喝水”環節,最後才終於公布第一名,是婁甯的鮮蔬豬排細面。
其他晉級選手艷羨的眼神,霎時間黏了上來。
原本能晉級就是好結果,但這一次由於明星評審員和獎勵的緣故,前三名尤其是第一名就尤為招風。
第一名的湯面率先呈上。
兩位男演員倒也沒有猶豫,在鏡頭前泰然自若,一前一後品嘗了炸過的豬排肉和細面。甚至拋掉了身為演員的自覺,忍不住多吃了兩口。
不比三位專業評委,沈江直白地把態度表現在了臉上,非常誠實地誇獎:“好吃,很好吃,不愧是本場第一。”
這會兒晉級的懸念已經揭曉,他怎麽誇好吃也不影響,就是為主廚婁甯增添了幾道又羨又嫉的目光而已。
顧逞微不可查地擰了擰眉,加了更具體可陳的誇獎:“酥香松脆,肉質鮮嫩,面爽而筋。”
“?”不明所以的沈江唯有附和:“……確實。”
……
二輪晉級比賽流程走完,顧逞和沈江仍舊停留在一樓大廳,與專業評委寒暄了一番。
婁甯望了一眼男人,猶豫了一下,準備隨著人流離開。
向陽追上來:“婁小姐!”
婁甯回頭:“怎麽了,向大哥?”
向陽穩重的臉上浮現起幾分不好意思,“上次初賽還是小看了你,沒想你一個小姑娘,烹飪技藝已經非常成熟,我們有空可以私下切磋切磋,在廚藝上互幫互助……不,是我要向你請教。”
她反應過來,笑笑,“可以的。”
周家禾緊接著跑過來:“小師父!我太高興了……”
這一年,他終於通過了二輪晉級賽,成功闖入第三輪,成績甚至還不錯。說明比起上一年,進步還不小。
說不定跟著婁甯,日後真的會在烹飪界有大作為!
離開料理大廳現場,顧逞駐足酒店房間之外,發微信給婁甯:“出來見見?”
剛回到宿舍不久的婁甯連忙換上便服:“好。”
才以參賽選手和明星評審員的“普通陌生人”身份見了面,雙雙站在走廊邊上,婁甯莫名有些尷尬。
也不知道該用什麽契機切入聊天,她幹脆延續上一次的遺留話題:“你不是要減脂嗎?”
“那是工作需要,”顧逞笑笑,“現在不用了,來吃回去。”
“告訴你一個秘密。”他聲音低下來,微微湊近婁甯耳朵一側,“三位前輩說,只要發揮穩定,以你的水平能進最後的爭霸賽。”
“為什麽會提到我?”婁甯楞了楞,“你去問了?”
“不,是他們主動透露的,為了避免我們兩位非專業人士做出錯誤的評價。”
顧逞無奈否認:“利升榮評委說,這一屆平均水準在下降,很多老人不來參加了。而你和其他幾個選手就顯得比較拔出,冠軍的人選很容易就確定。”
“可是你現在就告訴我,”婁甯聞言,忽然生出拳頭打在棉花上的感覺,聲音裏帶上了自己都沒察覺到的撒嬌和不滿,“我可能會失去鬥志。”
顧逞聽了,也沒反省自己,雖然他口頭上是這麽說的:“我道歉。”
表情裏卻毫無愧疚之情,甚至帶上了幾分驕傲,“可你不得不承認在烹飪方面,自己確實優秀,難道你要承認,自己不夠格?”
作者有話要說: 這個文短,真的短啦,大家莫要養肥嗚嗚嗚otz
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