一夜恩愛過後，晨起，收到了李榮桓的好消息，縣裏的店面已經找到，地處鬧市，價錢公道，只是地方不大。

等唐雲美和左沐趕到縣裏，見到李榮桓，送上一件十兩銀子的錦布長衫作為答謝。

李榮桓帶夫妻二人來到店鋪，在衙門口的斜對過不遠處，這裏是平溪縣的繁鬧地段，人多、車多、飯店多。

只是門臉太小的，比鎮裏的飯莊門臉小一倍還多，和村裏的飯莊門臉差不多大。

李榮桓解釋道：“縣裏不比鎮裏，寸土寸金，能在鬧市裏開飯店已經不容易了。”

唐雲美沒的選，縣裏終歸不是鎮裏，再環顧周圍的飯店生意，果真還是不錯，至少人流量足夠。

李榮桓接著囑咐道，“縣裏人多，百姓就很多，再加上往來的生意人，人人都很精，你們開飯店要精明著。”

聽過李榮桓的話，唐雲美心裏的壓力更大了，過去她習慣了和村鎮的人打交道，不知道和縣裏的百姓怎麽打交道。

她看向左沐，見到一臉的平和。

左沐告訴她，來到縣裏，就好似魚兒回到水裏，游刃有餘。

這就讓唐雲美放心了，她有左沐幫忙，很快能學會和縣裏的百姓打交道的。

先交付給李榮桓一百兩銀子的店租，兩年的店租，只能兩年起租，即使沖突有事情耽擱，不能在這裏開店，這租金也不會退回。

口頭約定後，又簽了契約。

唐雲美和左沐就可以開店了。

開店前要收拾一番，店鋪裏面還有一些殘留的汙垢，據說兩個月前還有人在這裏開飯店，但是買賣不好就搬走了。

再細問便知，買賣不好的因由，手藝不好，只開了兩年。

手藝不好還能開兩年，說明這裏還是能賺到錢的，至少總會有人來。

為此唐雲美信心滿滿。

開過飯店的地方也好收拾，擦擦幹凈，接著又有能開張了。

開張這天弄了掛鞭炮，弄了些紅綢布，把飯店裝扮得喜氣洋洋的，就迎來的第一位客人。

書生打扮的中年男人，捋著一撇小胡子來到店面前，仰頭望向牌匾，自言自語，“左唐飯店。”

“我們小本生意，剛剛開張，賣些家常菜，歡迎來品嘗。”左沐很書生氣地和這位客官打交道。

也讓站在一旁的唐雲美學到了，也很文氣地和這位客官打交道，“歡迎進店品嘗，不好吃不要錢的。”

那人踱著方步走進來，還有些挑挑揀揀的嫌棄，“小店就是小店，不夠敞亮。”

見客人挑剔，左沐連忙去推開窗戶，讓光照進來。

見左沐小心翼翼對客人伺候，唐雲美也學著小心翼翼，就連給客人拿菜譜的動作，都是輕手輕腳的，生怕把第一個客人嚇飛掉。

客人好似還挺著急，看菜譜並不用心，就吩咐唐雲美弄兩個好吃的小菜，不要太貴的，再來碗面條。

面條？！

唐雲美之前沒有準備好面條，不過好在左沐早有準備，聽說平溪縣的人愛吃面條，就在路邊的集市上買了些回來。

左沐小聲和唐雲美道，“聽說平溪縣的人愛吃面食，往後我們得多備著點。”

本來不想花成本的。

店租就很貴了，在平溪縣人生地不熟的，生意不好做，還要花成本買面食，比如面條、面粉這些都要花成本的。

為了節省成本，唐雲美打算弄些小麥的種子，種在空間讓小白球幫她弄些面粉和面條。

小本生意不容易呀。

做了幾天的小本生意，唐雲美發現縣裏什麽都好，唯一不好的就是人大家愛吃面食，她很久沒做面食了，手生了。

旁邊的幾家飯店，都是以面食為主，比如各種打鹵面、各種包子餃子、各種面點。

她假裝客人在周邊的小店嘗了一遍，發現大家的面食比較幹澀，少了些葷腥和油腥。

豬肉在縣裏還是很貴的，如果在面點裏加上足夠的葷腥，再合上店租，小本生意是賺不回來的。

不過她有優勢，在於吃貨空間裏有很多豬，這可是沒有成本的買賣嘍。

於是，她最先推出的美食，就是紅燒肉面。

用紅燒肉塊下面，賣的價錢比別的面館的普通面條貴一點點，很符合食客們的需求。

第一個光顧左唐飯店的那位書生，陳書生就此成了店裏的常客。

他對唐雲美稱讚道，“你們這店真舍得血本，用別家都舍不得用的豬肉做面，很花費成本吧。”

聽過書生文縐縐的問話，唐雲美也學著書生的說話方式，“剛來平溪縣開店，舉目無親，食客們就是我的親人，讓你們吃好，我再花費成本也是開心。”

陳書生對唐雲美刮目相看，“小女子有如此胸襟，往後絕對能做大事！”

左沐就在身邊，聽到這句話後，笑得很榮光。

唐雲美走來左沐身邊，和左沐說起最近的生意，二人翻看賬本算賬，發現自從推出著紅燒肉面後，每天入賬至少翻了三翻。

這才是唐雲美的一次小試水，以後還要出大招。

吃貨空間的豬肉很多，如果放著也是浪費肉，還不如給面點加些葷腥，一定會賣出大價錢的。

不過，推出新鮮好吃的面點，要一步步來。

由於飯店裏人手不夠用，還做不來包子餃子這種覆雜的食材，她就相出個辦法，做燒餅。

用葷油和面，再在燒餅外撒上肉沫，賣得和普通燒餅也一個價錢，好做又好吃。

賣了兩、三天，就成為繼紅燒肉面之後的，左唐飯店的招牌菜了。

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