第17章 藕粉桂花糖糕
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陳夫人身體似乎是不太好,她用手帕掩著口鼻,微微地咳嗽。
陳玥心裏不免擔憂:這樣的美人,誰見了不會心疼呢?
她的身體微微前傾:“夫人若是咳嗽的厲害,不如叫人煮一盅冰糖雪梨湯來喝,也是極好的。”
陳夫人眉眼微舒,放下掩著口鼻的手,“這兩天天兒變得快,染了些風熱,讓你見笑了。”
說著搖手示意弄影去取冰糖雪梨湯了。
陳玥連連擺手:“怎麽會,這兩日的天兒確實不好,夫人要記得照顧好自己才好。”
若是生病了,現在這種醫療條件可不好治的很。
弄影的冰糖雪梨湯片刻便端上來了。
陳玥略微有些尷尬,陳家這種家族,怎麽會忽視自家主母的身體狀況?
這湯端來的這樣快,可想而知是一早備好的,哪裏需要她來多嘴?
陳夫人接過這盞白瓷小盅,微微用勺子攪了兩下,只喝了一口就放下了手中的雪梨湯。
見陳玥神色微窘,有些束手束腳的,便知道是這一盅雪梨湯的原因,因而笑道:“陳姑娘和之前來給我看病的大夫倒是想到一處去了。”
她神色溫柔,說話時輕聲細語的,“我這傷熱並不嚴重,大夫便讓我適當喝些冰糖雪梨湯,沒想到陳姑娘也知道這個法子。”
經過陳夫人的一通解釋,陳玥的尷尬早已不見了蹤影,她應道:“不過是以前用過的法子罷了,我用著倒是有些用處。”
陳夫人微笑著把手邊的雕花木盒子推到陳玥這邊:“陳姑娘嘗嘗,老三那個皮猴子最愛吃這種點心了。”
陳玥再次感嘆,古人在享受生活這一點上果然是叫人望塵莫及的。
這一個小小的裝點心的盒子也做得頗為精致,盒子雖然不大,雕琢的內容卻極為豐富——梅花雕得栩栩如生,枝頭的喜鵲像是活過來了似的。
打開盒子,裏面整整齊齊羅列著六個雞蛋大小的蒸食,這六只顏色淡雅,泛著微微的黃,只在上面鋪了薄薄一層桂花糖。
陳玥拿起小小的一只,放到眼前才能見到點心中隱藏起來的金黃的桂花。
大約是藕粉桂花糕罷。
陳玥心想。
她也不猶豫,兀自拿起桂花糕,還未入口,便能聞到桂花清甜的香氣,帶著一種蜜糖特有的粘稠感。
入口之後首先感覺到的就是藕粉桂花糖糕上糖桂花的香甜,桂花的香氣與麥芽糖的甜味相結合,形成了糖桂花獨有的味道。
再咬下去,就是糖桂花覆蓋著的藕粉的味道,因為摻了糯米粉,蒸出來的藕粉口感像是端午節吃的粽子一樣帶著粘稠的觸感,但又不像粽子的口感一樣粗糙。
吃一口下去,是滿滿的香與甜。
讓陳玥產生了一種滿足感。
她吃完這一個,便停下了手裏的動作,眼睛亮晶晶的,讚嘆道:“這是我吃過的最好吃的藕粉桂花糕了!”
陳夫人大悅:“你若是喜歡,便多拿一點回去。”
說著她垂眸道:“你和我家的那個皮猴子口味還真是相似,無怪乎他在家總是提起你,常常與我說你做的東西有多好吃,這不,一聽他兩個哥哥找了人為老太太的壽宴添了些新鮮的吃食,他立刻就找到我這裏來了。”
陳夫人笑吟吟地喝著手上的冰糖雪梨湯。
陳玥沒想到陳塘居然這麽誇張,居然還和他家裏人念叨這些事情。
更主要的是,他統共就去過陳家食肆三次,除了昨天的湯包,其他時候吃的都是店裏賣的餛飩,她這餛飩雖然好吃,但有這樣讓人時時刻刻念著的魔力嗎?
她疑惑地看向陳夫人,解釋道:“許是府上吃餛飩吃得少?”
這句話不知道哪裏戳中了陳夫人的笑點,她捂著嘴輕聲笑了起來。
陳玥懵懵懂懂的,不知道陳夫人在笑些什麽。
“你這孩子……”
陳夫人的聲音更輕了。
陳夫人身後的一個約莫十五六歲的丫鬟“噗嗤”地笑出聲來,她一面為陳玥添了一盞茶一面爽朗地說道:“陳姑娘,你怎麽這麽傻?我家夫人的意思是……”
“紅雪!”
陳夫人的聲音嚴肅了許多,紅雪的笑聲停下來,撅了撅嘴,不太情願地站到了陳夫人身後。
直到陳玥在弄影的陪伴下從內門走出陳府後院,她也沒有弄明白陳夫人為什麽要見她。
難道只是為了一個湯包的方子嗎?
但她們二人之間的談話多是關於陳塘的,莫非,陳夫人是想在她這裏旁敲側擊地打聽出陳塘的消息來?
陳玥拿著臨走前陳夫人裝給她的一盒藕粉桂花糖糕,不解地搖搖頭。
“真是弄不明白。”
陳玥的聲音小小的。
弄影只送到她內門處,再往外走,便要內門邊的丫鬟婆子接手送她出去。
出府時與剛到陳家時的無人問津不同,似乎是因為陳玥今日大出了風頭,也或許是陳夫人對陳玥顯現出來的重視,門房的丫鬟婆子總算沒再像之前一樣推來推去的,而是幹脆利落的帶著陳玥出了陳府。
陳玥心裏想著事,沒什麽和這婆子交談的興趣,只一路悶頭跟著她往前走。
手裏藕粉桂花糕的重量時時刻刻提醒著陳玥陳夫人今天對她說的那些話。
到底是什麽意思呢?
她不過是個小小的廚娘,陳夫人這種一看便是大家閨秀出身的夫人找她到底是為什麽?
她身邊的那個叫紅雪的丫鬟似乎知道些什麽,只是可惜陳夫人制止了她。
要不然,現在倒不用這般糾結了。
不過,這人見也見了,想太多也沒什麽意義。
若是陳夫人想打聽兒子的消息,陳玥想,她也沒有說什麽陳塘的壞話罷?若是有的話,只能祈禱他自求多福了。
況且陳夫人那般溫柔的人,也不會對陳塘怎麽樣吧?
陳玥想通了這一點,步履輕松的往回家的路上走。
幸虧今天吃了一碗桃花粥,後來又在陳夫人那裏吃了兩塊藕粉桂花糕,要不然,不知道要餓成什麽樣子。
陳玥摸了摸她癟癟的肚子。
茶水倒是喝了不少,只是當著陳夫人的面,陳玥不敢多吃,到底還是有些餓了。
太陽漸漸西沈了,今日天氣好,只有微微的風。
想到今天贏了白掌櫃,還得了不少銀錢,陳玥的心裏就止不住的開心。
賺錢的感覺真是好啊。
誰能想到她剛穿越的時候還沒得吃呢?
從陳府走回陳家食肆的路上,陳玥腳步輕快,心情頗好。
不知道今日食肆的生意怎麽樣?李二一個人還忙的過來嗎?
陳玥心中略微有一點點擔憂。
但這點擔憂在她回到食肆時便消失了。
已經是下午,陳家食肆一如既往的關了門。
她推門進去,就見到了一個讓人意外的人——儲清回來了。
陳玥的步子停住:“你不是走了嗎?怎麽又回來了?”
儲清的臉色蒼白,明顯是傷還沒好,她聲音虛弱:“陳姑娘,我沒有地方去了,你能收留我嗎?”
似乎是意識到了不妥,她接著補充:“我不會白吃白住的,我可以幫你們開店!”
李二也猶猶豫豫地勸她:“東家,您前幾天不是還說想在食肆裏多做幾樣吃食,怕忙不過來嗎,要不,就讓她留下來罷,她一個姑娘家,沒地方可以去,看上去怪可憐的。”
陳玥沈默。
不知道為什麽,只是不到兩天,儲清不再像剛剛被陳玥救的時候那樣冷漠,似乎她的身上多了某些東西。
陳玥說不清楚,但有一點是可以肯定的:儲清變了不少。
她不知道是什麽促使儲清發生了這樣的改變,也不知道儲清為什麽要留在她店裏。
大概是因為她救了她?
陳玥看著儲清蒼白的臉色,不忍心拒絕。
但是,“你的事情都解決了?”
儲清苦笑著點頭。
陳玥不在說什麽,將她留了下來。
既然不會給她帶來麻煩,留下她倒也沒什麽,反正過幾日食肆也要找新的人來幫忙。
這幾天的錢賺了不少,她正打算擴大食肆的經營呢。
正好可以加個烤爐,添些別的東西來賣。
整日賣餛飩,到底還是單調了點。
不過,添什麽東西她還沒有考慮好。
儲清可以留下來了,臉上便帶了幾絲笑意,使她蒼白的臉色也變得不同起來。
這一次,總算不會再想以前一樣,成為某些鬥爭的犧牲品了。
一切又都是新的開始。
陳玥沒怎麽註意儲清的情緒,她今天一天吃的東西就不多,肚子早就在向她抗議,迫不及待地回到食肆之後,便打開了從陳家拿來的藕粉桂花糕,並招呼李二、儲清兩人來吃。
李二咋咋呼呼的,吃個東西毛毛躁躁,一口就把一個桂花糕吞了下去,又急急忙忙地拿了第二塊。
聲音模模糊糊的:“東家,這個真好吃!”
儲清和他就不同了,儲清吃東西是細嚼慢咽的吃,頗有幾分世家貴女的風姿,一舉一動都像是尺子量過的。
陳玥心中驚奇,第一次見面,儲清穿的像個刺客,但今天吃飯的姿態又像是世家小姐,這樣矛盾,不知道她到底是什麽人。
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陳玥心裏不免擔憂:這樣的美人,誰見了不會心疼呢?
她的身體微微前傾:“夫人若是咳嗽的厲害,不如叫人煮一盅冰糖雪梨湯來喝,也是極好的。”
陳夫人眉眼微舒,放下掩著口鼻的手,“這兩天天兒變得快,染了些風熱,讓你見笑了。”
說著搖手示意弄影去取冰糖雪梨湯了。
陳玥連連擺手:“怎麽會,這兩日的天兒確實不好,夫人要記得照顧好自己才好。”
若是生病了,現在這種醫療條件可不好治的很。
弄影的冰糖雪梨湯片刻便端上來了。
陳玥略微有些尷尬,陳家這種家族,怎麽會忽視自家主母的身體狀況?
這湯端來的這樣快,可想而知是一早備好的,哪裏需要她來多嘴?
陳夫人接過這盞白瓷小盅,微微用勺子攪了兩下,只喝了一口就放下了手中的雪梨湯。
見陳玥神色微窘,有些束手束腳的,便知道是這一盅雪梨湯的原因,因而笑道:“陳姑娘和之前來給我看病的大夫倒是想到一處去了。”
她神色溫柔,說話時輕聲細語的,“我這傷熱並不嚴重,大夫便讓我適當喝些冰糖雪梨湯,沒想到陳姑娘也知道這個法子。”
經過陳夫人的一通解釋,陳玥的尷尬早已不見了蹤影,她應道:“不過是以前用過的法子罷了,我用著倒是有些用處。”
陳夫人微笑著把手邊的雕花木盒子推到陳玥這邊:“陳姑娘嘗嘗,老三那個皮猴子最愛吃這種點心了。”
陳玥再次感嘆,古人在享受生活這一點上果然是叫人望塵莫及的。
這一個小小的裝點心的盒子也做得頗為精致,盒子雖然不大,雕琢的內容卻極為豐富——梅花雕得栩栩如生,枝頭的喜鵲像是活過來了似的。
打開盒子,裏面整整齊齊羅列著六個雞蛋大小的蒸食,這六只顏色淡雅,泛著微微的黃,只在上面鋪了薄薄一層桂花糖。
陳玥拿起小小的一只,放到眼前才能見到點心中隱藏起來的金黃的桂花。
大約是藕粉桂花糕罷。
陳玥心想。
她也不猶豫,兀自拿起桂花糕,還未入口,便能聞到桂花清甜的香氣,帶著一種蜜糖特有的粘稠感。
入口之後首先感覺到的就是藕粉桂花糖糕上糖桂花的香甜,桂花的香氣與麥芽糖的甜味相結合,形成了糖桂花獨有的味道。
再咬下去,就是糖桂花覆蓋著的藕粉的味道,因為摻了糯米粉,蒸出來的藕粉口感像是端午節吃的粽子一樣帶著粘稠的觸感,但又不像粽子的口感一樣粗糙。
吃一口下去,是滿滿的香與甜。
讓陳玥產生了一種滿足感。
她吃完這一個,便停下了手裏的動作,眼睛亮晶晶的,讚嘆道:“這是我吃過的最好吃的藕粉桂花糕了!”
陳夫人大悅:“你若是喜歡,便多拿一點回去。”
說著她垂眸道:“你和我家的那個皮猴子口味還真是相似,無怪乎他在家總是提起你,常常與我說你做的東西有多好吃,這不,一聽他兩個哥哥找了人為老太太的壽宴添了些新鮮的吃食,他立刻就找到我這裏來了。”
陳夫人笑吟吟地喝著手上的冰糖雪梨湯。
陳玥沒想到陳塘居然這麽誇張,居然還和他家裏人念叨這些事情。
更主要的是,他統共就去過陳家食肆三次,除了昨天的湯包,其他時候吃的都是店裏賣的餛飩,她這餛飩雖然好吃,但有這樣讓人時時刻刻念著的魔力嗎?
她疑惑地看向陳夫人,解釋道:“許是府上吃餛飩吃得少?”
這句話不知道哪裏戳中了陳夫人的笑點,她捂著嘴輕聲笑了起來。
陳玥懵懵懂懂的,不知道陳夫人在笑些什麽。
“你這孩子……”
陳夫人的聲音更輕了。
陳夫人身後的一個約莫十五六歲的丫鬟“噗嗤”地笑出聲來,她一面為陳玥添了一盞茶一面爽朗地說道:“陳姑娘,你怎麽這麽傻?我家夫人的意思是……”
“紅雪!”
陳夫人的聲音嚴肅了許多,紅雪的笑聲停下來,撅了撅嘴,不太情願地站到了陳夫人身後。
直到陳玥在弄影的陪伴下從內門走出陳府後院,她也沒有弄明白陳夫人為什麽要見她。
難道只是為了一個湯包的方子嗎?
但她們二人之間的談話多是關於陳塘的,莫非,陳夫人是想在她這裏旁敲側擊地打聽出陳塘的消息來?
陳玥拿著臨走前陳夫人裝給她的一盒藕粉桂花糖糕,不解地搖搖頭。
“真是弄不明白。”
陳玥的聲音小小的。
弄影只送到她內門處,再往外走,便要內門邊的丫鬟婆子接手送她出去。
出府時與剛到陳家時的無人問津不同,似乎是因為陳玥今日大出了風頭,也或許是陳夫人對陳玥顯現出來的重視,門房的丫鬟婆子總算沒再像之前一樣推來推去的,而是幹脆利落的帶著陳玥出了陳府。
陳玥心裏想著事,沒什麽和這婆子交談的興趣,只一路悶頭跟著她往前走。
手裏藕粉桂花糕的重量時時刻刻提醒著陳玥陳夫人今天對她說的那些話。
到底是什麽意思呢?
她不過是個小小的廚娘,陳夫人這種一看便是大家閨秀出身的夫人找她到底是為什麽?
她身邊的那個叫紅雪的丫鬟似乎知道些什麽,只是可惜陳夫人制止了她。
要不然,現在倒不用這般糾結了。
不過,這人見也見了,想太多也沒什麽意義。
若是陳夫人想打聽兒子的消息,陳玥想,她也沒有說什麽陳塘的壞話罷?若是有的話,只能祈禱他自求多福了。
況且陳夫人那般溫柔的人,也不會對陳塘怎麽樣吧?
陳玥想通了這一點,步履輕松的往回家的路上走。
幸虧今天吃了一碗桃花粥,後來又在陳夫人那裏吃了兩塊藕粉桂花糕,要不然,不知道要餓成什麽樣子。
陳玥摸了摸她癟癟的肚子。
茶水倒是喝了不少,只是當著陳夫人的面,陳玥不敢多吃,到底還是有些餓了。
太陽漸漸西沈了,今日天氣好,只有微微的風。
想到今天贏了白掌櫃,還得了不少銀錢,陳玥的心裏就止不住的開心。
賺錢的感覺真是好啊。
誰能想到她剛穿越的時候還沒得吃呢?
從陳府走回陳家食肆的路上,陳玥腳步輕快,心情頗好。
不知道今日食肆的生意怎麽樣?李二一個人還忙的過來嗎?
陳玥心中略微有一點點擔憂。
但這點擔憂在她回到食肆時便消失了。
已經是下午,陳家食肆一如既往的關了門。
她推門進去,就見到了一個讓人意外的人——儲清回來了。
陳玥的步子停住:“你不是走了嗎?怎麽又回來了?”
儲清的臉色蒼白,明顯是傷還沒好,她聲音虛弱:“陳姑娘,我沒有地方去了,你能收留我嗎?”
似乎是意識到了不妥,她接著補充:“我不會白吃白住的,我可以幫你們開店!”
李二也猶猶豫豫地勸她:“東家,您前幾天不是還說想在食肆裏多做幾樣吃食,怕忙不過來嗎,要不,就讓她留下來罷,她一個姑娘家,沒地方可以去,看上去怪可憐的。”
陳玥沈默。
不知道為什麽,只是不到兩天,儲清不再像剛剛被陳玥救的時候那樣冷漠,似乎她的身上多了某些東西。
陳玥說不清楚,但有一點是可以肯定的:儲清變了不少。
她不知道是什麽促使儲清發生了這樣的改變,也不知道儲清為什麽要留在她店裏。
大概是因為她救了她?
陳玥看著儲清蒼白的臉色,不忍心拒絕。
但是,“你的事情都解決了?”
儲清苦笑著點頭。
陳玥不在說什麽,將她留了下來。
既然不會給她帶來麻煩,留下她倒也沒什麽,反正過幾日食肆也要找新的人來幫忙。
這幾天的錢賺了不少,她正打算擴大食肆的經營呢。
正好可以加個烤爐,添些別的東西來賣。
整日賣餛飩,到底還是單調了點。
不過,添什麽東西她還沒有考慮好。
儲清可以留下來了,臉上便帶了幾絲笑意,使她蒼白的臉色也變得不同起來。
這一次,總算不會再想以前一樣,成為某些鬥爭的犧牲品了。
一切又都是新的開始。
陳玥沒怎麽註意儲清的情緒,她今天一天吃的東西就不多,肚子早就在向她抗議,迫不及待地回到食肆之後,便打開了從陳家拿來的藕粉桂花糕,並招呼李二、儲清兩人來吃。
李二咋咋呼呼的,吃個東西毛毛躁躁,一口就把一個桂花糕吞了下去,又急急忙忙地拿了第二塊。
聲音模模糊糊的:“東家,這個真好吃!”
儲清和他就不同了,儲清吃東西是細嚼慢咽的吃,頗有幾分世家貴女的風姿,一舉一動都像是尺子量過的。
陳玥心中驚奇,第一次見面,儲清穿的像個刺客,但今天吃飯的姿態又像是世家小姐,這樣矛盾,不知道她到底是什麽人。
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