夜晚時分，杜成新看著永泰樓的方向，他聽說永泰樓最近的生意非常的好，銀子像流水一樣流進蘇巧兒的口袋裏。

他站在窗邊，喃喃自語：“蘇巧兒，沈賀，這個年聽說你們過的不錯。我讓你高興一會，等我在家陪完老爺子，我就送你一份新年大禮！”

杜成新在家裏跟杜老爺再商量，他打算在安定縣也開一家餃子店，店名就叫乾坤一餃。

杜老爺子同意他開店，卻不同意他用“乾坤一餃”的名字。杜老爺子知道他這個兒子，成事不足敗事有餘，同意他開店，是想讓他出去歷練一下，老爺子雖然疼他，他畢竟也要有自己的事業。

杜成新沒能用上“乾坤一餃”這個名字，心裏很是不爽。不過，眼下之際，並不是跟老爺子爭這個名字的時候。他相信，時間久了，做出名氣了，老爺子一定會同意的。

杜成新在過年之前，就已經在永泰樓不遠的地方找了一個店面，過了年就準備開張。

他心裏期盼著等，二月初二的時候，贏了沈賀，贏了永泰樓，他就聲名大起。

沈賀和蘇巧兒是跟他杠上了，他心裏有一個大計劃，他要慢慢折磨他們才解氣。

他心裏幻想著，贏了沈賀之後，再跟蘇巧兒挑戰，蘇巧兒是安定縣裏有名的酒樓老板，贏了蘇巧兒，那就是贏得了安定大部分人的喜歡。

金岳明做菜的手藝，他並不放在眼裏，就好像他之前說的，金岳明現在就靠著祖上留下的牌匾存活。

但是，話又說回來，他那塊牌匾還是有點分量的，從某種程度上來說，比乾坤一餃的還要重。

只要他贏過這兩家酒樓，他不怕老爺子不讓他用“乾坤一餃”的名字。

杜成新眼睛瞇虛著看著永泰樓的方向，心中充滿恨意，嘴角浮現出詭異的笑。二月初二的比賽他一定要贏。

正月初六，蘇巧兒選擇這天開張。

每個做生意的人都有一本自己的生意經，大家做生意都要發財，蘇巧兒心裏也認為要發財，但是，她認為做生意要“順”，有時候做事情順順利利的比發財還重要。

錢這個東西，有時候越看重越賺不來，心平氣和，順順利利，說不定她就來了。

蘇巧兒一直記著一個故事，她還沒有穿越過來之前，她爺爺告訴過她。

有一個人每天都會去一個山洞那裏撿幾枚銅錢，每天都會有，這些銅錢也就夠他一個人吃飯。突然，有一天，他覺得銅錢太少了，想要更多，於是，他就想，這個山洞的洞太小了，所以只能漏幾枚銅錢，如果山洞的洞眼大許多的話，得的錢是不是更多。他心一狠就把山洞的洞眼掏得更大，結果，從此以後山洞裏再也沒有漏過錢。

蘇巧兒做生意，不求錢來得多，只求心安理得過日子，平平安安地生活。

蘇巧兒像往常一樣看著賬本，年夜飯的外賣促銷讓永泰樓的生意不錯，蘇巧兒心裏也很開心。

“李叔，大過年的，雖然已經過了年三十，但是正月裏都不要虧待大家，讓大家每頓都吃些好的。”

“小姐這話說的，那頓飯不好。小姐跟姑爺年三十發給大家的賞錢都很多了，大家也覺得這個年過的舒心。”李叔笑言。

“辛辛苦苦過一年，大年三十應該的。等正月十五的時候，鬧元宵，再給夥計們發一次錢。”

“小姐真是大方，過個年，動不動就發錢。”李掌櫃心裏真是發自內心的感激。

蘇巧兒微微一笑：“李叔，這些錢也是你們幫我賺來的啊，沒有你們，我也賺不了那麽多錢，所以多發一點給大家也是應該的。”

李掌櫃又笑言：“小姐平日裏就經常給大夥發賞錢，過年發得更多。”

“是啊，李叔，平日都發，過年如果不發的話那就說不過去了。”

“小姐啊，夥計們都很感激小姐，都死心塌地跟著小姐。”

蘇巧兒微微一笑，要的就是這個效果。

蘇巧兒在學習資本論論的時候，她一直記著，資本主義的資本積累是怎麽形成的。資本主義最擅長的就是剝削工人的剩餘價值，壓榨工人。

工人工資的價值如果是十塊錢的話，資本家只給工人一塊錢，有九塊錢資本家就拿走了，這九塊錢裏面有很少一部分用於資本再生產，資源再積累，剩下的錢又都進入了資本家的口袋裏。

她當時看的時候，就暗暗在心裏說，如果有一天她自己做了老板，一定要對自己的員工好。

在現代的時候，沒機會做老板，在古代反而實現了。

蘇巧兒是一個很看得開的人，就像她自己說的，如果沒有這些夥計，永泰樓的生意不會做得那麽大。

她平日裏把自己需要的錢和永泰樓需要周轉的錢都拿出來之後，剩下的錢也都分給工人，讓大家的日子好過一些，大家才會心甘情願的跟著你。

要做一個合格的老板，光是發錢給大家還不夠，生活中還有很多事情都要替員工想到。

“對了，李叔，店裏的夥計們都娶媳婦了嗎？如果沒有的話，你抽時間看看，找個媒婆給大家說媳婦吧。”蘇巧兒說。

蘇巧兒本來想問李掌櫃是不是也娶了媳婦，想來李掌櫃不說，自己也不好問，萬一提到李掌櫃的傷心事就不好了。大過年的還是說點吉利的事情。

李掌櫃大驚，他很認真地看著蘇巧兒：“小姐，你是在跟老夫開玩笑吧。”

蘇巧兒很認真地說：“李叔，你看我是在開玩笑嗎？”

“我看你的樣子不像是在開玩笑，但是，你說的這事像是在開玩笑。”

蘇巧兒抿嘴一笑：“李叔，我真的沒有開玩笑。我看店裏這些夥計們年紀也不小了。我一個女兒家，怎麽好問他們家裏的事呢？你作為長輩問問，如果娶了媳婦的，可以的話，就把媳婦接過來，平日裏在我這裏幫忙洗洗菜，煮煮飯什麽的。如果沒有娶媳婦的，看著有合適的就給他們說門親事，同樣也在我這裏幫忙洗菜做飯。工錢照樣給他們。”

“小姐，你這是什麽意思！”李掌櫃頓時一頭霧水。

“李叔，男大當婚，夥計們總不能打光棍過一輩子吧，有家有業，大家才真的能心安，永泰樓也才能真的做大做好。”

李掌櫃眼眶又紅潤了：“小姐啊，我先替夥計們謝謝你啊。”

“李叔，我之前聽你說過，這些夥計都是孤兒，無家可歸的，你就多照顧他們一下，他們生病什麽的，看病的錢店裏就給出了。以後，他們要是成親了，有什麽事需要錢的，你看著覺得可以的，店裏也可以出，這些錢你可以單獨寫出來。”

不管在哪，蘇巧兒一直都希望和和氣氣的，在沈家村的時候是這樣，在永泰樓也是這樣。

“小姐，你真是他們的衣食父母啊。”李掌櫃聲音有些哽咽。

“李叔，這些都是我應該做的，他們平日裏雖然都做著夥計的活，我也沒把他們當成夥計看過。”

李掌櫃默默點點頭……

夥計們本來都要來幹活，恰好聽到蘇巧兒跟李掌櫃說自己的事，就悄悄躲在門口偷聽。

夥計們聽到蘇巧兒的話，眼眶也都紅潤了，紛紛議論：“小姐真是對我們太好了，做牛做馬都要報答小姐的恩情。”

蘇巧兒抿嘴一笑，把員工照顧好，讓他們貼心地為自己幹活，也是她的生財之道，和氣才能生財。

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