第五十四章 白露茶
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清勁的涼風吹過窗外。
申時的午後,分外寂寥。
“你對我的策論似乎很熟悉?”
樂信挑眉,含笑而問。
龐籍不答反問:“難道你不想把這些策論變為現實?”
樂信輕輕搖頭,說道:“如今不想了。”
被微雨濕潤的空氣中,漂浮著松針的味道。
隱約有風吹過松林的聲響。
龐籍怊悵若失。
自己這番前來,似是一拳頭捶在了軟綿輕柔的棉花上,一點兒用處也沒有,徒增氣惱。
他萬般無奈,幾近哀求地勸道:“官家雖有些稚嫩,卻也是個仁君,你是有真才實學的,假以時日,他必定對你另眼相看。”
樂信冷笑:“他英明得似堯舜禹湯,抑或是昏庸得如夏桀商紂,又與我何幹?”
一時間,擱在二人之間的,是難以言明的沈默。
一兩只春蟬,在低聲鳴唱。
隔了大約一盞茶的時光,才聽得樂信道:“我曾與你說過,樂某只為太子所用。”
他望向龐籍,目光厲然:“此話,至今不變。”
話已至此,龐籍只得放棄。
樂信處事通達,但骨子裏,卻是他見過的最最固執的人。
只是,可惜了這一身的文韜武略。
龐籍搖頭嘆息,苦笑道:“那便莫要談這些了,此番前來,權當賀你辭官歸故裏吧。”
樂信亦笑道:“如此甚好。”
說罷,又指了指面前的一菜一湯,道:“試試這得月樓的招牌菜。”
龐籍細細看了看這兩味菜肴,甚是平平無奇。
左邊的一碟,似是魚肉切片,白花花的擺成了蓮花狀。右邊的一小盤,裝著的竟是清清寡寡的白菜湯。
“你竟吃得這般樸素?”
龐籍好奇地調侃。
樂信道:“你先嘗嘗。”
龐籍半信半疑地夾過一塊魚肉片。
那種美味,他至今也想不出有什麽詞兒能確切形容。
難以言喻的鮮甜,入口嫩滑,還有淡淡的、若隱若現的桂花香。
此物知應天上有!
“這是甚麽?”
他驚而問道。
“這味菜,名喚‘桂花蓮’,是用桂魚肉做成。”
“桂魚?”龐籍訝然,桂魚他愛吃,也常吃,但從未吃過這般鮮嫩難忘的。
樂信細細解析說:“這桂魚需自小以桂花餵食,方能有這淡淡的桂花香味。”
“原來如此。”龐籍恍然。
桂花魚從魚苗養至成魚,起碼三四個月,那得多少桂花來餵殖?
奢侈,實在奢侈。
樂信又道:“而且……”
“而且什麽?”
“只取魚臉頰那裏的月牙肉而制。”
月牙肉?!
龐籍大驚:“那這般一碟‘桂花蓮’,豈非要二、三十條桂花魚?”
這何止是奢侈?
簡直驕奢淫逸、揮霍無度。
龐籍又指著那盤清水問道:“那這盤也定必不是普通的白菜湯。”
他徑自勺了一口來嘗。
清爽,鮮美。
這奇異而美妙的口感,也是他從未嘗試過的。
“這又是什麽?”
“清水白菜。”
“不,”龐籍不信:“白菜絕對煮不出這種鮮甜。”
樂信笑答:“必須是將熟未透時的白菜,只取其嫩心,將雞、鴨、幹貝、鮮蠔放入,燉兩個時辰,再打去肉沫,隔至湯色清如水。”
龐籍咋舌,喃喃嘆道:“竟是這般繁覆考究的工序!卻偏偏以最樸實的姿態呈現,大巧若拙,大巧若拙也。”
他再嘗了一遍這‘桂花蓮’與‘清水白菜’,自嘲道:“我方才還想著,要寬慰你想開一點。”
樂信嗤笑:“我有什麽想不開的?”
“正是。”
樂信雲淡風輕,與六年前並無不同。
他吃最考究的菜,穿最貴的綾羅。
坐在最雅致的水榭,聽細雨松濤。
還娶了汴京城最美的女人。
那王家的庶女,聽聞美得傾國傾城,本是要入宮的,太後見過之後,唯恐她紅顏禍水,便匆匆把她指婚給了尚未婚配的樂信。
城中男子,卻是無一不艷羨。
龐籍頓覺自作多情。
他舉起手邊的茶杯,笑道:“是我犯蠢了,你比官家還快活,還有什麽好要我寬慰的?”
樂信也提起茶杯與他一碰。
“敬這比官家還快活的人。”
“嗯!”
樂信一飲而盡。
龐籍細吞慢咽。
茶剛入口,他忽而皺眉。
樂信問:“可是茶涼了?”
龐籍茫然地搖了搖頭。
他又嘗了一口,嘴邊的笑容也凝固住了。
是白露茶。
他差點被樂信騙過去了。
樂信要喝甚麽茶喝不到?這又不是在太原衙門的府邸裏,需要將就。
為何偏偏是白露茶?
他想象不了,也不忍細問,究竟是怎麽的經歷,才會使得這愛喝明前茶的人,習慣去喝白露茶?
龐籍還想說些什麽,卻只是張了張嘴,什麽都沒有說出來。
……
“恩師?”
姚宏逸看見龐籍又怔住了,不由得輕碰了下他。
龐籍從沈思中回過神來,舉起茶杯,學著多年前的樂信那樣,輕輕用杯蓋掃去浮起的茶沫。
他細飲慢斟,苦笑道:“竟是直到如今,為師才有些許明了。”
“明了甚麽?”
龐籍搖了搖頭,並不回答。
他無法向姚宏逸解釋,自己究竟明了些甚麽。
白露茶甘醇苦澀,其背後的睿智心境,即便像他這般大起大落半生,至古稀之年,方才些略懂欣賞。
姚宏逸仕途順遂,又怎麽明了?
用苦澀烘托歡樂,令餘甘彰顯險惡。
甘苦過後,愈發清明、淡定。
龐籍心想,這刻,倘若樂信在此,自己定要共他幹杯共飲,然後,忽而間相看莞爾。
可惜,再也沒有機會了。
……
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申時的午後,分外寂寥。
“你對我的策論似乎很熟悉?”
樂信挑眉,含笑而問。
龐籍不答反問:“難道你不想把這些策論變為現實?”
樂信輕輕搖頭,說道:“如今不想了。”
被微雨濕潤的空氣中,漂浮著松針的味道。
隱約有風吹過松林的聲響。
龐籍怊悵若失。
自己這番前來,似是一拳頭捶在了軟綿輕柔的棉花上,一點兒用處也沒有,徒增氣惱。
他萬般無奈,幾近哀求地勸道:“官家雖有些稚嫩,卻也是個仁君,你是有真才實學的,假以時日,他必定對你另眼相看。”
樂信冷笑:“他英明得似堯舜禹湯,抑或是昏庸得如夏桀商紂,又與我何幹?”
一時間,擱在二人之間的,是難以言明的沈默。
一兩只春蟬,在低聲鳴唱。
隔了大約一盞茶的時光,才聽得樂信道:“我曾與你說過,樂某只為太子所用。”
他望向龐籍,目光厲然:“此話,至今不變。”
話已至此,龐籍只得放棄。
樂信處事通達,但骨子裏,卻是他見過的最最固執的人。
只是,可惜了這一身的文韜武略。
龐籍搖頭嘆息,苦笑道:“那便莫要談這些了,此番前來,權當賀你辭官歸故裏吧。”
樂信亦笑道:“如此甚好。”
說罷,又指了指面前的一菜一湯,道:“試試這得月樓的招牌菜。”
龐籍細細看了看這兩味菜肴,甚是平平無奇。
左邊的一碟,似是魚肉切片,白花花的擺成了蓮花狀。右邊的一小盤,裝著的竟是清清寡寡的白菜湯。
“你竟吃得這般樸素?”
龐籍好奇地調侃。
樂信道:“你先嘗嘗。”
龐籍半信半疑地夾過一塊魚肉片。
那種美味,他至今也想不出有什麽詞兒能確切形容。
難以言喻的鮮甜,入口嫩滑,還有淡淡的、若隱若現的桂花香。
此物知應天上有!
“這是甚麽?”
他驚而問道。
“這味菜,名喚‘桂花蓮’,是用桂魚肉做成。”
“桂魚?”龐籍訝然,桂魚他愛吃,也常吃,但從未吃過這般鮮嫩難忘的。
樂信細細解析說:“這桂魚需自小以桂花餵食,方能有這淡淡的桂花香味。”
“原來如此。”龐籍恍然。
桂花魚從魚苗養至成魚,起碼三四個月,那得多少桂花來餵殖?
奢侈,實在奢侈。
樂信又道:“而且……”
“而且什麽?”
“只取魚臉頰那裏的月牙肉而制。”
月牙肉?!
龐籍大驚:“那這般一碟‘桂花蓮’,豈非要二、三十條桂花魚?”
這何止是奢侈?
簡直驕奢淫逸、揮霍無度。
龐籍又指著那盤清水問道:“那這盤也定必不是普通的白菜湯。”
他徑自勺了一口來嘗。
清爽,鮮美。
這奇異而美妙的口感,也是他從未嘗試過的。
“這又是什麽?”
“清水白菜。”
“不,”龐籍不信:“白菜絕對煮不出這種鮮甜。”
樂信笑答:“必須是將熟未透時的白菜,只取其嫩心,將雞、鴨、幹貝、鮮蠔放入,燉兩個時辰,再打去肉沫,隔至湯色清如水。”
龐籍咋舌,喃喃嘆道:“竟是這般繁覆考究的工序!卻偏偏以最樸實的姿態呈現,大巧若拙,大巧若拙也。”
他再嘗了一遍這‘桂花蓮’與‘清水白菜’,自嘲道:“我方才還想著,要寬慰你想開一點。”
樂信嗤笑:“我有什麽想不開的?”
“正是。”
樂信雲淡風輕,與六年前並無不同。
他吃最考究的菜,穿最貴的綾羅。
坐在最雅致的水榭,聽細雨松濤。
還娶了汴京城最美的女人。
那王家的庶女,聽聞美得傾國傾城,本是要入宮的,太後見過之後,唯恐她紅顏禍水,便匆匆把她指婚給了尚未婚配的樂信。
城中男子,卻是無一不艷羨。
龐籍頓覺自作多情。
他舉起手邊的茶杯,笑道:“是我犯蠢了,你比官家還快活,還有什麽好要我寬慰的?”
樂信也提起茶杯與他一碰。
“敬這比官家還快活的人。”
“嗯!”
樂信一飲而盡。
龐籍細吞慢咽。
茶剛入口,他忽而皺眉。
樂信問:“可是茶涼了?”
龐籍茫然地搖了搖頭。
他又嘗了一口,嘴邊的笑容也凝固住了。
是白露茶。
他差點被樂信騙過去了。
樂信要喝甚麽茶喝不到?這又不是在太原衙門的府邸裏,需要將就。
為何偏偏是白露茶?
他想象不了,也不忍細問,究竟是怎麽的經歷,才會使得這愛喝明前茶的人,習慣去喝白露茶?
龐籍還想說些什麽,卻只是張了張嘴,什麽都沒有說出來。
……
“恩師?”
姚宏逸看見龐籍又怔住了,不由得輕碰了下他。
龐籍從沈思中回過神來,舉起茶杯,學著多年前的樂信那樣,輕輕用杯蓋掃去浮起的茶沫。
他細飲慢斟,苦笑道:“竟是直到如今,為師才有些許明了。”
“明了甚麽?”
龐籍搖了搖頭,並不回答。
他無法向姚宏逸解釋,自己究竟明了些甚麽。
白露茶甘醇苦澀,其背後的睿智心境,即便像他這般大起大落半生,至古稀之年,方才些略懂欣賞。
姚宏逸仕途順遂,又怎麽明了?
用苦澀烘托歡樂,令餘甘彰顯險惡。
甘苦過後,愈發清明、淡定。
龐籍心想,這刻,倘若樂信在此,自己定要共他幹杯共飲,然後,忽而間相看莞爾。
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