第70章 終於吃上面條了
關燈
小
中
大
“哎呦,轉了?!轉了!真能拉著轉嘿!你說咱這以前咋沒想起這樣式的磨面呢!這多省力。”
寧長生驚喜的指著轉動的石碾。
寧彎彎翻了個白眼,少見多怪。
石碾和磨盤上都有一道道的凹痕,增加摩擦力,也防止糧食會順著慣性跑到石碾外面去。
麥子被攆碎,逐漸顯出裏面的白面來。
寧長生就道:“懷運呀,你說你這頭茬面咋不磨黃米呢,整這難吃的玩意幹啥?費勁巴拉的弄出來等著餵豬呢?”
“這不是彎彎這孩子非要磨這惡食。”
“你就會慣著孩子……”
巴拉巴拉又是一陣數落。
最後話題一轉道:“你這可是給咱村裏做了件大好事,我剛才還在那跟他們說呢,大家夥可就承著你的情呢!”
寧懷運笑的就勉強了。
給石匠結工錢,白氏自然是不樂意拿,寧彎彎又說她奶當家,他一個大男人,兩頭求這一老一小,整的好一頓沒臉。
這樣難的弄出來的石磨還不能方便了自家,得放到村頭,離自己家大老遠的,給大家一起用。
他也只能是安慰自己用不壞的玩意多個人用,少個人用的也就那樣了。
寧長生一直等到這一磨盤的麥子全都磨出來了,常氏和馬大娘兩個人開始拿著用摔幹凈了高粱米的高粱頭做的刷子,往面盆裏開始掃面。
才道:“那我這就去招呼了村裏的人來把這磨盤和石碾弄到村頭去!”
說著就要往外走。
寧彎彎慢悠悠的叫住他:“四伯,你怕是整岔了什麽事吧?”
寧長生停下來狐疑的回頭:“啥事整岔了呀?”
寧彎彎一指那磨盤:“這一套裏裏外外就連這騾子身上的家夥事都是我掏錢置辦的,我爹當不了家的!你更當不了家!我可沒說要把這東西放村口給大家用!”
石匠的工錢到底還是寧彎彎給的,防的就是這一出。
寧長生就楞住了。
“這……這什麽意思呀?”
他語氣不大好的質問寧懷運。
寧懷運也沒想到自己閨女來這麽一茬。
“彎彎,這不行,爹都答應了村裏人的,這不能反悔的!”
寧彎彎道:“石匠不還沒走呢嗎?你答應了你出錢給村裏人做一套就成了唄,跟我有什麽關系?”
她是有長遠的打算的,這石磨以後怕是一天都不帶停的要工作,自己家莊戶的面磨著都緊張,何況是要拉走放村頭供大家用。
寧懷運坐蠟了,這要他如何是好。
寧長生才不管這一家人怎麽說,只是對寧懷運道:“懷運呀,你說以前也沒看出來你是個言而無信的人呀,這讓大家夥以後可怎麽看你!”
寧懷運要崩,他哪能禁得住這個呀。
就苦著臉看寧彎彎:“閨女呀,我知道你手裏頭還有錢,你看爹都沒管過你,別人家哪有孩子家家手裏頭拿那麽老些錢的,要不咱這麽著,這一套先給村裏,咱在做一套!也就是晚幾天的事,耽誤不了啥!”
“爹!”寧彎彎叫了他一聲:“你怕是愚了吧?村裏還有幾家吃得上糧食的,他們才是晚幾天也不耽誤啥,哦,我四伯除外!”
寧長生就縮了縮脖子,一臉的沒趣。
嘴上卻還是兀自強硬著對寧懷運道:“你瞧瞧你這事辦的,不是我說你,真的是不地道!我也管不了你,你自己跟村裏的老少爺們們解釋去吧!”
“解釋啥!”裏正吧嗒吧嗒的抽著旱煙來了。
“來,先說給我聽聽,有啥可解釋的?”
裏正的威嚴是很大的,在村裏那就是土皇帝。
寧長生卻是不怵他梗著脖子道:“叔,這都說好的事,不能說話不算數的呀!這不是哄著這一村子的人玩嗎?”
裏正是寧彎彎讓大壯去叫來的,身後還跟了幾個村裏的漢子。
聽了這話就反問道:“哄一村子的人玩?哄誰玩了?你們都說說,哄著誰玩了?”
他一指那幾個漢子,幾個人都不敢吭聲,把寧長生給氣的不行。
裏正吧嗒又吸了一口旱煙,圍著石磨轉了一圈,又仔細的瞅了瞅騾子身上的家夥式。
點了點頭:“嗯,省力,省大力了!好東西!是個好東西!”
寧彎彎就笑瞇瞇的道:“爺,你瞅我這面都磨好了,一會拿篩子篩了,晚上你擱我們家吃飯,我給你做面條吃唄!”
“面……條?那是個啥玩意?好吃不?”
“當然是好吃的!保準讓你吃了就忘不了!”
“好呀!好呀!”裏正答應著,又帶著幾個漢子去跟石匠商量價錢去了。
等他商量好了還得在村子裏開大會,大家夥集資。
不過估摸著也沒幾家能拿出錢來,好在這香椿在長長就能摘了,倒也不愁。
寧彎彎說自己要做面條,但是那麽些人吃的也多,那麽些面可不是她那一雙小手能夠和的動的。
最後還是指揮著常氏和馬大娘倆人做的。
最尷尬的是到和好了面寧彎彎才發現沒有搟面杖!
還是讓大壯去找了截木頭現做的。
“還別說,這面還挺黏糊的!”
馬大娘說。
以往的黃米面黏性不大,根本就搟不出面皮來。
“這得搟到啥樣啊?”常氏的面和的硬了,搟的手都累了。
“在薄一點就成了!”
寧彎彎在一邊瞅著流口水。
“成了,成了,我來我來!”
實在忍不住了,寧彎彎把常氏擠到一邊去,自己站到小板凳上,先在碩大的面皮上又撒了些白面防止粘到一塊。
然後才把面皮來回折疊成方便菜刀切的寬度,就利落的下刀把面皮切成了條。
最後把面條下鍋煮熟,白面的香味就出來了。
撈出來過涼水,盛到碗裏,拌上提前做好的醬,醬是特地去鎮上買的五花肉切成丁,炒了,又放入自己做的黃醬做成的。
最後條件有限,只有一些蘿蔔絲,白菜絲,和一些野菜做拌菜。
就這對於這輩子的第一頓炸醬面,寧彎彎已經很滿足了。
招呼了一聲竈房都不出,就端著碗坐門檻上胡嚕胡嚕的吃了起來。
這爽滑的口感啊,真不是那些粗面能比的,寧彎彎覺得自己的生命又散發出光彩來了。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
寧長生驚喜的指著轉動的石碾。
寧彎彎翻了個白眼,少見多怪。
石碾和磨盤上都有一道道的凹痕,增加摩擦力,也防止糧食會順著慣性跑到石碾外面去。
麥子被攆碎,逐漸顯出裏面的白面來。
寧長生就道:“懷運呀,你說你這頭茬面咋不磨黃米呢,整這難吃的玩意幹啥?費勁巴拉的弄出來等著餵豬呢?”
“這不是彎彎這孩子非要磨這惡食。”
“你就會慣著孩子……”
巴拉巴拉又是一陣數落。
最後話題一轉道:“你這可是給咱村裏做了件大好事,我剛才還在那跟他們說呢,大家夥可就承著你的情呢!”
寧懷運笑的就勉強了。
給石匠結工錢,白氏自然是不樂意拿,寧彎彎又說她奶當家,他一個大男人,兩頭求這一老一小,整的好一頓沒臉。
這樣難的弄出來的石磨還不能方便了自家,得放到村頭,離自己家大老遠的,給大家一起用。
他也只能是安慰自己用不壞的玩意多個人用,少個人用的也就那樣了。
寧長生一直等到這一磨盤的麥子全都磨出來了,常氏和馬大娘兩個人開始拿著用摔幹凈了高粱米的高粱頭做的刷子,往面盆裏開始掃面。
才道:“那我這就去招呼了村裏的人來把這磨盤和石碾弄到村頭去!”
說著就要往外走。
寧彎彎慢悠悠的叫住他:“四伯,你怕是整岔了什麽事吧?”
寧長生停下來狐疑的回頭:“啥事整岔了呀?”
寧彎彎一指那磨盤:“這一套裏裏外外就連這騾子身上的家夥事都是我掏錢置辦的,我爹當不了家的!你更當不了家!我可沒說要把這東西放村口給大家用!”
石匠的工錢到底還是寧彎彎給的,防的就是這一出。
寧長生就楞住了。
“這……這什麽意思呀?”
他語氣不大好的質問寧懷運。
寧懷運也沒想到自己閨女來這麽一茬。
“彎彎,這不行,爹都答應了村裏人的,這不能反悔的!”
寧彎彎道:“石匠不還沒走呢嗎?你答應了你出錢給村裏人做一套就成了唄,跟我有什麽關系?”
她是有長遠的打算的,這石磨以後怕是一天都不帶停的要工作,自己家莊戶的面磨著都緊張,何況是要拉走放村頭供大家用。
寧懷運坐蠟了,這要他如何是好。
寧長生才不管這一家人怎麽說,只是對寧懷運道:“懷運呀,你說以前也沒看出來你是個言而無信的人呀,這讓大家夥以後可怎麽看你!”
寧懷運要崩,他哪能禁得住這個呀。
就苦著臉看寧彎彎:“閨女呀,我知道你手裏頭還有錢,你看爹都沒管過你,別人家哪有孩子家家手裏頭拿那麽老些錢的,要不咱這麽著,這一套先給村裏,咱在做一套!也就是晚幾天的事,耽誤不了啥!”
“爹!”寧彎彎叫了他一聲:“你怕是愚了吧?村裏還有幾家吃得上糧食的,他們才是晚幾天也不耽誤啥,哦,我四伯除外!”
寧長生就縮了縮脖子,一臉的沒趣。
嘴上卻還是兀自強硬著對寧懷運道:“你瞧瞧你這事辦的,不是我說你,真的是不地道!我也管不了你,你自己跟村裏的老少爺們們解釋去吧!”
“解釋啥!”裏正吧嗒吧嗒的抽著旱煙來了。
“來,先說給我聽聽,有啥可解釋的?”
裏正的威嚴是很大的,在村裏那就是土皇帝。
寧長生卻是不怵他梗著脖子道:“叔,這都說好的事,不能說話不算數的呀!這不是哄著這一村子的人玩嗎?”
裏正是寧彎彎讓大壯去叫來的,身後還跟了幾個村裏的漢子。
聽了這話就反問道:“哄一村子的人玩?哄誰玩了?你們都說說,哄著誰玩了?”
他一指那幾個漢子,幾個人都不敢吭聲,把寧長生給氣的不行。
裏正吧嗒又吸了一口旱煙,圍著石磨轉了一圈,又仔細的瞅了瞅騾子身上的家夥式。
點了點頭:“嗯,省力,省大力了!好東西!是個好東西!”
寧彎彎就笑瞇瞇的道:“爺,你瞅我這面都磨好了,一會拿篩子篩了,晚上你擱我們家吃飯,我給你做面條吃唄!”
“面……條?那是個啥玩意?好吃不?”
“當然是好吃的!保準讓你吃了就忘不了!”
“好呀!好呀!”裏正答應著,又帶著幾個漢子去跟石匠商量價錢去了。
等他商量好了還得在村子裏開大會,大家夥集資。
不過估摸著也沒幾家能拿出錢來,好在這香椿在長長就能摘了,倒也不愁。
寧彎彎說自己要做面條,但是那麽些人吃的也多,那麽些面可不是她那一雙小手能夠和的動的。
最後還是指揮著常氏和馬大娘倆人做的。
最尷尬的是到和好了面寧彎彎才發現沒有搟面杖!
還是讓大壯去找了截木頭現做的。
“還別說,這面還挺黏糊的!”
馬大娘說。
以往的黃米面黏性不大,根本就搟不出面皮來。
“這得搟到啥樣啊?”常氏的面和的硬了,搟的手都累了。
“在薄一點就成了!”
寧彎彎在一邊瞅著流口水。
“成了,成了,我來我來!”
實在忍不住了,寧彎彎把常氏擠到一邊去,自己站到小板凳上,先在碩大的面皮上又撒了些白面防止粘到一塊。
然後才把面皮來回折疊成方便菜刀切的寬度,就利落的下刀把面皮切成了條。
最後把面條下鍋煮熟,白面的香味就出來了。
撈出來過涼水,盛到碗裏,拌上提前做好的醬,醬是特地去鎮上買的五花肉切成丁,炒了,又放入自己做的黃醬做成的。
最後條件有限,只有一些蘿蔔絲,白菜絲,和一些野菜做拌菜。
就這對於這輩子的第一頓炸醬面,寧彎彎已經很滿足了。
招呼了一聲竈房都不出,就端著碗坐門檻上胡嚕胡嚕的吃了起來。
這爽滑的口感啊,真不是那些粗面能比的,寧彎彎覺得自己的生命又散發出光彩來了。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)