第31章 清河第一樓
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第31章 清河第一樓
終於等到了再一次趕集市的日子了。
兩個孩子長到這麽大，也沒有去過市集，很是羨慕的看著顧南笙：“姨，市集上好玩麽？”
顧南笙一邊整理裝龍蝦的桶，一邊笑道：“市集上好玩，有很多的東西賣，等姨下次再去市集就帶上你們。”這一次，顧南笙想要去市集推銷掉收集的小龍蝦的，帶著孩子難免不方便。
反正以後有的是時間嘛！
“好。”岑小墨兄妹聽完顧南笙的話，很開心的拍手，轉身又對岑劉氏說：“阿奶，姨說下次帶我們去市集呢。”
岑落楓在一旁給她幫忙，有點不放心的問：“你一個人拎著鰲蝦去市集，行不行，要不我陪著你去吧？”
“不行也得行，讓你陪我去，還不如我自己去呢。”
顧南笙白了他一眼，要不是你個敗家爺們兒一下子把錢都花光，還死活不肯說出花哪兒了，她至於這麽辛苦麽！
被顧南笙一瞪，岑落楓臉頰微微發紅，作為一個男人要女人出去奔波，其實還是汗顏的。
偏偏他的腿又不爭氣！
這一次，顧南笙依舊是乘坐的老夏頭的牛車，一同上集市的人看著顧南笙的桶裏拎著鰲蝦，都奇怪極了。
但到底不熟，也沒人去問。
還是最後來的村長夫人陳月菊看到了顧南笙，問出了大家都很好奇的問題：“笙妹子，你這大老遠的帶這麽多鰲蝦去市集做什麽？”
“月菊嬸子啊，我這拿去換點錢。”
顧南笙倒是不隱瞞，畢竟，這個時代的人，他們是不吃這玩意的，她根本不擔心被人搶了生意。
果不其然。
其他人知道顧南笙拿著小龍蝦去街上買，都露出吃驚的表情，紛紛心中暗道：“這岑家小娘子居然會想要拿鰲蝦去街上買了，莫不是窮得已經揭不開鍋了？”
牛車還是停在老地方，到市集的時候還早。
漫無目的的橫沖直撞可不行。
顧南笙看到一家面攤，老板娘很和氣，於是將桶放下要了一碗面，在等吃面的功夫，跟賣面的大嫂聊了聊：“大嫂，你對這清河鎮了解不？可知道咱們這清河鎮有多少酒樓啊？”
那賣面大嫂倒是個賢惠的，一邊挑著鍋裏的面條一邊回道：“知道啊，別看咱們清河鎮小，可是酒樓卻是頂有名的，數得上名號的就有五六家呢。”
“五六家？那他們那邊客流量好麽？”
畢竟，只有客人多了，她的小龍蝦才能買到好價錢啊。
“客流量還是不錯的。咱們清河鎮自從四年前來了新的縣太爺呀，那發展可是真的快呢，有好多的省城富商，甚至盛京的富商都會來這邊，做生意的，游玩兒的，開礦的……總之很多。”
面攤老板娘說著，臉上又浮現出一抹佩服：“開的最久的是興盛酒樓，那可是頂頂的老字號了，有很多固定的回頭客呢，還有金氏的金滿樓雖然名氣要差一些了，但到底是本地人開的，生意也能維持。不過生意最好的，還得數七年前開張的第一樓，聽說很多京城的客商都是慕名而來呢！”
顧南笙聽著面攤老板娘的話，心底下也暗自的丈量。
第一樓，光是名字就能感覺到霸道的氣場。
能在短短七年之內就立足清河鎮並成為排名第一的酒樓，看來這個有著強大後臺的第一樓老板，應該就是顧南笙的最佳選擇了。
顧南笙想了想，又問道：“大嫂，你知道那第一樓掌櫃的家住哪兒麽？”
“知道啊，前街沈家，他可是咱們鎮的大戶，你順著這路一直走就到了，高墻紅門很好認，門口有兩只石獅子的那戶就是了。”賣面大嫂很熱心的給顧南笙指路，而後又不免問道：“小娘子，你找那掌櫃的做什麽？”
“想把這點鰲蝦賣給他。”
顧南笙的話無疑也讓賣面大嫂詫異，這鰲蝦，泥腥味特重，能好吃？
顧南笙吃了面，便拎著龍蝦去了前街沈家。
這個時代吧，跟現代也有些不一樣，能開店並一直紅火下去的，肯定是有後臺的，像第一樓這樣的大酒樓，肯定有專門的供貨渠道，自己就算去酒樓，怕也是無功而返。
還得先從酒樓的掌櫃這邊下手。
沈自山這幾日也是頭疼的很，家裏的老太太帶著幾個小姐這幾日前回了清河鎮，老太太到還好招待，可那隨行的那位二小姐，不但嘴挑剔，還是個不能得罪的主兒。
這幾日，他已經把第一樓能排的上號的菜色都給安排了一遍，專程從省城請來的廚師也試過了，但那位二世祖依舊不滿意。
他想了一夜，為了能給當家的留下點好印象，他必須得讓那個二世祖吃上一頓滿意的，所以最近在重金聘請廚師。
但這告示貼出去整整三天了，來應聘的人，倒是不少，但能用的一個沒有！
愁啊！
顧南笙還沒到沈家門口，遠遠的就看見了高墻紅門，果然氣派！
走近後，顧南笙就被那張招廚師的告示給吸引了。
看來是老天爺都在幫忙啊！
先揭了告示，再去敲門。
給顧南笙開門的是一個年輕的夥計，看著顧南笙的穿著不由得有些詫異，主子好像沒有這樣“清貧”的朋友啊，但很快看的了顧南笙手中拿著他們家招人的告示，問道：“姑娘是來揭榜應聘的？”
這麽年輕，能行麽？
“算是吧，勞煩小哥幫我通報一聲。”
廚師不敢當，但是憑著倉庫裏的那些調味料，做出的菜肯定有些優越性的！
年輕夥計本來就是在第一樓打雜的，迎來送往見過不少人，而且主家也經常教導他們，人不可貌相的道理，雖然他對顧南笙是抱著懷疑態度的，但還是跑進去通報了。
沒過一會兒，顧南笙就被叫了進去。
沈自山在堂屋裏看著拎著桶的顧南笙，他的眼睛裏同樣帶著跟年輕夥計一樣的疑惑，這麽年輕的廚娘，燒菜能好吃麽？
其實他對再清河鎮找到合心意的廚娘，已經是不怎麽抱希望了，但想著既然來應聘了那就再見一見的心態，叫了顧南笙進來。
但看著這女子不疾不徐的走來，卻莫名的給人一種值得信賴的感覺，很怪異！
年輕夥計對著堂屋上首坐著的四十來歲中年人介紹道：“姑娘，那位就是我家掌櫃的，沈自山沈老爺，老爺，這位就是揭榜的……廚娘！”
既然是應聘廚師，那說是廚娘，沒錯吧？
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終於等到了再一次趕集市的日子了。
兩個孩子長到這麽大，也沒有去過市集，很是羨慕的看著顧南笙：“姨，市集上好玩麽？”
顧南笙一邊整理裝龍蝦的桶，一邊笑道：“市集上好玩，有很多的東西賣，等姨下次再去市集就帶上你們。”這一次，顧南笙想要去市集推銷掉收集的小龍蝦的，帶著孩子難免不方便。
反正以後有的是時間嘛！
“好。”岑小墨兄妹聽完顧南笙的話，很開心的拍手，轉身又對岑劉氏說：“阿奶，姨說下次帶我們去市集呢。”
岑落楓在一旁給她幫忙，有點不放心的問：“你一個人拎著鰲蝦去市集，行不行，要不我陪著你去吧？”
“不行也得行，讓你陪我去，還不如我自己去呢。”
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被顧南笙一瞪，岑落楓臉頰微微發紅，作為一個男人要女人出去奔波，其實還是汗顏的。
偏偏他的腿又不爭氣！
這一次，顧南笙依舊是乘坐的老夏頭的牛車，一同上集市的人看著顧南笙的桶裏拎著鰲蝦，都奇怪極了。
但到底不熟，也沒人去問。
還是最後來的村長夫人陳月菊看到了顧南笙，問出了大家都很好奇的問題：“笙妹子，你這大老遠的帶這麽多鰲蝦去市集做什麽？”
“月菊嬸子啊，我這拿去換點錢。”
顧南笙倒是不隱瞞，畢竟，這個時代的人，他們是不吃這玩意的，她根本不擔心被人搶了生意。
果不其然。
其他人知道顧南笙拿著小龍蝦去街上買，都露出吃驚的表情，紛紛心中暗道：“這岑家小娘子居然會想要拿鰲蝦去街上買了，莫不是窮得已經揭不開鍋了？”
牛車還是停在老地方，到市集的時候還早。
漫無目的的橫沖直撞可不行。
顧南笙看到一家面攤，老板娘很和氣，於是將桶放下要了一碗面，在等吃面的功夫，跟賣面的大嫂聊了聊：“大嫂，你對這清河鎮了解不？可知道咱們這清河鎮有多少酒樓啊？”
那賣面大嫂倒是個賢惠的，一邊挑著鍋裏的面條一邊回道：“知道啊，別看咱們清河鎮小，可是酒樓卻是頂有名的，數得上名號的就有五六家呢。”
“五六家？那他們那邊客流量好麽？”
畢竟，只有客人多了，她的小龍蝦才能買到好價錢啊。
“客流量還是不錯的。咱們清河鎮自從四年前來了新的縣太爺呀，那發展可是真的快呢，有好多的省城富商，甚至盛京的富商都會來這邊，做生意的，游玩兒的，開礦的……總之很多。”
面攤老板娘說著，臉上又浮現出一抹佩服：“開的最久的是興盛酒樓，那可是頂頂的老字號了，有很多固定的回頭客呢，還有金氏的金滿樓雖然名氣要差一些了，但到底是本地人開的，生意也能維持。不過生意最好的，還得數七年前開張的第一樓，聽說很多京城的客商都是慕名而來呢！”
顧南笙聽著面攤老板娘的話，心底下也暗自的丈量。
第一樓，光是名字就能感覺到霸道的氣場。
能在短短七年之內就立足清河鎮並成為排名第一的酒樓，看來這個有著強大後臺的第一樓老板，應該就是顧南笙的最佳選擇了。
顧南笙想了想，又問道：“大嫂，你知道那第一樓掌櫃的家住哪兒麽？”
“知道啊，前街沈家，他可是咱們鎮的大戶，你順著這路一直走就到了，高墻紅門很好認，門口有兩只石獅子的那戶就是了。”賣面大嫂很熱心的給顧南笙指路，而後又不免問道：“小娘子，你找那掌櫃的做什麽？”
“想把這點鰲蝦賣給他。”
顧南笙的話無疑也讓賣面大嫂詫異，這鰲蝦，泥腥味特重，能好吃？
顧南笙吃了面，便拎著龍蝦去了前街沈家。
這個時代吧，跟現代也有些不一樣，能開店並一直紅火下去的，肯定是有後臺的，像第一樓這樣的大酒樓，肯定有專門的供貨渠道，自己就算去酒樓，怕也是無功而返。
還得先從酒樓的掌櫃這邊下手。
沈自山這幾日也是頭疼的很，家裏的老太太帶著幾個小姐這幾日前回了清河鎮，老太太到還好招待，可那隨行的那位二小姐，不但嘴挑剔，還是個不能得罪的主兒。
這幾日，他已經把第一樓能排的上號的菜色都給安排了一遍，專程從省城請來的廚師也試過了，但那位二世祖依舊不滿意。
他想了一夜，為了能給當家的留下點好印象，他必須得讓那個二世祖吃上一頓滿意的，所以最近在重金聘請廚師。
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這麽年輕，能行麽？
“算是吧，勞煩小哥幫我通報一聲。”
廚師不敢當，但是憑著倉庫裏的那些調味料，做出的菜肯定有些優越性的！
年輕夥計本來就是在第一樓打雜的，迎來送往見過不少人，而且主家也經常教導他們，人不可貌相的道理，雖然他對顧南笙是抱著懷疑態度的，但還是跑進去通報了。
沒過一會兒，顧南笙就被叫了進去。
沈自山在堂屋裏看著拎著桶的顧南笙，他的眼睛裏同樣帶著跟年輕夥計一樣的疑惑，這麽年輕的廚娘，燒菜能好吃麽？
其實他對再清河鎮找到合心意的廚娘，已經是不怎麽抱希望了，但想著既然來應聘了那就再見一見的心態，叫了顧南笙進來。
但看著這女子不疾不徐的走來，卻莫名的給人一種值得信賴的感覺，很怪異！
年輕夥計對著堂屋上首坐著的四十來歲中年人介紹道：“姑娘，那位就是我家掌櫃的，沈自山沈老爺，老爺，這位就是揭榜的……廚娘！”
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