第 18 章節
關燈
小
中
大
我就放地窖去了。”奶奶臉上滿臉褶子,但是這會卻慈祥可愛的笑著。
“奶奶真好”簡瑤抱了下簡奶奶。
本來打算做土豆絲,但是看到簡奶奶那麽寶貝的豬油拿出來,簡瑤改了主意,切成了土豆片,並且加了點豬油一起燉,沒有別的調料,簡瑤就只放了粗鹽,燉的筷子一戳就爛了就盛出來。
然後再把洗好的野菜焯水,瀝幹,加鹽,豬油燒熱澆菜上,照樣是一點點,多了反而不好吃,也浪費。
做好後,看到奶奶把豬油放回去,過一會居然拿了一小碗的腌蘿蔔出來。簡瑤真的驚訝了:“奶奶,還有腌蘿蔔?”
“那可不,這是年前我偷偷腌的,不然早吃光了。鹽太貴了,好在小武在鎮上,偶爾給家裏帶點鹽啊醋啊,偶爾還能帶點醬油,就是鎮上也少,太貴了。”哦,簡瑤暗自點頭,又了解一些知識了。
午食的時候,爺爺那先夾菜,一片白色的土豆片,吃到嘴巴酥軟而軟糯,入口即化,很適合老人吃,爺爺奶奶六十多,牙齒本來就不多了,吃這個倒很合適,
“嗯,不錯,阿瑤這個叫土豆片對吧。”簡瑤點了點頭。
“很酥軟,適合我和你們奶吃,味道很不錯。”
爺爺說完,簡瑤馬上挺直脊背:“爺爺,這土豆既可以做糧食也可以做菜,而且做法千變萬化都可以吃,味道都很好吃,最可貴的是,它的產量很高,而且不挑水土。”
“哪裏都可以種?產量多高?”簡大伯一輩子種地,也受餓過,自然知道糧食的重要。
他們這邊的糧食普遍大約是兩石到三石之間。這也是這兩年風調雨順的結果。
簡瑤撓了下腮,思考下:“一株苗下面就七八個,我覺得好的話怎麽著也得十石z以上吧?”
“十石?確定十石?”看向簡爺爺:“爹,你看可信嗎?”
簡爺爺母藐了下簡大伯:“先試試再說。”管他們多幹嘛,阿瑤都說了,現在院子試試,好的話再種田裏,如果真的這麽厲害,那就了不得了,哎,這孩子這麽大的奇遇,對人是福,對己也不知道是不是禍……
夾了土豆片,確實好吃,走一步算一步,這孩子是個好的,讓老婆子有空去湯山寺去問問……
簡瑤這會,有點食不下咽了,不過她也吃的差不多了,這會她居然後知後覺的才發現,土豆這個年代真的有嗎?本來自己打算從空間拿土豆出來先種一些的,沒想到在山裏發現一株就漂了,給忘記這個啥也沒有的古代,土豆不該有吧?
現在是天合皇朝181年的四月份左右,對,這裏是不知名朝代,或者架空,更是一本書一個位面而已。不能用後現代科學解釋。
好吧,想半天想多了,奶奶的腌蘿蔔好好吃,清爽鮮脆,下午再看看有沒有竹筍。
剛好吃完了碗裏的飯,簡瑤就看向奶奶:“奶奶,這個季節還有竹筍嗎?”
“有,你想吃呀,讓你大伯下午去弄,你乖別去了啊。”簡奶奶知道那邊很容易進深山,怕自己啊孫女好奇去山裏。
“我跟著大伯去唄,我也不亂跑,就看看玩玩。”簡瑤還想去看看山裏還有些什麽寶藏呢,多研究一些吃的。
“去吧,阿瑤聽話的。”簡爺爺發話了,奶奶剛想說話,就沒說了。
吃完飯,簡大伯就背著大背簍,帶著簡瑤一起走向了另外一條路,在大樹的另外一邊小路,說是小路,只是因為走的人少,簡家村人大多不會打獵,只有一家以前逃難過來的封家是獵戶,所以,這條路也大多只有封家下山的時候走,村子裏的人很少走。
簡瑤和簡大伯小路走了一刻鐘就看到山腳下有個單獨的院子,兩間房,下一半石頭一半土泥,還有木頭和屋頂居然是瓦片,很是奇怪。
“大伯,那家是封家嗎?房子好奇怪。”
簡大伯站定,看著遠處的房子,嘆了口氣:“是啊,封家的,他們家是二十多年前搬來的,搬來就在那,沒進過村。那時候剛來那會,說是逃難來的,兩夫妻帶了個一歲多的孩子,出錢讓村裏人幫忙蓋了兩間這樣子的屋子,是他們自己要求的。”
簡大伯知道簡瑤為什麽這麽問,因為村子裏都是群居,一戶挨著一戶的房子。而且都是土疙瘩的泥房子。難得看得見這樣石頭和土泥屋頂是木頭和瓦片的房子,這種房子不是一般人修得起的。
“那個房子很結實,以後咱家也修這種房子。”簡瑤還蠻羨慕的。只是等到她後來去了鎮上,去了府城,甚至京城,這時候的想法早不知道飄到千裏之外了……
好消息
27.好消息(便宜爹沒死)
看了一下,簡瑤就不感興趣了。走到竹林,看到了一大片竹林,起碼有兩三畝地,據說一開始只有一點點竹子,後來越來越多,簡瑤估計是這邊人不怎麽吃冬筍造成的。
就竹筍還是餓得狠了,才拿回去水煮了吃的,發現吃起來還不錯,才傳出去很多人知道了。但是目前也只有水煮加鹽的做法。
冬筍更多人都不知道能吃了,等待秋季快到冬季的時候,簡瑤打算過來挖冬筍,給冬天加點菜。
看到簡大伯在挖竹筍,簡瑤和簡大伯打了聲招呼就在竹林邊。因為她看到了好多好吃的。
遠處貌似有栗子樹和核桃樹,近一點的還有野梨樹,但是現在都不是季節。
不過,她在竹林旁小路走了上去,野蔥蒜和野姜,太興奮了,趕緊跑過去,彎腰慢慢連根一起□□,再把那一把野蔥蒜和旁邊石頭縫的野韭菜一起收拾了,趕緊跑下去找簡大伯。
“大伯大伯,好了嗎?我還拔了點韭菜,晚上吃疙瘩湯。”
簡大伯背簍裏已經有好幾根竹筍了,看到簡瑤拿著一把野韭菜還有野蔥,憨厚的笑了笑:“好了好了,阿瑤還找到野蔥了,回去讓你奶做,你奶做的好吃。”
“嗯嗯,大伯,我還找到了野姜。”簡瑤拿出一把草,下面長的幾片姜。
“野姜是啥?”簡大伯沒聽說過這個東西,還蠻好奇,走向前,看著這個奇怪的東西。
“就是個調味品,做肉的時候放一點很好吃,還可以腌菜的時候放,都很好。”要是有醬油就更好了,各種紅燒的肉,超級超級好吃,嗯一定一定要想辦法買點醬油。
“哦,那以後阿瑤做給我們吃,需要什麽和大伯說。”
簡瑤想了下:“大伯,奶奶說醬油難買,咱家有醬油嗎?”
簡大伯天生的老實性子,一下子就把簡奶奶賣了:“有的吧?去年底的時候,小武說他們店裏進的醬油有點多,他就把自己攢的錢都買了醬油帶回來了,應該有的,沒吃幾次。”
簡瑤堵了堵嘴:“奶奶肯定是看到我用豬油厲害,怕我霍霍醬油,就沒告訴我。以後我肯定要賺很多錢,買很多調料做好吃的給你們。”說著說著,簡瑤就發亮了,笑嘻嘻的說道……
簡大伯讓簡瑤把東西放在背簍,背起來,往前走去,邊走邊笑著說:“阿瑤,你是姑娘家,賺錢有你堂哥和我們呢,你別操心啊,乖……”
對於簡瑤孩子氣的話,簡大伯倒真的很入心,姑娘家就是貼心,說句話,都讓人全身暖暖心甜甜的。自家弟弟不在家,是的,全家都不相信弟弟不在人世,更願意相信他,一定會遲早回來。自己要好好照顧爹娘,等待弟弟回來。
簡瑤跟在簡大伯後面,自然聽出簡大伯心疼她,再心疼,她也要想辦法改善生活啊,不然這種日子什麽時候是個頭啊?不行,晚上找找爺爺,給他透點底,然後去找二堂哥,賣一兩個菜譜,慢慢來改善下生活吃點肉也好。
正想著吃肉,就聽到:“簡兄弟,簡兄弟。”
簡瑤和簡大伯站住,轉身就看到一個四十多歲的中年老頭走了過來,至於說中年老頭,是因為看起來才四十多歲,又黑又瘦,但是人看起來卻謹慎抖擻。
穿著黑色短打,九分的褲子腳穿麻草鞋,手提著一只兔子快走了過來。
“簡兄弟,剛看到你路過,沒想到真的是你,本來晚上我也要去趟你家的錢,有個喜事和你說。”
看旁邊一個白嫩可愛的小丫頭:“這是簡深家的那個姑娘吧?這麽大了,像個小仙女一樣。”
簡大伯憨厚的臉上笑著:“封兄弟,啥喜事呀?”
“哎呀,我大兒子不是也在京城當兵嘛,來信了,說這次回到京城遇到了回京的簡深,據說他一直在戌邊做啥啥千總,這次回京升職的。
回京後,我大兒子看到了他,才知道他之前失憶了,這次回京之前立了功,受傷了才找回了
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
“奶奶真好”簡瑤抱了下簡奶奶。
本來打算做土豆絲,但是看到簡奶奶那麽寶貝的豬油拿出來,簡瑤改了主意,切成了土豆片,並且加了點豬油一起燉,沒有別的調料,簡瑤就只放了粗鹽,燉的筷子一戳就爛了就盛出來。
然後再把洗好的野菜焯水,瀝幹,加鹽,豬油燒熱澆菜上,照樣是一點點,多了反而不好吃,也浪費。
做好後,看到奶奶把豬油放回去,過一會居然拿了一小碗的腌蘿蔔出來。簡瑤真的驚訝了:“奶奶,還有腌蘿蔔?”
“那可不,這是年前我偷偷腌的,不然早吃光了。鹽太貴了,好在小武在鎮上,偶爾給家裏帶點鹽啊醋啊,偶爾還能帶點醬油,就是鎮上也少,太貴了。”哦,簡瑤暗自點頭,又了解一些知識了。
午食的時候,爺爺那先夾菜,一片白色的土豆片,吃到嘴巴酥軟而軟糯,入口即化,很適合老人吃,爺爺奶奶六十多,牙齒本來就不多了,吃這個倒很合適,
“嗯,不錯,阿瑤這個叫土豆片對吧。”簡瑤點了點頭。
“很酥軟,適合我和你們奶吃,味道很不錯。”
爺爺說完,簡瑤馬上挺直脊背:“爺爺,這土豆既可以做糧食也可以做菜,而且做法千變萬化都可以吃,味道都很好吃,最可貴的是,它的產量很高,而且不挑水土。”
“哪裏都可以種?產量多高?”簡大伯一輩子種地,也受餓過,自然知道糧食的重要。
他們這邊的糧食普遍大約是兩石到三石之間。這也是這兩年風調雨順的結果。
簡瑤撓了下腮,思考下:“一株苗下面就七八個,我覺得好的話怎麽著也得十石z以上吧?”
“十石?確定十石?”看向簡爺爺:“爹,你看可信嗎?”
簡爺爺母藐了下簡大伯:“先試試再說。”管他們多幹嘛,阿瑤都說了,現在院子試試,好的話再種田裏,如果真的這麽厲害,那就了不得了,哎,這孩子這麽大的奇遇,對人是福,對己也不知道是不是禍……
夾了土豆片,確實好吃,走一步算一步,這孩子是個好的,讓老婆子有空去湯山寺去問問……
簡瑤這會,有點食不下咽了,不過她也吃的差不多了,這會她居然後知後覺的才發現,土豆這個年代真的有嗎?本來自己打算從空間拿土豆出來先種一些的,沒想到在山裏發現一株就漂了,給忘記這個啥也沒有的古代,土豆不該有吧?
現在是天合皇朝181年的四月份左右,對,這裏是不知名朝代,或者架空,更是一本書一個位面而已。不能用後現代科學解釋。
好吧,想半天想多了,奶奶的腌蘿蔔好好吃,清爽鮮脆,下午再看看有沒有竹筍。
剛好吃完了碗裏的飯,簡瑤就看向奶奶:“奶奶,這個季節還有竹筍嗎?”
“有,你想吃呀,讓你大伯下午去弄,你乖別去了啊。”簡奶奶知道那邊很容易進深山,怕自己啊孫女好奇去山裏。
“我跟著大伯去唄,我也不亂跑,就看看玩玩。”簡瑤還想去看看山裏還有些什麽寶藏呢,多研究一些吃的。
“去吧,阿瑤聽話的。”簡爺爺發話了,奶奶剛想說話,就沒說了。
吃完飯,簡大伯就背著大背簍,帶著簡瑤一起走向了另外一條路,在大樹的另外一邊小路,說是小路,只是因為走的人少,簡家村人大多不會打獵,只有一家以前逃難過來的封家是獵戶,所以,這條路也大多只有封家下山的時候走,村子裏的人很少走。
簡瑤和簡大伯小路走了一刻鐘就看到山腳下有個單獨的院子,兩間房,下一半石頭一半土泥,還有木頭和屋頂居然是瓦片,很是奇怪。
“大伯,那家是封家嗎?房子好奇怪。”
簡大伯站定,看著遠處的房子,嘆了口氣:“是啊,封家的,他們家是二十多年前搬來的,搬來就在那,沒進過村。那時候剛來那會,說是逃難來的,兩夫妻帶了個一歲多的孩子,出錢讓村裏人幫忙蓋了兩間這樣子的屋子,是他們自己要求的。”
簡大伯知道簡瑤為什麽這麽問,因為村子裏都是群居,一戶挨著一戶的房子。而且都是土疙瘩的泥房子。難得看得見這樣石頭和土泥屋頂是木頭和瓦片的房子,這種房子不是一般人修得起的。
“那個房子很結實,以後咱家也修這種房子。”簡瑤還蠻羨慕的。只是等到她後來去了鎮上,去了府城,甚至京城,這時候的想法早不知道飄到千裏之外了……
好消息
27.好消息(便宜爹沒死)
看了一下,簡瑤就不感興趣了。走到竹林,看到了一大片竹林,起碼有兩三畝地,據說一開始只有一點點竹子,後來越來越多,簡瑤估計是這邊人不怎麽吃冬筍造成的。
就竹筍還是餓得狠了,才拿回去水煮了吃的,發現吃起來還不錯,才傳出去很多人知道了。但是目前也只有水煮加鹽的做法。
冬筍更多人都不知道能吃了,等待秋季快到冬季的時候,簡瑤打算過來挖冬筍,給冬天加點菜。
看到簡大伯在挖竹筍,簡瑤和簡大伯打了聲招呼就在竹林邊。因為她看到了好多好吃的。
遠處貌似有栗子樹和核桃樹,近一點的還有野梨樹,但是現在都不是季節。
不過,她在竹林旁小路走了上去,野蔥蒜和野姜,太興奮了,趕緊跑過去,彎腰慢慢連根一起□□,再把那一把野蔥蒜和旁邊石頭縫的野韭菜一起收拾了,趕緊跑下去找簡大伯。
“大伯大伯,好了嗎?我還拔了點韭菜,晚上吃疙瘩湯。”
簡大伯背簍裏已經有好幾根竹筍了,看到簡瑤拿著一把野韭菜還有野蔥,憨厚的笑了笑:“好了好了,阿瑤還找到野蔥了,回去讓你奶做,你奶做的好吃。”
“嗯嗯,大伯,我還找到了野姜。”簡瑤拿出一把草,下面長的幾片姜。
“野姜是啥?”簡大伯沒聽說過這個東西,還蠻好奇,走向前,看著這個奇怪的東西。
“就是個調味品,做肉的時候放一點很好吃,還可以腌菜的時候放,都很好。”要是有醬油就更好了,各種紅燒的肉,超級超級好吃,嗯一定一定要想辦法買點醬油。
“哦,那以後阿瑤做給我們吃,需要什麽和大伯說。”
簡瑤想了下:“大伯,奶奶說醬油難買,咱家有醬油嗎?”
簡大伯天生的老實性子,一下子就把簡奶奶賣了:“有的吧?去年底的時候,小武說他們店裏進的醬油有點多,他就把自己攢的錢都買了醬油帶回來了,應該有的,沒吃幾次。”
簡瑤堵了堵嘴:“奶奶肯定是看到我用豬油厲害,怕我霍霍醬油,就沒告訴我。以後我肯定要賺很多錢,買很多調料做好吃的給你們。”說著說著,簡瑤就發亮了,笑嘻嘻的說道……
簡大伯讓簡瑤把東西放在背簍,背起來,往前走去,邊走邊笑著說:“阿瑤,你是姑娘家,賺錢有你堂哥和我們呢,你別操心啊,乖……”
對於簡瑤孩子氣的話,簡大伯倒真的很入心,姑娘家就是貼心,說句話,都讓人全身暖暖心甜甜的。自家弟弟不在家,是的,全家都不相信弟弟不在人世,更願意相信他,一定會遲早回來。自己要好好照顧爹娘,等待弟弟回來。
簡瑤跟在簡大伯後面,自然聽出簡大伯心疼她,再心疼,她也要想辦法改善生活啊,不然這種日子什麽時候是個頭啊?不行,晚上找找爺爺,給他透點底,然後去找二堂哥,賣一兩個菜譜,慢慢來改善下生活吃點肉也好。
正想著吃肉,就聽到:“簡兄弟,簡兄弟。”
簡瑤和簡大伯站住,轉身就看到一個四十多歲的中年老頭走了過來,至於說中年老頭,是因為看起來才四十多歲,又黑又瘦,但是人看起來卻謹慎抖擻。
穿著黑色短打,九分的褲子腳穿麻草鞋,手提著一只兔子快走了過來。
“簡兄弟,剛看到你路過,沒想到真的是你,本來晚上我也要去趟你家的錢,有個喜事和你說。”
看旁邊一個白嫩可愛的小丫頭:“這是簡深家的那個姑娘吧?這麽大了,像個小仙女一樣。”
簡大伯憨厚的臉上笑著:“封兄弟,啥喜事呀?”
“哎呀,我大兒子不是也在京城當兵嘛,來信了,說這次回到京城遇到了回京的簡深,據說他一直在戌邊做啥啥千總,這次回京升職的。
回京後,我大兒子看到了他,才知道他之前失憶了,這次回京之前立了功,受傷了才找回了
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)