第兩百九十一章 夢境5
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“甚至因為那最後一道菜不吃什麽火!那兩個掌勺的最後柴都不添了!”
“他們打算用竈裏還有的一點燒紅的火炭將那道才煨好!免得到時候還得澆水滅火!”
“那一天!就跟往常一樣!他們燒好菜之後!掌櫃的又來了!”
“據掌櫃的話!他美名其曰是來驗菜,看看做的菜合不合格!”
“但是大家都知道!他這哪裏是驗菜?只不過找了一個比較好說的說法而已!”
“那晚跟往常一樣!沒什麽不一樣!”
“掌櫃的將自己鎖在廚房裏!然後驗好後!讓小二端出去!他們準備收拾收拾!然後回家!洗洗睡!”
“按照往常!火竈裏的火是要用水澆滅的!但是那天因為在做最後一道菜的時候!沒有加柴火!火竈裏並沒有什麽火!”
“那個幫廚看到後就隨口問了問掌廚的!說火竈裏的火要不要用水澆滅了!”
“當時掌廚的在忙其他事!就回了一句!火多的話就澆!小的話就讓它自生自滅吧!”
“廚房裏的水都是他們從很遠的地方挑來的!所以能省則省!”
“那個幫廚就低頭將頭伸進去看!他本想看看裏面僅存的零星點火需不需要用水澆滅!”
“但他才剛將頭伸進去!不禁咦了一聲!”
“小心點!”
“聽到他的叫聲之後!其他人還以為他被燙到了!因此有人囑咐道!”
“你們快過來看!我好像發現了什麽東西!”
那幫廚叫道!
其他的人紛紛圍過來!
緊接著便看到那幫廚手上捏著一張紙!那張紙只剩下了一小半塊!
已經被燒了大半!
火竈裏怎麽會有紙呢?
而且還是一張只燒了一半的紙!就算是他們不小心將紙條掉進了火竈裏!
在火竈裏的大火燃燒之下!早就燒成了灰燼了!
不可能還剩半張!
再聯想到剛剛掌櫃的獨自在廚房裏待過!
眾人很快就意識到了一個問題!
那就是!這張紙!或許是掌櫃的扔進火竈裏!
他想幹什麽?當然是想將那張紙條銷毀!
他為什麽要這麽做?
很可能!這張紙!就是聞香酒樓生意如此紅火的原因!
掌廚的將那半張紙湊近自己鼻子前聞了聞!
那紙上還殘存著一點點的粉末!不清楚是什麽東西!
但是一聞之下!他立馬就聞出了!這上面的味道!就是從這兒端出去之後的菜的味道!假不了!
其他人也都聞了聞!
這裏的人實際上!都是從各個地方趕來的廚師!
本身對氣味啊!味道啊!這些都非常的敏感!
最後他們一致認為!
紙上殘留的這味道!就是聞香酒樓的菜的味道!
原來掌櫃的每一次偷偷一個人躲在廚房裏!
是在往菜裏加了一種不知名的調料!
這種調料厲害至極!居然可以瞬間改變菜的味道!
外人都以為聞香酒樓的菜之所以燒的那麽好吃!
肯定是因為聞香酒樓的廚師!是個高手!
但是殊不知!其實就是因為這麽一包調料!
那一晚!所有人都很興奮!
雖然什麽都沒學到!但是至少知道了是怎麽回事!
這對於他們來說!就是進步!
至少看到了一絲機會!不再是像無頭蒼蠅一樣!對著一個無縫的雞蛋而無從下手!
但唯一一點美中不足的是!沒有人能聞出那紙上的味道究竟是源自於什麽東西!
不過他們相信!只要他們持之以恒!總有一天會知道的!
但當第二天一大早他們來上工的時候!
掌櫃的來驗當天第一道菜的時候!忽然陰陽怪氣的問,昨晚有沒有看到火竈裏有一張紙?
眾人紛紛搖頭!說沒看見!
掌櫃的點了點頭!什麽也沒再說就走了!
眾人都驚出了一身冷汗!
幸虧昨晚回家的時候!他們統一了口徑!
回去之前!掌廚的就提議!如果掌櫃的問起這件事!我們就都說什麽都不知道!
當時還有人嘲諷他!掌櫃的不可能會問!他一定以為那紙早就燒成灰了!
說不定他以前就經常這麽幹!在往菜裏加入了調料之後!就將包著調料的紙順手丟進火裏!
這種可能也不是沒有!
但是大家都是為了什麽而來?小心謹慎點總沒有錯!
所以昨晚那個掌廚的一而再再再而三的強調!如果要是掌櫃的問起!一定要統一口徑!統統說不知道!
誰也不能說漏嘴!
所有人都說知道後!才就此解散回家!
不成想!那個掌廚的一語成讖!
掌櫃的居然真的問了這麽一回事!
這至少說明了兩個問題!
第一個問題就是!
極有可能!掌櫃的每次將調料加到菜裏調好之後!包著調料的那張紙被他帶走了!
而那天晚上!他可能只是隨手一扔!
事後想起來才察覺到不對!於是第二天一大早才那麽問眾人!
但是火竈裏是有火的!一張紙!燒完也就只是一瞬間的事罷了!
之所以這麽問!主要是因為他太謹慎了!
但是他不知道的是!那晚火竈裏的已經沒什麽火了!
他也不知道!他們所有人事先統一了口徑!
因此在眾人臉上!他看不到任何一絲詫異之情!
甚至就連表情都沒有變化過!
所以他也就沒有多想!
這可以看得出來!這掌櫃的!非常的小心翼翼!
第二點!雖然這次有驚無險!但是呢!他絕對不會再犯第二次錯誤!
也就是會再次將包著調料的紙給扔進火竈裏!
他會選擇帶走!
這對於眾人來說並不是一個好消息!
因為這意味著他們的難度又增加了!
掌櫃的本來就謹慎!現在只會更加的謹慎!
這也就是為什麽他們每一次等掌櫃的出了廚房後!第一時間就去看火竈的原因!
但是再也沒有發現過紙!
於是他們只好退而求其次的想要研究那半張紙!
可是研究來研究去!依然研究不出個所以然來!
溫晴咽了咽口水!
“也就是說!聞香酒樓的飯菜那麽好吃!聲音這麽好的原因!全都仰仗那一包包調料?”
那幫廚點了點頭,道,“的確如此!”
“那那張紙呢…”
溫晴弱弱的問!
幫廚看了溫晴一眼!笑了一聲!
“你想看啊?”
溫晴小心翼翼的道,“可以嗎?”
看到那幫廚的笑臉!溫晴不知道他是什麽意思!
是嘲諷自己呢?還是只是單純的覺得好笑?
“如果不方便的話!那就算了吧!”
那幫廚笑的更歡了!
“行!怎麽會不行?你一定好奇我為什麽要笑你?”
“沒有的事…”
幫廚站了起來!伸了個懶腰!
“我笑的是!每個來的人都想要看看那半張紙!看之前!都是一副自己肯定能看出個所以然的樣子!但是無一例外!沒有任何一個人能看得出那上面是什麽東西!”
溫晴無話可說!
“你等著!”
幫廚說著走到那個最胖的掌廚的身旁!
不知道跟他說了什麽!
最胖的那個掌廚轉過頭來看了溫晴一眼!
隨後又轉過頭去!
他此時仍在炒菜!空出一只手在圍裙上抹了抹!然後從懷裏掏出了半張紙!
交給幫廚後!他又全心全意的去炒菜去了!
這項當初對於他們來說非常重要的東西!此時竟是變得如此的隨意對待!
幫廚回到溫晴旁邊!
將那半張紙遞給溫晴!
溫晴接過來,說了一句“謝謝!”
幫廚擺了擺手!示意溫晴不用那麽客氣!
每個新來的人!當知道了這麽一件事之後!都會第一時間第一反應就是想看那半張紙!
這沒什麽好奇怪的!
溫晴註意到,幫廚說的是每一個新人!
她不由得問道,“每一個新人?很多人來過?”
幫廚點了點頭!“來過不少人!只是也走了不少人!那些走的人認為!按照掌櫃的這種方法!他們就算是在這待上一百年!他們也無法窺探到掌櫃的秘密了!”
溫晴笑了笑!沒再說話!
專心致志的觀察起那半張紙來!
那半張紙發黃的很厲害!
粗糙不堪!
看起來就是那種很廉價的紙!
其實這個時候!洛陽已經能造出比較好的紙了!
但是為什麽掌櫃的還用這種粗糙的紙包調料呢?
那調料可以說是點睛之筆!
極其重要才對啊!
這只讓溫晴想到了一種可能性!
調料固然很重要!但是他不缺少調料!
而且每一次!加的調料的數目不在少數!
如果用量很少!並且數量很少!就會越發的顯得珍貴!
可是呢!
如果數量很多!掌櫃的選擇用上好的紙包的話!
這樣一來!雖然聞香酒樓的聲音很好!但是心也在滴血啊!
那半張紙上!一點殘留物也沒有!
就算有!被那麽多人研究過!已經什麽也沒有了!
溫晴將那半張紙湊到鼻子前聞了聞!
那上面的味道已經很淡了!
但是溫晴依然能夠聞得到!
只聞了兩下!
溫晴不禁心裏一咯噔!
這上面的味道…這個年代,怎麽會有這種東西?
其實這幫廚說錯了!這上面的味道豈會是跟飯菜裏的味道一模一樣?
溫晴心裏非常的震驚!
但是她表面上並沒有表現出來!
而是不動聲色的將那半張紙給放了下來!
還給了那幫廚!
那幫廚接過來,笑道,“怎麽樣,聞出個所以然來沒有?”
溫晴搖了搖頭,苦笑了一聲,道,“沒有!”
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“他們打算用竈裏還有的一點燒紅的火炭將那道才煨好!免得到時候還得澆水滅火!”
“那一天!就跟往常一樣!他們燒好菜之後!掌櫃的又來了!”
“據掌櫃的話!他美名其曰是來驗菜,看看做的菜合不合格!”
“但是大家都知道!他這哪裏是驗菜?只不過找了一個比較好說的說法而已!”
“那晚跟往常一樣!沒什麽不一樣!”
“掌櫃的將自己鎖在廚房裏!然後驗好後!讓小二端出去!他們準備收拾收拾!然後回家!洗洗睡!”
“按照往常!火竈裏的火是要用水澆滅的!但是那天因為在做最後一道菜的時候!沒有加柴火!火竈裏並沒有什麽火!”
“那個幫廚看到後就隨口問了問掌廚的!說火竈裏的火要不要用水澆滅了!”
“當時掌廚的在忙其他事!就回了一句!火多的話就澆!小的話就讓它自生自滅吧!”
“廚房裏的水都是他們從很遠的地方挑來的!所以能省則省!”
“那個幫廚就低頭將頭伸進去看!他本想看看裏面僅存的零星點火需不需要用水澆滅!”
“但他才剛將頭伸進去!不禁咦了一聲!”
“小心點!”
“聽到他的叫聲之後!其他人還以為他被燙到了!因此有人囑咐道!”
“你們快過來看!我好像發現了什麽東西!”
那幫廚叫道!
其他的人紛紛圍過來!
緊接著便看到那幫廚手上捏著一張紙!那張紙只剩下了一小半塊!
已經被燒了大半!
火竈裏怎麽會有紙呢?
而且還是一張只燒了一半的紙!就算是他們不小心將紙條掉進了火竈裏!
在火竈裏的大火燃燒之下!早就燒成了灰燼了!
不可能還剩半張!
再聯想到剛剛掌櫃的獨自在廚房裏待過!
眾人很快就意識到了一個問題!
那就是!這張紙!或許是掌櫃的扔進火竈裏!
他想幹什麽?當然是想將那張紙條銷毀!
他為什麽要這麽做?
很可能!這張紙!就是聞香酒樓生意如此紅火的原因!
掌廚的將那半張紙湊近自己鼻子前聞了聞!
那紙上還殘存著一點點的粉末!不清楚是什麽東西!
但是一聞之下!他立馬就聞出了!這上面的味道!就是從這兒端出去之後的菜的味道!假不了!
其他人也都聞了聞!
這裏的人實際上!都是從各個地方趕來的廚師!
本身對氣味啊!味道啊!這些都非常的敏感!
最後他們一致認為!
紙上殘留的這味道!就是聞香酒樓的菜的味道!
原來掌櫃的每一次偷偷一個人躲在廚房裏!
是在往菜裏加了一種不知名的調料!
這種調料厲害至極!居然可以瞬間改變菜的味道!
外人都以為聞香酒樓的菜之所以燒的那麽好吃!
肯定是因為聞香酒樓的廚師!是個高手!
但是殊不知!其實就是因為這麽一包調料!
那一晚!所有人都很興奮!
雖然什麽都沒學到!但是至少知道了是怎麽回事!
這對於他們來說!就是進步!
至少看到了一絲機會!不再是像無頭蒼蠅一樣!對著一個無縫的雞蛋而無從下手!
但唯一一點美中不足的是!沒有人能聞出那紙上的味道究竟是源自於什麽東西!
不過他們相信!只要他們持之以恒!總有一天會知道的!
但當第二天一大早他們來上工的時候!
掌櫃的來驗當天第一道菜的時候!忽然陰陽怪氣的問,昨晚有沒有看到火竈裏有一張紙?
眾人紛紛搖頭!說沒看見!
掌櫃的點了點頭!什麽也沒再說就走了!
眾人都驚出了一身冷汗!
幸虧昨晚回家的時候!他們統一了口徑!
回去之前!掌廚的就提議!如果掌櫃的問起這件事!我們就都說什麽都不知道!
當時還有人嘲諷他!掌櫃的不可能會問!他一定以為那紙早就燒成灰了!
說不定他以前就經常這麽幹!在往菜裏加入了調料之後!就將包著調料的紙順手丟進火裏!
這種可能也不是沒有!
但是大家都是為了什麽而來?小心謹慎點總沒有錯!
所以昨晚那個掌廚的一而再再再而三的強調!如果要是掌櫃的問起!一定要統一口徑!統統說不知道!
誰也不能說漏嘴!
所有人都說知道後!才就此解散回家!
不成想!那個掌廚的一語成讖!
掌櫃的居然真的問了這麽一回事!
這至少說明了兩個問題!
第一個問題就是!
極有可能!掌櫃的每次將調料加到菜裏調好之後!包著調料的那張紙被他帶走了!
而那天晚上!他可能只是隨手一扔!
事後想起來才察覺到不對!於是第二天一大早才那麽問眾人!
但是火竈裏是有火的!一張紙!燒完也就只是一瞬間的事罷了!
之所以這麽問!主要是因為他太謹慎了!
但是他不知道的是!那晚火竈裏的已經沒什麽火了!
他也不知道!他們所有人事先統一了口徑!
因此在眾人臉上!他看不到任何一絲詫異之情!
甚至就連表情都沒有變化過!
所以他也就沒有多想!
這可以看得出來!這掌櫃的!非常的小心翼翼!
第二點!雖然這次有驚無險!但是呢!他絕對不會再犯第二次錯誤!
也就是會再次將包著調料的紙給扔進火竈裏!
他會選擇帶走!
這對於眾人來說並不是一個好消息!
因為這意味著他們的難度又增加了!
掌櫃的本來就謹慎!現在只會更加的謹慎!
這也就是為什麽他們每一次等掌櫃的出了廚房後!第一時間就去看火竈的原因!
但是再也沒有發現過紙!
於是他們只好退而求其次的想要研究那半張紙!
可是研究來研究去!依然研究不出個所以然來!
溫晴咽了咽口水!
“也就是說!聞香酒樓的飯菜那麽好吃!聲音這麽好的原因!全都仰仗那一包包調料?”
那幫廚點了點頭,道,“的確如此!”
“那那張紙呢…”
溫晴弱弱的問!
幫廚看了溫晴一眼!笑了一聲!
“你想看啊?”
溫晴小心翼翼的道,“可以嗎?”
看到那幫廚的笑臉!溫晴不知道他是什麽意思!
是嘲諷自己呢?還是只是單純的覺得好笑?
“如果不方便的話!那就算了吧!”
那幫廚笑的更歡了!
“行!怎麽會不行?你一定好奇我為什麽要笑你?”
“沒有的事…”
幫廚站了起來!伸了個懶腰!
“我笑的是!每個來的人都想要看看那半張紙!看之前!都是一副自己肯定能看出個所以然的樣子!但是無一例外!沒有任何一個人能看得出那上面是什麽東西!”
溫晴無話可說!
“你等著!”
幫廚說著走到那個最胖的掌廚的身旁!
不知道跟他說了什麽!
最胖的那個掌廚轉過頭來看了溫晴一眼!
隨後又轉過頭去!
他此時仍在炒菜!空出一只手在圍裙上抹了抹!然後從懷裏掏出了半張紙!
交給幫廚後!他又全心全意的去炒菜去了!
這項當初對於他們來說非常重要的東西!此時竟是變得如此的隨意對待!
幫廚回到溫晴旁邊!
將那半張紙遞給溫晴!
溫晴接過來,說了一句“謝謝!”
幫廚擺了擺手!示意溫晴不用那麽客氣!
每個新來的人!當知道了這麽一件事之後!都會第一時間第一反應就是想看那半張紙!
這沒什麽好奇怪的!
溫晴註意到,幫廚說的是每一個新人!
她不由得問道,“每一個新人?很多人來過?”
幫廚點了點頭!“來過不少人!只是也走了不少人!那些走的人認為!按照掌櫃的這種方法!他們就算是在這待上一百年!他們也無法窺探到掌櫃的秘密了!”
溫晴笑了笑!沒再說話!
專心致志的觀察起那半張紙來!
那半張紙發黃的很厲害!
粗糙不堪!
看起來就是那種很廉價的紙!
其實這個時候!洛陽已經能造出比較好的紙了!
但是為什麽掌櫃的還用這種粗糙的紙包調料呢?
那調料可以說是點睛之筆!
極其重要才對啊!
這只讓溫晴想到了一種可能性!
調料固然很重要!但是他不缺少調料!
而且每一次!加的調料的數目不在少數!
如果用量很少!並且數量很少!就會越發的顯得珍貴!
可是呢!
如果數量很多!掌櫃的選擇用上好的紙包的話!
這樣一來!雖然聞香酒樓的聲音很好!但是心也在滴血啊!
那半張紙上!一點殘留物也沒有!
就算有!被那麽多人研究過!已經什麽也沒有了!
溫晴將那半張紙湊到鼻子前聞了聞!
那上面的味道已經很淡了!
但是溫晴依然能夠聞得到!
只聞了兩下!
溫晴不禁心裏一咯噔!
這上面的味道…這個年代,怎麽會有這種東西?
其實這幫廚說錯了!這上面的味道豈會是跟飯菜裏的味道一模一樣?
溫晴心裏非常的震驚!
但是她表面上並沒有表現出來!
而是不動聲色的將那半張紙給放了下來!
還給了那幫廚!
那幫廚接過來,笑道,“怎麽樣,聞出個所以然來沒有?”
溫晴搖了搖頭,苦笑了一聲,道,“沒有!”
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