她認識那個書生，是隔壁文氏書局的小公子，叫做文然，聽說是在縣裏的書院讀書，只見過幾次面，性格謙然疏離，是那種高冷的性格，容貌也是長的極俊，眉如遠山，眼若明星，相貌堂堂，雅人深致。

雖然父親早逝，但留下的這個書局也足以他們母子倆衣食無憂，要知道在現在這個朝代裏，書籍可是無上珍寶，一本像《三字經》那樣的書籍最少也要二兩銀子，那還不是頂好的，這都頂得上一些學堂一個月的束脩了，而且她家租的這個帶鋪子的院子也是他們家的。

她這裏的父親也是一個讀書人，既聰明又勤奮，但奈何身子不給力，早早地就去了，不過他對這個唯一的女兒還是挺心疼的，經常教她寫字讀書，雖然識字不多，但經過近十年不間斷的練習，寫字也算是自成風格了，所以小慈就借著原主的光在不忙的時候去隔壁書局借書來抄，然後再放到書局裏賣掉，除去買紙筆的錢，這也是一筆不小的收入。

這裏的人雖然大部分都是一天吃三餐，但是早餐基本上都不吃飯，而是吃些面食什麽的，雖然外面鋪子裏就有，但是小慈還是喜歡自己去廚房裏親手弄，她的手藝不錯，楊氏吃的也很高興，她喜歡這種感覺，因為這是家的味道。

看到廚房裏還有一些昨日早上剩下的面粉，中午剩下的胡蘿蔔土豆等物，心思一轉，就做個早餐餅吧，簡單好吃又營養，娘肯定喜歡。

說做就做，她將胡蘿蔔與土豆洗幹凈去皮切成絲狀，然後又切了些小肉丁放在一旁，看著院子裏綠油油的小蔥，她也掐了兩根，洗幹凈切成花。

見食材都準備好了，她從碗櫥裏拿出一只大的陶碗，將切好的這些食材悉數放入陶碗裏，又從竈火旁的木桶裏拿了兩個雞蛋，看著只剩下幾個雞蛋的木桶，小慈想著要不要去買幾只雞來，那樣就可以天天吃雞蛋了，要知道這雞蛋兩文錢一個呢。

小慈腦袋裏思量著手上的動作也不慢，她動作利索的將雞蛋打進去，再用手掂了些面粉放到陶碗裏，加上調味用的鹽和胡椒粉，也不放水，就拿出一雙筷子使勁的朝著一個方向攪拌，直到攪拌均勻看不到一坨坨的面粉疙瘩了這才放手。

小慈小心的將陶碗放到竈臺上，將鍋子洗凈架好，底下燒小火直到鍋子變熱才加入少許油，等到差不多的時候再將和好的餅料分成數份，放到油鍋裏一個個炸的稍稍定型後再小心的撒上黑芝麻，另一面繼續，就這樣翻過來烙過去，等到餅的兩面都金黃的時候就可以出鍋了。

小慈做的餅有些小，她一共做了八個，將剛剛和餅料的陶碗放到水盆裏浸著等會兒再洗，又將竈臺收拾幹凈，就端著新鮮出爐的早餐餅出去找娘親楊氏了。

這個餅葷素搭配，調味料也適當，又煎的金燦燦的，餅的香味混著芝麻的香味，外面鋪子裏老早就聞到了。

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