第277章沈媛媛牌意大利面
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沈媛媛用放在一旁的筷子插進沈母剁好的肉末碗裏攪了攪，然後朝著沈母說道：“媽媽，你真厲害，就那麽一小會，這麽一大塊豬肉就被你剁的面目全非了！”沈媛媛從心底裏開始佩服自己的偉大的廚神母親。
“還好吧，不過第一次剁肉沫的話，可能你會覺得很累，很難，媽媽希望你到時候不要因為困難就半途而廢，知道嗎？”沈母不放心的朝著沈媛媛說道。
“媽媽，你怎麽這麽多擔心呢，你這麽不放心你的女兒啊，你想想你都這麽厲害，那你生的女兒就是沈媛媛我，一定也很厲害的，以前我只是不願意學，我要是真想學了，說不定會做的比你還棒呢，不是有一句話說的是什麽青出於藍而勝於藍嗎，對吧，爸爸？”沈媛媛說著說著突然轉過頭去看向自己的父親，等著沈父這個一向相信自己，不遺餘力的人的肯定。
“嗯，大概，可能，也許吧！”沈父不知道自己該如何回答沈媛媛給自己挖的這個坑，只好模棱兩可的回答沈媛媛道。對於沈媛媛的廚藝，沈父其實一點也沒有信心，但是他又不想打擊自己寶貝女兒的積極性。這個時候，不打擊她就是最好地支持了。
“好啦，這回材料真準備齊全了，洋蔥，切好的蒜末，對半切的西紅柿，剁成肉末的豬肉，煮好的用冷水過一遍然後拌過橄欖油的意面，蔥姜蒜……嗯，沒問題了，媛媛我們開始炒吧！”沈母自言自語的仔細檢查過一遍準備好的食材以後，放心的朝著沈媛媛說道。沈母這次可不想再在這父女兩個人面前再次出醜了，所以檢查起來也特別的仔細。
“嗯，媽媽，我也準備好了，讓我們開始吧！”沈媛媛一股雄心壯志油然而生，然後雄赳赳氣昂昂的朝著沈母說道，仿佛一個即將出發趕往戰場的士兵，語氣嚴肅而莊重。
“媛媛，媽媽剛才已經教過你怎麽做了是不是，你還記得嗎？”沈母為了考驗沈媛媛，故意問道。
“嗯，母親大人，這麽簡單的問題，我當然記得。先在鍋中倒入一些油，加熱到鍋裏的油熱了，油熱的時候會稍微冒煙，油熱了以後，將洋蔥和蒜都倒入鍋中用油煸香。然後再加入肉末，對不對，母親大人。”沈媛媛把沈母剛才的話幾乎一字不差的重覆了一遍，然後說完朝著沈母投去了驕傲的眼神，仿佛在對沈母說，“你看，我厲害吧，你就說了一遍，我都記住了呢！”
沈母微笑的朝著沈媛媛輕輕地點了點頭，投來了讚許的目光。“嗯，對，就是這樣，你開始吧，我在一旁看著。”
沈媛媛得到沈母的命令後，立馬開始動起手來。“倒油，炒洋蔥肉沫……”沈媛媛自言自語的嘀咕道。
沈媛媛聽了沈母的話以後，便放心的打開火,然後小心翼翼的往鍋裏倒上油,剛過了一會，沈媛媛就就聽見鍋裏劈劈叭叭的炸開了,鍋裏的油四處飛濺,嚇得沈媛媛連忙後退，生怕油花濺到自己的身上。雖然沈媛媛並沒有被熱油燙過，不知道油花濺到身上皮膚上的滋味，但是光聽這劈裏啪啦的聲音，沈媛媛就已經覺得很嚇人了!
“媛媛，你知道為什麽鍋裏的油聲音這麽響是因為什麽吧，這是因為倒油時鍋裏還有水.油燒開後就會因為水的緣故四處亂崩。下一次你倒油之前，可以先把鍋裏的水燒幹或者用幹凈的廚房用布擦幹也可以，這樣就不會有這麽劈裏啪啦的聲音了。”沈母在一旁朝著沈媛媛說道，而沈父此刻，正遠遠的站在一邊，一副驚愕的表情，顯然也是沒有見過鍋裏的油花四處飛濺，而且傳出劈裏啪啦的聲音的場面。
“媽媽，你為什麽不早點告訴我，嚇死我了！”沈媛媛聽到了自己緊張的撲通撲通的心跳聲，聽到沈母這樣說後，生氣的朝著沈母報怨道。
“我不是為了讓你長記性嗎，經過這一次教訓以後，你肯定會印象深刻的，這樣以後再做菜之前，你就會記得把鍋裏的水弄幹了，知道不，媽媽這是在幫你。”沈母意味深長的朝著說道。
“媽媽，我謝謝你哦！”沈媛媛沖著沈母翻了一個白眼，低下頭看了一眼鍋，大聲叫喊道：“媽媽，媽媽接下來怎麽辦，油要著啦！”
“放洋蔥和蒜泥！”沈母因為沈媛媛的話也跟著緊張起來，大聲的喊道。
“哦哦，我知道了，這個是吧，我倒了啊？”沈媛媛還是有些害怕，需要再三和母親確認一遍才敢下手。
“就是那個，快倒進去，再不倒進去就真的著火了！”沈母看著沈媛媛這個樣子，覺得又可氣又好笑。
沈媛媛終於鼓足勇氣將洋蔥和蒜末放進了鍋裏。“媽媽，接下來呢，接下來該怎麽辦？”
“接下來等洋蔥炒的差不多以後，就倒入你剛剛切好的西紅柿一起炒入味。然後加入番茄醬，加入適量的水、鹽、糖炒勻。入面條加入芝士粉。拌勻出鍋。”
“媽媽，你不要說那麽快嘛，我記不住，你不能一步步說嗎？”沈媛媛朝著沈母埋怨道。
說完沈媛媛低下頭來用鏟子翻炒鍋裏的洋蔥，然後將盤子裏準備好的西紅柿倒進了鍋裏，鍋裏立即傳來了嗞嗞啦啦的聲音。沈母看著鍋裏的食材差不多了，就提醒沈媛媛倒入番茄醬。
沈媛媛在自己母親的指導下終於只剩下了最後一個步驟，放入意大利面。在鍋前翻炒的沈媛媛露出了意思得意的神色，是一種即將勝利的喜悅與滿足。
過了一會，一碗黃燦燦的意大利面出鍋了，沈媛媛興奮又小心翼翼的把意面放入餐盤中，仿佛得勝的將軍吧大聲的高喊：“爸爸，快過來，媛媛的意大利面做好了，你快過來嘗嘗味道怎麽樣？”
而此時坐在廚房外沙發上的沈父正在用雙手的手指敲著自己的大腿，還在自己的回憶中，此時褪去了在外打拼時的幹練堅毅，剩下的只是一個普通的上了年紀的老人。年齡大了總是會陷入自己的回憶與感慨中。
即使沈媛媛的聲音是那麽大，依舊沒有把沈父拉回現實。此時的沈媛媛已經端著意大利面來到了沈父的面前。
看到沈父沒有搭理自己，沈媛媛的幸福與喜悅頓時摻雜了些不悅。沈媛媛把意大利面放在桌子上，再次走到沈父身邊，用雙手夾住沈父的雙臉使勁的往當中擠壓了下，然後幽怨的說道：”爸爸，你幹什麽呢，怎麽不理媛媛呢，媛媛的意面做好了，你快點來嘗一嘗嘛。”
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“還好吧，不過第一次剁肉沫的話，可能你會覺得很累，很難，媽媽希望你到時候不要因為困難就半途而廢，知道嗎？”沈母不放心的朝著沈媛媛說道。
“媽媽，你怎麽這麽多擔心呢，你這麽不放心你的女兒啊，你想想你都這麽厲害，那你生的女兒就是沈媛媛我，一定也很厲害的，以前我只是不願意學，我要是真想學了，說不定會做的比你還棒呢，不是有一句話說的是什麽青出於藍而勝於藍嗎，對吧，爸爸？”沈媛媛說著說著突然轉過頭去看向自己的父親，等著沈父這個一向相信自己，不遺餘力的人的肯定。
“嗯，大概，可能，也許吧！”沈父不知道自己該如何回答沈媛媛給自己挖的這個坑，只好模棱兩可的回答沈媛媛道。對於沈媛媛的廚藝，沈父其實一點也沒有信心，但是他又不想打擊自己寶貝女兒的積極性。這個時候，不打擊她就是最好地支持了。
“好啦，這回材料真準備齊全了，洋蔥，切好的蒜末，對半切的西紅柿，剁成肉末的豬肉，煮好的用冷水過一遍然後拌過橄欖油的意面，蔥姜蒜……嗯，沒問題了，媛媛我們開始炒吧！”沈母自言自語的仔細檢查過一遍準備好的食材以後，放心的朝著沈媛媛說道。沈母這次可不想再在這父女兩個人面前再次出醜了，所以檢查起來也特別的仔細。
“嗯，媽媽，我也準備好了，讓我們開始吧！”沈媛媛一股雄心壯志油然而生，然後雄赳赳氣昂昂的朝著沈母說道，仿佛一個即將出發趕往戰場的士兵，語氣嚴肅而莊重。
“媛媛，媽媽剛才已經教過你怎麽做了是不是，你還記得嗎？”沈母為了考驗沈媛媛，故意問道。
“嗯，母親大人，這麽簡單的問題，我當然記得。先在鍋中倒入一些油，加熱到鍋裏的油熱了，油熱的時候會稍微冒煙，油熱了以後，將洋蔥和蒜都倒入鍋中用油煸香。然後再加入肉末，對不對，母親大人。”沈媛媛把沈母剛才的話幾乎一字不差的重覆了一遍，然後說完朝著沈母投去了驕傲的眼神，仿佛在對沈母說，“你看，我厲害吧，你就說了一遍，我都記住了呢！”
沈母微笑的朝著沈媛媛輕輕地點了點頭，投來了讚許的目光。“嗯，對，就是這樣，你開始吧，我在一旁看著。”
沈媛媛得到沈母的命令後，立馬開始動起手來。“倒油，炒洋蔥肉沫……”沈媛媛自言自語的嘀咕道。
沈媛媛聽了沈母的話以後，便放心的打開火,然後小心翼翼的往鍋裏倒上油,剛過了一會，沈媛媛就就聽見鍋裏劈劈叭叭的炸開了,鍋裏的油四處飛濺,嚇得沈媛媛連忙後退，生怕油花濺到自己的身上。雖然沈媛媛並沒有被熱油燙過，不知道油花濺到身上皮膚上的滋味，但是光聽這劈裏啪啦的聲音，沈媛媛就已經覺得很嚇人了!
“媛媛，你知道為什麽鍋裏的油聲音這麽響是因為什麽吧，這是因為倒油時鍋裏還有水.油燒開後就會因為水的緣故四處亂崩。下一次你倒油之前，可以先把鍋裏的水燒幹或者用幹凈的廚房用布擦幹也可以，這樣就不會有這麽劈裏啪啦的聲音了。”沈母在一旁朝著沈媛媛說道，而沈父此刻，正遠遠的站在一邊，一副驚愕的表情，顯然也是沒有見過鍋裏的油花四處飛濺，而且傳出劈裏啪啦的聲音的場面。
“媽媽，你為什麽不早點告訴我，嚇死我了！”沈媛媛聽到了自己緊張的撲通撲通的心跳聲，聽到沈母這樣說後，生氣的朝著沈母報怨道。
“我不是為了讓你長記性嗎，經過這一次教訓以後，你肯定會印象深刻的，這樣以後再做菜之前，你就會記得把鍋裏的水弄幹了，知道不，媽媽這是在幫你。”沈母意味深長的朝著說道。
“媽媽，我謝謝你哦！”沈媛媛沖著沈母翻了一個白眼，低下頭看了一眼鍋，大聲叫喊道：“媽媽，媽媽接下來怎麽辦，油要著啦！”
“放洋蔥和蒜泥！”沈母因為沈媛媛的話也跟著緊張起來，大聲的喊道。
“哦哦，我知道了，這個是吧，我倒了啊？”沈媛媛還是有些害怕，需要再三和母親確認一遍才敢下手。
“就是那個，快倒進去，再不倒進去就真的著火了！”沈母看著沈媛媛這個樣子，覺得又可氣又好笑。
沈媛媛終於鼓足勇氣將洋蔥和蒜末放進了鍋裏。“媽媽，接下來呢，接下來該怎麽辦？”
“接下來等洋蔥炒的差不多以後，就倒入你剛剛切好的西紅柿一起炒入味。然後加入番茄醬，加入適量的水、鹽、糖炒勻。入面條加入芝士粉。拌勻出鍋。”
“媽媽，你不要說那麽快嘛，我記不住，你不能一步步說嗎？”沈媛媛朝著沈母埋怨道。
說完沈媛媛低下頭來用鏟子翻炒鍋裏的洋蔥，然後將盤子裏準備好的西紅柿倒進了鍋裏，鍋裏立即傳來了嗞嗞啦啦的聲音。沈母看著鍋裏的食材差不多了，就提醒沈媛媛倒入番茄醬。
沈媛媛在自己母親的指導下終於只剩下了最後一個步驟，放入意大利面。在鍋前翻炒的沈媛媛露出了意思得意的神色，是一種即將勝利的喜悅與滿足。
過了一會，一碗黃燦燦的意大利面出鍋了，沈媛媛興奮又小心翼翼的把意面放入餐盤中，仿佛得勝的將軍吧大聲的高喊：“爸爸，快過來，媛媛的意大利面做好了，你快過來嘗嘗味道怎麽樣？”
而此時坐在廚房外沙發上的沈父正在用雙手的手指敲著自己的大腿，還在自己的回憶中，此時褪去了在外打拼時的幹練堅毅，剩下的只是一個普通的上了年紀的老人。年齡大了總是會陷入自己的回憶與感慨中。
即使沈媛媛的聲音是那麽大，依舊沒有把沈父拉回現實。此時的沈媛媛已經端著意大利面來到了沈父的面前。
看到沈父沒有搭理自己，沈媛媛的幸福與喜悅頓時摻雜了些不悅。沈媛媛把意大利面放在桌子上，再次走到沈父身邊，用雙手夾住沈父的雙臉使勁的往當中擠壓了下，然後幽怨的說道：”爸爸，你幹什麽呢，怎麽不理媛媛呢，媛媛的意面做好了，你快點來嘗一嘗嘛。”
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