大堂熱熱鬧鬧的聲音也將烈風臉上的僵硬給清除的一幹二凈，這屋子裏均是為了美食而興奮，已然忘記烈風還坐在自己的身旁。

一桌桌的菜全部上齊，淩潮汐總算是可以歇息一會兒，她一下子癱坐在椅子上，身後多了一雙手按捏著自己的肩膀。淩潮汐匆匆回頭，這緊張的心才算是安了下來。

“三哥，你怎麽過來了？”淩潮汐以為今日他是怎麽也出不來的，在只看到烈風的時候心裏雖然有些失落，不過倒也是被這源源不斷的客人給沖散的一幹二凈。

“今日本是要和烈風一塊兒過來，但院長正好找我有事，所以便耽擱到現在。”冷老三按捏的重量正正好，淩潮汐的肩膀這會兒才覺得稍微輕松許多。

“掌櫃的，有人點菜了，又來了幾桌客人。”小二匆匆跑進來，給淩潮汐報著菜名兒。

淩潮汐只得無奈的瞅了一眼老三兒後，繼續開始忙碌著，身邊的趙姐也跟著開始切菜擇菜。趙姐的刀功十分了得，無論速度還是形狀，都是切的非常好的。站在一旁的老三看著也都十分佩服。

但是淩潮汐卻始終未註意到，只顧著將菜做好。直到之後處理的，菜已然所剩無幾，她這才讓小二，在外面不要再接待客人。

因為盤菜出鍋，她總算是可以歇歇了。“三哥實在累得緊，但是我們幾個人都還沒吃飯呢。”淩潮汐隨即又站起來，將剩下的菜全部炒了，然後讓老三開始往外端。

外面的客人幾乎已經走完了，她招呼著店裏的所有人坐在一起吃飯。但是卻是無人敢和她坐一桌的。

“無妨，我們沒有尊卑區別，大家都坐在一起吃飯，而且就剩下這麽多菜了，你們不坐下來一起吃，難道要喝西北風啊。”淩潮汐拉扯著趙姐和孩子，另外又招呼著小二他們坐下來。

冷老三也很自然的坐在他的身旁，而烈風早就吃完飯以後便離開了。

“今天辛苦大家了，開張第一天便這麽累，以後，可能也會一天比一天更累。”淩潮汐有信心，這客人只會越來越多。“雖然大家都是簽了賣身契的，但是只要這兩年裏，大家幹活勤快利索一些，這賣身契兩年之後我便會還給大家，讓大家恢覆自由身。而在這兩年裏，也是按月發工錢的。所以大家要好好幹，這個飯館，不僅是為我，也是為你們。”

淩潮汐剛說完話，這幾個人紛紛眼眶濕，抽泣起來。他們還從未遇見過這樣的主人，從前遇到的不是打就是罵，雖然也會發一些月錢，但，終究是沒有多少的。主子一不高興就會將他們給發賣了，所以這些人個個都膽戰心驚的。

“只要大家對我忠心，這賣身契我是會還給大家的。三哥，你說對嗎？”淩潮汐這才想起身邊還坐著冷老三匆匆的問道。

冷老三自然是同意的，便也跟著點頭。他幫著淩潮汐夾菜，隨後又給每個人都夾了菜，桌上的所有人這才開始動筷子。

淩潮汐這才明白為何大家剛剛都不吃飯，她有些不好意思的沖著他們笑著。“三哥，你一會兒幫我點點今日賺了多少錢。”她想著找一處院落，讓他們給搬進去。

“好，先吃飯。”冷老三不停的給她夾菜，自己倒是沒吃多少。飯後，其餘人去收拾打掃，冷老三和淩潮汐點銀子。

一共二十兩，單單今日一晌午的時間便是賺了這麽多，不過淩潮汐倒是不滿足，綜合算下其實沒賺多少。還是菜價定的有些便宜，她打算再放上兩道貴一些的菜，這樣什麽都有。

“小財迷！”

冷老三伸手輕輕刮了下她的鼻尖寵溺的說道，“不過這飯館可是有些累，娘子，我心疼你。”

“無妨，等過段時日便教他們做幾個菜，到時候我也就不用這麽忙了。”她還想著再找幾個會做飯的人，她教了做菜的方法之後便自己只做那兩道貴的菜，其餘的全部讓別人來做。

“後廚裏那個便不錯，剛剛切菜的刀工十分了得，一眨眼的工夫便切好了。”冷老三想盡快讓淩潮汐少受些累，便給她說著今日的事情。

淩潮汐之前還未註意到，這回頭一想可不是，自己的油鍋剛熱起，那頭的菜便好了。再加上之前小雲說過的自己娘親做菜好吃，她從前難道也是開館子的嗎？

如果是這樣那便再好不過，待冷老三回了書院以後，她便進了後廚去和趙姐說話。

“趙姐，從前可也是開飯館的？”

趙秀敏聽到這話心頭有些擔心，生怕淩潮汐懷疑自己圖謀不軌，立馬拉著小雲沖著她跪下。“掌櫃的，可不要趕我們母女走啊。”這好不容易有個落腳之處，她實在不願意再過從前被賣來賣去的生活。

“不是，不是。”淩潮汐匆匆擺手，“你們先起來，我肯定不會趕你們走的。”將他們從地上拉起身子，這才又繼續說道：“今日的客人也十分的多，你也是看到了，我只是想著如果你從前也開過飯館那便好辦了，我以後也會教你做幾道菜，到時候也幫著做，這後廚我再找幾個人過來做些洗菜的活兒便是。”

“從前的確開過一個小飯館，但無奈相公酗酒賭錢將家裏輸的一幹二凈，還將我們母女給賣掉。”趙秀敏一想到從前眼淚便不停的落下，“本來憑著小生意，日子也能過的好的。”

淩潮汐用自己的衣袖幫著她擦眼淚，小雲見自己娘親落淚也跟著大哭起來。“小雲不哭，這以後便是你們的家，再也不會有人賣你們了。”

“多謝掌櫃的。我們母女能遇見掌櫃的真是積了大福了。”趙秀敏又拉著小雲跪下，任憑淩潮汐怎麽拉扯就是不起身，直到給她磕了幾個頭，這才站了起來。

“不管是你們，還是外面兩個人，我們以後就是一家人，飯館賺的銀子多了，我自然也不會虧待你們的，在這落地生根，不再顛沛流離。”淩潮汐能給他們的承諾便只有這些，其餘的還要依靠他們自己去努力。

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