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第122章 姐妹情深

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淩潮汐快速的先將酸辣雞蛋湯做了出來,看著碗裏飄散的蛋花,鄭氏也忍不住豎起大拇指,她這手法著實厲害。

淩潮汐也知道自己做飯的厲害之處,這蛋花打得十分的均勻,看著也十分的讓人高興。他不禁揚起頭,挑了挑眉毛。“姐姐可不要嘲笑我啊,先嘗嘗這蛋花湯如何?我這回放的胡椒粉可少了許多呢。”

鄭氏一碗喝完以後跟著點頭,“妹妹先隨我去將菜譜寫了吧,然後在教我這兩個大廚學一學剛才那個酸辣雞蛋湯。這夏季喝的實在是酸爽的很,也讓人十分開胃呢。”

淩潮汐聞言便跟著鄭氏出了後廚,坐在正廳裏口述,不過這回鄭氏卻是皺了眉頭,“妹妹為何從來不說這佐料的多少呢?”

其實這淩潮汐也不知道到底該放多少,都是隨心而放的,但她也不能這樣說。“這個……也不瞞姐姐,這些到底放多少也都是我胡亂放置的,憑手感給倒的,所以具體多少還不清楚,不過兩位大廚可以自己琢磨用量好記住。”用量一樣,這出來的菜色味道才一樣,也不至於每桌吃的都不一樣。

淩潮汐自然是明白這個道理,但是自己實在是不知道多少。

如果是旁人定然會以為淩潮汐是不肯說,但是她剛剛真誠的樣子,鄭氏也沒做懷疑。畢竟她做的菜色是他們所未見到過的,廚藝驚人哪還需要記住這些用量,自然隨心而來。

“還是妹妹的廚藝高超,否則……”鄭氏有些對自己請的兩名大廚失望,這麽些年了,兩個人還總是因為用量給吵起來,如果不是找了幾個人試菜選擇味道,恐怕這用量也定不下來。

“不過酒樓可不能如我這般,每桌菜的味道至少是保持一樣的。”淩潮汐安慰著鄭氏,可不是誰都如她這般,憑借著做菜的經驗就能隨心所欲的。“不過姐姐難道不擔心我開了飯館搶了酒樓的生意嗎?”

她一直都是很奇怪,自己從說要開飯館以後,鄭氏便積極張羅,兩個人仿佛真如親姐妹一般絲毫沒有任何的隔閡。

“你這說的什麽話,你所想要的飯館是個小一些的,就算是搶也只是搶走了一些普通的客人,這權貴自然還是要來我這裏的,迎客來也就只有這麽一個好處站穩腳跟了,如果不是因為樓最高,餐館最大,恐怕來的人也會時候許多的。”鄭氏從未想過淩潮汐會跟著她搶生意的,況且她那個也就十桌,搶也搶不了多少的。鄭氏對於自己的酒樓可是自信的很,菜色雖說還有些弱勢,但這酒可算是遠近聞名的好。

不過也是,自己就算開也只是小餐館,不過上面有兩個雅間便是采取預約制吧,權貴想來吃飯嘗鮮需要預約,或者是排隊等桌,他們自己是不肯這樣在大堂吃的,所以大部分的生意也都還是迎客來的。這樣一想,淩潮汐心裏也就沒有愧疚感了。

“這樣最好。”兩個人之間的情誼自然是不會被傷,她好不容易在這異世裏認了個姐姐,自然是不想讓兩個人的關系因為利益而鬧僵的。

菜譜寫好以後,淩潮汐又去後廚讓兩個大廚在自己面前做了一次,她這才放心。“這道湯便可以作為夏季的招牌,雖然有些熱,但吃著倒很是爽快。”

“自然,還是妹妹廚藝好。”鄭氏笑著牽起她的手,準備去叫上臨溪和周昀一塊兒出去走走。“我們許久未見,不如一起出去走走?”

淩潮汐跟著點頭,但兩個孩子兩個大人倒也不知道去哪,鄭氏幹脆帶著淩潮汐去了布坊,“妹妹穿這個顏色定然十分好看。”湖藍色的衣裙拿在鄭氏的手上,上面刺繡著小小的花朵,淩潮汐看著也十分想要,但是自己的銀子也不多,還要留著蓋房子。

“這個……還是算了吧。”她將衣服放了回去,甚至都不敢在自己的身上比劃。

鄭氏又重新從案頭拿起來,放在她的身前比劃,這麽一打扮,自己的妹妹定然也是個大美人啊。“你從第一次過來的時候,還是有些胖的,如今幾乎瘦的一大圈,穿這個衣裙定然好看。姐姐給你買了,算是作為給妹妹的禮物如何?”

“但這定然貴的很吧?”淩潮汐有些不好意思,但是手卻不受控制的接下,不過她現在雖然瘦了許多但還是胖啊,這裙子到時候定然還是會大的。“姐姐不如等我再瘦一些再買?我可能還要再瘦一下,到時候這衣裙無法穿了,也是怪可惜的。”

鄭氏聽到淩潮汐這般說,想了想便給放下。“既然如此便買雙鞋子吧,你整日穿草鞋,這路走的多了自然也磨腳。”她從櫃臺拿了一雙沒有任何花紋的鞋子,“到時候你瘦了,這鞋子應該也大了,便先買這個吧,等到時候姐姐再給你買些好的。”

這雙鞋雖然沒有刺繡,但是用料都是好的,腳底也都是棉布做的,夏季自然吸汗。淩潮汐喜滋滋的收下鞋子,“還是姐姐想的周到,多謝姐姐。”

“哎呀,你們這謝來謝去太沒意思了。”周昀和臨溪已經被冷落許久,他叉腰嘟囔了一句,“既然娘親都送了姨娘鞋子,不如再如孩兒一個願望吧?帶著我們去看戲吧?”周昀好不容易被放出來,自然是不肯放過這個機會。

“妹妹定然也沒看過,今兒便去吧。”

鄭氏這次也沒再阻攔周昀,想到淩潮汐應該是沒見識過,整日忙裏忙外的,去看看戲也好。“我們這便去看戲吧,這裏面講的你也好跟著學學。”

“學?”淩潮汐頓時覺得頭大,不過不知道這裏的戲和京劇是否一樣呢?那樣的話,她恐怕是要睡著了。“可是唱的?”

“不是,是演出來的。”周昀笑嘻嘻的牽起淩潮汐的手,今日可是跟著她沾光了。

看來應該是如話劇一般了,那樣她也有些興趣看,正好路上也買了零嘴,就當做是給自己逗個樂了。

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