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第一百零一章 竹筒飯

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他替自己澄清?

香玲的心咯噔一下,那種感覺像是心跳慢了半拍。

她看著張嬸好像是還想拉著她絮叨,香玲笑嘻嘻地說:“張嬸,我先去做飯了。”

於是,她逃也似地往廚房溜去,春蘭看著香玲赤紅的耳朵,掩唇打趣:“少夫人是害羞了嗎?”

“沒有,就是……就是,對,太熱了,太熱了……”香玲用手扇著風,掩飾住她慌亂。

“好了,少夫人,我們開始吧。”春蘭瞧著香玲臉皮薄,哪兒經得住這樣的玩笑,只是轉移了話,轉向做菜上。

一提到菜上面,香玲立馬熱血沸騰,她和春蘭先把廚房收拾幹凈,又讓春蘭找一些新鮮的翠竹。

春蘭立馬想到了後院的那片竹林,竹子長得又粗又大,還翠綠翠綠的,分外好看。

於是,她找了福元,倆人砍了好幾根竹子,給香玲扛回來。

香玲想著翠竹既有竹葉的清香,又能做到裏面的飯菜不被周圍破壞。

“屋子裏有沒有煙熏的臘腸?”香玲問著春蘭,廚房裏的食材是不少,但臘腸臘肉一類一般只有年下的時候,才會備上,這時候找臘腸確實有些不易。

“有的,前些日子,縣令家的小老婆來府裏拜見夫人,居然拿了好些禮品,其中就有從江浙帶來的臘腸,肉質是上好的,夫人一直讓人擱在廚房裏,說是過些時日做著吃。”

春蘭也是聽別的丫鬟說話的時候來提起的,沒想到還那臘腸還派上了用場。

香玲洗凈了竹筒,又用東西把筒身鑿出一塊來,露出了兩個拳頭大小的洞。

廚房裏傳出砸砸敲敲的聲音,福元從外面露了個頭:“少夫人又做飯呢!”

“嗯,一會兒做好了,來嘗嘗啊!”香玲熱情地對著福元說道。

“好嘞,小的先下去幹活了。”福元樂呵呵地走了,一想到香玲的手藝,福元咽了口唾沫,心情好了許多。

先在鍋裏蒸上糯米,把臘腸,黃瓜,其他素菜都切的碎碎的,把白鹽和其他的佐料用上,入了蒸鍋之後,爐竈裏的柴火不大不小。

“這個火候很好,火不能大了,竹子如果被烤糊了,很容易破壞它獨有的清香。”香玲邊用繩子捆好竹筒,一邊跟春蘭說道。

春蘭聰穎,一點就透,香玲只需在鍋旁邊忙活,把飯菜做好便好。

竹筒飯做好的時候,香玲打開剛剛那兩個拳頭大小的竹子,裏面清香撲鼻的飯顯露出來,那一顆顆圓潤光澤的糯米,和香氣撩人的臘腸和時蔬,勾的人不行。

“少夫人,好香啊!”春蘭從矮凳上站起,使勁聞著飯菜的香味。

哪知外頭福元已經屁顛屁顛地聞著味兒跑來了。

“好香啊,我要嘗嘗。”福元就像是一個楞頭小子,跑到廚房裏面說道。

“你跑慢點,都有的,我今兒蒸的多,你掂量著,拿一些給夫人嘗嘗,只是……別說是我做的。”香玲猶豫了好一會兒,還是決定不告訴餘氏,以免又惹人話柄。

福元和春蘭心中也明白,只是會意地點了點頭,然後,福元就動手吃了起來。

“我去酒館看看”香玲是在放心不下剛開張沒多久的酒館,於是她跟春蘭說了一聲,就離開了廚房。

“少夫人,你等等,我也去。”春蘭看著吃的津津有味的福元,也想親自嘗嘗,但她想著香玲一人肯定忙不開,春蘭連忙跟了出去。

只聽後面福元包著飯對她喊道:“你放心,我給你留著。”

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