“對！就是這樣！王嬸你可真聰明！”韓燁稱讚道。韓燁在現代雖然見過的東西多，但是怎麽說也做不到那麽的面面俱到。畢竟他在現代只是一個普通的小白領……有的不是那麽大眾的菜色韓燁只知道一個大概，王嬸就能自己想通，補上細節完全覆原的做出來……這何嘗不是一種天賦？

王嬸不好意思的笑了笑，“老婆子我能幫上大家的忙不拖後腿我就開心啦！”

“您真的很厲害！以後你就是咱們這醉香樓的頂梁柱了！”別人可能感受不到王嬸有多麽厲害，但在現代生活過的韓燁卻是心裏一驚！我韓燁這是撿到寶了啊！

這些菜式看起來簡單，實則非常考量一個人的技術……就單說那首都烤鴨沒個一年半載的，那鴨肉根本片不到那麽薄！王嬸才第一次做，色香味就能覆原個九成！若是她多練幾遍，上升空間不敢想象啊！韓燁有預感，他這醉香樓，絕對比他之前想象的會更火爆！

“來來來！王嬸咱們繼續下一個菜！”韓燁興奮的說道。

大夥目瞪口呆，王嬸做了多少菜他們就嘗了多少菜，心裏對韓燁的佩服更甚。果然這當過皇帝的人見識就是不一樣！懂得可真多啊！王嬸做出來的菜也非常好吃，每道菜給人的感覺都不一樣，且非常有特點！他們有預感，這醉香樓真的會成為這座城裏乃至全國最火爆的地方！

次日，醉香樓果然來了很多顧客。醉香樓一樓是像所有尋常酒樓那樣的擺設，二樓卻是單獨的雅座包間十分雅致清凈。

之前的餃子館是限制商品數量，這個醉香樓卻是整天營業。雖說物以稀為貴，但是韓燁心裏有他自己的考量……

“小二！來一份首都烤鴨和一份麻婆豆腐！”在眾人還在觀望的時候，之前餃子店的常客劉大媽已經開始點菜了。

“好嘞！馬上給你您上！”小二麻溜的跑向後廚房。

不一會兒，後廚傳來一陣異香，引的人不住的流口水。小二端著菜走出來，異香更甚！“您的烤鴨好了。”

劉大媽抹了抹口水看著這菜肴，這烤鴨色澤紅艷，橘黃色的鴨皮裏包著外脆內嫩的鴨肉，令人垂涎三尺。拿起筷子夾上一片鴨肉，裹上蔥白、沾上醬吃更是滿口留香，異常鮮美。肉質細嫩，味道醇厚，且肥而不膩！還能用面皮包著吃！面皮十分勁道唇齒留香！劉大媽大快朵頤，還沒點菜的人們看到這一幕，開始瘋狂點菜。醉香樓的熱鬧程度更上一層樓！

韓燁就知道一定會有這麽好的效果！畢竟是首都名菜啊！這烤鴨不止好吃，這做法也是非常覆雜：先要把處理後的鴨子在炙烤之前，灌進開水，這樣烤鴨子時，鴨子才會熟得快，也會使鴨肉外脆內嫩。接下來就是烤了。鴨子放進爐內之後，首先烤鴨子被刀切了的右背側，使熱氣從刀口處進入鴨膛，把鴨肚子裏的水煮沸。烤了6至7分鐘後，當鴨子右背側的鴨皮烤成橘黃色時，就翻過來，用火烤鴨子的左背側3至4分鐘，然後烤鴨背4至5分鐘，接著就照上面的步驟循環地烤，直到鴨肉全部上色成熟為止。這樣烤出來的鴨子，鴨皮鮮黃松脆，肉質鮮嫩。像這樣，烤鴨就做好了。這麽麻煩的步驟！這不好吃就怪了！

第二道菜，麻婆豆腐。麻婆豆腐的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮七字，稱之為七字箴言。麻，指豆腐在起鍋時，要灑上適量的花椒末。麻味純正，沁人心脾。辣，辣椒剁細煉熟，加以少量熟油海椒烹膾豆腐，又辣又香。燙，就是起鍋立即上桌。香，聞不到制豆腐石膏味，冷浸豆腐的水銹味，各色佐料原有的難聞氣味，只有勾起食欲的香味。酥，指煉好的牛肉餡子，色澤金黃，紅酥不板，一顆顆，一粒粒，入口就酥，沾牙就化。嫩，指的是豆腐下鍋，色白如玉，有楞有角，一撚即碎，故住宅大多用小勺舀食。鮮，指全菜原料，俱皆新鮮，鮮嫩翠綠，紅白相宜，色味俱鮮，無可挑剔。徐老捋了捋胡子。

劉大媽吃的連連叫好！直說明天還來。今日來醉香樓吃過飯的人都覺得不虛此行！下次一定叫上親朋好友一起過來。

午時，冷兵器之祖徐老果然來了。韓燁趕忙出來迎接。“您終於來了？快進來快進來！！”

“我來吃飯了！別跟我在這嬉皮笑臉的！菜不好吃你的兵器就沒有了哦”

走近店內徐老心裏一驚“你這生意不錯啊！”其實那裏算是不錯，完全是爆滿好嗎！

韓燁嘚瑟的笑笑“那是，來跟我上二樓！”

二樓分別是獨立的包間，更加清凈獨立。重要的是不會串味兒。當然，價格也是比一樓要貴一些。

“哼！算你小子夠意思！快上菜吧！”徐老癱坐在椅子上笑道。

菜一道一道的端上來首都烤鴨，溪湖醋魚，麻婆豆腐，東坡肉，飛龍湯……肥嫩的肉質被烤得焦黃脆嫩，濃香的汁液包裹在周圍，在窗外照射進來的陽光下泛出點點的油光，撲鼻的香味陣陣襲來……徐老食指大動，擼起袖子，開始風卷殘雲……

半柱香後，徐老滿足的靠在椅背上，打了個飽嗝“哈哈不錯啊不錯！這頓飯吃的我很高興！”擦了擦嘴“以後我每天來這裏吃飯，作為回報，老朽就給你做一把劍吧！”

“多謝徐老！”韓燁做了個揖開心的笑道。

韓燁心裏大喜過望，這可是冷兵器之祖徐老啊！能得到他親手打造的寶劍真的可以說是非常幸運了！江湖中傳說，徐老打造的兵器外觀十分漂亮，且拿在手裏輕薄無比，吹毛立斷……武功高的人若是能得到徐老打造的兵器，更是如有神助！現在我韓燁也要擁有了……

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