第一百三十章你們開分店吧
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賈燕自己在腦子裏活絡了一下,很快便算過賬來了,按小老板的算法,他們每人每月除了工資,得多賺20塊錢,提成跟工資一樣多,甚至比她的工資還多。
“使不得啊,小老板。”賈燕也說道,她又沒有投錢,怎麽敢拿提成,再說了,別沒見哪個店裏老板無緣無故給員工提成的。
“我說使得就使得,這個店沒人比你們出力更多了。”陳秋堅持自己的意思,這個問題她在開業之前就想好了,要想留住人,必須拿出誠意,錢一個人是賺不完的,要保證大家都賺到錢,生意才會越做越好。
“你們別啰嗦了,就這麽定了,從明天開始。”陳秋下了命令。
“從下個月吧。”賈輝猶豫再三說道。
陳秋幹脆地回道:“行,就從下個月開始,即使來了新人,你們倆個的提成也不變。”
“謝謝老板。”賈燕給陳秋90度鞠躬,她祖上一定是積德了,才讓他們兄妹倆遇到這麽好的老板。
“你們收拾收拾就趕緊回家吧,我先回去了,今天晚上要去爺爺奶奶家吃飯。”陳秋收拾完了炸爐便對他們說道,說完把套袖摘下來掛在墻上便騎著自行車去市場了。
她答應了爺爺奶奶今晚回去做飯的,現在走也有些晚了,想到這裏她不由得加快了速度。
陳秋走後,兄妹倆拖著疲憊的身子把店裏收拾得幹幹凈凈才落鎖回家。
“哥,咱們運氣真好”回家的路上,賈燕忍不住對賈輝說道。
賈輝從嘴角擠出一絲笑容,不是他不讚成妹妹的說法,實在是沒有力氣笑,“可不是,以後要更加賣力地幹活才是。”
“我一直都很賣力,以後會更賣力,賣得多咱們就賺得多。”賈燕想到自己的美好未來,恢覆了元氣。
賈輝沒她那麽有精神,眼珠都不願意轉了,只笑了笑,也不知道妹妹看見了沒。
第二天,陳秋一早便把寫好的招聘啟事貼在了門上。這次的招聘跟上次可不一樣,上次好幾天沒有一個人上門,這次剛貼出去就有人上門了,今時不同往日,現在陳秋的雞排店可是全城第一紅的小吃店。
陸陸續續來了幾個小夥子小姑娘,陳秋看著都不大靠譜,就一個叫王春香的小姑娘看著還算穩當,陳秋把她留了下來,三天為期讓她試工,三天工資1元錢,不合適的話給錢走人,合適的話計入全月工資,工資跟賈燕一樣,前半年每個月15,只是沒有提成。
小姑娘一口答應,她使出了渾身解數來學習店裏的工作方法,盡了自己最大的努力,最終贏得了陳秋與賈燕的一致稱讚,決定將她留下來幫著賈燕看櫃臺。
王春香都來好幾天了,炸雞排的小夥子卻遲遲沒有人合適,這個活更需要穩重老實的人來幹,毛楞的人陳秋寧肯不要,也不能要來砸了自己招牌。
不得已,這些天都是陳秋帶著圍裙手套在幫賈輝。
終於有一天下午,一個年輕力壯的小夥子走進了店裏,陳秋一見他便覺得他可以勝任後廚的工作,這個小夥子叫徐二飛,以前在包子鋪幹活。
陳秋同樣以三天為試用期,讓小夥子在店裏試工。
果然陳秋沒有看錯人,小夥子很快便上手了,賈輝作為師傅也總算是可以站直身子歇歇了,不知多少天他都沒站直身子了,奶奶知道了都怕他駝了背以後不好找對象。
這樣店裏就有了四個人,陳秋想給他們排班,但是賈輝賈燕說什麽也不肯,他們覺得工作時間本來也不長,又不用加夜班,再說這個店也是兄妹倆一點一滴跟陳秋幹起來的,讓他們在家裏歇著,他們不放心。
陳秋聽了這個理由也不跟他們爭執了,索性安排他們四個人一起上班,兩個小夥子在後廚,一個炸一個撒調料裝袋子,累了就換換。
前臺也一樣,一個推銷下菜單,一個收銀,四個人有條不紊地幹著各自的工作,配合得出奇地默契,陳秋作為老板終於在現在松了一口氣,以後她可以適當地當當甩手掌櫃了,不用那麽累死累活了。
賈輝賈燕也不似以前那麽疲憊了,臉上常掛著笑容,店裏的效率越發高了起來,陳秋算了算,店裏的總收益絲毫沒有因為給了兄妹倆提成以及多了兩個人而有所下降。
“我說老板,你們不考慮開分店嗎?”一天下午,一位遠道來的大叔有些無奈地問陳秋,他們家在城北,距離這裏遠,可兒子又偏偏愛上了吃雞排,隔幾天就讓他來買,他騎著自行車來回一趟都得一個小時。
“是啊,我們家離這裏也遠,孩子願意吃沒辦法呀,跟她說周末來,她根本就等不急。”緊跟著大叔身後排隊的大姐跟著說道。
後面有人聽見了,也陸續地跟著附和。
“請問你們家都住在哪裏?”陳秋拿著筆跟紙走到人群中。
大叔說:“我家在城北。”陳秋聽了點了下頭,記在了本子上,城北確實比較遠,來一趟不容易啊。
“您呢,大姐?”陳秋有禮貌地問道。
“我家在城西,來這得上一個大坡,我真愁這坡,推著自行車爬15分鐘,我又胖,哪次都累掉半條命。”大姐提起這事就犯愁。
“大姐您受累了。”陳秋安慰她道,把她家的地址也記在了紙上。
接著又問了後面的人,跟著把這一整天來買雞排的顧客大體住址都問了一遍。
待晚上回家,陳秋拿出紙分析了一下數據。
她發現家住城北跟城西的人要求開分店的意願最強烈,城北來供銷社距離太遠,城西來要爬個坡,很多人都懼怕那個大坡,能少來就少來。
陳秋盯著數據思索了好一會兒,突然自言自語道:“有了”。
“有什麽了姐姐?”一旁寫作業的小勇問道,他看了姐姐好一會兒了,姐姐拿著筆跟紙一直在算什麽,她又沒有作業,可樣子卻比自己還認真。
陳秋摸了小勇的頭一把,笑著說道:“有了一個好主意!”
“啥主意?”小勇的好奇心徹底被勾起來了。
陳秋賣了個關子說道:“這個主意啊”說到這故意停頓了一下,接著說道:“與小孩無關!”
“切!~~~”小勇拖著長長的聲調鄙視了姐姐,“你別以為我不知道,你的主意一定是與店裏的生意有關。”
“聰明!”陳秋對小勇豎起了大拇指,這孩子腦子夠用。
小勇不屑地斜了姐姐一眼,一反打破砂鍋問到底的常態,高傲地仰著頭說道:“我決定不問了。”
陳秋被他逗得呵呵笑出了聲,不是她不想說,是她也不確定自己的方法是不是可以行得通,這些店裏的事還是不讓小勇知道的好,這個孩子心事重。
“不用問,你就負責好好學習,店裏的生意好著呢,姐姐就在想啊,能不能讓生意更好一些。”
“姐姐,做人可不能貪心,正所謂人心不足蛇吞象啊。”小勇突然小大人似的晃著腦袋冒出了這麽一句。
“從哪學得你?”陳秋不可思議地看著小勇,一年級小學生理論知識挺豐富啊。
小勇瞇著眼睛嘿嘿直笑,“爺爺說得,我聽見了,我問他什麽意思,為什麽還有蛇跟象,爺爺給我講了故事,還告訴我就是不要貪心的意思。”
“嗯,不錯,以後多跟爺爺學習。”陳秋點著頭說道。
可她心裏想得卻是,這點成就算什麽,她的心大著呢,接下來她不僅要吞象,還要吞鯨魚。
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“我說使得就使得,這個店沒人比你們出力更多了。”陳秋堅持自己的意思,這個問題她在開業之前就想好了,要想留住人,必須拿出誠意,錢一個人是賺不完的,要保證大家都賺到錢,生意才會越做越好。
“你們別啰嗦了,就這麽定了,從明天開始。”陳秋下了命令。
“從下個月吧。”賈輝猶豫再三說道。
陳秋幹脆地回道:“行,就從下個月開始,即使來了新人,你們倆個的提成也不變。”
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她答應了爺爺奶奶今晚回去做飯的,現在走也有些晚了,想到這裏她不由得加快了速度。
陳秋走後,兄妹倆拖著疲憊的身子把店裏收拾得幹幹凈凈才落鎖回家。
“哥,咱們運氣真好”回家的路上,賈燕忍不住對賈輝說道。
賈輝從嘴角擠出一絲笑容,不是他不讚成妹妹的說法,實在是沒有力氣笑,“可不是,以後要更加賣力地幹活才是。”
“我一直都很賣力,以後會更賣力,賣得多咱們就賺得多。”賈燕想到自己的美好未來,恢覆了元氣。
賈輝沒她那麽有精神,眼珠都不願意轉了,只笑了笑,也不知道妹妹看見了沒。
第二天,陳秋一早便把寫好的招聘啟事貼在了門上。這次的招聘跟上次可不一樣,上次好幾天沒有一個人上門,這次剛貼出去就有人上門了,今時不同往日,現在陳秋的雞排店可是全城第一紅的小吃店。
陸陸續續來了幾個小夥子小姑娘,陳秋看著都不大靠譜,就一個叫王春香的小姑娘看著還算穩當,陳秋把她留了下來,三天為期讓她試工,三天工資1元錢,不合適的話給錢走人,合適的話計入全月工資,工資跟賈燕一樣,前半年每個月15,只是沒有提成。
小姑娘一口答應,她使出了渾身解數來學習店裏的工作方法,盡了自己最大的努力,最終贏得了陳秋與賈燕的一致稱讚,決定將她留下來幫著賈燕看櫃臺。
王春香都來好幾天了,炸雞排的小夥子卻遲遲沒有人合適,這個活更需要穩重老實的人來幹,毛楞的人陳秋寧肯不要,也不能要來砸了自己招牌。
不得已,這些天都是陳秋帶著圍裙手套在幫賈輝。
終於有一天下午,一個年輕力壯的小夥子走進了店裏,陳秋一見他便覺得他可以勝任後廚的工作,這個小夥子叫徐二飛,以前在包子鋪幹活。
陳秋同樣以三天為試用期,讓小夥子在店裏試工。
果然陳秋沒有看錯人,小夥子很快便上手了,賈輝作為師傅也總算是可以站直身子歇歇了,不知多少天他都沒站直身子了,奶奶知道了都怕他駝了背以後不好找對象。
這樣店裏就有了四個人,陳秋想給他們排班,但是賈輝賈燕說什麽也不肯,他們覺得工作時間本來也不長,又不用加夜班,再說這個店也是兄妹倆一點一滴跟陳秋幹起來的,讓他們在家裏歇著,他們不放心。
陳秋聽了這個理由也不跟他們爭執了,索性安排他們四個人一起上班,兩個小夥子在後廚,一個炸一個撒調料裝袋子,累了就換換。
前臺也一樣,一個推銷下菜單,一個收銀,四個人有條不紊地幹著各自的工作,配合得出奇地默契,陳秋作為老板終於在現在松了一口氣,以後她可以適當地當當甩手掌櫃了,不用那麽累死累活了。
賈輝賈燕也不似以前那麽疲憊了,臉上常掛著笑容,店裏的效率越發高了起來,陳秋算了算,店裏的總收益絲毫沒有因為給了兄妹倆提成以及多了兩個人而有所下降。
“我說老板,你們不考慮開分店嗎?”一天下午,一位遠道來的大叔有些無奈地問陳秋,他們家在城北,距離這裏遠,可兒子又偏偏愛上了吃雞排,隔幾天就讓他來買,他騎著自行車來回一趟都得一個小時。
“是啊,我們家離這裏也遠,孩子願意吃沒辦法呀,跟她說周末來,她根本就等不急。”緊跟著大叔身後排隊的大姐跟著說道。
後面有人聽見了,也陸續地跟著附和。
“請問你們家都住在哪裏?”陳秋拿著筆跟紙走到人群中。
大叔說:“我家在城北。”陳秋聽了點了下頭,記在了本子上,城北確實比較遠,來一趟不容易啊。
“您呢,大姐?”陳秋有禮貌地問道。
“我家在城西,來這得上一個大坡,我真愁這坡,推著自行車爬15分鐘,我又胖,哪次都累掉半條命。”大姐提起這事就犯愁。
“大姐您受累了。”陳秋安慰她道,把她家的地址也記在了紙上。
接著又問了後面的人,跟著把這一整天來買雞排的顧客大體住址都問了一遍。
待晚上回家,陳秋拿出紙分析了一下數據。
她發現家住城北跟城西的人要求開分店的意願最強烈,城北來供銷社距離太遠,城西來要爬個坡,很多人都懼怕那個大坡,能少來就少來。
陳秋盯著數據思索了好一會兒,突然自言自語道:“有了”。
“有什麽了姐姐?”一旁寫作業的小勇問道,他看了姐姐好一會兒了,姐姐拿著筆跟紙一直在算什麽,她又沒有作業,可樣子卻比自己還認真。
陳秋摸了小勇的頭一把,笑著說道:“有了一個好主意!”
“啥主意?”小勇的好奇心徹底被勾起來了。
陳秋賣了個關子說道:“這個主意啊”說到這故意停頓了一下,接著說道:“與小孩無關!”
“切!~~~”小勇拖著長長的聲調鄙視了姐姐,“你別以為我不知道,你的主意一定是與店裏的生意有關。”
“聰明!”陳秋對小勇豎起了大拇指,這孩子腦子夠用。
小勇不屑地斜了姐姐一眼,一反打破砂鍋問到底的常態,高傲地仰著頭說道:“我決定不問了。”
陳秋被他逗得呵呵笑出了聲,不是她不想說,是她也不確定自己的方法是不是可以行得通,這些店裏的事還是不讓小勇知道的好,這個孩子心事重。
“不用問,你就負責好好學習,店裏的生意好著呢,姐姐就在想啊,能不能讓生意更好一些。”
“姐姐,做人可不能貪心,正所謂人心不足蛇吞象啊。”小勇突然小大人似的晃著腦袋冒出了這麽一句。
“從哪學得你?”陳秋不可思議地看著小勇,一年級小學生理論知識挺豐富啊。
小勇瞇著眼睛嘿嘿直笑,“爺爺說得,我聽見了,我問他什麽意思,為什麽還有蛇跟象,爺爺給我講了故事,還告訴我就是不要貪心的意思。”
“嗯,不錯,以後多跟爺爺學習。”陳秋點著頭說道。
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