91回眸一笑 (28)
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均無記載。
她開始講訴陸舫的故事。陸思齊第一次聽到非陸家人談到陸舫，卻比聽長輩親人們的講訴更覺平實、可信。
誠如所有讀過芮蕾的書的讀者所言，她與所寫的人物，或者說，她與要寫的人物，就跟她的密友一般，她了解他們的經歷，旁觀所發生的一切，理解當事人的想法，卻並不過多的發表看法。
當陸舫還是一名頑童時，就展露了他絕高的廚學天賦。
七歲時，他需搭上一張矮凳才夠得上竈臺，卻能將所有菜做得像一名浸淫廚房間三十年的大廚那樣好。
十二歲時，他對所有廚具的掌控程度已入化境，自創快刀法。
十三歲那年，他改良了菜刀的形狀，又制作了許多新式廚房小工具，大大提高了廚工的效率。
十四歲時，陸舫已是陸氏家族的珍寶。人人皆知，他將是陸氏廚學的未來掌門。年輕一倍早已放棄與他一爭高下的念頭，長輩們也放下了嫉妒、不服，承認這個經常將烹飪過程變成一場場游戲的少年，實為近百年來極其罕見的廚學天才。
然而過了十四歲的陸舫，卻開始了他的胡鬧生涯。
廚房，變成了他的實驗室。他在翻滾的油鍋中投入米漿，試圖炸出一片米粉森林；他將將即將孵化出小雞的雞蛋敲開，在滾水中汆熟；他把珍貴的魚刺用最重口的調味品腌制；他把活蹦亂跳的蝦子投入白酒中，看它們醉游酒中……
他變得暴力、血腥，如同中了魔一般，眼裏卻晶光灼灼，像孩童發現了新鮮有趣的玩具……
當然，他依然是天才少年。只要他願意，他隨時可以做出最美味的陸氏佳肴。但，他的眼神洩露了他的心，那種輕漫和藐視，即便是族中最有寬容心的長老，也看出他對本門廚學的不滿。
（芮蕾在這段敘述中，插了一段她的感想。她說，陸舫讓我想起西班牙畫家畢加索。這位藝術天才，7歲開始學習正規的學院派油畫，8歲時完成第一件油畫作品。14歲那年，畢加索和家人來到巴塞羅那。他參加了美術學院的入學會考，在一天中完成了需要一個月準備的作品，技巧嫻熟、構圖精細。所有人都被他的才華給驚呆了。就像畢加索之後所說的那樣：“14歲時，我就能畫得像拉斐爾一樣好，之後我用一生去學習像小孩子那樣畫畫。”）
陸舫十六歲了，原本對他寄予厚望的族中長輩，憂心如焚。
“你究竟在想些什麽？”
族中長輩一批批的找他談心。
“我不會告訴你們。”陸舫倦倦地答道。
“你是陸家的希望。你能將所有菜做得完美無瑕，無論那道菜的難度等級有多高。你應該珍惜老天爺賦予你的天分。”
“哈哈！”
長輩們皺眉。
陸舫淡淡地說：“完美本身，就是遺憾。”
“年輕人，你可知一道菜從誕生之初，要經過多少失敗和思考，實踐過多少次，才能成為廚林名菜嗎？”
“三次。”
“三次？你太狂妄了。”
“選原材料是一次，選做法是一次，選調味料是一次。超過三次，則是另一道菜了。”
“你！照你這樣說，超過三次，卻做不好一道名菜的人，都不配為大廚咯？”
“不敢。練習也是必修課。”
“那你豈不是自相矛盾？既看不上反覆練習，又承認練習的重要性。”
陸舫迎上長輩們逼視的目光。
“做出好菜，需要匠心。可惜人們最後吃到的所謂名菜，通常只有匠氣。”
“放肆！”
眾長輩被陸舫的這句話給氣炸了。
“恃才放曠到這樣的地步，無可救藥矣！”
“這孩子被寵壞了！”
“竟然對本門廚學如此不恭！簡直不知天高地厚！”
“倘若不懸崖勒馬，此人必將墮落到黑暗料理一路！屆時將成為陸家的汙點！”
“陸舫！你這麽厲害，倒是教教我們，如何避免匠氣啊？！”
“對，你說啊！匠心和匠氣之間，有何區別？怎樣避免？”
陸舫懊悔不疊。他只覺得一道菜做得是否好，規定要達到許多條標準，有些匪夷所思。如何做出一道好菜，在他看來，做就是了，腦子裏千萬不要有太多條條框框。可是，面對這些自學廚起就被各種規則給束縛，如同戴著鐐銬跳舞的囚徒般，終於練出優美達標的舞步的前輩們，陸舫知道，他的話，必將引起更猛烈的怒潮。
匠心和匠氣，雖然只有一字之差，卻有很大的區別。烹飪作為一種技藝，一種傳承，需要有巧妙的心思，獨具匠心，匠心獨運。包含著進取和創造。而匠氣，則固步自封，亦步亦趨。
“哼！說不出來了吧？陸舫，你仗著自己天賦異稟，便否定勤奮和努力！卻不知我們廚藝界，最講究的就是笨鳥先飛！什麽匠心、匠氣，我們要的是一顆癡心，一顆守拙之心！”
“對！慧不如癡，慧易成事卻難成大事；癡似呆拙，孜孜不倦卻終成大事。老老實實埋頭苦幹，早晚能成功。”
陸舫到底年輕氣盛，忍不住反駁道：“刻板的練習，不如巧妙的構思——”
“陸舫！你很危險！你嘴上說的是巧妙的構思，匠心獨運，心裏想的，卻是隨心所欲，隨機應變，隨意發揮！”
陸舫呆住了。
他沒想那麽多，但長輩的話，像一根銀針紮在他身上的某個穴位，刺得他又麻又癢，無比舒適。
他竟然在眾多長輩面前，燦然一笑。
“多謝前輩們指教！”
那一瞬間，他如醍醐灌頂般，知道不必再與大家爭論，走出陸家，走遍天涯海角，才是他該做的事。
十六歲這年初春，陸舫離開京城，開始了他一生中的第一場游歷。
215烤紅薯的少年
215烤紅薯的少年
陸舫並非厭惡本門廚學，他只是有些茫然。
他能輕松做出一道道近乎完美的菜肴，卻為這道菜肴的精致，為他烹飪菜肴時的嫻熟技巧，深感厭倦。
這不是藝術，而是……一個接一個的重覆。連小孩子玩泥巴都不如，至少他們捏出的每一個泥巴坨子，都不會一模一樣，而我，卻能重覆做出完全一樣的兩盤菜。
他在游歷中，特別在意飲食。每到一處，必然光顧當地的著名酒樓，或是路邊食肆。品嘗美食，比做菜更令他欣喜。
他發現，美食並非都在名樓中，陋巷深處，乃至狹小腌臜的路邊攤，都是尋訪美食的好去處。
夏天的時候，他來到之州城。該城富庶繁華，美食佳肴眾多，且匯聚了東西南北風味，值得為此多盤亙些日子。
陸舫下榻的客棧，毗鄰雁北巷。這天，他照例穿過雁北巷，欲往正街吃早點。
巷口飄來一陣烤紅薯的香味。
烤紅薯這種食物，聞起來香，吃起來不過如此。一大早，陸舫想吃的是小餛飩這樣湯湯水水的東西，斷然不會買只烤紅薯充饑。不過，當他看到賣烤紅薯的少年時，便改變了主意。
這個少年，就是殷若何。
殷若何身材頎長，劍眉星目，氣質超凡。當他看到陸舫時，說不上是特意，還是無意，他朝陸舫笑了笑。
陸舫心有所動，覺得這少年很有特點，便笑著走到烤紅薯的攤前。
殷若何見他走來，如見老友一般。
“我給你挑一個蜜汁的！”
說罷，他從爐子裏揀了只紡錘形的烤紅薯。那紅薯烤得恰到好處，縱向裂開了一條細縫，幾滴粘稠如蜜的紅薯汁從縫隙中滲出來，金黃閃亮，煞是誘人。
陸舫接過滾燙的紅薯，在兩手間騰挪著。
“好香啊！這個多少錢？”
殷若何笑道：“你只管吃就是啦！這個能值多少錢？”
陸舫也不客氣，爽快地說：“那好。等你收攤，我請你去吃別的，算是回禮！”
“行！”烤紅薯的少年燦然一笑。
兩人交換了姓名、年齡，竟是同年同月同日同時生。大喜之下，他們也省去稱兄道弟的麻煩，直呼對方名字，約定午後在陸舫下榻的客棧相會。
跟陸舫一樣，殷若何也是一名天才。
雖然他以做菜的形式展現了他的才華，但嚴格說來，殷若何的廚藝並不稀奇。
他令人驚嘆的是變廢為寶的技能。
世間萬物經過他的眼和手，都可以另外的形式重新出現一次，甚至數百次。
烤紅薯滋味香甜，但陸舫總覺得哪裏有點不對勁。
這甜味，有點膩口。紅薯烤得相當軟糯，奇怪的是，卻並非入口即化，而是帶有一些敗絮狀的殘留。
蜜甜軟香的感覺，在烤紅薯全部下肚之後，翻湧而上的，是略帶腥甜、腐爛的氣息。
陸舫認為他最近吃得太雜，便泡了一壺清茶。暢飲過後，不適的感覺便減輕了。
殷若何來到客棧後。陸舫高興地抓過他的手。
“來，我們去酒樓裏暢飲幾杯！”
在之州城最豪華的望月酒樓裏，陸舫叫了最好的酒菜，與殷若何相談甚歡。
原來，殷若何本是書香世家子弟，也被視為殷家的明日之星，但他不願受拘束，更不想按照長輩們替他規劃的道路朝前走。一言不合，他便離家出走了。
靠著聰明才智，殷若何倒也從沒有餓過肚子。他游山玩水，結交三教九流的朋友，表面上嘻嘻哈哈，無比暢快，卻從未遇見過像陸舫這樣投契的朋友。
陸舫心花怒放，為了表達他對朋友的誠心，昂貴的山珍海味，不論是否吃得下，他全點了。這頓飯，兩人吃掉了20兩銀子。
殷若何當時沒說什麽，出了酒樓他才說：“阿舫，你可虧大了。”
陸舫問：“此話何解？”
“我一個烤紅薯，換你20兩紋銀的酒菜，你說你虧不虧？”
陸舫大笑。
“朋友相交，豈能以盈虧計算？”
殷若何說：“你這話，我愛聽。我也知道你的心。不過，尋常百姓之間，卻不能如此相處。”
陸舫不以為然。
“你我難道是不尋常之人？”
殷若何肯定地點點頭。
“當然。你我都是世家子。你有錢有本事，我雖沒有錢，卻有一個聰明的頭腦。我們倆，走到哪裏都不會餓死。只要我們願意，我們甚至能過得比絕大多數人都好。阿舫，你想想，尋常老百姓能像你我這樣嗎？”
陸舫想想，確實如此。
“也只有你我之間，能如此說說罷了！在陸家，我想玩一些新花樣，或是對前輩們的做法、習慣提出一些意見，便被斥為不知天高地厚，不夠踏實，自我膨脹。”
殷若何嘆道：“我與你的處境何其相似！我雖然知道他們是為我好，也知道他們對我很器重，可是，他們很煩人！我待在他們中間，都快憋死了！我忍無可忍才離家出走！有一回我偶然在茶館聽到殷家的親眷談論我，他們說我身無分文，必會死在外面。可我現在不過的好好的嗎？哈哈哈”
陸舫說：“若何，你一定會過得更好的！你沒有錢，我有！就算我身上的錢用光了，我也可以憑烹飪手藝，賺一些回來！”
殷若何哈哈大笑。
“有友如你，夫覆何求！阿舫，你的心意，若何知道啦！錢財乃小事，我也能賺。比方說今天上午你吃的烤紅薯，這樁生意，就是無本萬利之事。”
“哦？說來聽聽看！”
陸舫大感好奇。
殷若何說：“這些紅薯，本來已發黴長毛，被人扔出地窖。我翻了翻，覺得還有救。”
陸舫蹙眉。
“怎麽救？”
他回想起上午吃完烤紅薯的感覺，驚道：“這種紅薯，吃了會壞肚子。”
殷若何笑道：“有沒有救，關鍵就在這裏。倘若這紅薯吃了以後會死人，那就沒得救。但這紅薯若還有一部分可利用，發黴長毛，也不至於置人死地，那就不應將它們拋棄。”
216廢物利用高手
216廢物利用高手
陸舫又好奇，又害怕，心情激動而緊張。
“你是怎麽做到的？那紅薯，單從外觀上來看，非常誘人，完全看不出發黴長毛！”
殷若何得意大笑。
“哈哈哈哈！阿舫，你為何問出這麽天真的話？能看出它是壞紅薯，你還會買嗎？恐怕連白送給你吃，你都不願意吧？”
陸舫說：“當然！可我想知道，你是怎麽做到的？”
殷若何狡黠一笑，“秘密。”
“哈哈哈！”他大概不忍見陸舫失望的表情，又逗他道：“跟你開玩笑的！你問我，我還能不說嗎？我這人，別的本事沒有，只擅長變廢為寶。”
他從袖袋裏取出一個布袋，遞給陸舫。
“我自己研究制作了許多粉劑。這袋子裏裝的，是一些藥粉。將它兌上水，往變質的紅薯上噴一下，就能讓它變得跟剛從土裏刨出來一樣新鮮。至於發黴長毛的東西會不會對人體有害，答案當然是肯定的！可是，我仔細檢查過，這種程度的變質，不會致人死命。像烤紅薯這玩意兒，一個人最多吃上一兩只，吃完後大量喝水，那點兒不好的東西，很快就能清理幹凈了。”
“沒錯。我吃了你的烤紅薯後，確實覺得有一些敗絮感，翻湧上來的，是腐爛腥甜的氣息。後來我喝了一大壺清茶，就沒這種感覺了。若何，這個藥粉很難做吧？”
殷若何得意道：“很簡單！你要跟我學嗎？”
“讓我了解了解吧！要不要跟你學，卻是另一碼事。我總覺得，如果靠這個去賺錢，不夠地道。”
殷若何笑道：“你這樣想很正常，事實上，連我自己也過不了這一關。這大概也是我發不了財的原因吧！對了，那些烤紅薯，我基本上都送給別人白吃了。”
“咦？你為什麽要送給別人吃？剛才你還說，這是無本萬利的生意。”
“阿舫，你想想，誰會到烤紅薯的攤前吃這個果腹？有錢人是不會光顧這種攤子的，被烤紅薯的香味所吸引，湊到爐子跟前的，都是一些窮苦的老百姓。他們饑腸轆轆，衣衫襤褸，比要飯的強不了多少。這樣的人，誰忍心賺他們的錢？”
陸舫激動地拍拍殷若何的肩膀。
“難得你有這樣的仁義心腸！方才我還在心裏暗暗嘀咕，覺得你這樣賺錢未免不妥。原是，我錯看你了！”
殷若何說：“你也沒錯看我。我喜歡搗鼓各種各樣的東西，把那些別人看著沒用的東西，變成有用之物，當然也是想賺錢。只是，君子愛財，取之有道。賺錢，也要看對方是誰。我出來游歷一趟，見到很多窮苦人，倒生出一個新的想法……”
“哦？跟賺錢有關嗎？”
“歸根到底，確實有關。前面我已經跟你說過了，像你我這樣的人，並非尋常老百姓。我看過了，這世上，窮人還是大多數。雖然他們的錢很少，可他們要生活，還是得花錢。如果我能給他們提供最便宜的食物，能讓他們吃得很滿意，我也能賺到錢，豈不是雙贏之事？”
陸舫讚賞不已。
“我常想，一道菜若是非要做成個什麽樣子，才能夠算得上好菜，賣出高價，讓食客細細品嘗其滋味，已與烹飪的初衷相違背。先吃飽，之後才能品嘗其味啊！”
殷若何擺手道：“我跟你的看法卻有不同。饑腸轆轆之時，無論怎樣炮制的食物，哪怕是生的，都吃得下去。烹飪，當然是為了做出美味佳肴，提高人們的食欲，讓人在吃的同時，獲得更多的滿足。色、香、味俱全，不僅僅要肚子滿意，還有眼睛、鼻子、舌頭都滿意。”
陸舫笑道：“如你所說，又要為窮人提供最便宜的食物，又讓他們吃得滿意，又要色、香、味俱全，那可真是太難了。”
殷若何說：“那也未必。我正想試試呢！”
陸舫大感興趣。“我能做點什麽嗎？”
殷若何說：“正需你的幫忙！你既是廚學世家子，對美味佳肴的定義一定很準確，一道食物做出來，能否吸引人來吃，你說了算。”
兩人一拍即合。從這天起，陸舫和殷若何便天天在一起，研究如何制作美味又便宜的食物。
不管是主食還是菜點，殷若何負責將幾近報廢的原材料改善為可用之物，陸舫負責提出烹飪的建議，並對做出的成品，在品嘗後提出改進意見。
殷若何對陸舫的品味佩服得五體投地。
陸舫則對殷若何化腐朽為神奇的天才，嘆服不已。
“你的腦袋瓜是怎麽做的？這玉米明明味道寡淡，你隨手一處理，吃起來竟那麽甘甜！”
“簡單。在我秘制的甜水裏浸泡一番即可。”
“就是那個——”
“噓！”
殷若何打斷陸舫的刨根問底，眼睛望著別處。
順著他的目光，陸舫看到一名美麗的少女朝他們的攤位走來。
女孩兒身姿婀娜，容顏俏麗，一雙美目顧盼生輝，令人心旌蕩漾。陸舫和殷若何都看呆了，直到女子走到他們身邊，還恍如夢中。
“這玉米賣嗎？”
陸舫下意識地點點頭，“嗯嗯”了兩聲。
殷若何卻說：“不！不賣，不賣。”
女子有點懵，又問了一遍：“這玉米賣嗎？”
陸舫不解殷若何的意思，還是點了點頭。
殷若何笑道：“姑娘，這玉米，我們只送不賣！你要是想吃的話，我再給你另煮一鍋。”
“還有這種事？”女子有些困惑，卻笑了起來。
陸舫註意到，女子有一顆小虎牙。奇怪的是，這虎牙無損於她的美貌，反而使她越發可愛了。
殷若何忽然沖她喊道：“小虎虎！”
女子沒理他，只是看了看鍋子裏的玉米。
“嘿！小虎虎！”
“嗯？你叫我？”
女子終於發現殷若何是在跟她說話。
“對呀！小虎虎！你的名字。”
女子白了他一眼。
“我叫黎梳。黎明的黎，梳子的梳。小虎虎是誰？你認錯人了吧！”
陸舫與殷若何相處了一陣子，知道他聰明絕頂，不會輕易出錯。殷若何如此說話，必有緣由。
果然，殷若何做出驚詫的模樣。
217黎梳
217黎梳
“你的小虎牙！”
殷若何咧嘴，指了指自己的牙齒。
“難道你的小名不叫小虎妞，或者小虎虎嗎？”
陸舫不禁微笑。原來，殷若何給黎梳取了個昵稱。
“你！哼！”
黎梳狠狠地瞪了殷若何一眼，面色緋紅。
陸舫見好友似乎冒犯了這位美麗的女孩，連忙解圍道：“姑娘，姑娘！他的意思是，你很漂亮，你很美。”
黎梳瞟了陸舫一眼。
“你別替他說話！我長得美，我知道！我有一顆虎牙，我也知道！”
她轉頭瞪著殷若何。
“但是，像你這樣無禮的人，我還是第一次遇見！”
殷若何滿臉委屈。
“唉呀呀！姑娘，你的見識也太淺了吧！這世上，比我無禮的人多了去了！我算好的呢！”
黎梳憤憤道：“你！你不僅無理，你還沒羞沒臊！”
殷若何驚詫道：“此話怎講啊？黎梳姑娘！”
黎梳擡起頭，剛好碰到殷若何灼灼的目光，不由呆了一下。
陸舫已動作迅速地沏了一杯清茶遞給黎梳。
“姑娘，先喝口茶，消消氣。”
黎梳的側顏如冰雕玉琢一般，陸舫不由屏息斂神，退後了一步。
黎梳“哦”一聲，垂下眼瞼，慌亂地接過茶，喝了一口，鎮靜心神。
殷若何本來嬉皮笑臉的，這會兒也莫名紅了臉。
三個人都不說話，也都不看彼此。空氣中漾著微妙的情愫，盛煮玉米的鍋子，咕嘟嘟的翻滾著水花。
黎梳年方十六，與陸舫、殷若何同齡。
正如她所說的，她生得美貌，自幼便聽慣了旁人的誇讚。像陸舫那樣讚她漂亮，她聽來如同渴了要喝水一般，理所當然。
但像殷若何這樣，只註意到她的小虎牙的人，卻寥寥無幾。
因此，黎梳記住了殷若何這名英俊逼人的少年，順便也記住了他身旁清秀俊朗的陸舫。
黎梳父母早亡，自幼在大家族中生長，由叔叔嬸嬸等帶大。父母生前人品極佳，族中親眷念著她父母的好，對這名孤女都疼愛有加。黎梳生得貌美，脾氣又倔強，親人們雖然將她撫育長大，又讓她念了書，學習女紅，但，她到底不是親生子女，每每她耍起脾氣，哭鬧一場，眾人只覺得她身世可憐，不忍嚴加管束，也不敢多管，唯恐被人說閑話，戳脊梁骨。
久而久之，黎梳竟養成了嬌蠻無理的小姐脾氣。
十五歲後，上門提親的人雖多，黎梳卻一個也看不上。族中長輩雖覺不妥，但也沒法強她定親。
不久前，族中一位伯父舉家遷居之州，黎梳吵著鬧著，非要跟過來。眾人想著，到了之州，於黎梳來講，或許能有更多機會遇到令她滿意的對象……抱著這樣的心思，族中長輩也沒有多加阻攔，叮囑一番，便由她跟過來了。
伯父雖是在之州官府就職，到底初來乍到，家中人口眾多，各方面都待安排，一時間亂成一團，無人看顧黎梳，越發由得她每日在城中亂逛。
美麗的女子，通常有不少追隨者。黎梳也不例外。沒過多久，城中好色公子、多情少年，均知黎梳的美色，有事沒事的，便找些理由與她相聚。
黎梳起初覺得新鮮有趣，沒過多久便厭煩了。恰在此時，她認識了殷若和與陸舫，每日一早便趕到他們的攤前，品嘗兩人制作的各種新式食物。
不出幾日，三個人便如老友一般，相處甚好。
大概人與人之間，認識之初便決定了他們的相處模式。
比如黎梳和殷若何，一開始，他們便互相挑刺，熟悉之後依然喜歡擡杠、鬥嘴。
而陸舫和黎梳，一開始很客氣，之後也總是和和睦睦的，互相體諒。
這樣也好。黎梳和殷若何總是為一丁點兒小事爭得面紅耳赤，隨時會吵起來。這時候陸舫出面，三言兩語便能哄得兩人心平氣和，低下頭來互相賠禮道歉。
熱熱鬧鬧，歸於平靜。充滿活力，也不乏理性。如此，正是年輕人相處時的樣子。那一段美好時光，對於陸舫來說，永生難忘。
這天中午，攤頭來了一群衣著光鮮的之州公子。
見到黎梳，他們便興奮起來。
“黎姑娘，我們找了你好久，你竟然在這裏！”
“梳子，我們一起去望月樓吃飯！”
“晚上再同去方少爺家賞花賞月！”
“…………”
黎梳懶洋洋擡起頭，啃著一只烤雞翅，揮揮手，做出“一邊兒去”的姿勢。
眾公子登時息了聲。
他們戀慕黎梳的美貌，又知她是官家小姐，除了在言辭上略有輕狎，倒也不敢有非分之舉。前些日子，黎梳與他們打得火熱，忽然就冷言冷語，再過一日，竟消失無蹤，把這幫紈絝子弟急得不知所措，此刻忽然撞見，大喜之下，立刻邀請她與他們吃喝玩樂，也是很正常的反應。
但在陸舫和殷若何聽來，卻很是憤怒。
這幫畜生！竟對我們黎梳如此無禮，渾似待那風月女子，勾欄粉頭！
而這幫子弟看到他們的女神竟跟兩名面生的少年混在一起，早已憤憤不平。
“這兩位，看著眼生，不知是那個府上的？”
“哼！之州城裏有頭有臉的，本少爺了如指掌，何時見過這兩個野小子？定是流民草寇，跑到本地撒野！來人呀，把他們的攤子給砸了，攆出之州城！”
說話間，已有一幫隨從不知從何處竄出來，撲向陸舫和殷若何的攤檔。
黎梳還沒來得及反應過來，就被殷若何拉到身後。陸舫拔出菜刀，使出快刀法，眨眼間，地面鋪滿了發絲。
“媽呀！沒得命了！”
幾名隨從膽子小，摸一下自己的腦門，只覺冰涼一片，便以為小命休矣，癱倒在地上。
這群花花公子，平素只會吃喝玩樂，舞弄些花拳繡腿，哪有什麽本事？此時對方兩個少年，只憑一柄小刀，便將十幾個張牙舞爪的家丁殺了個落花流水，大驚失色。
“殺人啦！快，快去報官，將這兩人抓走！”
目睹他們倉皇逃竄的熊樣兒，黎梳哈哈大笑。
“等明天他們發現自己有多蠢，多膽小，會不會羞得無地自容，在地上挖個洞鉆進去呀？”
218你就知道攆我走
218你就知道攆我走
陸舫走到那幾個被嚇得昏倒在地的人邊上，試了試他們的鼻息。
“不礙事，過會兒他們自己會醒來。不過，我們最好還是立刻離開此地！”
殷若何點頭道：“對！這些人，不是好貨，一定會再來找我們的麻煩。”
黎梳不以為然，“又沒死人！怕什麽？咱們這樣逃走，倒顯得心虛了！”
陸舫側耳聽見馬蹄聲，“不好！有大隊人馬朝這邊而來！”
殷若何急得左手抓住黎梳，右手拉上陸舫，“快走呀！”
當下三人無暇多想，拔腳就跑，一路狂奔到之州城外的一座山中。
黎梳氣喘籲籲，卻不忘調侃殷若何。
“其實你根本不必跑。官府來了人，問起來，惹事的是我，動手的是陸舫，你渾身不搭界，卻比我們兩個跑得更快。哈哈哈！膽小鬼！”
殷若何驚魂甫定，勉強笑道：“我們不是一夥的嗎？當然要一起跑！”
黎梳指著陸舫讚道：“關鍵時刻，還是陸舫厲害！”
陸舫憂心忡忡，“都怪我闖了禍，手勢太快了一些……若是給他們留點頭發茬，倒還好說，削得只剩頭皮，也難怪他們害怕，以為自己死了……”
黎梳格格嬌笑。
“你怎麽不說，幸虧手下留情，若是手勢再快些，這幫人的頭皮也得被你給削掉！”
陸舫說：“這個我有分寸，只能慢，不能快。”
他一臉認真的模樣，讓黎梳收起了頑笑，不由低嘆了口氣。
“你的刀法真棒！我只當你會做幾樣可口飯菜，別無所長，沒想到，你竟身懷絕技，卻從不露出驕矜之色。”
殷若何也嘆了口氣。
“阿黎，你才知道麽？陸舫乃京城廚學世家陸氏傳人，比起你那些之州少爺公子，阿舫才是真正的名門公子。”
黎梳“哦”一聲，沒再接話。
殷若何又說：“其實我也不是貪生怕死的懦弱之輩。只是，見到他們對你態度放肆，實在看不下去，索性眼不見為凈，走開算了。”
陸舫說：“阿黎，若何說的，也是我的心事。這幫人橫蠻無理，勢必尋我跟若何的麻煩。或許我們該離開之州，去別處走走了。你伯父在之州為官，你有此倚仗，還是要自己多加小心才好……”
殷若何瞥了陸舫一眼。
黎梳急道：“你們要去哪裏？怎麽，要撇下我不管，自顧自逍遙快活麽？”
陸舫說：“不是不管你，而是……我們本來就是自由人，可以到處走動。如今也到了離開之州的時候。你卻不同，你是女孩子，在之州有親眷照應……”
黎梳搖頭跺腳。
“我不管我不管！你們不許走！你們走了，我跟誰一起玩兒？難道你們要我跟那幫紈絝子弟混在一起嗎？既如此，索性就不要跟他們打鬥一場，直接把我推到他們那邊，豈不省事？！”
陸舫不知所措，只會說：“阿黎，別誤會，別誤會！”
黎梳卻哭得梨花帶雨，好似受了天大的欺負。
陸舫看著她，又心疼又眷戀，只是不知如何表達，癡癡地看著她而已。
殷若何忽然冷笑了兩聲。
“呵呵！”
他見黎梳此時只對著陸舫啼哭，陸舫又一副癡迷的呆頭鵝模樣，心下氣惱，泛起了酸意。
“阿黎，你又何必說這些蠢話，叫人聽了好不煩悶！”
黎梳抹了抹眼淚，扭頭轉向殷若何。
“你煩什麽？若不是你拽著我亂跑，這會兒我已跟那幫小子在望月樓裏吃香的喝辣的了，幹嘛要窩在這裏，餓著肚子，聽你罵我！”
殷若何見她淚痕未幹，又嘟起嘴數落他，模樣可愛，儀態可親，心想：“阿黎不管走到哪裏，都是眾人的焦點，不是之州少年，便是別處的公子，會對她垂涎欲滴……就算隱居山間，只怕也會引來狂蜂浪蝶。這樣一個妙人兒，別說她伯父了，就算我和陸舫費盡心力，也未必能保她一世周全……”
陸舫說：“阿黎，是我們不好，你心裏著惱，也是應該的。這會兒你也不要太煩悶，咱們一起想個法子，把你安全送回家吧！”
黎梳怔怔地看著陸舫，想到這些天同在一處玩樂時的點點滴滴，又想到此後陸舫、殷若何浪跡天涯，過著天馬行空的日子，自己則困守之州城，少不得被族中長輩逼婚，勢必在那些油頭粉面、繡花枕頭一般的闊少中選一個嫁掉……
她越想越委屈，忍不住“哇”一聲，大哭起來。
陸舫找了塊帕子，要遞給黎梳拭眼淚。殷若何卻攔住他。
“你不回去，家人豈不急死？你哭也沒用，我們非送你回去不可。”
黎梳哭道：“你們根本不知我的處境，又怎麽懂得我的心？我這會兒離開黎府，沒個十天半個月，誰會發現我不在？別看是我親伯伯嬸娘，誰會當真日夜牽掛、惦記著我？誰不嫌我是個
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她開始講訴陸舫的故事。陸思齊第一次聽到非陸家人談到陸舫，卻比聽長輩親人們的講訴更覺平實、可信。
誠如所有讀過芮蕾的書的讀者所言，她與所寫的人物，或者說，她與要寫的人物，就跟她的密友一般，她了解他們的經歷，旁觀所發生的一切，理解當事人的想法，卻並不過多的發表看法。
當陸舫還是一名頑童時，就展露了他絕高的廚學天賦。
七歲時，他需搭上一張矮凳才夠得上竈臺，卻能將所有菜做得像一名浸淫廚房間三十年的大廚那樣好。
十二歲時，他對所有廚具的掌控程度已入化境，自創快刀法。
十三歲那年，他改良了菜刀的形狀，又制作了許多新式廚房小工具，大大提高了廚工的效率。
十四歲時，陸舫已是陸氏家族的珍寶。人人皆知，他將是陸氏廚學的未來掌門。年輕一倍早已放棄與他一爭高下的念頭，長輩們也放下了嫉妒、不服，承認這個經常將烹飪過程變成一場場游戲的少年，實為近百年來極其罕見的廚學天才。
然而過了十四歲的陸舫，卻開始了他的胡鬧生涯。
廚房，變成了他的實驗室。他在翻滾的油鍋中投入米漿，試圖炸出一片米粉森林；他將將即將孵化出小雞的雞蛋敲開，在滾水中汆熟；他把珍貴的魚刺用最重口的調味品腌制；他把活蹦亂跳的蝦子投入白酒中，看它們醉游酒中……
他變得暴力、血腥，如同中了魔一般，眼裏卻晶光灼灼，像孩童發現了新鮮有趣的玩具……
當然，他依然是天才少年。只要他願意，他隨時可以做出最美味的陸氏佳肴。但，他的眼神洩露了他的心，那種輕漫和藐視，即便是族中最有寬容心的長老，也看出他對本門廚學的不滿。
（芮蕾在這段敘述中，插了一段她的感想。她說，陸舫讓我想起西班牙畫家畢加索。這位藝術天才，7歲開始學習正規的學院派油畫，8歲時完成第一件油畫作品。14歲那年，畢加索和家人來到巴塞羅那。他參加了美術學院的入學會考，在一天中完成了需要一個月準備的作品，技巧嫻熟、構圖精細。所有人都被他的才華給驚呆了。就像畢加索之後所說的那樣：“14歲時，我就能畫得像拉斐爾一樣好，之後我用一生去學習像小孩子那樣畫畫。”）
陸舫十六歲了，原本對他寄予厚望的族中長輩，憂心如焚。
“你究竟在想些什麽？”
族中長輩一批批的找他談心。
“我不會告訴你們。”陸舫倦倦地答道。
“你是陸家的希望。你能將所有菜做得完美無瑕，無論那道菜的難度等級有多高。你應該珍惜老天爺賦予你的天分。”
“哈哈！”
長輩們皺眉。
陸舫淡淡地說：“完美本身，就是遺憾。”
“年輕人，你可知一道菜從誕生之初，要經過多少失敗和思考，實踐過多少次，才能成為廚林名菜嗎？”
“三次。”
“三次？你太狂妄了。”
“選原材料是一次，選做法是一次，選調味料是一次。超過三次，則是另一道菜了。”
“你！照你這樣說，超過三次，卻做不好一道名菜的人，都不配為大廚咯？”
“不敢。練習也是必修課。”
“那你豈不是自相矛盾？既看不上反覆練習，又承認練習的重要性。”
陸舫迎上長輩們逼視的目光。
“做出好菜，需要匠心。可惜人們最後吃到的所謂名菜，通常只有匠氣。”
“放肆！”
眾長輩被陸舫的這句話給氣炸了。
“恃才放曠到這樣的地步，無可救藥矣！”
“這孩子被寵壞了！”
“竟然對本門廚學如此不恭！簡直不知天高地厚！”
“倘若不懸崖勒馬，此人必將墮落到黑暗料理一路！屆時將成為陸家的汙點！”
“陸舫！你這麽厲害，倒是教教我們，如何避免匠氣啊？！”
“對，你說啊！匠心和匠氣之間，有何區別？怎樣避免？”
陸舫懊悔不疊。他只覺得一道菜做得是否好，規定要達到許多條標準，有些匪夷所思。如何做出一道好菜，在他看來，做就是了，腦子裏千萬不要有太多條條框框。可是，面對這些自學廚起就被各種規則給束縛，如同戴著鐐銬跳舞的囚徒般，終於練出優美達標的舞步的前輩們，陸舫知道，他的話，必將引起更猛烈的怒潮。
匠心和匠氣，雖然只有一字之差，卻有很大的區別。烹飪作為一種技藝，一種傳承，需要有巧妙的心思，獨具匠心，匠心獨運。包含著進取和創造。而匠氣，則固步自封，亦步亦趨。
“哼！說不出來了吧？陸舫，你仗著自己天賦異稟，便否定勤奮和努力！卻不知我們廚藝界，最講究的就是笨鳥先飛！什麽匠心、匠氣，我們要的是一顆癡心，一顆守拙之心！”
“對！慧不如癡，慧易成事卻難成大事；癡似呆拙，孜孜不倦卻終成大事。老老實實埋頭苦幹，早晚能成功。”
陸舫到底年輕氣盛，忍不住反駁道：“刻板的練習，不如巧妙的構思——”
“陸舫！你很危險！你嘴上說的是巧妙的構思，匠心獨運，心裏想的，卻是隨心所欲，隨機應變，隨意發揮！”
陸舫呆住了。
他沒想那麽多，但長輩的話，像一根銀針紮在他身上的某個穴位，刺得他又麻又癢，無比舒適。
他竟然在眾多長輩面前，燦然一笑。
“多謝前輩們指教！”
那一瞬間，他如醍醐灌頂般，知道不必再與大家爭論，走出陸家，走遍天涯海角，才是他該做的事。
十六歲這年初春，陸舫離開京城，開始了他一生中的第一場游歷。
215烤紅薯的少年
215烤紅薯的少年
陸舫並非厭惡本門廚學，他只是有些茫然。
他能輕松做出一道道近乎完美的菜肴，卻為這道菜肴的精致，為他烹飪菜肴時的嫻熟技巧，深感厭倦。
這不是藝術，而是……一個接一個的重覆。連小孩子玩泥巴都不如，至少他們捏出的每一個泥巴坨子，都不會一模一樣，而我，卻能重覆做出完全一樣的兩盤菜。
他在游歷中，特別在意飲食。每到一處，必然光顧當地的著名酒樓，或是路邊食肆。品嘗美食，比做菜更令他欣喜。
他發現，美食並非都在名樓中，陋巷深處，乃至狹小腌臜的路邊攤，都是尋訪美食的好去處。
夏天的時候，他來到之州城。該城富庶繁華，美食佳肴眾多，且匯聚了東西南北風味，值得為此多盤亙些日子。
陸舫下榻的客棧，毗鄰雁北巷。這天，他照例穿過雁北巷，欲往正街吃早點。
巷口飄來一陣烤紅薯的香味。
烤紅薯這種食物，聞起來香，吃起來不過如此。一大早，陸舫想吃的是小餛飩這樣湯湯水水的東西，斷然不會買只烤紅薯充饑。不過，當他看到賣烤紅薯的少年時，便改變了主意。
這個少年，就是殷若何。
殷若何身材頎長，劍眉星目，氣質超凡。當他看到陸舫時，說不上是特意，還是無意，他朝陸舫笑了笑。
陸舫心有所動，覺得這少年很有特點，便笑著走到烤紅薯的攤前。
殷若何見他走來，如見老友一般。
“我給你挑一個蜜汁的！”
說罷，他從爐子裏揀了只紡錘形的烤紅薯。那紅薯烤得恰到好處，縱向裂開了一條細縫，幾滴粘稠如蜜的紅薯汁從縫隙中滲出來，金黃閃亮，煞是誘人。
陸舫接過滾燙的紅薯，在兩手間騰挪著。
“好香啊！這個多少錢？”
殷若何笑道：“你只管吃就是啦！這個能值多少錢？”
陸舫也不客氣，爽快地說：“那好。等你收攤，我請你去吃別的，算是回禮！”
“行！”烤紅薯的少年燦然一笑。
兩人交換了姓名、年齡，竟是同年同月同日同時生。大喜之下，他們也省去稱兄道弟的麻煩，直呼對方名字，約定午後在陸舫下榻的客棧相會。
跟陸舫一樣，殷若何也是一名天才。
雖然他以做菜的形式展現了他的才華，但嚴格說來，殷若何的廚藝並不稀奇。
他令人驚嘆的是變廢為寶的技能。
世間萬物經過他的眼和手，都可以另外的形式重新出現一次，甚至數百次。
烤紅薯滋味香甜，但陸舫總覺得哪裏有點不對勁。
這甜味，有點膩口。紅薯烤得相當軟糯，奇怪的是，卻並非入口即化，而是帶有一些敗絮狀的殘留。
蜜甜軟香的感覺，在烤紅薯全部下肚之後，翻湧而上的，是略帶腥甜、腐爛的氣息。
陸舫認為他最近吃得太雜，便泡了一壺清茶。暢飲過後，不適的感覺便減輕了。
殷若何來到客棧後。陸舫高興地抓過他的手。
“來，我們去酒樓裏暢飲幾杯！”
在之州城最豪華的望月酒樓裏，陸舫叫了最好的酒菜，與殷若何相談甚歡。
原來，殷若何本是書香世家子弟，也被視為殷家的明日之星，但他不願受拘束，更不想按照長輩們替他規劃的道路朝前走。一言不合，他便離家出走了。
靠著聰明才智，殷若何倒也從沒有餓過肚子。他游山玩水，結交三教九流的朋友，表面上嘻嘻哈哈，無比暢快，卻從未遇見過像陸舫這樣投契的朋友。
陸舫心花怒放，為了表達他對朋友的誠心，昂貴的山珍海味，不論是否吃得下，他全點了。這頓飯，兩人吃掉了20兩銀子。
殷若何當時沒說什麽，出了酒樓他才說：“阿舫，你可虧大了。”
陸舫問：“此話何解？”
“我一個烤紅薯，換你20兩紋銀的酒菜，你說你虧不虧？”
陸舫大笑。
“朋友相交，豈能以盈虧計算？”
殷若何說：“你這話，我愛聽。我也知道你的心。不過，尋常百姓之間，卻不能如此相處。”
陸舫不以為然。
“你我難道是不尋常之人？”
殷若何肯定地點點頭。
“當然。你我都是世家子。你有錢有本事，我雖沒有錢，卻有一個聰明的頭腦。我們倆，走到哪裏都不會餓死。只要我們願意，我們甚至能過得比絕大多數人都好。阿舫，你想想，尋常老百姓能像你我這樣嗎？”
陸舫想想，確實如此。
“也只有你我之間，能如此說說罷了！在陸家，我想玩一些新花樣，或是對前輩們的做法、習慣提出一些意見，便被斥為不知天高地厚，不夠踏實，自我膨脹。”
殷若何嘆道：“我與你的處境何其相似！我雖然知道他們是為我好，也知道他們對我很器重，可是，他們很煩人！我待在他們中間，都快憋死了！我忍無可忍才離家出走！有一回我偶然在茶館聽到殷家的親眷談論我，他們說我身無分文，必會死在外面。可我現在不過的好好的嗎？哈哈哈”
陸舫說：“若何，你一定會過得更好的！你沒有錢，我有！就算我身上的錢用光了，我也可以憑烹飪手藝，賺一些回來！”
殷若何哈哈大笑。
“有友如你，夫覆何求！阿舫，你的心意，若何知道啦！錢財乃小事，我也能賺。比方說今天上午你吃的烤紅薯，這樁生意，就是無本萬利之事。”
“哦？說來聽聽看！”
陸舫大感好奇。
殷若何說：“這些紅薯，本來已發黴長毛，被人扔出地窖。我翻了翻，覺得還有救。”
陸舫蹙眉。
“怎麽救？”
他回想起上午吃完烤紅薯的感覺，驚道：“這種紅薯，吃了會壞肚子。”
殷若何笑道：“有沒有救，關鍵就在這裏。倘若這紅薯吃了以後會死人，那就沒得救。但這紅薯若還有一部分可利用，發黴長毛，也不至於置人死地，那就不應將它們拋棄。”
216廢物利用高手
216廢物利用高手
陸舫又好奇，又害怕，心情激動而緊張。
“你是怎麽做到的？那紅薯，單從外觀上來看，非常誘人，完全看不出發黴長毛！”
殷若何得意大笑。
“哈哈哈哈！阿舫，你為何問出這麽天真的話？能看出它是壞紅薯，你還會買嗎？恐怕連白送給你吃，你都不願意吧？”
陸舫說：“當然！可我想知道，你是怎麽做到的？”
殷若何狡黠一笑，“秘密。”
“哈哈哈！”他大概不忍見陸舫失望的表情，又逗他道：“跟你開玩笑的！你問我，我還能不說嗎？我這人，別的本事沒有，只擅長變廢為寶。”
他從袖袋裏取出一個布袋，遞給陸舫。
“我自己研究制作了許多粉劑。這袋子裏裝的，是一些藥粉。將它兌上水，往變質的紅薯上噴一下，就能讓它變得跟剛從土裏刨出來一樣新鮮。至於發黴長毛的東西會不會對人體有害，答案當然是肯定的！可是，我仔細檢查過，這種程度的變質，不會致人死命。像烤紅薯這玩意兒，一個人最多吃上一兩只，吃完後大量喝水，那點兒不好的東西，很快就能清理幹凈了。”
“沒錯。我吃了你的烤紅薯後，確實覺得有一些敗絮感，翻湧上來的，是腐爛腥甜的氣息。後來我喝了一大壺清茶，就沒這種感覺了。若何，這個藥粉很難做吧？”
殷若何得意道：“很簡單！你要跟我學嗎？”
“讓我了解了解吧！要不要跟你學，卻是另一碼事。我總覺得，如果靠這個去賺錢，不夠地道。”
殷若何笑道：“你這樣想很正常，事實上，連我自己也過不了這一關。這大概也是我發不了財的原因吧！對了，那些烤紅薯，我基本上都送給別人白吃了。”
“咦？你為什麽要送給別人吃？剛才你還說，這是無本萬利的生意。”
“阿舫，你想想，誰會到烤紅薯的攤前吃這個果腹？有錢人是不會光顧這種攤子的，被烤紅薯的香味所吸引，湊到爐子跟前的，都是一些窮苦的老百姓。他們饑腸轆轆，衣衫襤褸，比要飯的強不了多少。這樣的人，誰忍心賺他們的錢？”
陸舫激動地拍拍殷若何的肩膀。
“難得你有這樣的仁義心腸！方才我還在心裏暗暗嘀咕，覺得你這樣賺錢未免不妥。原是，我錯看你了！”
殷若何說：“你也沒錯看我。我喜歡搗鼓各種各樣的東西，把那些別人看著沒用的東西，變成有用之物，當然也是想賺錢。只是，君子愛財，取之有道。賺錢，也要看對方是誰。我出來游歷一趟，見到很多窮苦人，倒生出一個新的想法……”
“哦？跟賺錢有關嗎？”
“歸根到底，確實有關。前面我已經跟你說過了，像你我這樣的人，並非尋常老百姓。我看過了，這世上，窮人還是大多數。雖然他們的錢很少，可他們要生活，還是得花錢。如果我能給他們提供最便宜的食物，能讓他們吃得很滿意，我也能賺到錢，豈不是雙贏之事？”
陸舫讚賞不已。
“我常想，一道菜若是非要做成個什麽樣子，才能夠算得上好菜，賣出高價，讓食客細細品嘗其滋味，已與烹飪的初衷相違背。先吃飽，之後才能品嘗其味啊！”
殷若何擺手道：“我跟你的看法卻有不同。饑腸轆轆之時，無論怎樣炮制的食物，哪怕是生的，都吃得下去。烹飪，當然是為了做出美味佳肴，提高人們的食欲，讓人在吃的同時，獲得更多的滿足。色、香、味俱全，不僅僅要肚子滿意，還有眼睛、鼻子、舌頭都滿意。”
陸舫笑道：“如你所說，又要為窮人提供最便宜的食物，又讓他們吃得滿意，又要色、香、味俱全，那可真是太難了。”
殷若何說：“那也未必。我正想試試呢！”
陸舫大感興趣。“我能做點什麽嗎？”
殷若何說：“正需你的幫忙！你既是廚學世家子，對美味佳肴的定義一定很準確，一道食物做出來，能否吸引人來吃，你說了算。”
兩人一拍即合。從這天起，陸舫和殷若何便天天在一起，研究如何制作美味又便宜的食物。
不管是主食還是菜點，殷若何負責將幾近報廢的原材料改善為可用之物，陸舫負責提出烹飪的建議，並對做出的成品，在品嘗後提出改進意見。
殷若何對陸舫的品味佩服得五體投地。
陸舫則對殷若何化腐朽為神奇的天才，嘆服不已。
“你的腦袋瓜是怎麽做的？這玉米明明味道寡淡，你隨手一處理，吃起來竟那麽甘甜！”
“簡單。在我秘制的甜水裏浸泡一番即可。”
“就是那個——”
“噓！”
殷若何打斷陸舫的刨根問底，眼睛望著別處。
順著他的目光，陸舫看到一名美麗的少女朝他們的攤位走來。
女孩兒身姿婀娜，容顏俏麗，一雙美目顧盼生輝，令人心旌蕩漾。陸舫和殷若何都看呆了，直到女子走到他們身邊，還恍如夢中。
“這玉米賣嗎？”
陸舫下意識地點點頭，“嗯嗯”了兩聲。
殷若何卻說：“不！不賣，不賣。”
女子有點懵，又問了一遍：“這玉米賣嗎？”
陸舫不解殷若何的意思，還是點了點頭。
殷若何笑道：“姑娘，這玉米，我們只送不賣！你要是想吃的話，我再給你另煮一鍋。”
“還有這種事？”女子有些困惑，卻笑了起來。
陸舫註意到，女子有一顆小虎牙。奇怪的是，這虎牙無損於她的美貌，反而使她越發可愛了。
殷若何忽然沖她喊道：“小虎虎！”
女子沒理他，只是看了看鍋子裏的玉米。
“嘿！小虎虎！”
“嗯？你叫我？”
女子終於發現殷若何是在跟她說話。
“對呀！小虎虎！你的名字。”
女子白了他一眼。
“我叫黎梳。黎明的黎，梳子的梳。小虎虎是誰？你認錯人了吧！”
陸舫與殷若何相處了一陣子，知道他聰明絕頂，不會輕易出錯。殷若何如此說話，必有緣由。
果然，殷若何做出驚詫的模樣。
217黎梳
217黎梳
“你的小虎牙！”
殷若何咧嘴，指了指自己的牙齒。
“難道你的小名不叫小虎妞，或者小虎虎嗎？”
陸舫不禁微笑。原來，殷若何給黎梳取了個昵稱。
“你！哼！”
黎梳狠狠地瞪了殷若何一眼，面色緋紅。
陸舫見好友似乎冒犯了這位美麗的女孩，連忙解圍道：“姑娘，姑娘！他的意思是，你很漂亮，你很美。”
黎梳瞟了陸舫一眼。
“你別替他說話！我長得美，我知道！我有一顆虎牙，我也知道！”
她轉頭瞪著殷若何。
“但是，像你這樣無禮的人，我還是第一次遇見！”
殷若何滿臉委屈。
“唉呀呀！姑娘，你的見識也太淺了吧！這世上，比我無禮的人多了去了！我算好的呢！”
黎梳憤憤道：“你！你不僅無理，你還沒羞沒臊！”
殷若何驚詫道：“此話怎講啊？黎梳姑娘！”
黎梳擡起頭，剛好碰到殷若何灼灼的目光，不由呆了一下。
陸舫已動作迅速地沏了一杯清茶遞給黎梳。
“姑娘，先喝口茶，消消氣。”
黎梳的側顏如冰雕玉琢一般，陸舫不由屏息斂神，退後了一步。
黎梳“哦”一聲，垂下眼瞼，慌亂地接過茶，喝了一口，鎮靜心神。
殷若何本來嬉皮笑臉的，這會兒也莫名紅了臉。
三個人都不說話，也都不看彼此。空氣中漾著微妙的情愫，盛煮玉米的鍋子，咕嘟嘟的翻滾著水花。
黎梳年方十六，與陸舫、殷若何同齡。
正如她所說的，她生得美貌，自幼便聽慣了旁人的誇讚。像陸舫那樣讚她漂亮，她聽來如同渴了要喝水一般，理所當然。
但像殷若何這樣，只註意到她的小虎牙的人，卻寥寥無幾。
因此，黎梳記住了殷若何這名英俊逼人的少年，順便也記住了他身旁清秀俊朗的陸舫。
黎梳父母早亡，自幼在大家族中生長，由叔叔嬸嬸等帶大。父母生前人品極佳，族中親眷念著她父母的好，對這名孤女都疼愛有加。黎梳生得貌美，脾氣又倔強，親人們雖然將她撫育長大，又讓她念了書，學習女紅，但，她到底不是親生子女，每每她耍起脾氣，哭鬧一場，眾人只覺得她身世可憐，不忍嚴加管束，也不敢多管，唯恐被人說閑話，戳脊梁骨。
久而久之，黎梳竟養成了嬌蠻無理的小姐脾氣。
十五歲後，上門提親的人雖多，黎梳卻一個也看不上。族中長輩雖覺不妥，但也沒法強她定親。
不久前，族中一位伯父舉家遷居之州，黎梳吵著鬧著，非要跟過來。眾人想著，到了之州，於黎梳來講，或許能有更多機會遇到令她滿意的對象……抱著這樣的心思，族中長輩也沒有多加阻攔，叮囑一番，便由她跟過來了。
伯父雖是在之州官府就職，到底初來乍到，家中人口眾多，各方面都待安排，一時間亂成一團，無人看顧黎梳，越發由得她每日在城中亂逛。
美麗的女子，通常有不少追隨者。黎梳也不例外。沒過多久，城中好色公子、多情少年，均知黎梳的美色，有事沒事的，便找些理由與她相聚。
黎梳起初覺得新鮮有趣，沒過多久便厭煩了。恰在此時，她認識了殷若和與陸舫，每日一早便趕到他們的攤前，品嘗兩人制作的各種新式食物。
不出幾日，三個人便如老友一般，相處甚好。
大概人與人之間，認識之初便決定了他們的相處模式。
比如黎梳和殷若何，一開始，他們便互相挑刺，熟悉之後依然喜歡擡杠、鬥嘴。
而陸舫和黎梳，一開始很客氣，之後也總是和和睦睦的，互相體諒。
這樣也好。黎梳和殷若何總是為一丁點兒小事爭得面紅耳赤，隨時會吵起來。這時候陸舫出面，三言兩語便能哄得兩人心平氣和，低下頭來互相賠禮道歉。
熱熱鬧鬧，歸於平靜。充滿活力，也不乏理性。如此，正是年輕人相處時的樣子。那一段美好時光，對於陸舫來說，永生難忘。
這天中午，攤頭來了一群衣著光鮮的之州公子。
見到黎梳，他們便興奮起來。
“黎姑娘，我們找了你好久，你竟然在這裏！”
“梳子，我們一起去望月樓吃飯！”
“晚上再同去方少爺家賞花賞月！”
“…………”
黎梳懶洋洋擡起頭，啃著一只烤雞翅，揮揮手，做出“一邊兒去”的姿勢。
眾公子登時息了聲。
他們戀慕黎梳的美貌，又知她是官家小姐，除了在言辭上略有輕狎，倒也不敢有非分之舉。前些日子，黎梳與他們打得火熱，忽然就冷言冷語，再過一日，竟消失無蹤，把這幫紈絝子弟急得不知所措，此刻忽然撞見，大喜之下，立刻邀請她與他們吃喝玩樂，也是很正常的反應。
但在陸舫和殷若何聽來，卻很是憤怒。
這幫畜生！竟對我們黎梳如此無禮，渾似待那風月女子，勾欄粉頭！
而這幫子弟看到他們的女神竟跟兩名面生的少年混在一起，早已憤憤不平。
“這兩位，看著眼生，不知是那個府上的？”
“哼！之州城裏有頭有臉的，本少爺了如指掌，何時見過這兩個野小子？定是流民草寇，跑到本地撒野！來人呀，把他們的攤子給砸了，攆出之州城！”
說話間，已有一幫隨從不知從何處竄出來，撲向陸舫和殷若何的攤檔。
黎梳還沒來得及反應過來，就被殷若何拉到身後。陸舫拔出菜刀，使出快刀法，眨眼間，地面鋪滿了發絲。
“媽呀！沒得命了！”
幾名隨從膽子小，摸一下自己的腦門，只覺冰涼一片，便以為小命休矣，癱倒在地上。
這群花花公子，平素只會吃喝玩樂，舞弄些花拳繡腿，哪有什麽本事？此時對方兩個少年，只憑一柄小刀，便將十幾個張牙舞爪的家丁殺了個落花流水，大驚失色。
“殺人啦！快，快去報官，將這兩人抓走！”
目睹他們倉皇逃竄的熊樣兒，黎梳哈哈大笑。
“等明天他們發現自己有多蠢，多膽小，會不會羞得無地自容，在地上挖個洞鉆進去呀？”
218你就知道攆我走
218你就知道攆我走
陸舫走到那幾個被嚇得昏倒在地的人邊上，試了試他們的鼻息。
“不礙事，過會兒他們自己會醒來。不過，我們最好還是立刻離開此地！”
殷若何點頭道：“對！這些人，不是好貨，一定會再來找我們的麻煩。”
黎梳不以為然，“又沒死人！怕什麽？咱們這樣逃走，倒顯得心虛了！”
陸舫側耳聽見馬蹄聲，“不好！有大隊人馬朝這邊而來！”
殷若何急得左手抓住黎梳，右手拉上陸舫，“快走呀！”
當下三人無暇多想，拔腳就跑，一路狂奔到之州城外的一座山中。
黎梳氣喘籲籲，卻不忘調侃殷若何。
“其實你根本不必跑。官府來了人，問起來，惹事的是我，動手的是陸舫，你渾身不搭界，卻比我們兩個跑得更快。哈哈哈！膽小鬼！”
殷若何驚魂甫定，勉強笑道：“我們不是一夥的嗎？當然要一起跑！”
黎梳指著陸舫讚道：“關鍵時刻，還是陸舫厲害！”
陸舫憂心忡忡，“都怪我闖了禍，手勢太快了一些……若是給他們留點頭發茬，倒還好說，削得只剩頭皮，也難怪他們害怕，以為自己死了……”
黎梳格格嬌笑。
“你怎麽不說，幸虧手下留情，若是手勢再快些，這幫人的頭皮也得被你給削掉！”
陸舫說：“這個我有分寸，只能慢，不能快。”
他一臉認真的模樣，讓黎梳收起了頑笑，不由低嘆了口氣。
“你的刀法真棒！我只當你會做幾樣可口飯菜，別無所長，沒想到，你竟身懷絕技，卻從不露出驕矜之色。”
殷若何也嘆了口氣。
“阿黎，你才知道麽？陸舫乃京城廚學世家陸氏傳人，比起你那些之州少爺公子，阿舫才是真正的名門公子。”
黎梳“哦”一聲，沒再接話。
殷若何又說：“其實我也不是貪生怕死的懦弱之輩。只是，見到他們對你態度放肆，實在看不下去，索性眼不見為凈，走開算了。”
陸舫說：“阿黎，若何說的，也是我的心事。這幫人橫蠻無理，勢必尋我跟若何的麻煩。或許我們該離開之州，去別處走走了。你伯父在之州為官，你有此倚仗，還是要自己多加小心才好……”
殷若何瞥了陸舫一眼。
黎梳急道：“你們要去哪裏？怎麽，要撇下我不管，自顧自逍遙快活麽？”
陸舫說：“不是不管你，而是……我們本來就是自由人，可以到處走動。如今也到了離開之州的時候。你卻不同，你是女孩子，在之州有親眷照應……”
黎梳搖頭跺腳。
“我不管我不管！你們不許走！你們走了，我跟誰一起玩兒？難道你們要我跟那幫紈絝子弟混在一起嗎？既如此，索性就不要跟他們打鬥一場，直接把我推到他們那邊，豈不省事？！”
陸舫不知所措，只會說：“阿黎，別誤會，別誤會！”
黎梳卻哭得梨花帶雨，好似受了天大的欺負。
陸舫看著她，又心疼又眷戀，只是不知如何表達，癡癡地看著她而已。
殷若何忽然冷笑了兩聲。
“呵呵！”
他見黎梳此時只對著陸舫啼哭，陸舫又一副癡迷的呆頭鵝模樣，心下氣惱，泛起了酸意。
“阿黎，你又何必說這些蠢話，叫人聽了好不煩悶！”
黎梳抹了抹眼淚，扭頭轉向殷若何。
“你煩什麽？若不是你拽著我亂跑，這會兒我已跟那幫小子在望月樓裏吃香的喝辣的了，幹嘛要窩在這裏，餓著肚子，聽你罵我！”
殷若何見她淚痕未幹，又嘟起嘴數落他，模樣可愛，儀態可親，心想：“阿黎不管走到哪裏，都是眾人的焦點，不是之州少年，便是別處的公子，會對她垂涎欲滴……就算隱居山間，只怕也會引來狂蜂浪蝶。這樣一個妙人兒，別說她伯父了，就算我和陸舫費盡心力，也未必能保她一世周全……”
陸舫說：“阿黎，是我們不好，你心裏著惱，也是應該的。這會兒你也不要太煩悶，咱們一起想個法子，把你安全送回家吧！”
黎梳怔怔地看著陸舫，想到這些天同在一處玩樂時的點點滴滴，又想到此後陸舫、殷若何浪跡天涯，過著天馬行空的日子，自己則困守之州城，少不得被族中長輩逼婚，勢必在那些油頭粉面、繡花枕頭一般的闊少中選一個嫁掉……
她越想越委屈，忍不住“哇”一聲，大哭起來。
陸舫找了塊帕子，要遞給黎梳拭眼淚。殷若何卻攔住他。
“你不回去，家人豈不急死？你哭也沒用，我們非送你回去不可。”
黎梳哭道：“你們根本不知我的處境，又怎麽懂得我的心？我這會兒離開黎府，沒個十天半個月，誰會發現我不在？別看是我親伯伯嬸娘，誰會當真日夜牽掛、惦記著我？誰不嫌我是個
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