凡煙小說

第23章.二十二、對決(完)

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“……小王爺息怒!我們剛才,確實是秉著公正的態度,認真品嘗了雙方的土豆燉牛肉,才得出的結論,陸家的土豆燉牛肉確實也是極佳的,只是比起嚴家來說……”

眼看面前英俊的男子有發火的先兆,三位評委連忙站起身來,連連道歉。陸霖和嚴羽陽也不知道小王爺為何突然發火,站在旁邊,勸也不是,不勸也不是。

“剛才我在聽你們點評的時候,我就在好奇一件事情……你們應當還記得,今天評判的這道菜,叫做什麽名字吧。”

“……是……土豆燉牛肉……”

即使小王爺是明知故問,三位評委還是老老實實回答了。

“說得好。土豆燉牛肉,嗯。既然知道是土豆燉牛肉,那麽為何你們的評判裏,全篇都只是在提牛肉,對於另一道主要材料,土豆,為何只字不提?!”

李治東“啪”地一聲,將手中的筷子摔在了桌子上。三位評委全身一哆嗦,手指顫栗地拿起自己的筷子,分別各夾了一塊土豆,開始品嘗。

“……這……這!”

當兩種不同土豆塊分別入口以後,三個評委的面色再次大變,甚至不敢再擡起頭來面對李治東。

“說啊。為什麽不說話了。還是你們認為,土豆在這道菜裏,只是普通的配菜,不值得你們開口品嘗?”

“……不是,不是的……是我們錯了!請小王爺責罰……”

“哼!”

李治東一甩手,轉過身,看向嚴羽陽和陸霖時,面色稍微緩和了一些,“嚴公子是麽?你也品嘗一下陸家的‘土豆’吧。嘗一塊試試。”

嚴羽陽陰著臉,也品嘗了一塊以後,瞳孔頓時縮小,呆立在了原地。由於此時小萱並沒有給臺上附加擴音的效果,因此圍觀的群眾並不知道臺上發生了什麽事,陣陣喧鬧起哄聲頓時響了起來。

“怎麽了嘛!”

“快點宣布結果,在等什麽——”

“小王爺,您說句話啊!”

“既然你們那麽想知道結果,那我就告訴你們,”李治東看了看小萱,小萱立刻會意,在空中點了點手指,頓時小王爺的聲音全場清晰可聞,“我判定,陸家的土豆燉牛肉獲勝。就這樣。”

……

全場不知第幾次的突然寂靜。

然後,瞬間爆發。

“陸家!”

“龍落城第一公子,竟然判了陸家獲勝!”

已經回到千味居二樓的洛夕,掩著口,不敢置信地看著眼前。

陸霖……他居然贏了!

李治東居然判定陸家獲勝!

這是……怎麽了?為什麽?為什麽?

眼前的一幕幕,像是大鐵錘一般,一下下將少女的認知敲砸粉碎。這還是以前那個紈絝子弟、稱之為“廢物”都毫不為過的陸霖麽?竟然在肉類料理的對決中,正面勝了嚴家……

不,一定不是他的功勞。一定是陸家廚師廢寢忘食,早就研究出來的新料理,卻被他拿來成就了自己的名聲……

少女心亂如麻的同時,千味居臺上臺下,也炸開了鍋。

“憑什麽!”

“憑什麽說我們嚴公子的土豆燉牛肉不如陸家!”

“小王爺,你一定要給個說法……”

“似乎在場許多人都不服氣,那麽,記得你是叫小萱吧,”李治東隨意地擡起手,“看來你也略懂料理,那你上來品嘗一下雙方的牛肉,再著重品嘗一下雙方的土豆,然後告訴大家,兩邊土豆的不同之處。”

“既然小王爺所命,那麽小女子就不得不從了~”

看來主持人也是李治東的擁簇,聽到了小王爺的召喚,連忙不顧形象地跑上了臺,先是對著小王爺行了個禮,然後輕挽起袖子,品嘗了一下雙方的菜肴,霎時全身如同觸電一般。

“這……為什麽同樣是土豆,口感會相差這麽多!陸霖,你們家的土豆……為什麽會是這個口感,這個味道!相比嚴家的土豆,更加酥軟香甜,入口即化,完美地襯托和突出了辣味……”

女孩的聲音響遍了整個對決現場。包括洛夕在內,所有人的目光都聚焦在了陸霖的身上,等待著他給出說法。

“喔,其實那準確來說並不是土豆,而是土豆丸。首先將土豆去皮切碎冷卻,再加入高筋面粉、胡椒、雞蛋、切碎的香芹葉然後攪拌,攪拌均勻以後捏成土豆塊的形狀,放進高溫油鍋內快速過一遍定型以後,再放入鍋中和牛肉一起燉煮。放的時間不能太早,否則丸子會被煮化開,在快要出鍋前十分鐘左右放,確定能夠煮熟便可。這樣的缺點是牛肉在燉煮的過程中,湯汁不會有傳統的土豆燉牛肉那麽濃郁;不過我們這道菜本身就是想要突出純粹的辣味,所以才選擇這麽處理。”

“……你,你這根本不是土豆燉牛肉,是土豆丸燉牛肉!……”

從旁觀席上傳來一聲尖叫,然後似乎自己都覺得自己沒有道理,聲音低了下去。

“喔,我就怕會有你這種較真兒的人。所以在燉煮牛肉的時候,我還是放進去了一些切好的土豆,提前進行了翻炒處理。喏,這個就是土豆塊兒……和定了型的丸子有點像,還真不好找呢。”

陸霖用筷子夾起了一塊土豆,在眾人面前晃了晃,丟進了嘴裏,笑了笑,不再說話。

事實上,關於“土豆丸到底算不算土豆”這個問題,如若認真爭論下去,會得出什麽結果那就真的說不準了;但是陸霖,那個可惡的家夥,竟然連這一層都想到了,這樣就沒有辦法對他做任何指責了……

“難怪我會吃到這樣的口感……原來是做好的土豆丸啊。在原先傳統的土豆燉牛肉這道菜上,大膽進行了創新,提升了口感和味道……那麽,主持人,宣布最後的結果吧。”

李治東走過依然站在原地,低著頭的嚴羽陽,走到了陸霖身邊,親切地拍了拍陸霖的肩膀,然後握了握手,兩人開始笑著交談什麽。另一邊,小萱抿了抿嘴,終於還是開口了,向在場所有人宣布了出來,這一個絕大多數人都沒有料想到的結果:

“本次料理對決,總比分2:1,陸家的土豆燉牛肉獲勝!!”

“喔喔喔喔喔——”

除了百味閣那邊的幾個人以外,全場沒有人歡呼。所有圍觀群眾依然站在原地,不敢置信地看著,等待著,連他們自己都不知道在等待什麽。

“本次對決,真的可以說是一波三折!在開始之前不被看好的陸家,以一分之差在專業評委組那裏惜敗以後,竟然……”

小萱依然在喋喋不休地說著,然而洛夕已經什麽都聽不見了。她只感覺到頭腦一陣陣的眩暈,現在即使小織對她說今天的太陽是從西邊出來的,想來她也不會感到意外了。

那個人……他怎麽可能獲勝?怎麽可能?

然而事實就擺在眼前。坐在洛夕身邊的,嚴羽陽同時請來的其他幾人也都呆在了原地,像一具具僵屍般;有人破口大罵,一腳踹翻了桌子。唯有斯卡特.波洛克面色平靜地走下了樓,走到了此時已經沒有人關註的嚴羽陽身邊,不知在說些什麽。

怪不得大眾評委,絕大多數選了陸家的菜,原來卻是因為土豆的原因……作為矜持,臺上的評委只會淺嘗輒止地嘗一兩口牛肉,作為配菜的土豆一般他們是不會嘗的……

“最後,請……請獲勝者發表獲勝感想……”

“……還有這麽一個環節?真是……我沒什麽感想,都是廚師們的功勞,我自己又不會做菜,只會品嘗一下味道,和出一點兒主意。如果有掌聲的話,請送給他們——”

視野裏,所有人目光焦點的陸霖,把站在人後面的三個廚師一個一個地拉了出來,拉進了場內;顯然他們還不適應被上千人註視的場合,一個個顯得格外拘束。唯有站在最前面,年齡最大的那個廚師,洛夕記得好像現在已經是百味閣掌櫃的中年男子,腰板挺直,眼中似乎泛著淚花。

片刻後,人群中傳出一陣稀稀拉拉的掌聲。在所有掌聲中,陸霖本人,是鼓掌最使勁賣力的那個。在他的感染之下,掌聲逐漸地也熱鬧了起來。

畢竟,他們是勝利者。他們在土豆燉牛肉的料理對決上,以弱敵強的不利情況下,光明正大地打敗了以肉類料理聞名的嚴家,他們此刻,理應受到祝賀。

“這個陸家,好像有些實力……”

“他們家的飯菜一定很好吃!抽空我請客,大家去那裏聚一下!”

“擇日不如撞日,不如就今天晚上……”

聽著樓下傳來的陣陣議論聲,洛夕也輕輕舉起了雙手,一下一下地鼓著掌,鼻尖甚至有點兒發酸。

自此以後,百味閣和陸家家主這邊的危機,肯定便迎刃而解了,生意也會蒸蒸日上,更進一步。至於陸霖,這個以往被龍落城料理界視為“廢物”的可惡家夥,也會為自己正名……為什麽自己會替他開心呢,分明都已經退婚了……

“那麽,今天的對決就到此為止……”

“等一下。”

金發少女心亂如麻時,從場地中央,傳來了一個冷冽的聲音。原本已經開始陸續離場的眾人,聽到了這個聲音後,也紛紛停在了原地。

“……嚴公子,你還有什麽要說的麽?對決已經結束了……”

“是的,對決已經結束了。我們嚴家,獲勝了。”

嚴羽陽一把撥開了小萱,站在了陸霖面前。

全場落針可聞般的沈寂。

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