第20章
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開 業前一 天
老板,空調到貨了,請您簽收!
老板,保鮮櫃到貨了!簽收一下!
老板,三腳架到貨啦!
老板,老板,老板…
米朵現在一聽到這兩個字就頭疼,她突然覺得自己太過自大了,怎麽就以為開店營業是一件很簡單的事情,又怎麽會只給自己留一天作為布置花材,和籌備開業的時間呢?
以至於現在分身乏術,恨不得把自己劈成兩半!
她穿著店裏統一定制的圍裙,手裏拿著小本本,師傅,空調這個屋裏按兩個,後院按兩個;
保鮮櫃靠墻放在玻璃窗這裏;
花架、彩旗、氣球放在門口;紙杯包裝物放在這邊餐飲臺上;宣傳冊放門口迎賓臺這裏;
師傅音響安在墻壁四角各一個;
地毯鋪這裏;
電腦和收銀臺擺在這個桌臺上;
花盆先擺在院子裏不用往裏搬了!
華嬸,幫我看一下店裏;許大爺,幫我盯著安裝,小心別讓它們破壞店裏的格局;
“萌萌,江湖救急,下午有沒有課,能不能幫忙找兩個人打一下零工,還是老價格一日150元!”米朵在微信上呼救,希望能招來幾個人手!
“美女姐姐,不是明天才開業嗎?怎麽今日就忙不過來了!我今日下午沒有課,12點以後到,不過其他人還要打聽一下在回覆你!”萌萌正在上馬哲公開課,幾百人的教室又悶又熱,還無聊,困頓的直打瞌睡,米朵的求救信息一發,她立刻秒回!
“第一次開店,有點太自信了,完全高估了自己處理問題的能力和效率,好多東西還沒弄好,好急呀,宣傳已經發出去了,客人們都說明日會來捧場,可是店面布置還有準備工作進展緩慢,急需人手!”
“我看你在群裏發的“花嫁”風景照片了,這麽溫馨又甜蜜的地方,誰看了都心動,周末去趟植物院還得要門票呢,上你哪裏去捧個場多好!學校裏有好多朋友都說要組團去的,小姐姐,你可不能掉鏈子呀,我大話都吹破了,這要是開業第一天就搞砸了,那可太跌份了!”萌萌兩手飛快的摁著,嗖的一聲發出信息!
“萌萌,這還用你說,快點幫忙招人,別和我這貧了,急得火上房了都,哎又有貨到了,不和你說了!”
“米朵,空調、音響、電腦和收銀機都安裝好了,已經檢查過沒問題!”許豐向她報告進展。
“好,知道了!”簽過售後單據。將花園裏剪枝下來的百合、玫瑰、風信子按照不同品種進行分裝,水壺裏兌好營養液,一一灌進花桶和花瓶裏。許豐幫忙搬運到米朵指定的展示櫥窗位置。
系統出品的花籽往往包含了同一種花的不同品種和顏色,像是玫瑰,就有多頭和單頭玫瑰,其中多頭玫瑰裏就包含了珊泡泡、果汁泡泡、橙色芭比、探險家多頭等香檳色、橙色、花邊紅、經典紅、白色粉邊、粉色品種。更別說單頭玫瑰紅色、藍色、奶咖、粉色、橙色、金黃、純白等等顏色了。
百合也包含經典款、鐵炮百合、水仙百合、黃天霸和森西百合幾種;
米朵在花店裝修的空隙還專門讓種子培育器研發玫瑰和康乃馨花種,成果也同樣喜人。
像比較經典的玫瑰花籽和康乃馨種子現在都已經出現在種子庫中,只要兌換就能單一種植對應品種。這也避免花色樣式繁多導致花朵數量相對稀少的現狀。
因此第一天開店,光是玫瑰、百合與康乃馨這幾種主要花材就可以裝滿花店展示臺的60%。
剩餘展臺的20%以配花、配葉以及低價的花材為主,其餘20%就以花藝作品為主,像花籃插花,花束樣品等。
有了營養液和保險櫃雙重保障,米朵有信心將所有鮮花的花期保持在15-20天。
“許大爺,您幫忙用打氣筒將這些氣球打氣好吧?”
“華嬸,這幾種包裝紙幫我從打印機邊上取過來!”
米朵嘴裏安排著,手還不閑著,忙著分花,換瓶擺臺;還得時不時應付各種到貨和接收手續…
一個上午的時間,所有硬件設備全都安裝好,除了擺臺的花束,“花嫁”大體上算是能用了!
因著園藝店門前已經有了薔薇花墻,拱門就不用了,為了喜慶,米朵打算把氣球和花藝相結合做出特別的氣球花籃!這個創意還是在她看到許豐打氣球的時候突然想起來的!
首先挑金屬色和亮片色氣球,先將花籃的整體輪廓線定下來,在分別按照不同方向點綴同色系的鮮花,註意高低錯落和視覺平衡,比較空的位置加入葉材,將花材的層次感進行突出,最後加入網紗,讓花籃更柔美溫柔,與薔薇的色系保持協調,用包裝紙和彩帶固定好,一個氣球花籃就大功告成了!
“哇,這是什麽?氣球和花做的花籃,小姐姐,你怎麽想的,居然會把它們放到一起,別說真是特別漂亮,關鍵是有創意呀!”
米朵看見門口處進來的三個人,萌萌、君葉她有過一面之緣印象深刻。
“這麽快就過來,萌萌,你可真是我的救星啊!”米朵看了眼墻上的鐘表,還不到12點,按照時間估計,她們接到信就抓緊時間趕過來了!
上午有兩堂馬哲課,實在是沒意思就逃課了,不過君葉和趙樺川是上完課過來的。萌萌將身邊倆人的情況向米朵介紹。
通過萌萌,米朵對來幫忙的這三個人都有了初步了解。萌萌是電子商務大三學生;君葉是外語系的今年也是大三,她們兩個是話劇社成員,所以大家都比較熟悉;
趙樺川是美術系,她和君葉是老鄉,都甘州的,馬上面臨畢業找工作,所以想在畢業設計之餘打打零工提前掙點錢花。
這三個人性格各異,萌萌善於交流,有迅速將陌生人變為好友的能力,親和力極佳;
君葉的控場能力比較強,天性中對人和事的控制欲較高,人也透著一股高冷範;
反倒是三人裏面的男生趙樺川最為靦腆,他有著搞藝術的人對美的天然追求。自從進入“花嫁園藝”以來,一句話都沒說,眼睛裏滿滿都是對花束和園藝店布局取景的讚嘆與欣賞!
君葉拽了兩回,他才終於將目光轉到米朵身上,有些不好意思的說:“你好,小老板,我叫趙樺川,是S大美術系,請您多指教!”
“哦,你好,你好!不用客氣,你們都是我的救星,我是花嫁的老板,我叫米朵,明日這家園藝店就要開張了,可是你們也看到了還有好多工作沒有作完,所以今日大家辛苦了,我和萌萌也說過,一日150,包夥食。如果你們沒有意見,哪咱們就開工幹活了?”
“沒問題,小姐姐,你說吧,咱們要幹啥?”萌萌四處張望,迫切想要找點活幹!
“嗯,來之前萌萌已經和我們說了,小老板你就直接吩咐吧,要幹些什麽?”君葉和趙樺川也附和道!
“好,那我就不客氣了,來來,大家都過來,我現在重新安排一下分工!”
米朵將華嬸、許豐和萌萌三人全都聚在了一起開始安排工作。
“華嬸,咱們都還沒吃飯,您看看廚房還有什麽飯菜沒有,準備一下,如果食材不夠就去超市買點。另外采購些礦泉水、紙巾和糖果,開業的時候招待客人用,要質量稍微好一些價格適中的牌子,還有裝糖果的托盤也買先買十個備用吧!哦,對了打掃衛生用的毛巾、拖把、手套一類的東西您也看著買一些,如果東西太多就讓超市給送貨!”
“好,家裏的菜品都是齊全,你說的那些東西我準備完午飯就去買,這個你放心,以前我在家政也做過,打掃店面需要的清潔物品我都知道!”華嬸接了任務便忙活去了!
“許大爺,您和樺川先將這些氣球打氣,綁好備用,忙完這件事後,看到院子裏的花盆了吧,那邊有新買的花土,你們幫我將它們裝上土,裝到6分滿就行,一會兒我要移些盆栽進去!”
萌萌,你對微信的客戶比較熟悉,你今天的任務就是在網上宣傳和接單,沒有人的時候,你和君葉幫我分花材、剪包裝紙,我一會兒教你們怎麽分。
“你們誰會攝影”
幾個人你看看我,我看看你,萌萌不好意思的說,我只會拿手機擺拍,構圖差一些,但是調色配文字還比較熟練!
趙樺川看大家都不說話,他開口了:“我會攝影,不過不會後期制作!”
好,那就你們倆一組,等做出成品後,一個負責拍照,一個負責調色配文案,傳到網上做宣傳!
“君葉給你一個小時間在網上挑一些輕音樂,要符合田園風格的,下載好後用音響播出來!完成後過來幫我做些輔助性的工作”
米朵條理分明的將大家工作安排好就投入了後續的制作中,這回多了三個人手,室內布置進展速度飛快。
按照氣球花籃的模式,米朵一共制作了6個。
吃過午飯後,她又教萌萌三個人分辨花材,根據訂單準備花束,泡發花泥。也許是頭一次接觸到花藝制作,三個人學習的分外認真。
尤其是趙樺川,可能是學習美術的關系,他對色彩的搭配特別敏感,每一個訂單包裝紙都可以根據米朵的要求搭配出不同的感覺,光這一件事就為米朵節省了大段的時間,也讓她喜出望外!
“樺川,我可以這麽叫你嗎?你要是大四課業不忙就來我們店裏打工吧,一個月2000,每日最少在店裏4個小時?怎麽樣?”
“我畢業設計快要完成了,我可以在小老板這裏做半天畢業設計,做半天工嗎?”
“好呀!”
於是花嫁又多了一名會攝影的員工,這讓米朵很開心。
一直忙碌到晚上七點,花嫁的擺臺,店內布置,所有設備設施全都調整完畢,米朵按照小本本上的記載,一樣一樣的檢查著。
音響沒問題,君葉音樂還要再增加一些;糖果和水也都擺放整齊;
空調的溫度設在25度,開業那天人多又開門,溫度稍低些顧客的感受會更好!
收銀臺系統米朵也帶著所有人全部操作了一遍,以防明日收款時人手不足耽誤事情!
保鮮櫃裏放滿了客定的花束,除此之外,大家齊動手又包了近百只單枝玫瑰(9元/朵);以及簡包裝的勿忘我/小雛菊(9.9/紮);康乃馨(29.9/紮 6朵 );玫瑰(88元/紮 11朵);這些都是給散客準備的。打算開業那一天正價七折促銷。
米朵詢問了三個人的意見,大家都對花店開業充滿了好奇,一致決定明日還還來幫忙。
萌萌自來熟,負責接待客人;
君葉氣質好,長得漂亮,就負責分發宣傳冊介紹些花材,兼職結賬;
樺川拍照,收集素材!
華嬸主要負責結賬,兼職招待客人茶水,隨時打掃店內衛生,尤其是花材垃圾及一次性水杯的收集處理!
許大爺明日要值班,抽空也可以過來小店維持一下秩序!
米朵的主要任務是做一些現場客定的花束,其餘時間大家就隨機應變了!
帶著這種憧憬和期盼,疲勞過度的米朵很快就睡著了!連系統的每日播報都顧不得聽了!
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以至於現在分身乏術,恨不得把自己劈成兩半!
她穿著店裏統一定制的圍裙,手裏拿著小本本,師傅,空調這個屋裏按兩個,後院按兩個;
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師傅音響安在墻壁四角各一個;
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電腦和收銀臺擺在這個桌臺上;
花盆先擺在院子裏不用往裏搬了!
華嬸,幫我看一下店裏;許大爺,幫我盯著安裝,小心別讓它們破壞店裏的格局;
“萌萌,江湖救急,下午有沒有課,能不能幫忙找兩個人打一下零工,還是老價格一日150元!”米朵在微信上呼救,希望能招來幾個人手!
“美女姐姐,不是明天才開業嗎?怎麽今日就忙不過來了!我今日下午沒有課,12點以後到,不過其他人還要打聽一下在回覆你!”萌萌正在上馬哲公開課,幾百人的教室又悶又熱,還無聊,困頓的直打瞌睡,米朵的求救信息一發,她立刻秒回!
“第一次開店,有點太自信了,完全高估了自己處理問題的能力和效率,好多東西還沒弄好,好急呀,宣傳已經發出去了,客人們都說明日會來捧場,可是店面布置還有準備工作進展緩慢,急需人手!”
“我看你在群裏發的“花嫁”風景照片了,這麽溫馨又甜蜜的地方,誰看了都心動,周末去趟植物院還得要門票呢,上你哪裏去捧個場多好!學校裏有好多朋友都說要組團去的,小姐姐,你可不能掉鏈子呀,我大話都吹破了,這要是開業第一天就搞砸了,那可太跌份了!”萌萌兩手飛快的摁著,嗖的一聲發出信息!
“萌萌,這還用你說,快點幫忙招人,別和我這貧了,急得火上房了都,哎又有貨到了,不和你說了!”
“米朵,空調、音響、電腦和收銀機都安裝好了,已經檢查過沒問題!”許豐向她報告進展。
“好,知道了!”簽過售後單據。將花園裏剪枝下來的百合、玫瑰、風信子按照不同品種進行分裝,水壺裏兌好營養液,一一灌進花桶和花瓶裏。許豐幫忙搬運到米朵指定的展示櫥窗位置。
系統出品的花籽往往包含了同一種花的不同品種和顏色,像是玫瑰,就有多頭和單頭玫瑰,其中多頭玫瑰裏就包含了珊泡泡、果汁泡泡、橙色芭比、探險家多頭等香檳色、橙色、花邊紅、經典紅、白色粉邊、粉色品種。更別說單頭玫瑰紅色、藍色、奶咖、粉色、橙色、金黃、純白等等顏色了。
百合也包含經典款、鐵炮百合、水仙百合、黃天霸和森西百合幾種;
米朵在花店裝修的空隙還專門讓種子培育器研發玫瑰和康乃馨花種,成果也同樣喜人。
像比較經典的玫瑰花籽和康乃馨種子現在都已經出現在種子庫中,只要兌換就能單一種植對應品種。這也避免花色樣式繁多導致花朵數量相對稀少的現狀。
因此第一天開店,光是玫瑰、百合與康乃馨這幾種主要花材就可以裝滿花店展示臺的60%。
剩餘展臺的20%以配花、配葉以及低價的花材為主,其餘20%就以花藝作品為主,像花籃插花,花束樣品等。
有了營養液和保險櫃雙重保障,米朵有信心將所有鮮花的花期保持在15-20天。
“許大爺,您幫忙用打氣筒將這些氣球打氣好吧?”
“華嬸,這幾種包裝紙幫我從打印機邊上取過來!”
米朵嘴裏安排著,手還不閑著,忙著分花,換瓶擺臺;還得時不時應付各種到貨和接收手續…
一個上午的時間,所有硬件設備全都安裝好,除了擺臺的花束,“花嫁”大體上算是能用了!
因著園藝店門前已經有了薔薇花墻,拱門就不用了,為了喜慶,米朵打算把氣球和花藝相結合做出特別的氣球花籃!這個創意還是在她看到許豐打氣球的時候突然想起來的!
首先挑金屬色和亮片色氣球,先將花籃的整體輪廓線定下來,在分別按照不同方向點綴同色系的鮮花,註意高低錯落和視覺平衡,比較空的位置加入葉材,將花材的層次感進行突出,最後加入網紗,讓花籃更柔美溫柔,與薔薇的色系保持協調,用包裝紙和彩帶固定好,一個氣球花籃就大功告成了!
“哇,這是什麽?氣球和花做的花籃,小姐姐,你怎麽想的,居然會把它們放到一起,別說真是特別漂亮,關鍵是有創意呀!”
米朵看見門口處進來的三個人,萌萌、君葉她有過一面之緣印象深刻。
“這麽快就過來,萌萌,你可真是我的救星啊!”米朵看了眼墻上的鐘表,還不到12點,按照時間估計,她們接到信就抓緊時間趕過來了!
上午有兩堂馬哲課,實在是沒意思就逃課了,不過君葉和趙樺川是上完課過來的。萌萌將身邊倆人的情況向米朵介紹。
通過萌萌,米朵對來幫忙的這三個人都有了初步了解。萌萌是電子商務大三學生;君葉是外語系的今年也是大三,她們兩個是話劇社成員,所以大家都比較熟悉;
趙樺川是美術系,她和君葉是老鄉,都甘州的,馬上面臨畢業找工作,所以想在畢業設計之餘打打零工提前掙點錢花。
這三個人性格各異,萌萌善於交流,有迅速將陌生人變為好友的能力,親和力極佳;
君葉的控場能力比較強,天性中對人和事的控制欲較高,人也透著一股高冷範;
反倒是三人裏面的男生趙樺川最為靦腆,他有著搞藝術的人對美的天然追求。自從進入“花嫁園藝”以來,一句話都沒說,眼睛裏滿滿都是對花束和園藝店布局取景的讚嘆與欣賞!
君葉拽了兩回,他才終於將目光轉到米朵身上,有些不好意思的說:“你好,小老板,我叫趙樺川,是S大美術系,請您多指教!”
“哦,你好,你好!不用客氣,你們都是我的救星,我是花嫁的老板,我叫米朵,明日這家園藝店就要開張了,可是你們也看到了還有好多工作沒有作完,所以今日大家辛苦了,我和萌萌也說過,一日150,包夥食。如果你們沒有意見,哪咱們就開工幹活了?”
“沒問題,小姐姐,你說吧,咱們要幹啥?”萌萌四處張望,迫切想要找點活幹!
“嗯,來之前萌萌已經和我們說了,小老板你就直接吩咐吧,要幹些什麽?”君葉和趙樺川也附和道!
“好,那我就不客氣了,來來,大家都過來,我現在重新安排一下分工!”
米朵將華嬸、許豐和萌萌三人全都聚在了一起開始安排工作。
“華嬸,咱們都還沒吃飯,您看看廚房還有什麽飯菜沒有,準備一下,如果食材不夠就去超市買點。另外采購些礦泉水、紙巾和糖果,開業的時候招待客人用,要質量稍微好一些價格適中的牌子,還有裝糖果的托盤也買先買十個備用吧!哦,對了打掃衛生用的毛巾、拖把、手套一類的東西您也看著買一些,如果東西太多就讓超市給送貨!”
“好,家裏的菜品都是齊全,你說的那些東西我準備完午飯就去買,這個你放心,以前我在家政也做過,打掃店面需要的清潔物品我都知道!”華嬸接了任務便忙活去了!
“許大爺,您和樺川先將這些氣球打氣,綁好備用,忙完這件事後,看到院子裏的花盆了吧,那邊有新買的花土,你們幫我將它們裝上土,裝到6分滿就行,一會兒我要移些盆栽進去!”
萌萌,你對微信的客戶比較熟悉,你今天的任務就是在網上宣傳和接單,沒有人的時候,你和君葉幫我分花材、剪包裝紙,我一會兒教你們怎麽分。
“你們誰會攝影”
幾個人你看看我,我看看你,萌萌不好意思的說,我只會拿手機擺拍,構圖差一些,但是調色配文字還比較熟練!
趙樺川看大家都不說話,他開口了:“我會攝影,不過不會後期制作!”
好,那就你們倆一組,等做出成品後,一個負責拍照,一個負責調色配文案,傳到網上做宣傳!
“君葉給你一個小時間在網上挑一些輕音樂,要符合田園風格的,下載好後用音響播出來!完成後過來幫我做些輔助性的工作”
米朵條理分明的將大家工作安排好就投入了後續的制作中,這回多了三個人手,室內布置進展速度飛快。
按照氣球花籃的模式,米朵一共制作了6個。
吃過午飯後,她又教萌萌三個人分辨花材,根據訂單準備花束,泡發花泥。也許是頭一次接觸到花藝制作,三個人學習的分外認真。
尤其是趙樺川,可能是學習美術的關系,他對色彩的搭配特別敏感,每一個訂單包裝紙都可以根據米朵的要求搭配出不同的感覺,光這一件事就為米朵節省了大段的時間,也讓她喜出望外!
“樺川,我可以這麽叫你嗎?你要是大四課業不忙就來我們店裏打工吧,一個月2000,每日最少在店裏4個小時?怎麽樣?”
“我畢業設計快要完成了,我可以在小老板這裏做半天畢業設計,做半天工嗎?”
“好呀!”
於是花嫁又多了一名會攝影的員工,這讓米朵很開心。
一直忙碌到晚上七點,花嫁的擺臺,店內布置,所有設備設施全都調整完畢,米朵按照小本本上的記載,一樣一樣的檢查著。
音響沒問題,君葉音樂還要再增加一些;糖果和水也都擺放整齊;
空調的溫度設在25度,開業那天人多又開門,溫度稍低些顧客的感受會更好!
收銀臺系統米朵也帶著所有人全部操作了一遍,以防明日收款時人手不足耽誤事情!
保鮮櫃裏放滿了客定的花束,除此之外,大家齊動手又包了近百只單枝玫瑰(9元/朵);以及簡包裝的勿忘我/小雛菊(9.9/紮);康乃馨(29.9/紮 6朵 );玫瑰(88元/紮 11朵);這些都是給散客準備的。打算開業那一天正價七折促銷。
米朵詢問了三個人的意見,大家都對花店開業充滿了好奇,一致決定明日還還來幫忙。
萌萌自來熟,負責接待客人;
君葉氣質好,長得漂亮,就負責分發宣傳冊介紹些花材,兼職結賬;
樺川拍照,收集素材!
華嬸主要負責結賬,兼職招待客人茶水,隨時打掃店內衛生,尤其是花材垃圾及一次性水杯的收集處理!
許大爺明日要值班,抽空也可以過來小店維持一下秩序!
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