第60章 不自量力
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這空氣中肉香王珂只輕輕一聞,便知是什麽貨色。簡單的清燉,除了鹽,似乎只放了點蔥花,而且還有一絲隱隱的腥味。
燉肉,王珂只隨便一想,便可說出十幾種做法。紅燒、清蒸、油炸,花樣層出不窮,隨便做出一種,其味道就足以讓這廚子目瞪口呆的。
你做的不好也就罷了,還這麽囂張,你不知道顧客是上帝嗎?
對於吳國的百姓,這燉肉還是被視為難得的佳品,許多人還是要積攢數月才敢吃上一次的。
隊伍已經有序地排了起來,李天彪擠在人群之中,不斷吞咽著口水。
真是丟人啊,平時給你做的美食都吃到狗肚子裏了嗎!還是陳三思念過書,沈穩多了。
“瘦瘦,瘦……”
一回頭,原地只剩孤零零的自己,而陳三思已排到了隊伍末尾。
“每人一日只可買二兩啊,多了不賣!”夥計仆借主威,對著排隊的人群叫道。
朱廚翹著二郎腿,閉目養神,悠閑地聽著竹簍裏錢幣的響動。
朱廚此時正是春風得意,自己這燉肉在京城裏的名氣越來越響,靠著燉肉可以日進鬥金,按著這個速度,這酒館怕是很快就要換門面了。
什麽醉雲樓,什麽天香閣,都不值得一提,到時建個全京城最大的酒樓,將所有人都鎮住。
嘭!
朱廚敏感的耳膜受到了強烈的刺激,這聲音必是不同於那一枚枚低端的銅錢,而是一塊巨銀所發出的。
朱廚猛地睜開眼,只見一個少年站到肉盆前,這少年眉目清秀,只是面皮有些發黑,略顯瑕疵。
“買肉!”王珂看著盆中毫無賣相的燉肉說道。
“排隊,排隊,朱廚,他沒排隊!”人群裏發出不滿的聲音,且一浪高過一浪。
李天彪一聽有人插隊便氣得不行,可看清是大哥後,他反而樂了,推開前後的百姓,徑直走到大哥身後,原來大哥也喜歡燉肉。
朱廚看了一眼竹簍裏異常顯眼的銀子,看了王珂一眼,然後繼續閉目養神。
夥計見朱廚默許,也只好不管面前的少年排不排隊的問題,拿出一張荷葉就去包肉。
“多裝點,多裝點,你沒看那麽一大塊銀子嘛!”李天彪不斷朝夥計抱怨著。
可夥計卻不理,不多不少,荷葉中的燉肉剛好二兩。
王珂接過燉肉,嫌棄地看了一眼,用兩指夾起一塊方肉送進嘴裏,一旁的李天彪張著嘴,仿佛那肉進了他的嘴裏,喉嚨自然地向下滑動。
噗!
那方肉只在王珂口中停留一秒便被生生吐了出來,滾了幾圈,成了一坨礙眼的垃圾。
啪!
那裹肉的荷葉直直貼到地面,油脂濺出一個不規則的花邊。
“實在難以下咽!”王珂說著朝地上啐了一口。
李天彪傻眼了,大哥這是什麽操作,自己正神合著吃著肉,沒準下一口就落到自己,而現在到嘴的肉沒了。他悲憤地蹲下身,去掀那荷葉。下面已經汙穢不堪,一群不明生物已開始對著燉肉下了手。
排隊的人群鴉雀無聲,肉盆前的夥計張著大嘴看著這個不速之客。
而一直瞇眼觀察著王珂的朱廚,豁然站起,臉色氣得紫青。
吃了這燉肉的人,哪個不誇口稱讚,還沒有人做出如此粗鄙之事。這分明是來砸招牌啊,朱廚眼睛冒火。
“敢跟我比一下嗎?”王珂對著氣急敗壞的朱廚說道。
“什麽?啊?”朱廚楞住了。
火冒三丈的朱廚本欲取刀來與王珂拼個你死我活,畢竟老本行是殺豬的,也是個血性的漢子。可一聽少年的話,便冷靜了幾分。
“比,比什麽?”朱廚如兇神惡煞般盯著王珂。
王珂也不急,笑著看向朱廚,又掃了一眼圍觀的百姓。
“就比這燉肉,我敢保做出的肉比你做的盛強萬倍!”
“什麽?”
這小子不知什麽來路,看著並不眼熟,應該不是有什麽通天背景之人。是那些酒樓暗中唆使的?先是故意找茬,現又要跟自己的招牌燉肉拼個高下。
朱廚一樂,這是跟和尚比念經,與小孩兒比呲尿啊,真是自取其辱,朱廚暗笑。
“好,想來這位少年也是喜好做菜之人,能誇下如此海口,定有超人的技藝,既如此,切磋一下也無妨。”朱廚態度變得和緩。
“借後廚一用!”
“裏面請,張三,給他帶路!”
朱廚再次翹起二郎腿,等著即將上演的好戲,這或許是又一次揚名的好機會,臉上堆著得意的笑。
剛剛發生的一切,百姓全都看在眼裏,議論聲立時如驟起蚊蟲一般響起。
“聽到沒,有人要跟朱廚比燉肉!”
“那小子也太自不量力了,這不是找丟人嘛!”
“管那些做什麽,一會兒定有好戲看,都別走了,別走了,去把麻五他們都叫來,嘿嘿!”
有人撒開腿去呼朋喚友,這一傳十,十傳百,如此一件小事被人傳的沸沸揚揚,一大波不明真相的百姓正火速趕來。
王珂隨著叫張三的夥計進了酒館,然後幾步到了後廚。
張三向裏一指,不發一言,轉身而去。本想賣完肉去會飄香院的小青,現在怕是沒指望了,對待王珂自然充滿怨氣。
李天彪和陳三思緊緊跟著大哥,只怕大哥吃了虧。
酒館的後廚比清風寨強多了,廚具一應俱全,而且這個朱廚似乎還有潔癖,每一個死角都擦的一塵不染。
王珂滿意地點點頭,看來這廚子也不是一點優點沒有。
燉肉分很多種,可以加上許多配菜來做,既可提鮮又可增加賣相,也可以單純地煮肉,將肉的純香完全散發。
紅燒肉!
這道老少鹹宜的傳世名菜就要橫空出世了,會不會有點太過高調,只怕吃了紅燒肉的人再也難以下咽其他燉肉了。
為了證明自己,王珂顧及不了那麽多了,文無第一,武無第二,這廚藝同樣也要掙出個名頭。
一胖一瘦猶如門神一般站在廚房門口,一個飛蟲也別想進去。王珂在裏面備料、切肉、燒火,叮叮當當鍋勺齊響。
“燉肉嘞,燉肉嘞,剛出鍋的燉肉!”
夥計張三還試圖去兜售盆中的燉肉,可那排隊的百姓全然忘了之前來此的目的,一個個瞪著大眼望向酒館裏某個隱蔽的角落。
不自量力,朱廚看著躁動的人群,眼中盡現鄙夷。這燉肉手藝可是從爺爺的爺爺的爺爺,反正就是祖傳的。那小子就算從出生開始學做肉,怕也就十幾年。他憑什麽跟自己鬥,不知天高地厚。
酒館外已圍了幾百人,一些經過此地的人也被這氣氛感染湊了過來。
丫鬟春巧便是其中一個,她今日被飄香院的老鴇毫無來由地臭罵一頓,心情憋悶,借采買之機出來散心。
大半個時辰過去了,許多人已等得口舌生煙,但仍抱著最後的希望。
“張三,到後面看看,那小子不會跑了吧。”
朱廚微閉二目,似乎對這樣的鬧劇也沒了興趣。
張三剛一轉身,便立刻不動了。不只他不動了,身後挨得近的百姓也不動了。
一股似有似無的香氣直刺鼻孔,沖擊著喉嚨無意識地向下滑動,然後整個人都不好了,像是吸了某種無法自拔的仙氣。
王珂神態自若地從那隱蔽的角落走出,身後李天彪和陳三思雙手舉著鐵鍋至頭頂,像是舉著某種聖物一般。
李天彪的嘴角掛著匆忙間偷嘴留下的油跡,眼睛盯著手裏的鐵鍋,一刻也不願離開。
轟!人群炸開了!
“出來了,出來了!”
“別擠,別擠,味兒都讓你擠沒了!”
經一些人的提醒,所有人都撅起鼻子,去嗅那香味。
“麻五,你放屁了!”
“……”
王珂見到眼前的場面有些慌,怎麽這麽多人,自己又穿越啦?看看天邊,晴空萬裏,不會突然暴風雨!
一胖一瘦將頭上的鐵鍋穩穩地置於地上,等候大哥的命令。
平了平心緒,王珂笑著走到鐵鍋前。
“開蓋!”
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燉肉,王珂只隨便一想,便可說出十幾種做法。紅燒、清蒸、油炸,花樣層出不窮,隨便做出一種,其味道就足以讓這廚子目瞪口呆的。
你做的不好也就罷了,還這麽囂張,你不知道顧客是上帝嗎?
對於吳國的百姓,這燉肉還是被視為難得的佳品,許多人還是要積攢數月才敢吃上一次的。
隊伍已經有序地排了起來,李天彪擠在人群之中,不斷吞咽著口水。
真是丟人啊,平時給你做的美食都吃到狗肚子裏了嗎!還是陳三思念過書,沈穩多了。
“瘦瘦,瘦……”
一回頭,原地只剩孤零零的自己,而陳三思已排到了隊伍末尾。
“每人一日只可買二兩啊,多了不賣!”夥計仆借主威,對著排隊的人群叫道。
朱廚翹著二郎腿,閉目養神,悠閑地聽著竹簍裏錢幣的響動。
朱廚此時正是春風得意,自己這燉肉在京城裏的名氣越來越響,靠著燉肉可以日進鬥金,按著這個速度,這酒館怕是很快就要換門面了。
什麽醉雲樓,什麽天香閣,都不值得一提,到時建個全京城最大的酒樓,將所有人都鎮住。
嘭!
朱廚敏感的耳膜受到了強烈的刺激,這聲音必是不同於那一枚枚低端的銅錢,而是一塊巨銀所發出的。
朱廚猛地睜開眼,只見一個少年站到肉盆前,這少年眉目清秀,只是面皮有些發黑,略顯瑕疵。
“買肉!”王珂看著盆中毫無賣相的燉肉說道。
“排隊,排隊,朱廚,他沒排隊!”人群裏發出不滿的聲音,且一浪高過一浪。
李天彪一聽有人插隊便氣得不行,可看清是大哥後,他反而樂了,推開前後的百姓,徑直走到大哥身後,原來大哥也喜歡燉肉。
朱廚看了一眼竹簍裏異常顯眼的銀子,看了王珂一眼,然後繼續閉目養神。
夥計見朱廚默許,也只好不管面前的少年排不排隊的問題,拿出一張荷葉就去包肉。
“多裝點,多裝點,你沒看那麽一大塊銀子嘛!”李天彪不斷朝夥計抱怨著。
可夥計卻不理,不多不少,荷葉中的燉肉剛好二兩。
王珂接過燉肉,嫌棄地看了一眼,用兩指夾起一塊方肉送進嘴裏,一旁的李天彪張著嘴,仿佛那肉進了他的嘴裏,喉嚨自然地向下滑動。
噗!
那方肉只在王珂口中停留一秒便被生生吐了出來,滾了幾圈,成了一坨礙眼的垃圾。
啪!
那裹肉的荷葉直直貼到地面,油脂濺出一個不規則的花邊。
“實在難以下咽!”王珂說著朝地上啐了一口。
李天彪傻眼了,大哥這是什麽操作,自己正神合著吃著肉,沒準下一口就落到自己,而現在到嘴的肉沒了。他悲憤地蹲下身,去掀那荷葉。下面已經汙穢不堪,一群不明生物已開始對著燉肉下了手。
排隊的人群鴉雀無聲,肉盆前的夥計張著大嘴看著這個不速之客。
而一直瞇眼觀察著王珂的朱廚,豁然站起,臉色氣得紫青。
吃了這燉肉的人,哪個不誇口稱讚,還沒有人做出如此粗鄙之事。這分明是來砸招牌啊,朱廚眼睛冒火。
“敢跟我比一下嗎?”王珂對著氣急敗壞的朱廚說道。
“什麽?啊?”朱廚楞住了。
火冒三丈的朱廚本欲取刀來與王珂拼個你死我活,畢竟老本行是殺豬的,也是個血性的漢子。可一聽少年的話,便冷靜了幾分。
“比,比什麽?”朱廚如兇神惡煞般盯著王珂。
王珂也不急,笑著看向朱廚,又掃了一眼圍觀的百姓。
“就比這燉肉,我敢保做出的肉比你做的盛強萬倍!”
“什麽?”
這小子不知什麽來路,看著並不眼熟,應該不是有什麽通天背景之人。是那些酒樓暗中唆使的?先是故意找茬,現又要跟自己的招牌燉肉拼個高下。
朱廚一樂,這是跟和尚比念經,與小孩兒比呲尿啊,真是自取其辱,朱廚暗笑。
“好,想來這位少年也是喜好做菜之人,能誇下如此海口,定有超人的技藝,既如此,切磋一下也無妨。”朱廚態度變得和緩。
“借後廚一用!”
“裏面請,張三,給他帶路!”
朱廚再次翹起二郎腿,等著即將上演的好戲,這或許是又一次揚名的好機會,臉上堆著得意的笑。
剛剛發生的一切,百姓全都看在眼裏,議論聲立時如驟起蚊蟲一般響起。
“聽到沒,有人要跟朱廚比燉肉!”
“那小子也太自不量力了,這不是找丟人嘛!”
“管那些做什麽,一會兒定有好戲看,都別走了,別走了,去把麻五他們都叫來,嘿嘿!”
有人撒開腿去呼朋喚友,這一傳十,十傳百,如此一件小事被人傳的沸沸揚揚,一大波不明真相的百姓正火速趕來。
王珂隨著叫張三的夥計進了酒館,然後幾步到了後廚。
張三向裏一指,不發一言,轉身而去。本想賣完肉去會飄香院的小青,現在怕是沒指望了,對待王珂自然充滿怨氣。
李天彪和陳三思緊緊跟著大哥,只怕大哥吃了虧。
酒館的後廚比清風寨強多了,廚具一應俱全,而且這個朱廚似乎還有潔癖,每一個死角都擦的一塵不染。
王珂滿意地點點頭,看來這廚子也不是一點優點沒有。
燉肉分很多種,可以加上許多配菜來做,既可提鮮又可增加賣相,也可以單純地煮肉,將肉的純香完全散發。
紅燒肉!
這道老少鹹宜的傳世名菜就要橫空出世了,會不會有點太過高調,只怕吃了紅燒肉的人再也難以下咽其他燉肉了。
為了證明自己,王珂顧及不了那麽多了,文無第一,武無第二,這廚藝同樣也要掙出個名頭。
一胖一瘦猶如門神一般站在廚房門口,一個飛蟲也別想進去。王珂在裏面備料、切肉、燒火,叮叮當當鍋勺齊響。
“燉肉嘞,燉肉嘞,剛出鍋的燉肉!”
夥計張三還試圖去兜售盆中的燉肉,可那排隊的百姓全然忘了之前來此的目的,一個個瞪著大眼望向酒館裏某個隱蔽的角落。
不自量力,朱廚看著躁動的人群,眼中盡現鄙夷。這燉肉手藝可是從爺爺的爺爺的爺爺,反正就是祖傳的。那小子就算從出生開始學做肉,怕也就十幾年。他憑什麽跟自己鬥,不知天高地厚。
酒館外已圍了幾百人,一些經過此地的人也被這氣氛感染湊了過來。
丫鬟春巧便是其中一個,她今日被飄香院的老鴇毫無來由地臭罵一頓,心情憋悶,借采買之機出來散心。
大半個時辰過去了,許多人已等得口舌生煙,但仍抱著最後的希望。
“張三,到後面看看,那小子不會跑了吧。”
朱廚微閉二目,似乎對這樣的鬧劇也沒了興趣。
張三剛一轉身,便立刻不動了。不只他不動了,身後挨得近的百姓也不動了。
一股似有似無的香氣直刺鼻孔,沖擊著喉嚨無意識地向下滑動,然後整個人都不好了,像是吸了某種無法自拔的仙氣。
王珂神態自若地從那隱蔽的角落走出,身後李天彪和陳三思雙手舉著鐵鍋至頭頂,像是舉著某種聖物一般。
李天彪的嘴角掛著匆忙間偷嘴留下的油跡,眼睛盯著手裏的鐵鍋,一刻也不願離開。
轟!人群炸開了!
“出來了,出來了!”
“別擠,別擠,味兒都讓你擠沒了!”
經一些人的提醒,所有人都撅起鼻子,去嗅那香味。
“麻五,你放屁了!”
“……”
王珂見到眼前的場面有些慌,怎麽這麽多人,自己又穿越啦?看看天邊,晴空萬裏,不會突然暴風雨!
一胖一瘦將頭上的鐵鍋穩穩地置於地上,等候大哥的命令。
平了平心緒,王珂笑著走到鐵鍋前。
“開蓋!”
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