第一百六十三章讓食材說話
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季朝顏是第一次聽到這樣別出心裁的話來，一時間聽得入迷了。
她一向都讓人感到驚訝，這一次，變成了自己聽到這些令人驚訝的話了。
“那這些食材，其實都可以表述不一樣的情緒了？”季朝顏恍然大悟。
劉福點點頭，季朝顏的悟性很高，看來他的眼光沒錯。
季朝顏轉身，看到了一籃辣子，微微皺眉，一張小臉上都是認真。
劉福嘆了口氣，“人人都以為，廚師的最高境界是將食材本來的味道最大的發揮出來，可是我覺得，廚師最高的境界，是將食材的心情體現出來，讓它們會說話！”
“會說話…”季朝顏喃喃的重覆著這幾個字。
她能夠理解劉福的意思，但是要怎麽才能讓食材會說話。
季朝顏覺得，這是一個擺在自己面前的難題。
“可以讓我先試一試嗎？”季朝顏想要切身的體會一下。
劉福自然是點頭同意了。
為了不打擾季朝顏，劉福依舊是扮做了掌櫃的去了前臺。
廚房中，季朝顏的手邊圍繞著各種的食材。
閉著眼睛，季朝顏似乎是在感受這些食材的言語。
每一種味道，都可以是不一樣的情緒，連酸也是這樣的。
那麽…是不是可以這個樣子？
靈光一閃，季朝顏似乎在一瞬間的想通了。
就拿西紅柿炒蛋來做個實驗吧！季朝顏心中想著，手裏很快的打了一個雞蛋，然後洗好西紅柿，切開。
雞蛋在鍋裏，從液體變成了固體的金黃色。
季朝顏熟練的將雞蛋翻炒了一下，保證了雞蛋都熟了卻沒有糊的。
這對於季朝顏來說，是很簡單的事情了。
只是這菜出鍋以後，好像和以前的味道還是差不多的。
季朝顏有些失望了。
面對著那盤西紅柿炒雞蛋，季朝顏覺得自己可能是遇到了瓶頸了。
劉福終於回來了。
季朝顏指著桌子上的菜看著劉福，“師父，我覺得它和以前的味道還是一樣的啊！”
劉福聞言，拿起筷子來，嘗了一口。
“還可以。”劉福微微一笑，“你做的方法應該還是和以前差不多的，但是其中已經有了些許的靈魂了。”
“靈魂？”不知道為什麽，季朝顏在聽到這個詞以後，有一種被震懾的感覺。
就好像她每天面對的那些東西，並不是一堆沒有生命的死物，而是有生命的精靈一般。
而那些精靈，只有在廚房的時候，才是屬於季朝顏的，是真真正正的聽從季朝顏的支配的。
就是這樣一種奇妙的感覺，讓季朝顏有一瞬間的慌張。
她第一次有這種駕馭不了這些小精靈的感覺。
“不必慌張。”劉福在宮中呆了這麽多年，早就能看透各種人的各種心思了。
季朝顏擡起頭來看著劉福。
劉福不慌不忙的走到竈臺前面，“昨日的那道菜，是我故意的，沒想到你真的能看出破綻來，想見我的人有很多，但是能看出我故意留出的破綻的人，沒有幾個。”
季朝顏看著劉福的動作，一舉一動，都有一種是在照顧孩子的感覺。
明明是在切菜，可是在季朝顏看來，卻有一種在為孩子修剪頭發的感覺。
真是奇妙，季朝顏想到。
鋒利的刀鋒，和著綿柔的感覺，食材在不知不覺中就變成了理想中的樣子。
劉福做的，還是那西紅柿炒雞蛋。
季朝顏靜默的看著。
“和我的方法是一樣的啊！”季朝顏疑惑不已。
劉福微微一笑，“這西紅柿，你要像是對待孩子一樣對它，而不是一道菜。”
“在其中傾註了感情，就算是一道菜，也會回報以感情嗎？”季朝顏的腦海中突然浮現出來這樣的一句話來。
劉福手中的動作突然停下了。
季朝顏的悟性高的已經超出了劉福的想象了。
“是這樣的。”劉福的聲音中甚至是帶著一絲的哀傷的說到。
敏感的察覺到劉福所流露出來的一絲苦澀，季朝顏不確定是哪一句話讓劉福的心中覺得很苦澀，一時間也不敢多說什麽了。
然而，劉福卻突然的說到，“做我的徒弟，一定要答應我一件事。”
“師父請說。”季朝顏見劉福嚴肅的很，自己也不由自主的很嚴肅了。
劉福定定的看著季朝顏的眼睛說道，“不可以進宮。”
“進宮？”季朝顏頗為驚訝的看著劉福。
本來還以為是什麽傳授的東西不可以外傳什麽的，誰知道，劉福竟然說的是不可以進宮。
進宮這件事，季朝顏從來沒有想過，也不想進宮去。
劉福見季朝顏遲遲沒有說話，以為季朝顏心裏是想進宮的，嘆息一聲說到，“若是你一心想要進宮，那我教你，心血也是白費的，那還不如現在就不要浪費這個時間和精力了。”
“不不不，不是，我從來沒有想過要進宮！”季朝顏見劉福誤會了，連忙說道。
劉福還是有些懷疑的看著季朝顏，“宮裏是一個可以錦衣玉食的地方，有幾個人是不想去的？”
“錦衣玉食，也是可以吃人的地方，錦衣玉食固然是重要，但是生命安全似乎更重要一點，我只想學好廚藝，並不想去參與那些紛爭中去。”這話，季朝顏對春華說過一遍，現在對劉福，季朝顏還是那句話。
見季朝顏說的真誠，劉福總算是相信了季朝顏的話了。
兩個人都不說話了，季朝顏只靜靜的看著劉福是怎麽做菜的。
還是一樣的順序，只是季朝顏真的越來越覺得，劉福做菜就像是在照顧一個小孩子一樣。
這是一種很奇妙的感覺，你明知道他是在做菜，但是那種感覺的的確確會讓你產生一種錯覺。
或許這就是劉福比自己高超的地方吧！季朝顏在心中暗暗的想到。
一道西紅柿炒雞蛋很快就被做出來了。
季朝顏迫不及待的嘗了一口。
“是不是有一種心酸的感覺？”劉福的聲音在季朝顏的背後響起來。
被劉福這麽一提醒，季朝顏的腦海中瞬間就浮現出來了一副畫面來。
那是看起來貧窮又幸福的一家三口啊！季朝顏皺眉。
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她一向都讓人感到驚訝，這一次，變成了自己聽到這些令人驚訝的話了。
“那這些食材，其實都可以表述不一樣的情緒了？”季朝顏恍然大悟。
劉福點點頭，季朝顏的悟性很高，看來他的眼光沒錯。
季朝顏轉身，看到了一籃辣子，微微皺眉，一張小臉上都是認真。
劉福嘆了口氣，“人人都以為，廚師的最高境界是將食材本來的味道最大的發揮出來，可是我覺得，廚師最高的境界，是將食材的心情體現出來，讓它們會說話！”
“會說話…”季朝顏喃喃的重覆著這幾個字。
她能夠理解劉福的意思，但是要怎麽才能讓食材會說話。
季朝顏覺得，這是一個擺在自己面前的難題。
“可以讓我先試一試嗎？”季朝顏想要切身的體會一下。
劉福自然是點頭同意了。
為了不打擾季朝顏，劉福依舊是扮做了掌櫃的去了前臺。
廚房中，季朝顏的手邊圍繞著各種的食材。
閉著眼睛，季朝顏似乎是在感受這些食材的言語。
每一種味道，都可以是不一樣的情緒，連酸也是這樣的。
那麽…是不是可以這個樣子？
靈光一閃，季朝顏似乎在一瞬間的想通了。
就拿西紅柿炒蛋來做個實驗吧！季朝顏心中想著，手裏很快的打了一個雞蛋，然後洗好西紅柿，切開。
雞蛋在鍋裏，從液體變成了固體的金黃色。
季朝顏熟練的將雞蛋翻炒了一下，保證了雞蛋都熟了卻沒有糊的。
這對於季朝顏來說，是很簡單的事情了。
只是這菜出鍋以後，好像和以前的味道還是差不多的。
季朝顏有些失望了。
面對著那盤西紅柿炒雞蛋，季朝顏覺得自己可能是遇到了瓶頸了。
劉福終於回來了。
季朝顏指著桌子上的菜看著劉福，“師父，我覺得它和以前的味道還是一樣的啊！”
劉福聞言，拿起筷子來，嘗了一口。
“還可以。”劉福微微一笑，“你做的方法應該還是和以前差不多的，但是其中已經有了些許的靈魂了。”
“靈魂？”不知道為什麽，季朝顏在聽到這個詞以後，有一種被震懾的感覺。
就好像她每天面對的那些東西，並不是一堆沒有生命的死物，而是有生命的精靈一般。
而那些精靈，只有在廚房的時候，才是屬於季朝顏的，是真真正正的聽從季朝顏的支配的。
就是這樣一種奇妙的感覺，讓季朝顏有一瞬間的慌張。
她第一次有這種駕馭不了這些小精靈的感覺。
“不必慌張。”劉福在宮中呆了這麽多年，早就能看透各種人的各種心思了。
季朝顏擡起頭來看著劉福。
劉福不慌不忙的走到竈臺前面，“昨日的那道菜，是我故意的，沒想到你真的能看出破綻來，想見我的人有很多，但是能看出我故意留出的破綻的人，沒有幾個。”
季朝顏看著劉福的動作，一舉一動，都有一種是在照顧孩子的感覺。
明明是在切菜，可是在季朝顏看來，卻有一種在為孩子修剪頭發的感覺。
真是奇妙，季朝顏想到。
鋒利的刀鋒，和著綿柔的感覺，食材在不知不覺中就變成了理想中的樣子。
劉福做的，還是那西紅柿炒雞蛋。
季朝顏靜默的看著。
“和我的方法是一樣的啊！”季朝顏疑惑不已。
劉福微微一笑，“這西紅柿，你要像是對待孩子一樣對它，而不是一道菜。”
“在其中傾註了感情，就算是一道菜，也會回報以感情嗎？”季朝顏的腦海中突然浮現出來這樣的一句話來。
劉福手中的動作突然停下了。
季朝顏的悟性高的已經超出了劉福的想象了。
“是這樣的。”劉福的聲音中甚至是帶著一絲的哀傷的說到。
敏感的察覺到劉福所流露出來的一絲苦澀，季朝顏不確定是哪一句話讓劉福的心中覺得很苦澀，一時間也不敢多說什麽了。
然而，劉福卻突然的說到，“做我的徒弟，一定要答應我一件事。”
“師父請說。”季朝顏見劉福嚴肅的很，自己也不由自主的很嚴肅了。
劉福定定的看著季朝顏的眼睛說道，“不可以進宮。”
“進宮？”季朝顏頗為驚訝的看著劉福。
本來還以為是什麽傳授的東西不可以外傳什麽的，誰知道，劉福竟然說的是不可以進宮。
進宮這件事，季朝顏從來沒有想過，也不想進宮去。
劉福見季朝顏遲遲沒有說話，以為季朝顏心裏是想進宮的，嘆息一聲說到，“若是你一心想要進宮，那我教你，心血也是白費的，那還不如現在就不要浪費這個時間和精力了。”
“不不不，不是，我從來沒有想過要進宮！”季朝顏見劉福誤會了，連忙說道。
劉福還是有些懷疑的看著季朝顏，“宮裏是一個可以錦衣玉食的地方，有幾個人是不想去的？”
“錦衣玉食，也是可以吃人的地方，錦衣玉食固然是重要，但是生命安全似乎更重要一點，我只想學好廚藝，並不想去參與那些紛爭中去。”這話，季朝顏對春華說過一遍，現在對劉福，季朝顏還是那句話。
見季朝顏說的真誠，劉福總算是相信了季朝顏的話了。
兩個人都不說話了，季朝顏只靜靜的看著劉福是怎麽做菜的。
還是一樣的順序，只是季朝顏真的越來越覺得，劉福做菜就像是在照顧一個小孩子一樣。
這是一種很奇妙的感覺，你明知道他是在做菜，但是那種感覺的的確確會讓你產生一種錯覺。
或許這就是劉福比自己高超的地方吧！季朝顏在心中暗暗的想到。
一道西紅柿炒雞蛋很快就被做出來了。
季朝顏迫不及待的嘗了一口。
“是不是有一種心酸的感覺？”劉福的聲音在季朝顏的背後響起來。
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