第141章
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於是,劉翠花對著夏紫點點頭,帶著一抹鼓勵的神色看著她,溫柔的笑著:“好,那咱們晚上就嘗試一下這幹巴巴的豆角做出來的味道。”
夏紫鴛柔美一笑,雙眸自信的閃著光輝,頷首點頭:“保證你們不會失望的。”
夏紫鴛讓劉翠花燒火,先把水燒開,然後把幹豆角放在鍋裏用開水燙一下,隨後,又拿出一些五花肉,切成一小塊的模樣。
帶幹豆角已經燙熟後,紛紛撈起來,然後切成幾段,把姜蒜等作料準備好。
鍋裏再次加水,把切好的五花肉放在沸水裏面稍微的燙一兩分鐘,隨後撈起來沖洗泡沫,待水差不多幹的時候,鍋裏開始放油,把一些冰糖放進去熬制到紅色的狀態下,便可以把弄好的五花肉放到鍋裏翻炒。
待白色的五花肉上面開始染上了紅色的糖色後,便可以加點開水進去,不需要太多,只要在五花肉上面一點點即可。
隨後便把佐料,醬油姜蒜等調料下鍋,翻炒一番。
用大火燒開,然後開始慢慢的燉,大約半個時辰的模樣,把幹豆角放進去,在燜大約二十來分鐘的樣子便可以出鍋了。
一個幹豆角五花肉又怎麽夠吃,於是夏紫鴛又把曬幹的茄子也做了一個燉茄子。
把茄子切成小塊的模樣,然後切一點點的瘦肉絲,先把瘦肉絲炒好,然後又鍋裏下鍋茄子,投好佐料後,把肉一起加入,加點水,然後開始慢燉。
大約二十分鐘的樣子,茄子便可以上桌了。
等做好了之後,夏紫鴛就在廚房裏面用一個小碗夾了些直接給了劉翠花嘗試。
開始的是劉翠花還有些不好意思,在夏紫鴛的吩咐夏,終於點頭嘗試。
嘗試了過後,眼睛有著一抹震驚,滿臉的訝異,很難明白明明是一個簡單的做法,怎麽到夏紫鴛手裏就變得那麽的美味了呢!
劉翠花吃過之後,又忍不住夾了一塊茄子放到嘴裏,神情又是一怔,帶著滿臉喜悅望著夏紫鴛,帶著一抹讚美的說道:“這豆角居然還能這樣做,味道也是非常的好吃,就是這茄子居然也可以做成這般味道,真是太好吃了。”
夏紫鴛得意洋洋的看著劉翠花,滿臉的驕傲,笑嘻嘻的看著劉翠花,笑道:“怎麽樣,今晚算是一味非常新鮮的菜色吧。”
劉翠花忙點頭,滿眼帶著艷羨的看著夏紫鴛,心中忍不住讚同,老天給了她如此漂亮的容貌,還給了她如此出眾的廚藝,簡直就是對上天的寵兒。
“這廚藝不要說是今晚受歡迎,就算日後也是非常受歡迎的,這不僅燉的很熟,就像是一抿就化的感覺,特別適合老人吃,當然,像大嬸這年紀的也很適合。”
夏紫鴛巧笑嫣然的望著劉翠花,帶著淡淡的嬌嗔:“劉嬸哪裏老了,明明就很年輕,大壯哥日後娶了媳婦還要好好的孝敬您呢,可不能說老呢!”
劉翠花聽到夏紫鴛的誇讚,嘴巴微微抿著輕笑,眼裏都是笑意:“你這丫頭,真是嘴甜。”
夏紫鴛與劉翠花一邊說話,一邊燒了個青菜湯,然後晚飯便可以開動了。
待到五花肉幹豆角上桌,跟茄子肉絲與青菜湯上桌後,大家便開始動筷子,夏紫鴛眼巴巴的看著王石頭跟王大壯吃菜,倒是把兩人唬了一跳,這吃晚飯的時候,忽然盯著人家看,不論是人都不會好意思的。
王大壯神色有些不自然的放下碗筷,望了一眼夏紫鴛,帶著淡淡的疑惑看了一眼劉翠花與夏紫鴛一樣的表情,有些納悶的詢問:“你們這是怎麽了,怎麽不吃飯,偏偏盯著我跟爺爺看個不停?”
王石頭也發現了,從碗裏擡頭朝著小兒媳婦跟夏紫鴛看過來,又望了一眼王大壯,也跟著問道:“可是有什麽地方不對勁?”
夏紫鴛跟劉翠花同時搖頭,兩雙眼睛閃閃發亮的看著兩人,倒是把兩人心頭看得發毛。
夏紫鴛見王石頭跟王大壯被她跟劉翠花盯著實在吃不下飯,連忙笑著解釋:“是這樣的,今兒個晚上的這兩道菜呀,你們嘗試一些看合不合胃口。”
王石頭狐疑的看了一眼夏紫鴛,不解:“每日你做的飯菜都非常的合胃口,為何今日特別詢問,難道今兒個這菜有些不同?”
王大壯也是滿臉的不解,他看了一眼桌上的五花肉幹豆角,以及一個燒肉絲茄子,一個青菜湯,沒覺得有什麽不同的啊,可為何他覺得夏紫鴛跟他娘表情那麽怪異呢?
“難道是今兒個這菜裏面放了什麽特別的調料?”
夏紫鴛跟劉翠花兩人紛紛搖頭,失望的表情一覽無餘,然後又是期盼的望著兩人:“那你們先嘗試一下味道如何。”
王石頭跟王大壯兩人紛紛看了兩人一眼,然後紛紛拿起筷子,夾了一些幹豆角,在兩人期盼的的目光下紛紛放進嘴裏,然後兩人表情同時一怔。
這味道就跟吃肉一樣,稍微在嘴裏一下就融化了,而且味道是那麽的好吃,王石頭眼睛發亮的看著夏紫鴛,滿臉的讚賞:“不錯不錯,這味道很合適我。”
王大壯也是滿臉的高興,眼睛也是非常的閃亮,這種感覺就跟吃燉肉,不,比肉的感覺還要好吃,糯糯的觸感讓王大壯對著夏紫鴛豎起大拇指:“厲害!”
夏紫鴛歡喜的看了眼劉翠花,劉翠花也是滿臉的喜悅,紛紛的拿起筷子開動。
吃到一半的時候,夏紫鴛忽然大腦神經一亮,她望著劉翠花,滿臉光芒的笑道:“嬸子,咱們要不再村裏收購,然後自己曬出來,等入冬了沒菜的時候,咱們可以此這個菜。”
劉翠花被夏紫鴛說的心中一動,冬日沒有多少菜是大家都知道的,如今夏紫鴛的這個方法讓劉翠花眼前浮現人家沒有菜吃的時候,而他們家卻還有那麽多的菜吃。
頓時,劉翠花看著夏紫鴛猛點頭,然後開始計劃什麽時候去收購:“要不我明天一大早就去問問村裏他們那些豆角跟茄子?”
夏紫鴛也跟著淺笑的點頭,滿臉的笑意,整個五官就如同蒙上了光亮的色彩,那麽的美艷動人。
“好啊,咱們得多收購點,再加上價格也不算貴,到了冬日有菜吃那也是好的。”
“行,那明兒個一大早我就去找村裏的大夥問問。”
王大壯跟王石頭也是一臉喜色的看著兩人,他們生活越來越好,越越來越有盼頭,讓兩人的心頭各有喜感。
王石頭是對找回了王大壯這麽個孝順的孫子感到喜悅。
王大壯是對能遇到夏紫鴛,這個生命中的貴人而感動高興。
次日一大早,劉翠花把早飯做好了之後,便興高采烈的朝著村裏跑。
她滿臉的愉悅,眉開眼笑的樣子讓村裏的許多人家都笑著打趣。
“喲,大壯娘,你這是去哪了,笑得老臉都開花了,你有啥喜事?”
“就是,大壯娘,現在村裏誰不知道你們家大壯日後可是最有出息的,光是那個大院子,就不少的姑娘想嫁給你們家大壯呢!”
劉翠花聽到村裏的婦人說著她兒子大壯的事情,連忙笑呵呵的說道:“這個,我們也是跟著紫鴛沾沾光,日後等大壯有出息了,還是要直接建一個房子的。”
婦人們一聽紛紛點頭,然後開始詢問:“那你這一大早上的是有啥喜事?是不是給大壯找媒婆去啊?”
“哈哈,就是,大壯娘,你是不是給大壯找媳婦去啊。”
“估摸著是呢,瞧瞧那眉開眼笑的表情,就跟娶媳婦差不多了。”
劉翠花被婦人們取笑得有些不好意思,連忙對著幾人笑著說道:“是這樣的,紫鴛想收購你們的豆角跟茄子,打算曬一些,你們家如果有多的,可以直接送過來,價錢就按集市上的給。”
婦人們一聽,紛紛打起了小九九,詢問:“可是夏姑娘又要做什麽好吃的菜肴,可否跟我們說一下呢?”
劉翠花一時間也拿不定主意,她不能代表夏紫鴛,這件事情她也就推諉的看著幾人,歉意笑道:“這個我就不知道了,如果你們想要知道的話,可以去問一下哈。”
婦人們都是人精,如果能問道,那也就不存在只有夏紫鴛能發家了,而且昨兒個有些婦人才在夏紫鴛哪裏受了恩惠,如今聽到劉翠花的話,二話不說,直接挽起袖子,準備下地摘豆角跟茄子。
“大壯娘,我們現在就去摘,等會送到你們新屋去,到時候再過稱就成。”
劉翠花連忙點點頭,笑呵呵的說道:“那成,我再去給其他的村民們的問問。”
劉翠花的一路走一路問,不消片刻,王家村就被她問遍了,到了王曉秋附近的時候,聽到風聲的王曉秋連忙走出院門,看著劉翠花與她人笑呵呵的說話,聽到劉翠花要收購菜肴,心裏嘀咕,定然是夏紫鴛指示劉翠花這樣做的。
心中頓時有了個想法,她想要知道夏紫鴛如何做,是不是要去賣錢,如果知道了方法,是不是她也可以做去賣錢?
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夏紫鴛柔美一笑,雙眸自信的閃著光輝,頷首點頭:“保證你們不會失望的。”
夏紫鴛讓劉翠花燒火,先把水燒開,然後把幹豆角放在鍋裏用開水燙一下,隨後,又拿出一些五花肉,切成一小塊的模樣。
帶幹豆角已經燙熟後,紛紛撈起來,然後切成幾段,把姜蒜等作料準備好。
鍋裏再次加水,把切好的五花肉放在沸水裏面稍微的燙一兩分鐘,隨後撈起來沖洗泡沫,待水差不多幹的時候,鍋裏開始放油,把一些冰糖放進去熬制到紅色的狀態下,便可以把弄好的五花肉放到鍋裏翻炒。
待白色的五花肉上面開始染上了紅色的糖色後,便可以加點開水進去,不需要太多,只要在五花肉上面一點點即可。
隨後便把佐料,醬油姜蒜等調料下鍋,翻炒一番。
用大火燒開,然後開始慢慢的燉,大約半個時辰的模樣,把幹豆角放進去,在燜大約二十來分鐘的樣子便可以出鍋了。
一個幹豆角五花肉又怎麽夠吃,於是夏紫鴛又把曬幹的茄子也做了一個燉茄子。
把茄子切成小塊的模樣,然後切一點點的瘦肉絲,先把瘦肉絲炒好,然後又鍋裏下鍋茄子,投好佐料後,把肉一起加入,加點水,然後開始慢燉。
大約二十分鐘的樣子,茄子便可以上桌了。
等做好了之後,夏紫鴛就在廚房裏面用一個小碗夾了些直接給了劉翠花嘗試。
開始的是劉翠花還有些不好意思,在夏紫鴛的吩咐夏,終於點頭嘗試。
嘗試了過後,眼睛有著一抹震驚,滿臉的訝異,很難明白明明是一個簡單的做法,怎麽到夏紫鴛手裏就變得那麽的美味了呢!
劉翠花吃過之後,又忍不住夾了一塊茄子放到嘴裏,神情又是一怔,帶著滿臉喜悅望著夏紫鴛,帶著一抹讚美的說道:“這豆角居然還能這樣做,味道也是非常的好吃,就是這茄子居然也可以做成這般味道,真是太好吃了。”
夏紫鴛得意洋洋的看著劉翠花,滿臉的驕傲,笑嘻嘻的看著劉翠花,笑道:“怎麽樣,今晚算是一味非常新鮮的菜色吧。”
劉翠花忙點頭,滿眼帶著艷羨的看著夏紫鴛,心中忍不住讚同,老天給了她如此漂亮的容貌,還給了她如此出眾的廚藝,簡直就是對上天的寵兒。
“這廚藝不要說是今晚受歡迎,就算日後也是非常受歡迎的,這不僅燉的很熟,就像是一抿就化的感覺,特別適合老人吃,當然,像大嬸這年紀的也很適合。”
夏紫鴛巧笑嫣然的望著劉翠花,帶著淡淡的嬌嗔:“劉嬸哪裏老了,明明就很年輕,大壯哥日後娶了媳婦還要好好的孝敬您呢,可不能說老呢!”
劉翠花聽到夏紫鴛的誇讚,嘴巴微微抿著輕笑,眼裏都是笑意:“你這丫頭,真是嘴甜。”
夏紫鴛與劉翠花一邊說話,一邊燒了個青菜湯,然後晚飯便可以開動了。
待到五花肉幹豆角上桌,跟茄子肉絲與青菜湯上桌後,大家便開始動筷子,夏紫鴛眼巴巴的看著王石頭跟王大壯吃菜,倒是把兩人唬了一跳,這吃晚飯的時候,忽然盯著人家看,不論是人都不會好意思的。
王大壯神色有些不自然的放下碗筷,望了一眼夏紫鴛,帶著淡淡的疑惑看了一眼劉翠花與夏紫鴛一樣的表情,有些納悶的詢問:“你們這是怎麽了,怎麽不吃飯,偏偏盯著我跟爺爺看個不停?”
王石頭也發現了,從碗裏擡頭朝著小兒媳婦跟夏紫鴛看過來,又望了一眼王大壯,也跟著問道:“可是有什麽地方不對勁?”
夏紫鴛跟劉翠花同時搖頭,兩雙眼睛閃閃發亮的看著兩人,倒是把兩人心頭看得發毛。
夏紫鴛見王石頭跟王大壯被她跟劉翠花盯著實在吃不下飯,連忙笑著解釋:“是這樣的,今兒個晚上的這兩道菜呀,你們嘗試一些看合不合胃口。”
王石頭狐疑的看了一眼夏紫鴛,不解:“每日你做的飯菜都非常的合胃口,為何今日特別詢問,難道今兒個這菜有些不同?”
王大壯也是滿臉的不解,他看了一眼桌上的五花肉幹豆角,以及一個燒肉絲茄子,一個青菜湯,沒覺得有什麽不同的啊,可為何他覺得夏紫鴛跟他娘表情那麽怪異呢?
“難道是今兒個這菜裏面放了什麽特別的調料?”
夏紫鴛跟劉翠花兩人紛紛搖頭,失望的表情一覽無餘,然後又是期盼的望著兩人:“那你們先嘗試一下味道如何。”
王石頭跟王大壯兩人紛紛看了兩人一眼,然後紛紛拿起筷子,夾了一些幹豆角,在兩人期盼的的目光下紛紛放進嘴裏,然後兩人表情同時一怔。
這味道就跟吃肉一樣,稍微在嘴裏一下就融化了,而且味道是那麽的好吃,王石頭眼睛發亮的看著夏紫鴛,滿臉的讚賞:“不錯不錯,這味道很合適我。”
王大壯也是滿臉的高興,眼睛也是非常的閃亮,這種感覺就跟吃燉肉,不,比肉的感覺還要好吃,糯糯的觸感讓王大壯對著夏紫鴛豎起大拇指:“厲害!”
夏紫鴛歡喜的看了眼劉翠花,劉翠花也是滿臉的喜悅,紛紛的拿起筷子開動。
吃到一半的時候,夏紫鴛忽然大腦神經一亮,她望著劉翠花,滿臉光芒的笑道:“嬸子,咱們要不再村裏收購,然後自己曬出來,等入冬了沒菜的時候,咱們可以此這個菜。”
劉翠花被夏紫鴛說的心中一動,冬日沒有多少菜是大家都知道的,如今夏紫鴛的這個方法讓劉翠花眼前浮現人家沒有菜吃的時候,而他們家卻還有那麽多的菜吃。
頓時,劉翠花看著夏紫鴛猛點頭,然後開始計劃什麽時候去收購:“要不我明天一大早就去問問村裏他們那些豆角跟茄子?”
夏紫鴛也跟著淺笑的點頭,滿臉的笑意,整個五官就如同蒙上了光亮的色彩,那麽的美艷動人。
“好啊,咱們得多收購點,再加上價格也不算貴,到了冬日有菜吃那也是好的。”
“行,那明兒個一大早我就去找村裏的大夥問問。”
王大壯跟王石頭也是一臉喜色的看著兩人,他們生活越來越好,越越來越有盼頭,讓兩人的心頭各有喜感。
王石頭是對找回了王大壯這麽個孝順的孫子感到喜悅。
王大壯是對能遇到夏紫鴛,這個生命中的貴人而感動高興。
次日一大早,劉翠花把早飯做好了之後,便興高采烈的朝著村裏跑。
她滿臉的愉悅,眉開眼笑的樣子讓村裏的許多人家都笑著打趣。
“喲,大壯娘,你這是去哪了,笑得老臉都開花了,你有啥喜事?”
“就是,大壯娘,現在村裏誰不知道你們家大壯日後可是最有出息的,光是那個大院子,就不少的姑娘想嫁給你們家大壯呢!”
劉翠花聽到村裏的婦人說著她兒子大壯的事情,連忙笑呵呵的說道:“這個,我們也是跟著紫鴛沾沾光,日後等大壯有出息了,還是要直接建一個房子的。”
婦人們一聽紛紛點頭,然後開始詢問:“那你這一大早上的是有啥喜事?是不是給大壯找媒婆去啊?”
“哈哈,就是,大壯娘,你是不是給大壯找媳婦去啊。”
“估摸著是呢,瞧瞧那眉開眼笑的表情,就跟娶媳婦差不多了。”
劉翠花被婦人們取笑得有些不好意思,連忙對著幾人笑著說道:“是這樣的,紫鴛想收購你們的豆角跟茄子,打算曬一些,你們家如果有多的,可以直接送過來,價錢就按集市上的給。”
婦人們一聽,紛紛打起了小九九,詢問:“可是夏姑娘又要做什麽好吃的菜肴,可否跟我們說一下呢?”
劉翠花一時間也拿不定主意,她不能代表夏紫鴛,這件事情她也就推諉的看著幾人,歉意笑道:“這個我就不知道了,如果你們想要知道的話,可以去問一下哈。”
婦人們都是人精,如果能問道,那也就不存在只有夏紫鴛能發家了,而且昨兒個有些婦人才在夏紫鴛哪裏受了恩惠,如今聽到劉翠花的話,二話不說,直接挽起袖子,準備下地摘豆角跟茄子。
“大壯娘,我們現在就去摘,等會送到你們新屋去,到時候再過稱就成。”
劉翠花連忙點點頭,笑呵呵的說道:“那成,我再去給其他的村民們的問問。”
劉翠花的一路走一路問,不消片刻,王家村就被她問遍了,到了王曉秋附近的時候,聽到風聲的王曉秋連忙走出院門,看著劉翠花與她人笑呵呵的說話,聽到劉翠花要收購菜肴,心裏嘀咕,定然是夏紫鴛指示劉翠花這樣做的。
心中頓時有了個想法,她想要知道夏紫鴛如何做,是不是要去賣錢,如果知道了方法,是不是她也可以做去賣錢?
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