在燉煮雞肉的時候，夏紫鴛也不忘記收拾好豬蹄，把豬蹄上的毛發都用火燒掉，洗幹凈了，砍成一小個個的模樣。

又把需要的佐料都分別放在一個碗裏，先下就只是等著那個魚鰾了。

她眼珠子轉悠了一下，光是吃這些難免不會有些膩口，她把豇豆理了一些出來，打算等會過一下水，做一些涼拌豇豆。

再炒一個素菜，也就差不多了。

待她在整理豇豆的時候，歐陽建宇領著一大個水桶來了。

由於不知道夏紫鴛需要多少魚，歐陽建宇足足買了一大桶，反正他也不差這點錢，所以沒所謂。

夏紫鴛見到歐陽拎著一大桶的魚，嘴角抽抽，不過心中感動，連忙接過，叫王大壯幫忙收拾殺魚。

她要的不過是魚鰾，用來也不過是燉豬腳，要不了那麽多，大約十幾克的樣子便可以了。

而歐陽建宇買的這些魚都非常的大，一個魚鰾都有好幾克，用幾條魚便好。

有了這些材料，接下來便是夏紫鴛的事情了。

在豇豆蕹菜雞肉燉好之後，夏紫鴛便把鍋裏收拾出來，開始燉魚鰾豬蹄。

所有的菜肴都做好之後，已經是午時一刻了。

菜肴一一上桌，那味道鮮美，香氣四溢，可想而知這味道是怎樣的美味。

王掌櫃笑瞇瞇的看著這一道道菜肴，歐陽燁眼睛一閃不閃的盯著，歐陽建宇臉色帶著一抹驕傲的笑容，雖然不明顯，但他的心情卻是相當的美好。

夏紫鴛笑著看著王掌櫃介紹：“相信王掌櫃已經聞到了一些藥味了，這個是一品山藥，王掌櫃知道山藥的價值有滋補，強身健體的功效，而這上面紅色的是白糖熬制而成，白糖有潤脾胃功效，這道藥用的價值，王掌櫃可要嘗嘗。”

王掌櫃隨著夏紫鴛的話緩緩的落下筷子，樂呵呵的笑著點頭：‘卻是已經聞到了山藥的味道，只是原來這山藥還可以這樣做，真是人老夫長見識了。“

夏紫鴛自信一笑，謙和道：“王掌櫃說笑了，你再嘗嘗這個，這個是魚鰾燉豬蹄，對於魚鰾相信一些人都知道，但是魚鰾燉豬蹄這道藥膳估計很少有人知曉，魚鰾是魚泡，在魚肚子裏面是提供氧氣的存在，豬蹄嘛，大家也都知道，是對身體有滋補的，這二者合在一起，便成了可以治療一些脾虛類型的一些人群，這個其他人不懂，王掌櫃明白的吧。”

王掌櫃帶著一抹啞然，笑道：“你這丫頭這是給老夫上課呀。”

夏紫鴛嘻嘻一笑，連忙搖頭：“豈敢豈敢，王掌櫃再試試這道菜，豇豆蕹菜燉雞肉，這雞可是野雞，味道自然不差，加上這豇豆跟蕹菜，這道藥膳便是一些脾腎氣虛，以及食欲不振的人可以選擇的。”

王掌櫃一一嘗試，一一在心中點頭，這些藥膳乍一看上去並沒有什麽，可這樣的人群服用，那是大大的利於大家的身體健康。

他沖著夏紫鴛豎起大拇指，笑容爽朗：“你這丫頭可真是了得，老夫佩服。”

歐陽建宇眼眸含笑的看著夏紫鴛。

歐陽燁一臉崇拜的看著她。

王大壯與劉翠花也是欣喜若狂的聽著王掌櫃誇夏紫鴛，心中對她跟是如同天上的明月便的跟著。

王掌櫃嘗試過後，大家便慢慢的開始吃飯，便吃，王掌櫃看著夏紫鴛，笑著詢問：“明日是否就是你與吳老爺約定的日子？”

夏紫鴛笑著點頭：“是呢，明日就要開始去醉仙居開始做菜了。”

王掌櫃點點頭：“那明日老夫來接你吧。”

夏紫鴛連忙笑著道謝：“那怎麽好耽擱您。”

王掌櫃擺擺手，輕笑：“你今日如此盛情款待，老夫再不做點，心頭過意不去呢！”

夏紫鴛聽王掌櫃如此說，輕輕的笑著點頭，感激的笑著：“那就多謝了。”

一頓午飯就這麽愉快的便說便談中過去。

午飯過後，王掌櫃說有事情，便坐著馬車離開了。

收拾了碗筷的劉翠花看著一框框的豬肉，有些發愁，這麽多的豬肉要是今日不處理了，那會壞掉的。

她看著夏紫鴛，滿臉的愁然：“紫鴛啊，你買這麽多的豬肉做什麽，這大熱的天氣今日不處理了，是會壞掉的。”

如果真的壞掉了，那好心疼，那麽多錢花掉了，就這樣爛掉，還不如給村裏的人，賣個好人情。

夏紫鴛看著劉翠花的表情，微微一笑：“咱們這個肉可是用來做臘肉的，等以後過冬了就有存貨吃了。”

劉翠花一臉迷惑，滿臉不解：“臘肉？那是什麽？”

夏紫鴛帶著劉翠花去了廚房，把之前的鹵肉先收拾了一番，然後把豬肉全部搬到廚房裏面去。

讓劉翠花拿一個稍微大的壇子過來，在鄉下，裝糧食的壇子是很多，她便讓劉翠花騰了一個出來。

然後把豬肉讓王大壯砍成一條一條的每塊肉，再在每塊肉前面分別宰了一個洞。

歐陽建宇與歐陽燁並沒有走，見到如此新奇的辦法兩人都目不專心的盯著。

心中格外的好奇，這夏紫鴛大腦裏面怎麽會有如此多的稀奇古怪的辦法。

夏紫鴛一手抓鹽，一手拿著一塊肉，然後把鹽抹在上面，一遍又一遍。

她看著劉翠花一臉的好奇，解釋道：“這樣一道一道的抹上鹽，這豬肉裏面就有味道，這樣就不會壞掉，然後在放在壇子裏面放兩天，等裏面全部入味道了，便可以拿出來清洗，之後便是用樹木灰來煙熏，之前會變成黃黃的一個，味道很是美味呢！”

劉翠花學著夏紫鴛的方式，一手拿鹽，一手拿肉，一遍遍的抹鹽，把肉全部都抹上了鹽。

歐陽建宇跟歐陽燁都心中有些震撼，一直以為，肉質的保存都非常的困難，如果夏紫鴛的這個方法能有效的解決的話，那將對一個國家的發展非常的有利。

歐陽建宇此刻非常慶幸他能遇到夏紫鴛，而不是被他國的人遇到。

夏紫鴛就如同一塊魁寶，讓人驚喜之餘還有額外的獎勵般存在。

劉翠花一邊抹鹽，一邊詢問：“那這個肉可以放多久？”

夏紫鴛看了看外面的天色，然後輕輕的說：“如果天太熱的話可以考慮放在地窖等涼性地方，這樣的話一般情況都是可以放個半年沒問題。”

劉翠花眼睛一亮：“那豈不是以後都不用經常去買肉那麽麻煩了？”

夏紫鴛笑著點頭：“是啊，但如果吃多了臘肉，還覺得白肉好吃，反正就是相互就更好了。”

歐陽燁臉上一片麻木。

歐陽建宇眼裏猶如一片幽黑的深林，那麽的深邃，那麽的漆黑。

如真能像夏紫鴛說的那樣，這即將是他們國家最大的財富。

這也將會對邊關的戰士一個非常好的生活方式。

邊關每次運輸的肉質都需要大量的冰塊，但天氣太熱冰塊融化快，還是有許多的肉質變味，這是朝廷上的一大頭痛問題。

如今，卻被一個小女人，一個鄉下村姑輕而易舉的解決了，歐陽建宇的表情也是那麽的無語。

第二日，夏紫鴛一大早的便是收拾好了，穿著一條淺藍色的長裙，雖然料子不是上品，但也算是得體。

王掌櫃的馬車也如約而至，今日的王掌櫃穿著一身得體的青色長袍，把他襯托得非常的年輕。

夏紫鴛見到王掌櫃，連忙笑著打趣：“王掌櫃今日精神頭可真是好呢，都快趕上了年輕小夥了。”

王掌櫃佯怒的瞪著夏紫鴛：“小小丫頭，居然取笑老夫。”

夏紫鴛樂呵呵的繼續道：“王掌櫃今日卻是很年輕呢，不相信你可以問你的車夫。”

王掌櫃的車夫一向憨厚，說話從來都是直來直去，不知拐彎抹角的，見夏紫鴛如此說，他看了一眼王掌櫃，憨厚的笑道：“東家今日卻是顯得年輕很多。”

王掌櫃老臉一紅，瞪了車夫一眼：“小丫頭不懂事，你個老人還跟著瞎起哄。”

車夫樂呵呵的笑著，不再開口。

夏紫鴛連忙道：“王掌櫃今日是要去再嘗試小女的手藝嗎？”

王掌櫃連搖點頭：“今日，吳老弟要宴請縣老爺，想邀請我去作陪呢，再說你的手藝老夫還不放心嗎？都嘗試了好幾次了呢！”

夏紫鴛點點頭，心中了然：“原來如此，那今日小女可更好好好的表現了。”

王掌櫃樂呵呵的看著她：“你啊，拿出你在家的水平就好了，哪裏還有誰可以比過你的。”

夏紫鴛謙虛的笑著，不再說話。

上了王掌櫃的馬車後，夏紫鴛一臉的思考，這縣老爺是屬於怎樣的人，是與王掌櫃跟吳老爺一樣的人嗎？

不論如何，她的日子都是照樣過的，管他縣老爺是什麽樣的人。

兩個時辰後，他們再次來到醉仙居，這次已經是熟門熟路了，夏紫鴛一來，便是之前的領著她去廚房的那個小廝接待她。

看著她到了，歡喜的走到來，對著王掌櫃恭恭敬敬的行禮，笑道：“東家已經交代好了，夏姑娘來了，便去之前的那間廚房，以後那間廚房便是姑娘的專用了。”

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