就在宋長澤忙活新宅裝修時, 沈明?遠也在忙火鍋店的事。

火鍋店的店面選在了北安城一條十分?熱鬧的街市，上下兩層，設有雅間。店裏倒是沒弄那種特別雅致的裝修, 畢竟吃火鍋和烤肉本身就優雅不起來，都是怎麽熱鬧怎麽來。

此外, 店門口還?專門擺了一個烤架，用於烤羊肉串、雞翅之類。

沈明?遠按照宋長澤說的，定制了一批下面可以放置炭盆的桌子。這?種桌子既可以放置涮火鍋的銅鍋，也可以放置烤肉的平底鍋, 十分?好用。

沈明?遠覺得, 他這?一家店就能經營火鍋、烤肉和燒烤三?種，甚至還?有餐後雪糕, 而這?些點?子都是宋長澤提供的, 只給他兩成分?紅, 宋長澤是有些吃虧的，就想再給他加點?兒。

宋長澤卻對這?個分?成很滿意, 畢竟他只是出幾個方子，剩下的食材人工店面全?都是沈明?遠籌備，而他後面也不會參與經營, 幹拿兩成分?紅就很可以了。

況且，火鍋好不好吃主要看底料。說是他家提供方子，可林盈也不是專業的, 只能把他們知道的底料配方寫出來。至於每種香料加多?少, 什麽時候加, 就要靠沈明?遠請的大廚自己摸索了。

沈明?遠先?是把底料配方拿給自家廚子, 先?讓他研究。好在這?大廚是專業的，研究了半個月, 終於熬制出了一鍋味道不輸現代火鍋店的湯底。就連烤肉的配料也調配好了。

只要底料調配好，火鍋店的廚子也不需要多?好的廚藝，所以沈明?遠幹脆叫那大廚的兩個徒弟跟他們師傅學，學好之後直接去店裏幫忙。

店裏除了大廚，還?要有幫廚負責腌制烤肉和洗菜切菜，另外還?得有個專門負責烤羊肉串的。這?些人沈明?遠都是從自家的家生子裏面挑的，然後進行?崗前培訓。

之所以選用家生子，主要是怕秘方洩漏。畢竟家生子的賣身契在主家手裏，用著放心。跑堂的則在直接從外面招聘。這?些跑堂除了幫顧客點?餐上菜外，還?得學會烤肉。萬一客人不想自己烤肉，這?些跑堂就需要幫客人烤肉。

這?天，沈明?遠正在店裏做最後的檢查工作，若是沒什麽問題，火鍋店很快就能開張了。這?時，家裏的小廝過來傳話?，說是他爹派了管事回來，讓他趕緊回去一趟。

沈明?遠估計是蜂窩煤的事，不敢怠慢，趕緊回了家。

來的人是沈明?遠他爹沈修身邊得力的管事，見到沈明?遠後立即行?禮，“小人給三?爺請安。”又從懷中拿出一封沈修寫的信，“這?是老?爺寫給三?爺的信。”

沈明?遠忙接過信，打?發管事下去休息，他便迫不及待的看起信來。

匆匆看過一遍，沈明?遠便忍不住哈哈大笑起來，還?是他爹想得長遠，倒是他狹隘了。

在信中，沈修先?是問候了一下老?太爺的身體，隨後才說起蜂窩煤來。

卻說過年沒多?久，沈修就收到了糟心兒子派小廝送來的一封信。信裏只說他認識的一個朋友可以將煤渣制成蜂窩煤，如此這?些煤渣便能跟煤塊一樣好燒，甚至比煤塊更易燃燒。而他打?算將制蜂窩煤的法子買下來，只是不知道會不會給家裏帶來麻煩。

沈修一開始沒太將這?事兒放在心上，畢竟他這?小兒子行?事一向有些不著調。自小就不怎麽愛讀書?，也不是不聰明?，就是聰明?沒用到正道上，考了十來年，連個童生都沒中，卻愛行?些商賈之事。尤其貪圖些新鮮東西，年前還?聽說他結交了一個寫話?本的作者?，叫什麽黃粱一夢的。

如今只要這?個兒子不惹事，便是去結交販夫走卒，沈修也是不會管的。

隨後沒多?久，他就又聽說自己的大兒子靠那話?本破了一件非常麻煩的案子。於是他便也看了那話?本，確實寫得十分?精彩，也因此對話?本作者?生出幾分?好感。

然而沒過半個月，糟心兒子就又派人給他送信，說是已經花三?百兩銀買下了制作蜂窩煤的法子。還?問他，如果他們家制了這?個蜂窩煤賣，不會招了那些權貴的眼?吧？沈修都差點?兒被氣笑了，這?麽大的事兒，他做都做了，現在又問他會不會有麻煩？

不過等沈修看過制出來的蜂窩煤之後，便也跟沈明?遠一樣的想法。這?蜂窩煤雖小，卻是能杜絕浪費煤炭，如此也算是利國利民的好事。

只是煤炭生意都握在世家大族手裏，他家做了這?蜂窩煤，便是跟那些世族爭利。而他家的根基太淺，鬥肯定是鬥不過的。可讓他放棄，那也是不可能的。

沈修想了幾天，終於做出決定，他要把這?個制蜂窩煤的法子獻給當今陛下。至於皇上要怎麽處置就不關他的事了。如此既不得罪權貴，他也能賺個利國利民的好名聲。最重要的，說不定梁帝一高?興，還?能升一升他的官。

於是，沈修便將制蜂窩煤的法子詳細寫成奏折，當然，其中也沒忘了夾帶私貨，讚了一番自己的兒子。然後在某日上朝時，將奏折呈交給了皇帝。

沈修雖然是禦史，主要工作是風聞奏事、彈劾百官。可也沒說不能把自己發現的好東西獻給皇帝不是。

大梁國皇帝今年34歲，正是年富力強的時候。只可惜這?位皇帝陛下沒強對地方，朝中政務多?是依賴三?位閣老?和幾個他信任的臣子處理，而他基本算是甩手掌櫃，一門心思撲在了後宮，孩子倒是生了一打?。

也是梁帝這?一生順風順水。先?皇死的早，梁帝下面的兄弟還?沒長成，他這?個嫡長子便在幾位托孤老?臣的扶持下順利登基，那時候他才15歲。

就算後面他的兄弟們都長大了，他也已經坐穩了江山。而他那些兄弟便只能委委屈屈縮在藩地，不敢搞什麽花頭。皇位來得容易，又沒有兄弟添睹，梁帝便有些耽於享樂。

梁帝雖說不怎麽勤政，卻有些好大喜功，對於沈修進獻上來的制蜂窩煤的法子還?是很感興趣的。東西雖小，卻是利國利民，如此也能算是他的功績。所以他還?在朝堂上特意褒獎了沈修一回，又讓官員將制蜂窩煤的法子推廣出去，以造福百姓。

沈修覺得，雖然皇帝沒直接升他的官，但是當眾褒獎也讓他很是風光。如此，他便覺得這?個糟心的小兒子也不是一無是處，總算做了回正事，還?專門寫信回來誇了他一回。

沈明?遠看完信後十分?高?興，難得得了他爹的誇讚，還?去沈老?太爺跟前炫耀了一回。

老?太爺笑得慈眉善目，說道：“你既得了你爹誇獎，倒是別忘了你那朋友。”他也知道最近自己這?孫子見天往宋家跑，兩人還?合夥開店的事，“倒是收拾些好東西，去感謝一下你那朋友才是。等以後他又有了好東西，自不會忘了你。”

“祖父您放心吧，我?都省得。”沈明?遠道。

得了誇讚的沈明?遠孝心爆棚，等管事要回京城的時候，除了帶些當地的土產外，沈明?遠還?特意拿了銅鍋和平底鍋，讓他爹也嘗嘗火鍋和烤肉。想到羊肉串的味道也十分?好，又怕他爹那邊不會弄，他還?挑了個會烤羊肉串的小廝，讓他跟著去京城。如此也算是豐富了他爹的餐桌。

沈明?遠再去宋家的時候，特意從家裏挑了些好茶好酒，甚至從自己的庫房挑了一件玉制的筆筒。

宋長澤見沈明?遠又送來這?麽多?東西，且那玉制筆筒的玉質瑩潤，一看就價值不菲。對此他頗為不解，“這?不年不節的，你又送東西來作甚？”

沈明?遠笑道：“那個制蜂窩煤的法子，被我?爹進獻給了當今聖上，聖上褒獎了我?爹，我?自然要來感謝你。”

宋長澤擺手，“你不是已經給錢了嗎，咱們算是銀貨兩訖。你實沒必要再送我?東西，這?禮我?是不會收的。”

宋長澤堅持不收，沈明?遠也沒法子，只得又將玉筆筒拿了回去。倒是那些酒茶都給留下了。

兩人來往頻繁，宋長澤說話?也就隨便了很多?，“你明?知道我?家裏的情況，還?送那麽重的禮，叫我?怎麽回？”

沈明?遠笑道：“走禮不過是為了雙方有個來往，你回禮就算送我?一塊布頭，我?也是高?興的。”

宋長澤驚恐，“你別說的那麽暧昧啊。我?跟你的關系好像也沒那麽好吧？頂多?就是合作夥伴。”

沈明?遠哈哈笑道：“我?的意思就是，不管我?往你家送什麽，你隨便回我?些，讓我?知道你不是不願意跟我?來往就行?。”

宋長澤倒是知道，有人給送禮卻不還?禮，就是沒有跟對方走動?的意願。

沈明?遠繼續道：“長澤啊，你說這?話?我?真是要傷心了，我?可是一直拿你當好兄弟的。”

沈明?遠這?話?也是沒錯，自打?認識宋長澤後，他那些狐朋狗友都不怎麽來往了。他覺得，一個宋長澤就比得上所有那些人。兩人既談得來，還?能合夥做生意賺錢，這?樣的朋友簡直太合胃口了。

宋長澤：“……”行?吧，其實沈明?遠這?人做為朋友還?是很不錯的。

之後兩人又說起火鍋店的事。如今準備得差不多?，沈明?遠便讓宋長澤去看看還?有沒有需要改進的地方。

火鍋店開業，宋長澤是一定要去的，畢竟這?也算是他的生意。而且他還?想著等開業那天，他得帶妻女?過去看看，湊個熱鬧。

眼?瞅都快到春天了，正好最近沒事，倒是給他媳婦和閨女?添置些衣裳首飾去。

他家現在不差錢，而火鍋店又開業在即，很快又能有分?紅。有錢當然要痛快的花了，不然就失去了賺錢的樂趣。

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